A zöld tea aktív összetevője, az úgynevezett E polifenon, hozzájárul a hepatocita növekedési faktorok és az érrendszeri endothelialis növekedési faktorok csökkenéséhez, amelyek metasztatikus rák kialakulásának kockázatát jelző biomarkerek. Ezt a felfedezést a New York-i Columbia Egyetem Orvosi Központja tudósai tették.