Áfonya a terhesség alatt

Az áfonya egy örökzöld, kúszó, félcserje növény, amely Ázsiában, Európában és északi országokban terem. Ezek értékes bogyók, amelyek cukrokat, szerves savakat (citromsav, benzoesav, ursolsav), C-vitamint, flavonoidokat, pektineket, glikozidokat és nyomelemeket, köztük jódot tartalmaznak. Úgy tűnik, hogy az áfonya hasznosságához kétség sem férhet. Feltölti a szervezetet esszenciális anyagokkal és erősíti az immunrendszert. De ehetünk áfonyát terhesség alatt? Végül is a gyermekvállalás időszakában a várandós anyának sokféleképpen korlátoznia kell magát, mivel nem minden termék engedélyezett a terhes nők számára. Az áfonya terhesség alatt a mai cikkünk témája.

[ 1 ], [ 2 ]

Az áfonya tulajdonságai terhesség alatt

Az áfonya ásványianyag- és vitamintartalma olyan magas, hogy egyszerűen lehetetlen túlbecsülni a tulajdonságaikat. Hatékony természetes antibiotikum, aszkorbinsavforrás, elsősegély megfázás vagy vitaminhiány esetén.

Az áfonya aktiválja az agyműködést, javítja az emésztőrendszer működését. Megelőző intézkedésként is szedik urolitiázis, diszpepsziás rendellenességek és hasnyálmirigy-gyulladás esetén.

Az áfonya terhesség alatti jótékony tulajdonságait a bogyó összetétele határozza meg: biológiailag aktív elemek, cukrok, vitaminok és ásványi sók kombinációja. A bogyók hosszú ideig tárolhatók anélkül, hogy attól kellene tartani, hogy a termék megromlik: az áfonyában található benzoesav és klorogénsav tartósítószerek és hőkezelés nélkül biztosítja a bogyók hosszú távú frissességét.

A tudósok csak a közelmúltban, a 2000-es évek elején kezdték el tanulmányozni az áfonya jótékony tulajdonságait. Mindez azzal a tudományos bizonyítékkal kezdődött, hogy az áfonya káros hatással lehet a szervezetben lévő kórokozó baktériumokra anélkül, hogy befolyásolná a terhesség lefolyását. Ezenkívül a tudósok felfedezték, hogy a bogyó javítja az erek állapotát és tónusát, ami kiváló megelőző intézkedésként szolgálhat a visszér kialakulásával szemben a terhesség alatt. Ezenkívül az áfonya javítja a szívműködést és enyhíti a fejfájást, csökkenti a fogszuvasodás előfordulását, és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.

Mi más hasznos az áfonyában a várandós anyák számára:

• a bogyók segítenek az étvágytalanságban és javítják az emésztési folyamatokat;
• csökkenti a gyomorégést, megelőzi a székrekedést és a bélrendszeri atóniát;
• felgyorsítja az anyagcsere-folyamatokat;
• növelje a szervezet immunvédelmét (végül is a terhesség alatti betegség rendkívül nemkívánatos).

Ezenkívül az áfonya kiváló megelőző szer a hólyaggyulladás, a vesegyulladás és a vitaminhiány esetén. Az áfonyalé külsőleg is használható lemosóként és testápolóként égési sérülések, vágások, kisebb sebek és fekélyek kezelésére.

Az áfonya terhesség alatti káros hatásai előfordulhatnak egyéni intolerancia vagy allergia esetén. Akut gyomorhurut, akut enterokolitisz és gyomorfekély esetén nem ajánlott a bogyók fogyasztása. Az áfonya és a szulfanilamid gyógyszerek egyidejű fogyasztása sem kívánatos.

A terhesség alatti áfonyafogyasztás ellenjavallatait orvossal kell egyeztetni. Például, ha hajlamos az alacsony vérnyomásra, korlátoznia kell a bogyók fogyasztását.

[ 3 ]

Áfonya terhesség alatti duzzanat ellen

A várandós anya hormonális hátterének változásai gyakran hozzájárulnak a szöveti anyagcserezavarokhoz a szervezetben. Ennek eredményeként előfordulhat az alsó testfelszín, a lábak, a karok és az arc duzzanata. Ez a probléma különösen a terhesség második felében releváns. Az áfonya segítségével szabályozhatja az anyagcsere-folyamatokat és eltávolíthatja a felesleges folyadékot a szövetekből. A bogyók helyreállítják a szövetek trofikus folyamatait és javítják az alapvető anyagcserét.

A húgyúti problémák okozta duzzanat szintén reagál az áfonya jótékony gyógyító hatására. Baktericid hatásuk semlegesíti a vesékben vagy a húgyhólyagban gyulladást okozó mikrobákat.

Az áfonyát terhesség alatt vízhajtóként alkalmazzák sikeresen. Az ödéma leküzdésén túl ez a tulajdonság a szív- és érrendszer állapotának javítására is felhasználható, mivel az áfonya kiváló káliumforrás, amely elengedhetetlen a szívimpulzusok normális vezetéséhez, valamint az elektrolit-egyensúly fenntartásához.

[ 4 ]

Áfonya megfázás ellen terhesség alatt

Mindenki tudja, hogy terhesség alatt nem kívánatos megbetegedni, ahogy gyógyszereket sem szedni. De mit tegyünk, ha hirtelen „beleesik” a megfázás, és nem tudunk tablettákat bevenni? Van kiút! Az áfonya hatékony természetes termék megfázás és akár vírusos betegségek ellen is.

Az áfonya pótolhatatlan vitaminkészletet tartalmaz: aszkorbinsavat, K-vitamint, A- és B-vitamint. Egy ilyen vitaminkomplex felgyorsítja a gyógyulást és aktiválja a szervezet védő szerepét.

Az áfonyában található szerves anyagok közül különösen a citromsav és az almasav képviseli a legismertebbet. Baktericid hatásuk van, megszabadítják a szervezetet a kórokozó mikrobáktól. Az antimikrobiális hatás a flavonoidoknak is köszönhető - antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező biológiai anyagoknak.

A fruktóz és a glükóz által képviselt természetes cukrok erőt adnak a betegség elleni küzdelemben, a mikroelemek jelenléte pedig biztosítja a fiziológiai reakciók normális lefolyását a szervezetben.

Megfázás esetén fontos megjegyezni, hogy a hosszan tartó hőkezelés elpusztíthatja a bogyóban található vitaminok és mikroelemek nagy részét. Ebben a tekintetben az áfonyát nem szabad 5-10 percnél tovább forralni.

A mézzel ízesített áfonya különösen hasznos lesz. A méz kiegészíti és fokozza az áfonya lázcsillapító és gyulladáscsökkentő hatását.

[ 5 ], [ 6 ]

Áfonya terhesség alatti húgyhólyaggyulladásra

Az áfonya rendszeres fogyasztása felgyorsítja a hólyaggyulladásból való felépülést, és csökkenti a betegség kiújulásának valószínűségét is.

Az áfonya használata hólyaggyulladás esetén a szerves savak hatásával jár, amelyek gátolják a mikrobák fejlődését.

A bogyó olyan hatóanyagokat tartalmaz, amelyek gyomornedv hatására sem veszítik el tulajdonságaikat. Káros hatással vannak a legtöbb mikroorganizmusra, beleértve a streptococcusokat és az E. colit is.

Megállapították, hogy az áfonya rendszeres fogyasztása immobilizálhatja a mikrobiális flórát: a baktériumok nehezen tudnak megtelepedni a húgyhólyag falai közelében, ezért aktívan kiválasztódnak a vizelettel.

A baktériumok csak lúgos pH-ban tudnak túlélni. Az áfonya „savanyíthatja” a vizeletet, rontva a mikrobák létezésének feltételeit.

A tőzegáfonya baktériumölő tulajdonságaiban jelentős szerepet játszik a benzoesav is, amely káros hatással van számos mikrobafajra.

A cisztitisz meglehetősen gyakori betegség a terhesség alatt, így az áfonya rendszeres fogyasztása jó megelőző intézkedésként szolgálhat e kellemetlen betegség ellen.

[ 7 ], [ 8 ]

Áfonya vérnyomás ellen terhesség alatt

Magas vérnyomás esetén a szakértők azt javasolják, hogy az áfonya bekerüljön a napi étrendbe. A bogyó stabilizálja az erek tónusát és normalizálja a vérnyomást.

A nyomás csökkentésének egyik mechanizmusa az áfonya vízhajtó tulajdonságainak is nevezhető. Az áfonya gyengéden enyhíti a szöveteket a túlzott folyadékfelhalmozódástól, eltávolítja a felhalmozódott méreganyagokat anélkül, hogy befolyásolná a szervezet káliumszintjét és megzavarná a szívműködést.

Számos megfigyelés során a tudósok felfedezték, hogy az áfonya képes megakadályozni az érrendszeri plakkok kialakulását és csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Ez a tulajdonság segít megvédeni az ereket az ischaemiától és a vérzéstől, valamint megelőzni a vérrögök kialakulását.

A bogyók ursolsavat és oleandinsavat tartalmaznak, amelyek elősegítik a koszorúerek tágítását és javítják a szívműködést.

Ezért a magas vérnyomásra hajlamos terhes nők biztonságosan fogyaszthatnak áfonyát megelőző intézkedésként az érrendszeri görcsök és a magas vérnyomás ellen.

Ha hajlamos vagy az alacsony vérnyomásra, ehetsz áfonyát, de ezt a vérnyomásod rendszeres ellenőrzése mellett kell tenned.

Áfonya receptek terhesség alatt

A világ különböző országaiban saját receptek vannak az áfonya elkészítésére. A legelőnyösebb azonban a friss bogyós gyümölcsöket egészben fogyasztani, mivel ezek számos hasznos anyag, köztük a C-vitamin erős forrásai.

A hagyományos orvoslás nemcsak a növény bogyóit, hanem leveleit is felhasználja, teát főzve belőlük. Az ilyen teát ízületi gyulladás, torokfájás, reumatoid fájdalom esetén alkalmazzák. A fő alkalmazási terület azonban továbbra is az áfonyabogyó - a hasznos anyagok tárháza.

A terhesség alatt számos módja van az áfonya elkészítésének, és bármilyen receptet választhat, amely megfelel az Ön számára.

• Áfonyalé

Egy ilyen mors elkészítéséhez alaposan meg kell mosni a bogyókat, és a lehető legtöbb levet ki kell facsarni belőlük, amelyet ezután hűtőszekrénybe kell helyezni. A maradék pépet öntsük fel vízzel (1 liter víz 150 g péphez), forraljuk fel, szűrjük le, és keverjük össze az előzőleg kinyert lével és cukorral (vagy mézzel, ízlés szerint). Az ital több napig is elkészíthető, ha hűtőszekrénybe tesszük.

• Burgonya-áfonyalé

Egy vitaminnal dúsított ital, amelyet a terápiás táplálkozási központban fejlesztettek ki. Az elkészített áfonyalevet vesszük alapul, majd frissen facsart, egy órán át érlelt és a keményítőtől megszűrt burgonyalevet adunk hozzá. Az íz javítása érdekében a cukor vagy a méz mellett adjunk hozzá egy kevés vaníliás cukrot. Ez az ital naponta háromszor, egyharmad pohárral fogyasztható.

• Áfonyalé

A legértékesebb ital, amely nem esett át hőkezelésen, és teljes mértékben megőrizte minden jótékony tulajdonságát. A gyümölcslé a legjobb módja a szomjúság csillapításának, különösen láz és megfázás esetén. Méz hozzáadásával ez az ital egyszerűen pótolhatatlanná válik köhögés, akut légúti fertőzések, pyelonephritis, hányingerrel, fejfájással és étvágytalansággal járó toxikózis esetén. Terhesség alatt a friss gyümölcslevet legjobb forralt vízzel hígítani, csökkentve annak koncentrációját.

• Áfonyafőzet

Nem ajánlott a bogyókat 5 percnél tovább forralni, mivel ez számos hasznos vitamint és olyan anyagot pusztít el, amelyek az áfonyát olyan értékessé teszik. A főzet elkészítéséhez vegyen egy liter tiszta vizet és egy teljes csésze érett bogyót, amelyet előzőleg zúzott össze egy krumplipürével vagy darált turmixgépben. Forralja fel a keveréket, majd azonnal vegye le a tűzről, hűtse le, adjon hozzá mézet és egy csipet fahéjat. Ne adjon mézet a forró főzethez - az is elveszítheti jótékony tulajdonságait, várja meg, amíg az ital kihűl. Ha allergiás a mézre, cukorral kell helyettesítenie.

• Áfonyatea

Tegyen 2 evőkanál összetört gyümölcsöt egy csészébe vagy teáskannába, öntsön rá forrásban lévő vizet, fedje le, és hagyja ázni 15 percig. Igya ezt a teát naponta többször, étkezésektől függetlenül. Készíthet sima teát is (fekete vagy zöld, belátása szerint), és adjon hozzá egy kanál áfonyalekvárt.

• Szűrt áfonyalekvár

Vegyünk 1 kg áfonyát, egy pohár vizet és 1,5 kg kristálycukrot. A gyümölcsöket turmixgépben ledaráljuk vagy daráljuk, adjunk hozzá egy pohár vizet, forraljuk 10 percig közepes lángon, majd adjuk hozzá a kristálycukrot és főzzük, amíg besűrűsödik. Még melegen öntsük egy tiszta tálba. Ehhez a lekvárhoz érdemes apróra vágott diót vagy pépesített almát is adni.

• Cukor áfonya

Kiváló téli csemege, melyet felnőttek és gyerekek egyaránt kedvelnek. A tojásfehérjét jól verjük fel. 1 kg gyümölcshöz két tojás fehérjét használjunk. A megmosott és megszárított bogyókat forgassuk meg a fehérjehabban, majd cukorban. Egy ilyen csemege szinte egész télen eláll, lehetőleg hűtőszekrényben, de nélküle is lehet.

• Áfonyakompót

Ez a kompót különösen jó gyomorpanaszok esetén. Keverjen össze egyenlő arányban áfonyabogyót és -levelet. Használjon egy evőkanálnyi keveréket 200 ml vízhez. Forralja alacsony lángon legfeljebb 10 percig. Ízlés szerint adjon hozzá cukrot. Naponta 4-5 alkalommal ihatja ezt a kompótot, egyszerre fél pohárral.

• Fagyasztott áfonya

Természetesen a friss áfonyát tartják a leghasznosabbnak, de a fagyasztott bogyók is megőrzik minden jótékony tulajdonságukat. A sikeres fagyasztáshoz a gyümölcsöket nagyon jól meg kell mosni, válogatni és szárítani, majd celofán zacskókba vagy tartályokba önteni és a fagyasztóba helyezni. A fagyasztott áfonyából készült italok elkészítésének módja megegyezik a frissen szedett áfonyából készült italok elkészítésének módjával.

• Áfonya cukorral

A friss bogyós gyümölcsöket válogatni és szárítani kell. A gyümölcsöt húsdarálóval vagy turmixgéppel ledaráljuk, és elegendő mennyiségű kristálycukrot adunk hozzá. Legalább 1,5 kg cukrot vegyünk 1 kg bogyóhoz. A lekvárt hűtőszekrényben tároljuk.

• Áfonya mézzel

Kiváló kombináció megfázás, köhögés és tüdőbetegségek esetén. A mézet friss áfonyaléhez, gyümölcsitalhoz vagy kompóthoz adhatjuk. Az ideális kombináció 400 ml lé és 6 evőkanál méz. Ez az ital szájon át fogyasztható, vagy torokfájás esetén gargarizálhatunk vele.

• Áfonyaszósz

100 g bogyó levét facsarjuk ki, a pépet öntsük egy pohár vízzel, forraljuk fel, majd szűrjük le. A kapott leveshez adjunk 3 evőkanál kristálycukrot, reszelt citromhéjat és egy teáskanál hígított keményítőt. Forraljuk fel újra, majd adjuk hozzá az előzőleg kifacsart levet. Ez a szósz desszertekhez, fagylaltokhoz, pudingokhoz és rakott ételekhez is használható.

• Áfonyás csók

Törjünk össze 0,5 kg áfonyát, öntsünk hozzá 3 liter vizet, és forraljuk 5-6 percig. Adjunk hozzá 0,5 kg cukrot és 150 gramm hígított burgonyakeményítőt. Keverjük meg, forraljuk fel, majd hűtsük le.

Az áfonya jótékony hatásai bármilyen formában megőrződnek: kompótban, gyümölcsitalban, zselében, lekvárban. A friss bogyós gyümölcsök a betakarítás után legalább 4 hónapig nem veszítik el tulajdonságaikat. A fagyasztott gyümölcsök több mint egy évig megőrzik vitamin-összetételüket.

[ 9 ]

Az áfonya terhesség alatti értékelése

Az áfonyáról szóló pozitív vélemények száma közel 100%. Egyes szakértők azonban óva intenek az áfonya fogyasztásától a terhesség első trimeszterében. Ez a bogyóban található nagy mennyiségű aszkorbinsavnak köszönhető, amely méhizom-összehúzódásokat okozhat. Az áfonya fogyasztása azonban ésszerű, mérsékelt mennyiségben megengedett ebben az időszakban.

Természetesen a terhesség alatti megfázás kezelésekor sokkal biztonságosabb az áfonyakúra, mint az antibiotikumok. A negatív következmények elkerülése érdekében azonban ezt a kezelést is konzultálni kell orvosával.

A legtöbb esetben az orvosok elismerik, hogy az áfonya kiváló természetes fertőtlenítőszer. Egyesek az áfonya hatását még az antibiotikumokhoz is hasonlítják. És ebben van is némi igazság: a bogyók elpusztítják a legtöbb baktérium- és mikrobiális sejttípust. Az áfonyalé még a kolera kórokozóját is képes befolyásolni.

Az áfonya segít megelőzni a megfázást terhesség alatt, elegendő vitaminnal és szerves savval látja el a szervezetet, csökkenti a toxikózis tüneteit, csökkenti a duzzanatot, megelőző intézkedésként szolgál a pyelonephritis és az alsó végtagok visszérgyulladása ellen. Nem rossz egy bogyós gyümölcstől, nem igaz?

Most már tudod, hogyan kell főzni az áfonyát a terhesség alatt, és hogyan kell előkészíteni őket a jövőbeni felhasználásra.

A terhesség alatti áfonya segít átvészelni ezt az időszakot kellemetlen pillanatok nélkül, megvédi a legyengült immunrendszert a vírusos és bakteriális fertőzésektől, és megelőző intézkedésként is hasznos lesz.

[ 10 ], [ 11 ]