Töklé a terhesség alatt

A töklé fogyasztása terhesség alatt hasznos tanács, és ami fontos, indokolt, mivel a tök a várandós anya testéhez szükséges vitaminok és mikroelemek hozzáférhető forrása, amely nemcsak a terhesség alatt felmerülő számos probléma kezelésében segít, hanem a magzat normális fejlődését is biztosítja.

[ 1 ]

A töklé előnyei a terhesség alatt

A töklé terhesség alatti előnyeit csak egyetlen módon lehet bizonyítani: a kémiai összetételének elemzésével. Kezdjük a vitaminokkal, amelyek elegendő beviteléről minden várandós nőnek gondoskodnia kell.

A tökpép és ennek megfelelően a töklé kiváló „szállítója” a fő antioxidáns vitaminoknak – A-vitaminnak (β-karotin és karotinoidok formájában), C-vitaminnak és E-vitaminnak.

A tökben található E-vitamin (tokoferol) 1,06 mg%; terhesség alatt szükséges a DNS-sejtek lipidjeinek védelme a szabad gyököktől, azaz a peroxidáció okozta károsodástól.

A tökben kevés C-vitamin (L-aszkorbinsav) van - 8-9 mg% (narancslében - 93 mg%, sült burgonyában - 17 mg%); hiánya esetén az immunitás romlik, a fehérje-anyagcsere zavart szenved, az izmok (elsősorban a szívizom) gyengülnek, valamint a kötőszövetek (a kollagéntermelés zavarai miatt).

A sütőtöklé azonban rengeteg béta-karotint és hidroxilezett karotinoid pigmenteket (kriptoxantint, zeaxantint, luteint) tartalmaz, amelyek a tök narancssárga színét adják, és lenyeléskor A-vitaminná alakulnak – 3,67 g%. Az A-vitamin szükséges a bőr és a nyálkahártyák egészségéhez és a különféle káros tényezőkkel szembeni ellenálláshoz. Szükséges a várandós nő látásához, valamint a magzat retinapigmentjének normális képződéséhez is.

A töklé nagyon hasznos terhesség tervezése során, mivel jó B-vitamin komplex forrás: folsav (B9), piridoxin (B6), tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3-vitamin vagy nikotinsav), pantoténsav (B5). A legfontosabb - a magzat velőcső- és agyi rendellenességeit megelőző, valamint a méhlepény kialakulását biztosító B-vitamin - tartalma a töklében elhanyagolható (16-20 mcg%). Sokkal több riboflavint tartalmaz (0,09-0,11 mg%), ami a szervezet számára szükséges a normális anyagcseréhez és az ATP-szintézishez, a vörösvértestek, különféle hormonok és enzimek termeléséhez. A perinatológusok szerint a B2-vitamin hiánya a terhes nőknél olyan veleszületett rendellenességhez vezethet a babánál, mint a "szájpadhasadék".

A töklé fogyasztása terhesség alatt azért is hasznos, mert a tök pépje elegendő alifás aminosavat tartalmaz - alanint, aszparagint, arginint, valint, triptofánt; a szervezetben ezek a fehérjék részét képezik, és részt vesznek a nitrogén-anyagcserében, amelynek során a nitrogéntartalmú anyagok szöveti fehérjékké alakulnak.

A töklé makro- és mikroelemeket tartalmaz: kálium (245-340 mg%), kalcium (21-25 mg%), foszfor (19-44 mg%), magnézium (11,2-12 mg%), mangán (0,125 mg%), vas (0,3-0,8 mg%), réz (0,127 mg%), jód (1 mcg%).

Terhesség alatt a szervezetnek káliumra van szüksége, mivel ez a makrotápanyag részt vesz a vizeletképződés szabályozásában, különösen a vesék glomeruláris filtrációjában. Az ödéma esetén, amelyről a legtöbb terhes nő panaszkodik, a sütőtök lében található kálium segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. Ezenkívül, ha a terhesség korai szakaszában toxikózis figyelhető meg, a terhes nő káliumot veszít az állandó hányás miatt, és ez fokozott álmosságban, szívproblémákban, csökkent vérnyomásban és izomfájdalomban nyilvánul meg. Könnyű kitalálni, hogy mindez hogyan befolyásolja a magzat állapotát...

A szervezetben a kalcium és a foszfor (kristályos hidroxiapatit formájában) fő koncentrációhelye természetesen a csontok. Ha a várandós anya nem kap elegendő kalciumot és foszfort, görcsök (legjobb esetben) vagy csontritkulás léphet fel, mivel a csontszövetből származó kalciumot a magzat „elveszi”, hogy a csontváz szerves mátrixát képezze. A vér méhen belüli kalciumhiánya esetén az újszülötteknél hipokalcémiás tetánia tünetei jelentkezhetnek izomhipertóniában és görcsökben, szabálytalan légzésben, elhúzódó sikoltozásban, szó szerint a kékülésig. Az újszülötteknél olyan metabolikus csontpatológiát is diagnosztizálhatnak, mint az oszteopénia.

A töklé terhesség alatti értékelése

A töklé terhesség alatti értékelése megerősíti ennek a természetes terméknek az előnyeit.

Először is, a várandós nők megjegyzik, hogy a sütőtöklé rendszeres fogyasztása után javul a bélműködés, és a székrekedés nem zavarja őket. És ez természetes: a lében van pép, a pép pedig rostot tartalmaz, ami segíti a rendszeres székletürítést.

Másodszor, a hányinger kevésbé zavaró a korai szakaszban, és a későbbi szakaszokban a lábak nem dagadnak annyira. Minden rendben van, mert a terhesség alatti töklé elősegíti számos rendszer és szerv normális működését, ami javítja a várandós anyák általános állapotát.