Diét büszkén

A hasmenés, vagyis a bél rendellenessége (azaz rendellenesség) esetén meg kell állapítani a normális működését - függetlenül attól, hogy ez okozza-e ezt a tünetet.

A gyakori és folyékony székletnél a test elkerülhetetlenül elveszti a vizet és a sót, ezért mindkettőt fel kell tölteni. Nagyon fontos, hogy átmenetileg biztosítsuk az emésztőrendszert könnyű rendszerrel, és ehhez szükség van az étrendi táplálkozás betartására.

[1], [2], [3]

A hasmenés diéta kezelésére

A hasmenés kezelésének hatékonysága a Hippokratész idejétől fogva elismert gyógyszer, amely azt írta, hogy "a táplálékalapok hatása hosszú és a kábítószerek hatása átmeneti".

Diéta hasmenés felnőtteknél alapul: a jelentős csökkenés az étel mennyiségét, legalább 4 étkezés naponta kis adagokban, valamint a teljes megszüntetését termékek használatát, amelyek bármilyen módon izgatja az emésztőrendszert, erősíti csökkenti a bél simaizom-összehúzódás (perisztaltika), és hozzájáruljon a fermentációs benne. A terhes nők étvágytalansága ugyanazokat az elveket követi.

A Pevzner gyógyító étrendje szerint mechanikusan, kémiailag és termikusan megvédi a bélnyálkahártyát és a teljes gyomor-bél traktus # 4-et. Minden bélbetegségben, hasmenéssel és diszpepsziával kell járni 3-5 napon belül (egészen az állapot észrevehető javulásáig).

A napi adagnak legalább 2000 kalóriát kell biztosítania, azaz az élelmiszer kalóriatartalma az átlagos élettani norma (2900-3200 kcal) alatt van. A napi fehérjetartalom megfelel a normának (90-95 g), a zsír 30% -kal alacsonyabb, mint a normál (70 g), de a szénhidrát komponens majdnem kétszer alacsonyabb, mint a normatív (legfeljebb 250 g). A szabad folyadék térfogata napi legalább 1,5 liter legyen: hasmenés esetén rendkívül fontos, hogy vizet inni a kiszáradás elkerülése érdekében.

Táplálkozás kolitben büszkeséggel

Étrend koiitisz hasmenés - diéta №4B, amely tekinthető egy teljes értékű fiziológiailag: annak kalória értéke 2900 kcal naponta, fehérje és a zsír - 100 g, szénhidrátok - mintegy 400 javasolja egy hat étkezés kis részletekben. Az étel nem lehet túl meleg vagy hideg.

A vastagbél nyálkahártyájának gyulladása miatt nem szenvedő, a vastagbél nyálkahártyájának gyulladása miatt a hasmenéses diétás táplálkozás gyakorlatilag ugyanazokat a termékeket korlátozza, ugyanakkor lehetővé teszi a következők használatát:

• burgonya és sárgarépa burgonya burgonyapürével;
• érett gyümölcsök és bogyós gyümölcsök (nem savas, hántolt);
• tejtermékek (kefir, joghurt, túró, de tej és tejföl - csak adalékként az ételekhez);
• vaj;
• sajtok és főtt kolbász;
• szószok (alacsony zsírtartalmú húsleves kaporral és petrezselyem zöldségekkel).

Hasonlóképpen, minden edényt meg kell főzni vagy pároltatni, majd homogén konzisztenciát kell biztosítani (forraljuk fel vagy csiszoljuk).

[4], [5], [6], [7], [8]

Diéta hasmenéses dysbiosisával

Diétás ételek megsértése esetén a bélflóra, ami súlyos enzimhiány és sérti bél microbiocenosis, elvileg nem különbözik a fenti diéta (lásd -. Diéta hasmenés felnőtteknél).

Az okok a hasmenés dysbacteriosis hazugság az a tény, hogy a vékonybél-adagolás csökkenti a hasznos baktériumok, hasítására elsődleges epesavak, és felhalmozódik túl sok káros baktériumok, amelyek elpusztítják emésztő enzimek. Ez negatívan befolyásolja az epesavak normális metabolizmusait - dehidroxilálódását, dekonjugálódását és reabszorpcióját. Ennek következtében a dekonjugált epesavak mennyisége a bélben olyannyira emelkedik, hogy a hasmenés kezdődik. Ezen túlmenően, az úgynevezett emésztési elégtelenség szindrómája, amely a dysbiosisra jellemző, gyakran hányinger és hányás van. Aztán az orvosok és a gasztroenterológusok étrendet neveznek ki a hasmenés és a hányás miatt.

Az étrendi táplálkozás fő feladata a víz egyensúlyának megőrzése a testben, vagyis az elfogyasztott folyadék mennyisége kompenzálja a hányással és ürülékkel elvesztett folyadék mennyiségét. Az orvosok azonban figyelmeztetnek arra, hogy az ivóvíz nem lehet kevesebb, mint másfél órával a hányás után, és a felhasznált víz mennyisége nem haladhatja meg a 100-150 ml-t.

Továbbá, feltéve, hogy legalább némi javulás a jólét, akkor inni híg, nem savas lé (persze, kivéve a szőlő, szilva, sárgabarack), tea az elmúlt nesdobnoe kekszet. Aztán, ha nem volt ismét hányás néhány óra, akkor fokozatosan vegye egy rizs húsleves, sült almát, félig folyékony hántolt rizs zabkása, főtt a víz és olaj nélkül.

Egyértelmű, hogy a diéta dysbacteriosis hasmenéssel tiltja mindent irritálhatják a gyomor-bélrendszer és növekedéséhez vezethet az epe áramlását: zsíros, sós, fűszeres, savanyú és tartósított, valamint friss kenyér és zsemle, nyers zöldségek és gyümölcsök, mindenféle bab, gombák, édességek, szénsavas ásványok és más italok gázzal. Tehát ez a Pevzner 4. Számú étrendje. De a folyadék használata korlátozott - naponta legfeljebb egy liter.

[9], [10]

Diéta gyermekeknél hasmenés miatt

A természetesen szoptatott csecsemők hasmenése miatt a szoptatás folytatásához szükség van a táplálék számának növelésére. Ha a gyermek nem hajlandó szopni a mellet, ne próbálja meg semmilyen módon megtenni ... A víz vizes vízzel való jobb beavatkozása: a kisgyermekek folyadékvesztése különösen veszélyes.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az élet első két hónapjában a gyermekek hasmenésében előforduló étrendi táplálkozás bizonyos időre szükségessé teheti a szoptatást laktózmentes formulával (tejcukor). Ez vonatkozik azokra az esetekre, amikor az újszülött (általában egy koraszülött vagy alacsony születési súly) szerint laktáz hiány - hiánya lebontja tejcukor laktáz enzim. A laktózmentes keverékek táplálása addig tart, amíg a gyermek abbahagyja a visszaélést, és a gyermekorvos nem engedi vissza őket a szoptatásba.

Három év után, amikor a gyerekek szinte mindent eszik és együtt élnek az idősebb családtagokkal, a hasmenéses étrend ugyanazokat az élelmiszereket tartalmazza, és ugyanolyan korlátok vannak, mint a táplálékkiegészítők a felnőtteknél.

[11], [12], [13]

Diéta hasmenés után

Diéta után hasmenés - diéta № 4B, amelyet az akut bélbetegségek utáni helyreállításhoz írt. Az étrend kalóriatartalma napi 2900-3100 kcal, a fehérjetartalom 100 g, a zsír 100 g, a szénhidrátok 420-450 g, az élelmiszer frakcionált, napi 5-6 alkalommal. A napi vízfelhasználás mennyisége - akár 1,5 liter.

Betartása étrendi való kizárást a táplálékból a rozs és a kukorica kenyér, friss fehér kenyér vagy a kenyér és sütőipari termékek, valamint a zsíros húsok, halak, madarak és gazdag húsleves ezek alapján; füstölt termékek és konzervek (hús és hal); gombák és gomba leves; minden hüvelyes; nem haladta meg a friss zöldségek és gyümölcsök termikus kulináris feldolgozását; kávé, kakaó, szódavíz és italok.

A főzés és a gőzölés mellett az ételeket főzheti sütés közben a sütőben, és az étel csiszolása már nem szükséges.

Diéta étvágya a hasmenés után lehetővé teszi:

• szárított búza kenyér;
• az első ételek gyenge levesben vagy a zöldségek kivágásánál (apróra vágott, jól főzött zöldségekkel és gabonafélékkel);
• Alacsony zsírtartalmú hús, hal, baromfi (főtt, apróra vágott vagy cukrozatlan);
• csonthéjasok (kivéve a gyöngy árpát és kölest);
• főtt vermicelli és tészta;
• erjesztett tejtermékek és tej, tejföl és tejszín - étellel kiegészítve;
• Burgonya burgonya, sárgarépa, karfiol burgonya;
• érett és édes gyümölcsök (alma, körte, citrusfélék) és bogyók nélkül (kivéve szilva és szőlő) - legfeljebb 200 g naponta.

[14], [15], [16], [17]

Diéta a hasmenésért

A hasmenés menete a heveny időszakban a búzadarabból áll, amely vízben forralt, és tea fehér krémet (reggeli); kb. 100 g túró (reggeli esetén); húsleves pürével fehér krakkolóval (ebédre): csészék áfonyás zselé (közepes reggeli snack); rizsporos zabkása a vízen és egy pohár teát (vacsorára).

Körülbelül ugyanaz a diéta menü a hasmenéses vastagbélgyulladásban: a rizs pörkölt zabkása a vízben és egy pohár teát fehér krémet (reggelire); fehérjetartalmú omlett (reggelihez); leves csirkehúsleves mártott sárgarépa és vermicellivel, csirkemell csirkemell mogyorós zabkása, áfonyaláta (vacsora); alma püré (közép-reggeli snack); Főzött hal burgonyapürével és teával, fehér krutonnal (vacsorázni).

Diétás étrendben a hasmenés után tejet és kekszet (reggelit) készíthetünk tejes rizs zabkása és kávéjával; gőzölős omlett (közepes reggeli snackhez); húsleves burgonyával, sárgarépával és karfioljal, főtt csirkemell rizs (ebédre); alma püré (közép-reggeli snack); túró-banán puding és tea tejjel (vacsorázni).

Diéta a hasmenésért

Elvileg a hasmenés receptjei nem jelentenek kulináris összetettséget. Itt például kétféle diétás étellel készített receptek, amelyek alkalmasak a felnőttek és a hasmenéses gyermekek számára.

[18], [19], [20]

Az étrendi alma püré receptje

Ez az étel - a pektinek tartalma miatt - hasznos a bél és a bél mikroflóra nyálkahártyájához. Ennek érdekében 2-3 édes almát kell levenni a héjról és magról. A héjat 10 percig forraljuk, eldobjuk, és a főzetet szeletelt almára helyezzük, és a fedelet alá tesszük, amíg puha (legfeljebb 20 percig tart). Ezután még egy kis hűtést kell tartania, és egy keverővel homogén tömegbe kell őrölni őket.

Dietary curd-banán puding recept egy pár számára

Ennek előkészítése gyönyörű diétát puding, kell 200-250 gramm alacsony zsírtartalmú túró, 2 nyers tojást, egy érett banán, egy evőkanál cukrot vagy egy teáskanál porcukor, vanília cukorral polpaketika és 40 g puha vaj.

A fehérjéket elválasztják a sárgadinnyőktől, és habosodnak; a túrót, a cukrot, a vajat és a tojássárgáját finom keverés közben keverjük össze (keverővel), majd ugyanabba a helyre hozzáadják a fehérített fehérjét. A hámozott banánt vágják (nem túl finoman), és a kapott masszába küldik. Mindent újra összekeverünk, formába öntjük és 40 percig gőzfürdőbe helyezzük (vagy gőzösben 20 percig).

Ne felejtsük el, hogy a hasmenés (hasmenés) csak tünet. És ez a tünet sok súlyos betegséggel jár. Természetesen a hasmenéses diéta hozzájárul a hasmenés megszüntetéséhez és a bél normálizálásához. De ha a bélrendszeri megbetegedések gyakran előfordulnak, gondoljon az egészségére, és forduljon a gasztroenterológushoz.

[21],

Mit lehet enni a hasmenéssel?

A klasszikus "menük" hasmenéssel áll búzából (fehér), erős fekete teával, főtt rizs rizs zabával, sült almával és áfonya zselével. Az ilyen élelmiszerekre több napig kell tartani, bár a listán, hogy mit lehet hasmenéssel fogyasztani, a táplálék-szakértők is tartalmazták:

• hajdina és zab zabkása (vízen, erősen forralt, félig folyékony);
• Leves könnyű hússal vagy halastavnal (rizs vagy mangó);
• zöldségleves;
• sovány marhahús, borjúhús, nyúlhús, csirke vagy pulykahús (főtt vagy párolt, darált);
• főtt, nem zsíros hal;
• alacsony zsírtartalmú túró;
• tojás (puha főtt vagy párolt omlett formájában);
• kakaó (tej nélkül), fekete kávé, hígított gyümölcslevek (kivéve szilva, szőlő és barack).

A terápiás táplálkozás területén dolgozó szakemberek azzal érvelnek, hogy a hasmenés, különösen a tömény, kivéve a sült almát, nagyon hasznos a sárgarépalé palacsinta és friss banán használatával. Ez a három termék biztosítja a szerv alapvető szerves savakat, pektint, karotint és káliumot.

Mit nem lehet enni a hasmenéssel?

A hasmenésnél nem lehet enni mindazt, ami nem szerepel azon élelmiszerek listájában, amelyek megengedik ugyanazt a 4-es étkezési ételt:

• friss kenyér, beleértve a rozst;
• croissant és minden egyéb sütemény és cukrászsütemény;
• a zsíros hús, a baromfi és a hal, valamint a húslevesek;
• levesek zöldséggel és csonthoz;
• köles, gyöngy, árpa és kukorica zabkása;
• teljes tej és tejtermékek;
• konzervek, savanyúságok, szószok és ízesítők;
• sajt- és kolbásztermékek;
• bab, gomba, dió;
• friss zöldségfélék, gyümölcsök és bogyók;
• minden édes, beleértve a mézet és a lekvárt;
• alkoholos és szénsavas italok.