Stroke stroke-ban

A kiegyensúlyozatlan élelmiszer, ahol a túlzott zsírtartalmú és szénhidrát termékek túlsúlyban vannak, káros hatással vannak az egész testre. Elérte a kardiovaszkuláris rendszert is. A zsíros ételek az atherosclerotikus plakkok képződését katalizálja, ami szűk, és ezután eltömíti az ereket, mint iszkémiás stroke forrás. Amikor a véráram lumenja blokkolódik, a vérnyomás emelkedik, ami egy stroke-ot okoz, de már vérzéses jellegű. A beteg állapota ebben a helyzetben sok kívánnivalót hagy maga után, de ételt kell fogyasztania, olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek nem rontják a helyzetet, hanem hozzájárultak a gyors helyreállításhoz. Ezért a stroke-diéta valószínűleg nem a rehabilitáció fő, de fontos eleme.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

A stroke diéta lényege

A táplálék táplálkozás nem az utolsó szerepet játszik a helyreállítás folyamatában és a mindennapi életben való visszatéréshez. Ebben a cikkben megpróbáljuk megérteni a stroke-diéta lényegét és a követés szükségességét.

Először is, mi a stroke? Ez egy kóros folyamat, amelyben a páciens agya abbahagyja az oxigén és a tápanyagok elégséges mennyiségét a keringés zavara miatt. A tápanyagok hiányának hátterében a szövetek fokozatosan elhúznak. Az agy nekrotikus területe megáll a működésben, blokkolja a szerv vagy rendszer normális működését, amelyre reagál.

A különböző strokeforrások ellenére az ilyen betegek étkezési szokásai hasonlóak. Meg kell jegyezni, hogy az adott táplálékfelvételre vonatkozóan nincs külön korlátozás erre a betegségre. Csak olyan ajánlások vannak, amelyek segítenek az érintett szervezetnek, hogy teljes mennyiségű tápanyagot kapjon, miközben megpróbálja károsítani a pácienst.

• Így a támadás után egy kis mennyiségű étel gyakori trükköket tartalmaz.
• A napi kalóriatartalomnak közel 2500 kcalnak kell lennie, de nem haladhatja meg.
• A beteg étrendjének elegendő mennyiségű rostból kell állnia. Ez az összetevő meggátolja a székrekedés előfordulását. Rendszeres szék fontos ebben a helyzetben.
• A napi menüben jelen kell lennie fehérjék, növényi zsírok és komplex növényi szénhidrátok.

A táplálék alapja a gabonafélék, a növényi ételek és a gyümölcsdesszertek, a hús és a csökkentett zsírtartalmú tejtermékek. Ne feledkezzünk meg a többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag halakról és tenger gyümölcseiről, amelyek nélkül nincs egyetlen biokémiai reakció sem. Segítenek javítani az anyagcserét. Az anyagcsere folyamatok ilyen stimulálása lehetővé teszi a páciens "káros" koleszterin és toxinok eltávolítását. A tenger gyümölcseiben található foszfortartalom kedvező az agysejtekre és normál működésükre.

A betegség ezen képében minden zöldség nagy előnyökkel jár. De egy különleges helyet különböző fajok és fajok, cékla és spenót káposzta. Ők azok a vezetők, akik maximális hatékonyságot nyújtanak a test biokémiai reakcióinak aktiválásában.

Hasonló nagy tulajdonságok is mutatják az ilyen bogyókat, mint áfonya és áfonya. Mivel erős antioxidánsok, hatékonyan tisztítják a beteg szabad gyökök testét.

A korlátozások, sőt a teljes kizárás alá esnek füstölt, pácolt és sós ételek, fehér lisztből készült sült termékek, sült és zsíros ételek, édességek. Különösen meg kell állítani a sót. Közvetlenül egy stroke után teljesen eltávolítani kell a beteg étrendjéből. És csak miután a páciens állapota fokozatosan megkezdődik, a termék kis adagokban visszaküldhető az élelmiszerekbe. Ez az ajánlás érthető. Lenyeléskor a NaCl adszorbeálja magát a folyadéknak, ezáltal a vérnyomás emelkedését idézi elő, ami ebben a helyzetben kategorikusan nem megengedett.

A stroke és a cukorbetegség étrendje

Endokrin betegségek hiánnyal kapcsolatos inzulin hormon, romboló hatású cardio - érrendszer, megtörve az állami és szerkezetét vérerek, így törékeny és kevésbé rugalmas. Megsértett és víz-só egyensúly. Ez egy klinikai kép az edények állapotáról, és képes stroke-ot kiváltani. Az ilyen betegek gyakrabban lépnek "kicsire", ami mindig befolyásolja a vér viszkozitásának növekedését. A megnövekedett vér viszkozitás rontja a vérellátást és vérzést okozhat az agyban.

Ezért vitatható, hogy a cukorbetegség és a stroke "kéz a kézben jár". Ennek tudatában diétát fejlesztettek ki a stroke és a cukorbetegség számára, amely elsősorban nagyobb folyadékfelvételt mutat, ami fenntartja a víz-só egyensúlyát a normál határokon belül, ezzel biztosítva a plazma megengedett viszkozitását.

Eddig a patológiás klinikai képen a szovjet étrendi diétát még mindig alkalmazzák. Ezt a "10. Táplálék" vagy "10. Táblázat" -nak nevezzük.

Az étrend ajánlásai már az előző részben részletesen ismertetésre kerültek. Kizárólag tisztázni kell, hogy az ott elfogyasztott élelmiszer frakcionált, főként ötszörös, kis mennyiségben.

Ha a beteg betartja az étrendi ajánlásokat, akkor a gyógyulási idő jelentősen csökken, és az ismétlődő támadás valószínűsége jelentősen csökken.

Egy klinikai képen, amikor a páciens nem képes önállóan fogyasztani, a szondán keresztül speciális kiegyensúlyozott keverékekkel táplálják.

[7], [8], [9]

Diéta iszkémiás stroke

Az ischaemiás stroke az agyi keringés akut rendellenessége, amelynek oka az agyi szövetek vérellátásának romlása. A betegség diagnosztizálása után a beteg komplex kezelést kezd, amely feltétlenül tartalmaz iszkémiás stroke diétát.

A korlátozások lényege a zsíros állatok szervezetben való bevitelének csökkentése. Ez a korlátozás csökkenti a káros koleszterin szintjét, amely a szklerotikus plakkok alapja. És végül is, felhalmozódnak az edényekben, elzáródást okoznak. És ennek következtében katalizátorként válhat a stroke.

Miután megkapta ezt a diagnózist, a kezelőorvos általában kijelöli a "10. Táblázat" beteget.

[10], [11], [12]

Diéta vérzéses stroke

Vérzéses stroke - cerebrovaszkuláris baleset, amely előnyösen miatt előfordul, hogy épségének megsértése vérerek, amelynek forrása, a legtöbb, válik a magas vérnyomás. Az erek szakadásának eredménye az agy vérzése.

A hemorrhagiás stroke számára kijelölt étrend hasonlít a korábban megadott ajánlásokhoz. A kezelőorvos ilyen betegnek tulajdonít "10. étrend". Különös figyelmet szentelnek a sónak. Kell kategorikusan eltűnni az ilyen betegek étrendjéből.

A só (NaCl), belsejében, felhalmozódik a folyadék közelében, megakadályozva a normális kilépését a szervezetből. A sejtes és intercelluláris térben megnövekedett víztartalom a vérnyomás növekedéséhez vezet, és előfordulhat, hogy az erek ellenállása alacsonyabb a nyomásnál. Van egy szakadás, amely a vérellátás forrása az agyszövetben.

Emellett a vérzéses stroke-ot áteső személy asztalánál el kell veszíteni az állati eredetű zsírokból álló termékeket. A felhasznált folyadék mennyisége is korlátozott. Ezeket a mennyiségeket 1,2 napi literre csökkentik.

Nagyon fontos, hogy figyeljük a tonométer számjegyeit, különösen ebben a helyzetben. Ezért, hogy a helyzet javítása érdekében, az orvos tanácsokat ad a táplálkozás, különösen összpontosítva a termékek, amelyek volt számának növekedése a nyomelemek, például magnézium (Mg) és kálium (K). Ezek a kémiai elemek kedvezően hatnak a szív- és érrendszerre, segítve ezzel a szabályozást és a nyomást.

[13], [14], [15]

Diéta a stroke és a magas vérnyomás

A magas vérnyomás krónikus betegség, amelyet a vérnyomás állandó vagy időszakos emelkedése jellemez. Ez a hipertónia a legfontosabb tényező, ami lökést okoz.

Amint az előző szakaszban már említésre került, magas vérnyomásesés esetén a hemorrhagiás stroke kockázata jelentősen megemelkedik, majd a beteg sürgős komplex kezelést igényel.

A terápia protokollja szükségszerűen tartalmaz egy étrendet a stroke és a magas vérnyomás, amely a "táblázat száma 10". Ezen táplálkozási táplálkozás jellemzőiről részletesen már említettük.

A diéta termékeinek kiválasztása a test állapotának javítására és a magas vérnyomás kialakulásának megakadályozására irányul, ami a stroke katalizátorává válhat. A diéta lényege: legalább az állati zsírok és a só, a vízfogyasztás legfeljebb 1,2 literes korlátozása. Az élelmiszerbevitel ütemezése legalább négy megközelítésből áll (előnyösen öt), a részecskéknek kicsinek kell lenniük, de kiegyensúlyozottnak kell lenniük a fehérjékben, szénhidrátokban és zsírokban.

[16], [17], [18], [19], [20]

Stroke étrend menü

Az orvos által a táplálkozási korlátozásokra vonatkozó ajánlások szigorú végrehajtása lehetővé teszi kedvező körülmények megteremtését a páciens szervezete számára elvesztett funkcióinak leggyorsabb helyreállításához. A stroke helyesen lefedett diétás menete, a megfelelő gyógyszeres kezelés, mindez lehetővé teszi a beteg számára, hogy a lehető leghamarabb visszatérjen a normális életbe.

Az ilyen diéta hatékony megelőző intézkedésnek tekinthető, amely megelőzheti a stroke-ot vagy annak ismételt visszaesését.

Először lehet, hogy idegesnek kell lennie, fel kell venni a napi étrendet, de fokozatosan eltűnik a kialakulásával járó probléma.

Készen állnak arra, hogy több napi menüpontot is kínáljanak.

Reggeli:

• Herculosa kása a tejre.
• Pirítós vajjal.
• A fekete tea kellemetlen.

Ebéd: Banán.

Ebéd:

• Növényi leves hajdina.
• Fénysugár gőzzel.
• Saláta friss káposztával, olívaolajjal ízesítve.
• Narancslé (frissen préselve).

Snack: alacsony kalóriatartalmú túró bogyókkal.

Vacsora:

• A Perl Pulp.
• Cseresznyeparadicsom.
• Halfürt a tésztában.
• Kompót.

Néhány órával a javasolt alvás előtt egy pohár sovány joghurtot kell inni.

Egy másik lehetőség:

Reggeli:

• Túró sajtos tálka.
• Gyümölcskonzervek.
• Zöld tea.

Ebéd:

• Egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurtot.
• Kenyér a korpa.

Ebéd:

• Cékla.
• Fénysugár gőzzel.
• A friss zöldségek saláta, amelyet citromlé és olívaolaj ízesít.
• Kissel.

Snack:

• Fűszernövények kivirágolása.
• Galette cookie-k.

Vacsora:

• Hajdina zabkása.
• Friss sárgarépa saláta.
• Chop csirkemell.
• Gyümölcszselék.

Körülbelül két órával a javasolt alvás előtt inni kell a csipkebogyó füstölését.

Receptek a stroke a stroke

Annak érdekében, hogy megkönnyítsük a harcot az egészségünkért, készek vagyunk arra, hogy felajánlassuk a válaszadóknak néhány receptet egy olyan stroke-étrendre, amely határozottan beléphet az ilyen betegek menüjébe. Ugyanakkor az összeállított napi étrend nemcsak hasznos, hanem finom is lehet.

Nyári halászlé

• A főzőedényben öntsünk két liter vizet, és forraljuk fel.
• Tisztítjuk és mosjuk a zöldségeket: hagymát, burgonyagumót, sárgarépát.
• Vágjuk közepes méretű kockára, és forró vízben helyezzük el.
• Is belépni és mosni a vízben többször egy árpa vagy rizs.
• A forralás pillanatától kb. Húsz percig tartson egy kis tüzet.
• Vágja a tengeri halfilmet apró darabokra, és tegye őket a levesbe.
• Forraljuk még tíz percig.
• A főzés befejezése előtt adjunk hozzá babércet, kaprot vagy petrezselymet.
• Öntsünk három-négy evőkanál vajat, zöldséget.

Csirke leves

• Öntsön két liter vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel.
• A hagymát, a burgonyát és a sárgarépát tisztítják, blokkokra vagy kockákra vágják. Tegye forró vízbe.
• Hajdina diófélék és adja hozzá a főzőedénybe.
• Csirkemell (héj nélkül) darabokra vágva. Enyhén sütni minden oldalról egy kevés vajra (lehet olaj), és adjunk hozzá a zöldségeket.
• Dish befejezni.
• Étkezés előtt adjunk hozzá zúzott gyógynövényeket.

[21]

Kenyér leves

• Tiszta: hagyma, burgonyagumók, sárgarépa, cékla. Vágja le őket.
• Rántjuk a káposztát, és zöldségekkel együtt egy magas serpenyőben és egy vastag fenékrészben kis mennyiségű napraforgóolajjal tálaljuk fel, amíg fel nem főzik.
• A paradicsomos zöldségekben adjunk hozzá paradicsomot (talán mártást vagy tésztát, lehetőleg házi készítménnyel).
• Bemutatjuk a vizet és tartsuk a kályhát negyed órán keresztül.
• Ezután rakja le a vágott fokhagymát és a zöldeket.
• Vegye ki a lemezt.
• Közvetlenül tegyen egy szelet citromot egy tányérra.

Savanyú káposzta leves

• Ha a savanyú káposzta eléggé savanyú, mossa le folyó vízzel. Helyezzen egy szűrőn vagy szűrőanyagra és távolítsa el a felesleges nedvességet. Grind ez.
• Mielőtt kitisztítaná (az ízlés javítása érdekében), azt kissé pörkölte a növényi olajban. Csak azt kell meggyőződni arról, hogy a termék nem túlzsúfolt és színét megváltoztatja.
• A passziválás során tegye be a vizet, és fedje le egy órát a fedél alatt. A káposzta puha lesz.
• Ezzel párhuzamosan tisztítsa meg a zöldségeket (sárgarépa, hagyma). Vágott a szalmából és a félgömbökből. Egy sütőben kissé átadni a finomított olajat. Néhány perc múlva adjunk hozzá egy kanál paradicsompürét (lehetőleg házi készítésű).
• Külön külön pasziválást készítenek a lisztről: kis mennyiségben is sárgás színnel jelennek meg.
• Adjunk hozzá teljes mennyiségű forró vizet a tartályhoz káposztával.
• Adja meg a tésztafélék zöldségét, a babérlevet
• Ha megengedett az orvos ajánlásaival, sóval és mártással.
• Add hozzá a lisztet tészta, és álljon tűzbe további három percig.
• Közvetlenül zeller, petrezselyem vagy kapor a tányéron.

Leves zöldborsóval

• Minden zöldséget megtisztítanak és aprítanak: burgonyagumók kockákban, póréhagymákban, sárgarépában - félgyűrű.
• Egy serpenyőben öntsön egy liter vizet és forralja fel.
• Tegye fel a zöldségeket forró vízben, és tartsa alacsony hőségben, amíg készen van.
• Add hozzá zöldborsót és egy kicsit többet a tűzhelyen.
• Az orvos engedélyével, sóval.
• Már egy lemezen apróra vágott kapor vagy petrezselyem bevezetésére.

Sárgarépa saláta almával

• Gyorsítsa fel a sárgarépát, és rántsa fel őket (nagy cellákkal).
• Vegye le az almát a magból (ha szükséges, és a bőrön). Vágott darabokra. Megszórjuk a frissen préselt citromlevet (ez az egyszerű módszer megőrzi az alma világos színét és hozzáadja az ízeket).
• Cukor és só (ha kis számú orvos megengedi). Ha végleges tilalom van a só bevitelére, akkor ne sót.
• Tegyen be egy kis növényi olajat (jobb olajbogyó, de bármi) és petrezselyemlevél.
• Keverjük össze az összes összetevőt.

[22], [23], [24]

Zöldség saláta

Előállításához minden zöldséget, és ha szükséges, gyümölcsöket és bogyókat is hozzáadhat. Itt minden képzeletet el lehet adni, és minden zöldséget a salátaba, bármilyen kombinációba be lehet adni. Töltelékként alkalmazható: alacsony zsírtartalmú joghurt, könnyű tejföl, citromlé, növényi olaj, amely egyébként változatos is lehet.

Az ilyen edények hasznosak és nagyon változatosak. Nem szégyellik, hogy még az ünnepi asztalra is helyet kapjanak.

Cukorrépa saláta

• Két közepes méretű gyökérzöldség sütjük a sütőben, hámozzuk le és daráljuk, egy rántással.
• Sózott uborka vágott, miután megkapta a kis méretű kockákat.
• A hagymát eltávolíthatjuk a héjból, és félgyűrűre vághatjuk.
• Minden komponenst összekeverünk, és citromlével, cukorral és sóval, növényi olajjal ízesítjük.

[25], [26], [27]

Halasza

• Vegyünk filét minden tengeri halat, és forraljuk a fűszereket (babérlevél, paprika). A halak hagyják kihűlni és részekre vágni.
• Egy külön edényben forraljuk fel a burgonya, a sárgarépa és a cukorrépa gumóit. Hűtsük le, húzzuk le és vágjuk apró kockákra.
• Hasonlóképpen, csiszolni a savanyított uborka.
• Adja hozzá az összes összetevőt, adj hozzá és adjunk hozzá növényi olajat, egy kis őrölt borsot.

[28], [29]

Saláta a tengeri kelkéből

• A sárgarépa forrni, hámozni, csíkokra vágni vagy nagydarabra darálni.
• A hagymát eltávolíthatjuk a héjból és apróra vágva.
• Tengeri káposzta sárgarépával és hagymával kombinálva, növényi olajjal (szükség esetén hozzáadásával).

Burgonya gumók sült

• Ez talán a legegyszerűbb edény. Ecsettel alaposan mossa le a burgonyagumókat. Helyezze őket egy sütőlapra, és helyezze előmelegített sütőbe.
• Fél óra múlva megkapod.
• A termék elérhetőségét villával ellenőrizni lehet.
• Az ételhez savanyú káposzta, saláta friss vagy párolt zöldségek, zöldek.

Főtt fokhagymás burgonya és zöldségek

A szövetet hámozzuk és forraljuk, amíg főzünk. A víz egyesítéséhez. Finoman szárítsuk meg a gumókat egy kis tűz esetén.

A burgonyát megszórjuk olajjal, megszórjuk apróra vágott fokhagymával, és díszítjük a zöld tetején. Hagyja állni egy percig - kettő zárt fedéllel - ez lehetővé teszi, hogy a zöldség áztassa a fokhagyma illatával.

Az étkezést az asztalnál lehet felszolgálni.

[30],

Rizs monostort

• A rizsmagokat alaposan ki kell öblíteni többször a víz cseréjével. Forraljuk fel a vizet, és öntsük bele a rizst. A víz és a korona aránya 2: 1 legyen. Tűz, forraljuk fel, és álljon 10 percig.
• Ezután öntsük rá a zabkását egy szűrőanyagra, és hagyjuk, hogy a víz jól lehessen.
• Vegyünk egy serpenyőt vagy egy serpenyőt, magas oldalával és vastag fenékkel. A növényi olajban, az apróra vágott hagymánál, aranyszínű árnyalatként.
• Hámozzon és rácsozza a sárgarépát nagy cellákon. Adja hozzá az átjárót. Bemutatjuk a paradicsomot (paradicsompüré vagy szósz). Stew még mindig, enyhén kevergetve.
• Adjuk hozzá a főtt rizst a serpenyőbe. Adjon hozzá mindent, adj hozzá cukrot és zöldséget, egy kis földi borsot.
• Előnyösen enni meleg formában.

Sütőtök

• Sütőtök hántolásra, apróra vágására és bármilyen módon történő őrlésre.
• Add lisztet (1 kg zöldség - egy pohár liszt), só, cukor.
• Keverés közben egy homogén tésztát kapj.
• Formát a zsírozáshoz, és helyezzük el a kapott tésztát.
• Tegye be egy előmelegített sütőt.
• Lehetőség van arra, hogy palacsintát készítsünk, és mindkét oldalra sütjük az elkészített serpenyőbe.
• Tálaljuk az asztalra mézzel.

Egy herkulas zabkása

• Forraljuk fel a vizet vagy a tejes zabkását a zabpehelyektől.
• Adjunk hozzá két vagy három evőkanál lisztet.
• Az íz javítása érdekében hozzáadhat banánt, reszelt almát vagy más kedvenc gyümölcsöt, diót, szezámmagot.
• Adja hozzá, ha az orvos megengedi, cukor és só. Minden mix jól.
• Helyezzen be egy zsíros formát, és sütjük előmelegített sütőben.
• Ugyanabból a "tesztből" lehet sütni palacsinta.
• Ételt, vajat, mézet szolgálhat az asztalra.

A desszertek készítéséhez csatlakoztathatja a képzeletét. Elképzelhető, hogy szinte minden gyümölcsét sütjük a sütőben. Amelyet, ha kívánatos, hagyni édesíteni mézzel, cukorporral, fahéjjal. Például egy sült almát szezámmaggal vagy diófélékkel lehet megszórni.

Készíthet egy házi almás édességet

• Az almát meg kell mosni és meg kell szabadulni a héjtól. Vágjuk szeletekre, távolítsuk el a magot. Hámlást hagyhatunk abban az esetben, ha nem durva, mert a vitaminok és nyomelemek maximális mennyisége koncentrálódik benne.
• Vegyünk egy zománcozott serpenyőt (vastag aljjal kell rendelkeznie).
• Öntsön egy kis vizet (körülbelül egy centiméterrel). Szükséges, hogy a gyümölcs nem égett addig a pillanattól, amikor nem engedik a saját gyümölcslevet.
• Helyezzen egy konténer almaszeleteket, és tegyen egy kis tüzet. A puha fajtáknak elegendő órája van, és szilárd almait kell tartani a tűzhelyen 2-3 óra alatt. Ne zavarj.
• Miután a darabok maguktól homogén, tömött tömegsé váltak. A serpenyőt ki kell venni a lemezről. Hagyja a tartalmat lehűlni.
• Finom szitán dobja le a felesleges gyümölcslevet. A télen részeg vagy tálalva külön edényként lehet hozzáadni, korábban cukor hozzáadásával.
• Kashitsu ugyanazt törölje át egy szitán, gyengéd konzisztenciával.
• Melegítsük fel a sütőt 100-120 fokos hőmérsékletre.
• Helyezzen pergamenpapírt a sütéshez a sütéshez. Tetejére, töltsön be egy 4-5 mm vastag alma pürét. Ez az optimális vastagság, amely lehetővé teszi, hogy megszáradjon és jól legyen a pergamen mögött.
• Helyezze a sütő tálcát a sütőbe, nyitott ajtóval. Egy ilyen intézkedés szükséges a jobb nedvesség felszabadításához.
• Amikor a pástila szárad. Óvatosan fordítsuk a másik oldalra, és tartsuk két vagy három órán keresztül.
• A Pastila készen áll. Most már apróra vágható: lemezek, rombok vagy kockák.

Diéta stroke után

A stroke utáni táplálékkal kapcsolatos korlátozások fő elve az, hogy minimálisra csökkentsék az állati zsírok és a só mennyiségét a beteg étrendjében.

Ha a beteg kategorikusan megtagadja a sós ételek felvételét, akkor kissé sózott, de a napi adag nem haladhatja meg az 5 g-ot. Ez a mennyiség a megengedett legnagyobb érték.

Miután a só megtartja a páciens testfolyadékát, feleslege kiváltja a magas vérnyomás kialakulását, amelynek tartós magas aránya a stroke-ot okozza. Hasonló helyzet alakulhat ki, és a sokoldalú fűszerekkel való túlzott lelkesedés hátterében. Ezért nemcsak a sót, hanem csaknem minden ízesítőszert és fűszert, nagy mennyiséget, valamint ecetet és forró mártásokat is ki kell zárni az elfogyasztott ételek listájából.

Érdemes közelebbről megvizsgálni a modern szupermarketekben vásárolt termékeket. A legtöbbjüket mindenféle stabilizátorral, festékkel, ízfokozóval és ízanyaggal töltik, amely egészséges ember számára is nemkívánatos, nem beszélve a betegség által érintett testről.

Az állati zsírok fogyasztásának korlátozása hozzájárul a káros koleszterinszint csökkenéséhez, ami csökkenti az atherosclerotikus plakkok számát, amelyek az erek eltömődését okozzák.

Szintén korlátozni kell a cukor fogyasztását. Napi mennyisége 50 grammra korlátozódik. Emlékeztetni kell arra, hogy ez az összeg nemcsak a tiszta cukrot, hanem más termékekben való jelenlétét is jelenti. Ezért egy adott termék megvásárlásakor alaposan olvassa el összetételét.

Az ilyen betegek napi étrendjében feltétlenül elegendő mennyiségű szálat kell felvenni, amely legtöbbször növényi eredetű. Segít a test tisztításában és a székrekedés megelőzésében, ami a jelenlegi helyzetben elfogadhatatlan.

A növényi olajoktól előnyben kell részesíteni a repcemagot, az olívaolajat és a szójababot. Ne zárja ki a húst és a halat. Csak akkor kell figyelembe venni a zsírtartalmukat, mert csak egy sovány, napi 120 g-os mennyiség ajánlott.

Néhány alkalommal hetente egy asztal változhat a tenger gyümölcseivel. Növelje a gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, vegye őket bármilyen kombinációban és feldolgozásban. Le kell adnom a friss muffinokat és a cukrászatot.

A napok számának legalább négynek kell lennie, és adagokban - egy kis mennyiségben. Az utolsó étkezés - legkésőbb két-három órával a feltételezett nyugdíjazás előtt. A folyadékbevitel napi mennyiségét körülbelül egy liter térfogatban ajánlott alkalmazni.

Az elfogadható termékek széles listájának köszönhetően a páciens étele hasznos lehet, ízletes és változatos lehet. Nem szabad elfelejteni, hogy számos terméket nem szabad visszaélni. Például egy tojást nem lehet egyszerre enni egy-két nap alatt, míg vannak olyanok, amelyek legfeljebb egy - hetente kétszer fogyaszthatók.

[31], [32], [33], [34]

Diét 10 stroke után

A táplálkozási korlátozás célja az, hogy támogassa a testet, segítsen neki megbirkózni a betegséggel és normalizálni az állapotát minimális veszteséggel. A 10-es táplálkozás a stroke után (vagy úgynevezett 10-es táblázat) a szív- és érrendszer, a szűrési rendszer (máj) és a kiválasztódás (vese) teljesítményének javítására irányul. Ezzel összefüggésben aktiválódnak az anyagcsere folyamatok, amelyek a leggyorsabb újraélesztési mechanizmust indítják el.

A 10-es étkezési táblázat lényege:

• Az emészthetetlen élelmiszer kizárása.
• Növelje a szervezetben lévő hasznos anyagok mennyiségét.
• Az élelmiszerek kalóriatartalmának csökkentése.
• Gasztronómiai feldolgozás - párolt, főtt ételek.
• Az idegrendszeri és kardiovaszkuláris rendszert, az emésztőszerveket irritáló anyagok csökkenése.
• Sóhiány.
• Ötnapos napi ételek kis adagokban.

Mi engedélyezett egy diétán:

• Folyékony ételek (0,25-0,4 kg egyszeri).
  • Tiszta levesek, gabonafélék nélkül vagy anélkül.
  • A tej tejtermékei.
  • Lenten borsch.
  • A kása a különböző durva gyapjú, kivéve a búzát.
  • Cékla.
  • Fűszernövényeket, citromlevet és tejfölt tartalmaz.
• Sütőipari termékek:
  • Első vagy második osztályú lisztből áll. A kenyér terméknek tegnap kell lennie, kissé kiszáradni.
  • Galette cookie-k.
• Hús átvétele, csak nem zsíros. Főzhető vagy sült. Jellied hús megengedett.
• Tengeri sovány hal főtt vagy sült formában. Tenger gyümölcsei.
• Naponta legfeljebb egy tojást:
  • Főtt főtt.
  • Fehérje omlett.
  • Gőz vagy sült omlett a zöldekkel.
• Normális érzékelés esetén - tej. Welcome recepció kefir, joghurt, joghurt, ryazhenka, túró és ételek alapjánük:
  • Cheesecakes.
  • Rakott.
  • Pezsgő gyümölcsökkel.
• Bogyók és gyümölcsök friss formában és feldolgozás után.
  • Kókusz és kompót.
  • Jelly és pasila.
  • Szárított gyümölcsök.
  • Mousses.
• Minden gabona (manga kivételével) és ezekből készült ételek megengedettek. Például puding vagy zabkása.
• Macaroni főtt.
• Gyakorlatilag minden zöldség sütés közben főzve, párolva vagy főzve. Kis mennyiségben - nyers.
  • Saláták.
  • Cell.
  • Húsos.
  • Növényi lasagna.
  • Töltött.
• Édes ételek, amelyek képesek a desszert helyettesítésére:
  • Med.
  • Házi lekvár.
  • Pehelycukorkák és marmelád, karamell.
• Italoktól:
  • Zöld vagy nem erős fekete tea.
  • Gyümölcsök, bogyók vagy zöldségek gyümölcslevek.
  • Kávéitalok tejjel.
  • Gyógynövényes tinktúrák, teák és főzetek.
• A zsíros ételekből:
  • Vajat.
  • Bármely növényi olaj.

Nem ajánlott az étrendbe belépni:

• Zsíros halak, húsok és konzervek.
• Nehéz hús, hús, gomba, hal vagy hüvelyesek főzve.
• A közelmúltban sült kenyérsütés és sütés.
• Prikopchennye termékek és savanyúságok.
• Mustár alapú szószok.
• Megőrzése.
• Fekete és vörös kaviár.
• Csokoládé alapú cukrászati termékek.
• Recon.
• Kolbász - kolbásztermékek, különös tekintettel a megkérdőjelezhető termelésre.
• Savanyú zöldség.
• Fokhagymát.
• Természetes kávé.
• Pelyhes tészta alapú termékek.
• Tejföl (kis mennyiségben).
• Palacsinta és palacsinta.
• Fűszeres fűszerek alapján készült mártások.
• Sóska és spenót.
• Szőlőlé.
• Sajt magas zsírtartalmú sajtokkal.
• Tojás, forralt vagy sült.
• Hüvelyesek alapú ételek.
• Minden gombát.
• Hagymát.
• A durva rostot tartalmazó gyümölcsök.
• Torma mártások.
• Kakaó.
• Retek.
• Állati és gasztronómiai eredetű zsírok.

Az ajánlások elég részletesek és nem okozhatnak zavart egy személyben.

[35]

Táplálkozás a stroke után minden nap

A beteg állapotának súlyossága a stroke után változik. Ezért, ha a páciens egy támadás után elvesztette a rágási funkciót, akkor a katéteren keresztül táplálja. Ehhez speciális keverékeket vagy tápanyagokat használnak.

A kevésbé súlyos patológiás betegek táplálják magukat. De ha ugyanazt az ételt tápláljuk be, legyen az akár ananáska fekete kaviár, unalmas lesz, és az emberi test számára ez a táplálkozási megközelítés nem jó. Ezért a stroke arányának változatosnak kell lennie, az a haszon, amelyet a diétás stroke után minden nap enni nemcsak hasznos, hanem változatos és ízletes is lehet.

A stroke-diéta nem átmeneti intézkedés, amelyet az egészség helyreállítása után tovább lehet figyelmen kívül hagyni. Az általa viselt ajánlásoknak örökké szokássá kell válniuk, és az életmód szerves részévé kell válniuk. Azok a személyek, akik bevezették a mindennapi életbe, sok egészségi problémából védekeztek, amelyek a szív- és érrendszer rendellenességeihez kötődnek. Csak egy figyelmes hozzáállás a magadra és az egészségedre, a rossz szokások elutasítására, az "egészséges táplálkozásra", az egészséges életmódra ad lehetőséget a nagyszerű érzésre, még akkor is, ha messze vagy messze ...

[36]

Mit lehet enni, ha strokeja van?

Gyakran előfordul, hogy egy támadó személy megváltoztatja ízléseit, még akkor is elveszíti az étkezés vágyát, és a termékek kellemetlen érzéseket kelthetnek. Mindez összefüggésbe hozza az agy e vagy az egyik részének vereségével.

De ha a beteg nem eszik, akkor nem lesz ereje a betegség leküzdésére és a helyreállítási folyamatok aktiválására. Egy ilyen beteg kezd fogyni. Mindez nagyon veszélyes ebben a helyzetben. Ezért meg kell enni. Csak a részecskék legyenek kicsiek, és az ételnek hasznosnak kell lennie.

Lássuk, mit lehet enni, ha egy stroke. Mely termékek hasznosak, és azokat ki kell zárni a beteg asztaláról.

Ha az inzulin nem hajlandó enni, nehezen lehet lenyelni, akkor meg kell győznie őt, hogy egy leves levest - pörkölt burgonyát, folyékony zabkását - meg kell inni több folyadékot. Ugyanakkor az edénynek melegnek kell lennie. Az élelmiszer fogyasztása nem sok, de gyakran. Ha a betegnek lenyelniük kell az ételeket - ez valóban probléma, tájékoztatnia kell a kezelőorvost arról. Intézkedéseket fog tenni a helyzet megoldására.

A beteg menüjét ki kell egyensúlyozni fehérje, zsír és szénhidrátokkal. Az orvosok különös figyelmet fordítanak az olyan termékekre, amelyek hasznosak a szív- és érrendszerben, és tartalmaznak rostot, folsavat és káliumot.

Például a folsav gazdag sötét zöldségekben. Ezek levélsaláta, spenót, mustár. Mint sok spárga, brokkoli, citrusfélék, eper, málna. Hüvelyesekben gazdag: lencse, bab, borsó, csicseriborsó. Meg lehet nevezni dió, lenmag, karfiol, kukorica, cékla, zeller, sárgarépa, sütőtök.

Hasznos kálium van sokban:

• Botve céklát.
• Kurage.
• Paradicsomkréta, jobb, ha házi készítésű.
• Burgonya.
• Fönícia.
• Alma.
• Búzakorpa.
• Izium.
• Fenyőmagok és mandula.
• Bab.
• Tengeri káposzta.
• Az aszalt szilva.
• Szárított gyümölcsök.

A fenti termékeknek szinte mindegyikének nagy a rostja.

Ne felejtsük el a tengeri hal előnyeit, amely többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek pótolhatatlanok az emberi szervezet összes biokémiai reakciójában. Ezek a savak hasznos koleszterint tartalmaznak, ami aktiválja ezeket a folyamatokat. Az anyagcserét javítva a káros koleszterin képződését, amelyből atheroscleroticus plakkok képződnek, eltömítik a lumenet az edényekben. A tengeri hal gazdag foszfort is tartalmaz, amely aktívan stimulálja az agysejtek anyagcseréjét.

Ne dobja ki és frissen készített gyümölcslevek, friss gyümölcsök és bogyók. A bogyók, például az áfonya és az áfonya, az aktív antioxidánsok rendszeres fogyasztása aktiválhatja a szervezet védőképességét és csökkenti az ateroszklerózis progresszióját.

Mit nem lehet enni, ha egy stroke van?

De a hasznos termékek és az étrendi receptek mellett vannak olyanok is, amelyeket teljesen el kell távolítani, vagy legalábbis csökkenteni kell fogyasztásuk mennyiségét. Akkor miért nem eszel egy stroke-ot? Mely termékek ideiglenesen vagy véglegesen eltűnnek a beteg étrendjéből?

Különös figyelmet kell fordítani az ilyen ismerős sóra, amely nélkül a legtöbb étel nem képes. Közvetlenül a támadás után teljesen el kell tűnnie az étrendből. Csak miután stabilizálódott a páciens állapota és a pozitív visszahúzási dinamika jön, fokozatosan hozzáadhat sót.

Az ilyen páciens asztalától örökre eltűnik a zsíros hús és a folyami hal. A tiltott termékek közé tartoznak a következők:

• Füstölt hús és sózott ételek.
• Megőrzése.
• Töltött levesek.
• Gyorsétterem.
• Kolbásztermékek.
• Sült és fűszeres ételek.
• Tej és származékai (zsíros) és tejszín.
• Sütemények és zsemle.
• Szénsavas italok.
• Félkész termékek.
• Fagylalt.
• Kellemesen főzött teát, kávét.
• Nem ajánlott.
• Gomba.
• Csokoládé.

A páciens étrendjének korlátozása vagy kizárása lehetővé teszi a test számára, hogy hatékonyabban végezze el a gyógyulási időszakot és lerövidítse az időtartamot.