Új kiadványok
A kávéfogyasztási szokások jelentősen befolyásolhatják a bélmikrobiom összetételét
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Egy nemzetközi orvoskutatói csoport megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik rendszeresen kávéznak, jelentősen magasabb az egyik típusú bélbaktérium szintje, mint azoknál, akik nem. A Nature Microbiology folyóiratban megjelent tanulmány nagyszámú beteg széklet- és vérmintáinak elemzését, valamint nagy orvosi adatbázisokból származó hasonló adatok vizsgálatát foglalta magában, hogy kiderítse, hogyan befolyásolja a kávéfogyasztás a bélmikrobiomot.
Nathan McNulty és Jeffrey Gordon, a Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának munkatársai a folyóirat ugyanazon számában publikáltak egy cikket a News & Views rovatban, amelyben részletesen tárgyalják a tanulmányt.
A tanulmány háttere
Korábbi kutatások kimutatták, hogy az ételek és italok befolyásolják a bélmikrobiomot – az emberi gyomor-bél traktusban élő gombák, élesztőgombák és baktériumok közösségét. Azonban még mindig nem világos, hogy mely ételek elősegítik az egészséges mikrobiomot, és melyeknek van negatív hatása.
Az új tanulmányban a csapat egyetlen termék, jelen esetben egy ital mikrobiomra gyakorolt hatására összpontosított. Két okból választották a kávét:
- A kávét hatalmas mennyiségű ember fogyasztja.
- Az emberek vagy naponta isszák, vagy egyáltalán nem isszák, ami lehetővé teszi a csoportok egyértelmű elkülönítését.
A tanulmány előrehaladása
A kutatók az alábbi orvosi adatokat vizsgálták:
- 22 800 ember az Egyesült Királyságból és az Egyesült Államokból,
- 54 200 ember 211 kohorszból.
Ez lehetővé tette számunkra, hogy összehasonlítsuk a kávéfogyasztók és a nem kávéfogyasztók székletmintáiból származó bélmikrobiom-összetételi adatokat, és azonosítsuk a különbségeket.
Fő eredmény
A tanulmány kulcsfontosságú különbséget talált a két csoport között: a kávéfogyasztók szervezetében nyolcszor magasabb volt a Lawsonibacter asaccharolyticus baktérium szintje, mint a nem kávéfogyasztóknál. Ezek a különbségek világszerte változatlanok maradtak.
Lehetséges következmények
A kutatók jelenleg nem tudják pontosan, hogy az L. asaccharolyticus emelkedett szintje hogyan hat az emberi szervezetre. Azt feltételezik azonban, hogy a baktérium összefüggésben állhat a kávéfogyasztásnak hagyományosan tulajdonított egészségügyi előnyökkel.
A kutatók kiemelik, hogy már egy adott ital vagy étel fogyasztása is jelentős hatással lehet a bélmikrobiomra. Ez a megállapítás rávilágít arra, hogy további kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy mely baktériumok kapcsolódnak a jótékony hatásokhoz, és hogyan lehet a mikrobiomot az emberi egészség javítása érdekében kihasználni.