3. diétás táblázat: Mit lehet és mit nem lehet tenni

A múlt század közepén létrehozott terápiás táplálkozási módszerek ma sem veszítették el jelentőségüket. A kényelem kedvéért számozták őket és "táblázatoknak" nevezik. A 3. számú diéta célja a gyomor-bél traktus aktiválása és a kedvezőtlen tényezők vagy az életkor okozta elzáródás megszüntetése. Az étrendi táplálkozás megakadályozza a betegség előrehaladását és helyreállítja az emésztőszervek normális működését.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Jelzések

A 3. diéta célja a normális funkciók helyreállítása, a nyálkahártyák hámsejtjeinek regenerálódásának aktiválása és az anyagcsere normalizálása. Helytelen táplálkozás okozta székrekedés esetén alkalmazzák, ha nincsenek kifejezett nyálkahártya-irritáció tünetei. Az ajánlott étel segít fokozni a bélmozgást.

• A 3. számú diétás táblázat felírására utaló jelek a gyomor-bél traktus és az epeutak krónikus patológiái, valamint az anális repedések és aranyér jelenléte.

Az ételeket párolva, vízben főzve vagy sütve kell elkészíteni. Annak érdekében, hogy az étrendi táplálkozás ne legyen megterhelő, a rendelkezésre álló termékek és receptek minden változatát fel kell használni. Szerencsére a betegeknek sok mindenre van lehetőségük, a lényeg az, hogy azt főzzék és egyék, ami helyesen van elkészítve.

Ezt a diétát egészséges emberek, különösen túlsúlyosak is időszakosan alkalmazhatják, de mindig szünetekkel. A rendszeres székletürítés biztosítja a méreganyagok és salakanyagok időben történő eltávolítását, ami jótékony hatással van minden szervre. A harmadik számú diéta kiegyensúlyozott étrendje teljes mértékben kielégíti a szervezet energia- és tápanyagigényét.

3. számú terápiás étrend Pevzner szerint

M. Pevzner doktor kidolgozott egy diétaciklust a különböző patológiás csoportok számára: gyomorhurut, fekélyek, hasnyálmirigy-gyulladás, fertőző betegségek és húgykövesség. Pevzner szerint a 3. számú terápiás diétát krónikus bélrendszeri patológiák okozta székrekedés esetén, enyhe vagy enyhülő exacerbáció stádiumában, vagy ezek hiányában írják fel. A 3. számú diéta célja a perisztaltika serkentése, az anyagcsere javítása és az emésztőrendszer nyálkahártyájának megújítása.

• Az étrend alapja a friss vagy feldolgozott formában lévő zöldségek és gyümölcsök, túlzott őrlés nélkül. Épp ellenkezőleg, a nagyobb darab növényi gyümölcsök hatékonyabbak.

A szárított lisztből készült termékek, kekszek és hasonló sütik, perecek kiválóan alkalmasak a bélmozgás javítására.

A gabonaféléket levesekben, kásákban, rakott ételekben használják. A kásák morzsalékosak, a borscs és a levesek pedig sűrűek. Az előételeket naponta kell fogyasztani.

Sovány húsok, halak és egyéb tenger gyümölcsei (kivéve a füstölt és konzerv) megengedettek.

A tejtermékek közül az alacsony zsírtartalmú fajták alkalmasak.

Desszertként előnyben kell részesíteni a házi készítésű zseléket, turmixokat és narancslekvárt.

A legjobb italok a cikória, a könnyű tea, a gyümölcslevek, a kompótok és a csipkebogyó infúzió.

A fő termékek ízének javítása érdekében kapor, babérlevél és petrezselyem ajánlott. A zsírok közül sovány és tehénvajat használnak.

• További tippek a következők: egyszerre, kis adagokban egyél, folyamatosan igyál sok vizet, ne éhezz, de ne egyél túl sokat sem.

Szükség esetén vigyél magaddal diétás ételeket a munkába. A fizikai aktivitás – gyaloglás, testmozgás – növeli a diéta hatékonyságát. A rossz szokások, mint a dohányzás és az alkoholfogyasztás, ezzel szemben betegségekhez vezetnek, és nullára csökkentik a 3. diétával járó összes erőfeszítést.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

3. számú diéta székrekedés ellen

A 3. számú diéta alkalmazásának fő indikációja a székrekedés. Gyógyszerek használata nélkül segít megszabadulni a bélrendszeri problémáktól. A probléma lényege az emésztőrendszer kiürülésének nehézsége, amely a helytelen táplálkozás (ritmushiány, száraz étel stb.) vagy a bélrendszeri patológiák miatt következik be. Az ilyen problémák minden korosztály számára jellemzőek, ezért a 3. számú székrekedés elleni diétát – némi eltéréssel – felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt felírják.

A 3. számú diéta alapvető szabályai:

• Fogyasszon maximális mennyiségű rostot.
• Igyál sok jó minőségű vizet.
• Egyél gyakran, kis adagokban.
• Természetes termékekből főzzünk.
• Távolítsa el az emésztést károsító ételeket.

A székrekedés megszüntetésére szolgáló étrend szénhidráttartalmú ételeken alapul. A fehérje, zsír és szénhidrát aránya a következő: 1:1:4. Grammban kifejezve ez így néz ki: fehérje - 100 g, egyenlő arányban állati és nem állati eredetű. Legalább 30 g napi zsír - növényi eredetű. Szénhidrát - az "oroszlánrész", azaz 400 g. Ezek friss és feldolgozott zöldségek, egészben vagy nagy darabokban megfőzve.

A minimális folyadékmennyiség másfél liter, só – legfeljebb 15 g. Az ilyen étrend energiaértéke 3000 kcal.

Székrekedés esetén hideg italok ajánlottak a bélműködés serkentésére. De nem túl hidegek, és nem túl melegek. Azoknak, akik félnek a "diéta" szótól, tudniuk kell, hogy ha betartják az előírásokat, a harmadik asztal valójában nem okoz különösebb nehézséget - sem a betegnek, sem azoknak, akik ételt készítenek neki.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

3. számú diéta anális repedésekre

A túlevés, a diéta be nem tartása és a száraz ételek a végbélproblémákat kiváltó fő tényezők. A székrekedés vénás pangást okoz, és a székletürítés során károsítja a nyálkahártyát. A 3. számú diéta mind a megelőzés, mind a probléma megszüntetése érdekében szükséges.

A 3. számú diéta az anális repedések kezelésére elősegíti a remissziót, és a probléma megszüntetése után segít megelőzni a betegség kiújulását. A harmadik táblázat által kínált étel lágyítja a maradék tömegeket, csökkenti a gázképződést és a nyálkahártya irritációját, normalizálja a perisztaltikát. Ennek eredményeként a súlyosbodások nem ismétlődnek, és a gyógyulás megtörténik.

Az étrend alapját a gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek alkotják. Nevezetesen: alma, szárított sárgabarack, szárított szilva, banán, gabonapelyhek (a búzadara és a rizs kivételével), kenyér, zöldségek (keményítő nélkül).

• A súlyosbodás során a táplálkozás sajátossága, hogy az első napon semmit sem szabad enni. Ahogy a fájdalmas tünetek eltűnnek, megengedett a víz fogyasztása, majd fokozatosan bevezetik a gyümölcsöket, gabonaféléket, gyümölcsöket és sovány húst.

Egy beteg ember napja egy csésze vízzel kezdődik reggeli előtt. Utána zabkását, salátát vagy tojást kínálnak. Az ételt könnyű teával kell leöblíteni.

A második reggelihez elég egy adag kefir vagy egy alma.

Ebédre sovány levest, húst zöldségkörettel, desszertnek pedig zselét készítenek.

Kiváló délutáni nassolnivaló a lágyított aszalt gyümölcs vagy túró hozzáadott almával.

Egy egészséges vacsora a káposztatekercs vagy a gyümölccsel ízesített zabkása. Végül pedig a savanyú tej vagy rjazhenka.

Anális repedések esetén a diéta önmagában nem elég. Szakképzett kezelésre van szükség, néha műtétre. De a kiújulások elkerülése érdekében a 3. számú diétának az ilyen betegek életmódjává kell válnia.

[ 14 ]

Általános információ a 3. diéta

Székrekedésről akkor beszélünk, ha három-öt napig nincs székletürítés. A terápiás táplálkozás, amelyet az orvostudományban "3. számú diétaként" ismernek, a perisztaltika helyreállítására és az emésztés normalizálására szolgál, amely a nagyon gyakori gyomor-bélrendszeri betegségek miatt zavart szenved. Ezeket a modern élet tipikus "csapásai" - a rendszertelen étkezés, az ülőmunka, az alacsony minőségű élelmiszerek - provokálják.

A 3. számú diéta lényege a bélmozgás aktiválása és a széklet közelebb mozgatása a "kijárathoz". A motoros funkciók helyreállításához megfelelő ételek ajánlottak - főként növényi alapúak, megnövelt rosttartalmúak. Ezek zöldséges, gabonafélékből készült ételek, erjesztett tejitalok.

• Tilosak a rothadást vagy erjedést okozó termékek. A táplálkozási szakemberek még egészséges embereknek sem ajánlják az ilyen ételeket, és szigorúan ellenjavallt emésztési problémákkal küzdő betegek számára. Ide tartoznak a sült, füstölt, savanyú, magas zsírtartalmú ételek, a szénsavas és a természetellenes italok.

A korlátozások ellenére a 3. táblázat kiegyensúlyozott étrendet képvisel, és teljes körű tápanyagokat tartalmaz. Az étrend standard: gyakran, de apránként kell enni, hosszú szünetek és túlevés nélkül.

3. számú diéta gyerekeknek

Gyermekeknél a székrekedés a székletürítés három napig tartó hiányát jelenti. Ennek az állapotnak az egyik oka a gyermekek félénksége, ami miatt sokáig szenvednek, mivel otthonról távol vannak. Ez a baroreceptorok érzékenységének csökkenéséhez és a bél terminális szakaszának tónusának gyengüléséhez vezet. A székrekedés kezelése lehetetlen a 3. számú diéta nélkül.

• A különös veszély az, hogy a rothadó tömegek toxinokat képeznek, amelyek felszívódnak a vérbe és mérgezik a gyermek testét. Ha nem tesznek sürgősen hatékony intézkedéseket, a fájdalmas székletürítés repedésekhez vezet a végbélben. Az étrendi adag megbirkózhat a problémával és megtisztíthatja a gyermek beleit.

A 3. számú gyermekdiéta kortól függően változik. A gyermek- és felnőttmenü között nincsenek alapvető különbségek. A különbségek az adagok súlyában és a termékek feldolgozásának módjában vannak.

Az engedélyezett termékek listájának első helyén a gyümölcs- és zöldségcsoport áll. A bennük lévő rost bevonja a gyomor-bél traktus belső falait, és megtisztítja azokat a lerakódott méreganyagoktól. Paradicsom, sárgarépa, cukkini, cékla, uborka, karfiol, tök, hámozott sült krumpli - ezek a gyümölcsök mind hasznosak a gyermekek székrekedése esetén. A népszerű bogyós gyümölcsök és gyümölcsök szinte mind jók. A növényi táplálékot maximálisan nyersen és héjával együtt fogyasztják. A salátákat ajánlott korpával dúsítani. Az áztatott aszalt gyümölcsök, a sült alma kiváló desszert és egyben gyógyhatású étel, és minden gyerek szereti őket.

Az étrend tartalmaz hal- és húsételeket - párolt, főtt, sült - hetente legfeljebb háromszor, leveseket vízzel hígított húsleveseken - naponta. Köretként hajdina-, búza- és árpakása ajánlott. Az adagoknak olyanoknak kell lenniük, hogy ne terheljék túl a gyomrot.

Naponta legfeljebb 250 g tegnapi, hasznos adalékanyagokkal teli fekete kenyeret ajánlott elfogyasztani, és a mézet, amely enyhe hashajtó hatású, sima vízzel leöblíteni. A 3-as számú gyermekmenüben nem túl édes kompótok, zselék, lekvárok és lekvárok megengedettek, a tejtermékek közül pedig házi készítésű kefir, joghurt, túró. Ezek kompenzálják a fehérjetartalmú ételek hiányát. Az erjesztett tejtermékek étellel együtt is leöblíthetők.

A víz mellett az egészséges italok közé tartoznak a zöldség- és gyümölcslevek, valamint a könnyű tea. 12 év alatti gyermekeknek nem ajánlott zöld teát adni. A részletek az életkortól függenek, és egy hozzáértő táplálkozási szakértő mindenképpen figyelembe veszi ezeket a jellemzőket. Például csecsemők székrekedése esetén az anya étrendjét módosítják.

Fontos a változatos ételek és italok fogyasztása, hogy a gyermek ne szokjon hozzá egyikhez sem. A motoros készségek fokozatosan aktiválódnak, az eredmény - a széklet stabilizálódása - körülbelül 10 nap után látható. A terápiás táplálkozás időtartamára vonatkozó ajánlásokat minden esetben a gyermekorvosnak kell megadnia.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Menü a 3. diéta egyhetes napjára

A 3. számú diéta minden napjára számos menüpont közül lehet választani. Ez lehetővé teszi, hogy figyelembe vegyük az egyes betegek ízlési preferenciáit.

A 3. diéta általános elvei – naponta legalább 4-5 alkalommal étkezzünk, normál hőmérsékletű és sótartalmú ételeket, lehetőleg egyszerre. Fontos a főzési technológia: leggyakrabban vízben forraljuk vagy gőzöljük, és a salátákhoz való friss zöldségeket ne aprítsuk túl sokat. Ha a betegség a nyálkahártya gyulladásával jár, akkor jobb főtt zöldségeket fogyasztani a védelem érdekében.

A napot egy pohár mézes itallal vagy friss gyümölcslével kell kezdeni. A reggelit és a vacsorát teával zárjuk, lefekvés előtt egy pohár kefir vagy aszalt szilva fogyasztása ajánlott. Mintamenü naponta.

• 1.

Reggeli: zöldségek olívaolajjal, omlett (9.00).

2. reggeli: alma (11.00).

Ebéd: káposztaleves, marhahús zöldségekkel, győztes (14.00).

Délutáni uzsonna: joghurt vagy más erjesztett tejtermék (16.00).

Vacsora: káposztatekercs, túró (18.00).

• 2.

Reggeli: tonhalsaláta, friss házi sajt mézzel.

2. reggeli: gyümölcssaláta.

Ebéd: leves, omlett, zöldség, kompót.

Délutáni uzsonna: könnyű desszert.

Vacsora: hal hajdina körettel.

• 3.

Reggeli: zöldségsaláta, omlett.

2. reggeli: süssünk egy almát.

Ebéd: sovány leves, sült hús, céklasaláta.

Délutáni uzsonna: joghurt.

Vacsora: túró tejföllel.

• 4.

Reggeli: hajdina, méz.

2. reggeli: tejföl, túró.

Ebéd: borscs folyékony húslevesben, szelet.

Délutáni uzsonna: joghurt.

Vacsora: vinaigrette, krumplipüré.

• 5.

Reggeli: müzli aszalt gyümölcsökkel, kefir.

2. reggeli: alma- és szilvapüré.

Ebéd: garnélarákleves, zöldségek tonhallal.

Délutáni uzsonna: szilvalekváros keksz.

Vacsora: halszelet hajdinaval, erjesztett sült tejjel.

• 6.

Reggeli: omlett, káposztasaláta, körtekompót.

2. reggeli: gyógynövényes ital mézzel.

Ebéd: húsleves, céklasaláta, paradicsomlé.

Délutáni uzsonna: sárgarépa és tengeri moszat saláta.

Vacsora: káposztatekercs rizs nélkül, aszalt szilvás pite, kompót.

• 7.

Reggeli: hajdina, uborka, joghurt.

2. reggeli: túró és őszibarackpüré.

Ebéd: csirkemellfilé, uborka- és paradicsomsaláta, leves.

Délutáni uzsonna: gyümölcspüré.

Vacsora: sült tök mézzel, tejjel.

Receptek a 3. diétához

Amikor egy ízletes termék belép a felső emésztőrendszerbe, az alsó szakaszok reflexszerűen összehúzódnak, ami elősegíti a tartalom mozgását és a végbél kiürülését. Az ételek étvágygerjesztő megjelenése és aromája aktiválja ezt a folyamatot, ezért fontos, hogy a 3. számú diéta ételei étvágyat és evési vágyat keltsenek.

• Egy ízletes leves többféle zöldségből készül: paradicsomot, kaliforniai paprikát, sárgarépát, hagymát, valamint a karfiolt vagy a brokkolit is felaprítják vagy rózsákra szedik. Mindent egyszerre tesznek forró vízbe, kivéve a paradicsomot – azt kicsit később adják hozzá. A bazsalikom, a babérlevél és a tejföl gazdagítja az étel ízvilágát.
• A párolt káposzta ideális a bélműködés serkentésére. Magas oldalú serpenyőben főzzük. Először a csíkokra vágott hagymát és sárgarépát pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a csíkokra vágott káposztát és a vizet. Egyébként más gyümölcsök is jól jöhetnek - paradicsom, paprika. Ha különböző színűek, az étel is szép lesz. A párolás vége előtt, ami körülbelül fél óra, sózzuk meg. Ez idő alatt a víz elforr, és a káposzta megőrzi az összes zöldség ízét és aromáját.

A 3. számú diétás gyermekreceptek nagyon változatosak és ízletesek.

• Az aszalt szilvás céklasalátát a következőképpen készítjük el. Az összetevőket külön főzzük, az aszalt szilvát előáztatjuk. A kész céklát lereszeljük, az aszalt szilvát csíkokra vágjuk, tejföllel ízesítjük. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy csepp citromlevet.
• A zöldséges hal egy kiadós és étvágygerjesztő étel. 300 g halat (csuka, ponty) darabokban teszünk egy sütőlapra, majd zöldségeket gombócokban: cukkini, paradicsom, karfiol, reszelt sárgarépa. A sütőlapot körülbelül fél órára a sütőbe tesszük.

Előnyök

A 3. számú diéta célja, hogy gyengéden befolyásolja a perisztaltikát, természetes módon eltávolítsa a székletet és rendszeres székletürítést biztosítson. A diétának kettős előnye van: a felsorolt hatásokon túl a terápiás táplálkozás segít megtisztítani a szervezetet, eltávolítani a méreganyagokat és normalizálni a testsúlyt. Ez a hashajtó termékeknek és a megfelelően elkészített ételeknek köszönhetően történik.

A 3. táblázat egy kiváló minőségű, minden tekintetben kiegyensúlyozott étrend. Az étrend három főétkezést és két könnyű étkezést tartalmaz. Fontos elegendő vizet, friss gyümölcsleveket, győztest és más egészséges italokat inni. A főzéshez olyan módszereket alkalmaznak, amelyek megőrzik az egészséges összetevőket: forralást, párolást, gőzölést. A nap egy beleket serkentő itallal kezdődik, és egy erjesztett tejtermékkel zárul, amely sok diétában hagyományos.

Sokszínűségének köszönhetően a 3. számú étrendi adag rendkívül hatékony, könnyen tolerálható és szinte semmilyen ellenjavallattal nem rendelkezik. Egészséges emberek is fogyaszthatják, de ajánlott orvoshoz fordulni.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

Mit tehet és mit nem?

A 3. számú diétát felírt betegeknek rengeteg közül választhatnak. Hosszú listát ajánlanak nekik a székrekedés ellen jó ételekről, és nagy választékban kínálnak recepteket. Mit ehetnek a székrekedésben szenvedők?

Mit lehet enni?

Rostban gazdag termékek ajánlottak: friss zöldségek és gyümölcsök, savanyú káposzta, leveles zöldségek. A zöldségeket főzhetjük vagy párolhatjuk. A cékla különösen hasznos. A salátákat és önteteket olajjal vagy majonézzel ízesítjük.

• A leveseket bármilyen alacsony zsírtartalmú húslevesből vagy főzetből készítik, gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök felhasználásával.
• A teljes kiőrlésű kenyér, a száraz keksz, a ropogós és az étrendi kenyerek nagyon hasznosak székrekedés esetén.
• Előnyben részesülnek a sovány olajok, valamint a különféle vajak. Tojás - naponta egy.
• Köretként zabkását, zöldborsót, rakott ételeket és tésztát készítenek.
• A húst és a halat főzve vagy sütve (darabokban) ajánlott.
• Tejtermékek – minden típus hasznos. Készíthetsz belőlük tejfölt és tejes szószokat, adhatsz tejet a teához.
• Az aszalt szilva és az aszalt sárgabarack a székrekedés elleni hatékonyság terén vezető szerepet játszik. A dinnye, a szilva, a sárgabarack, a nyers bogyós gyümölcsök püréje, a paradicsom és a sárgarépa hashajtó hatású.

A teljes elfogyasztott folyadékmennyiségnek legalább másfél liternek kell lennie. Ez lehet jó minőségű víz, gyümölcslevek, csipkebogyó infúzió, tea, édes hideg italok.

Mit nem szabad megenni?

Bármely étrend felállításakor a betegeket érdekli, hogy mit nem ehetnek az esetükben? Székrekedést okozó betegségek esetén a 3. számú diéta ajánlott, amelynek betartása számos korlátozást tartalmaz. Általánosságban elmondható, hogy a nehéz vagy az emésztőrendszerben erjedő ételeket ki kell zárni. Ez a következő étel:

• sült és magas koleszterintartalmú;
• forró, fűszeres;
• zsíros, fűszeres, főző- és állati zsírok;
• zselé és zabkása püré;
• esszenciális anyagokat tartalmazó zöldségek (retek, hagyma, torma, fokhagyma, bors);
• friss fehér kenyér, pékáruk;
• rizs, búzadara;
• zselé;
• füstölt és tartósított élelmiszerek;
• krémek, édességek;
• kakaó, csokoládé;
• forró tonik italok;
• hüvelyesek;
• gombák, kaviár;
• áfonya;
• savanyú és erjedő bogyók;
• rántotta;
• alkohol.

Az orvosok ajánlásainak és tiltásainak betartásával a betegek néhány hét után megszabadulnak a puffadástól és a hasi nehézségtől, a fáradtságtól és az álmosságtól. A széklet normalizálódik, egyes esetekben a testsúly és a cellulit tünetei csökkennek. Egy ilyen diétának köszönhetően gyógyszerek használata nélkül is teljesen megszabadulhatunk az atóniás székrekedéstől.

Ellenjavallatok

A 3. számú étrendet nem írják fel a betegség súlyosbodásának időszakában.

Ellenjavallatok lehetnek a hasnyálmirigy, a vesék és más szervek betegségei. Különösen a szív- és veseelégtelenségben szenvedő betegeknél a bőséges folyadékfogyasztás ödémát okozhat.

[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Lehetséges kockázatok

Ha betartod a kezelési rendet és az utasításokat, a 3. számú diétával járó kockázatok minimálisak. Épp ellenkezőleg, a 3. számú diéta pozitív hatással van a különböző szervekre és rendszerekre, megszünteti a felesleges testsúlyt és javítja a közérzetet. Ez a kiegyensúlyozott és teljes értékű étrendnek köszönhető.

[ 28 ], [ 29 ]

Komplikációk az eljárás után

A 3. diéta be nem tartása esetén a lehetséges szövődmények prognózisa kedvezőtlen. Az ilyen betegek jelentősen bonyolíthatják állapotukat és a betegség lefolyását.

Ha a terápiás táplálkozást figyelmen kívül hagyjuk, a folyamat krónikus gyulladássá és teljes bélelzáródássá alakul; a problémás bél mérete jelentősen megnő, repedések alakulnak ki benne, és kedvezőtlen körülmények között rosszindulatú daganat alakul ki.

És ha a különféle, néha megkérdőjelezhető diéták nem mindig előnyösek a szervezet számára, akkor az orvosi okokból egészséges étkezés, ami lényegében a harmadik táblázat, mindenképpen érdemes követni.

[ 30 ], [ 31 ], [ 32 ], [ 33 ], [ 34 ]

Vélemények

A táplálkozási szakértők egyhangúlag egyetértenek a véleményükben: a megfelelő táplálkozás az egyetlen módja a székrekedés megszüntetésének. Azt is hangsúlyozzák, hogy a 3. számú diétát testmozgással kell kombinálni.

A 3. számú diéta pozitív tulajdonsága a megengedett termékek és ételek változatossága. Ebből a listából az orvos a beteggel közösen egyéni étrendet állít össze a perisztaltika serkentésére. A székrekedés táplálkozásában fontos helyet foglal el a főzési módszerek, az elfogyasztott ételek rendszeressége és hőmérséklete. Súlyos esetekben a diéta mellett gyógyszereket és eljárásokat is felírnak.