A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
7 napos diéta - anyagcsere fellendítés vagy kihívás?
Utolsó ellenőrzés: 04.07.2025

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A különféle rövid fogyókúrás diétákat kínáló táplálkozási szakemberek azzal indokolják cselekvési elvüket, hogy a diéta hosszú távú betartása lelassítja az anyagcserét, azaz a szervezet anyagcseréjét. Míg az időben korlátozott diéták (extrém), amelyek közé tartozik a 7 napos diéta, felgyorsítják az anyagcserét és serkentik a zsírégetést.
[ 1 ]
A 7 napos diéta lényege
A zsírsejtek térfogatának csökkentéséhez arra kell kényszeríteni a szervezetet, hogy a bennük koncentrálódó energiatartalékokat - a triglicerideket - használja fel. A 7 napos diéta lényege először is az elfogyasztott ételek mennyiségének csökkentése (ami a legtöbb esetben túlzott), másodszor az elfogyasztott ételek energiává (és nem zsírtartalékokká) alakítása, harmadszor pedig a meglévő zsírtartalékok "feloldása".
Bármely diéta eredménye attól függ, hogy mennyi zsírtartalék alakul át energiává. Az energiafelhasználás folyamata, ahogy tudod, nem történhet a kanapén fekve vagy a számítógép előtt ülve. Ezért olyan módon kell mozognod, ami számodra elfogadható: gyaloglás, biciklizés, úszás a medencében, ugrókötelezés, házimunka (például egy óra vasalás annyi kalóriát éget el, mint egy óra traktorozás a földeken).
Ebben az esetben a böjtölés teljesen elfogadhatatlan, mivel elősegíti a pajzsmirigyhormon, például a fordított trijód-tironin felszabadulását és szintjének emelkedését, amelynek fiziológiai szerepe az anyagcsere szabályozása, különösen a lipidek (azaz a zsír) felhalmozódása.
Mit ehetsz rövid távú diéták alatt? Ezek szénhidráttartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú ételek. Édességek - csak gyümölcsök formájában (az alma, körte, őszibarack, eper különösen hasznos). Fogyaszthatsz magas C- és B-vitamin-tartalmú ételeket is (csirke, sovány marhahús, zabpehely, lencse, citrusfélék). De az ilyen diéták abszolút kedvencei a zöldségek!
Mit nem lehet enni heti diéta alatt? Zsíros, lisztes és magas kalóriatartalmú ételek tilosak.
7 napos diéta 5 kg-mal kevesebbért
A kombinált diétát, az úgynevezett 7 napos mínusz 5 kg-os diétát vagy bolgár diétát, meglehetősen hatékonynak tartják - a hétből három nap (az első, a harmadik és a hatodik) miatt, amikor csak korlátlan folyadékbevitel engedélyezett. Ennek tiszta víznek, cukormentes gyümölcs- és bogyós kompótoknak, valamint zöldséglevesnek kell lennie.
A második napon csak nyers zöldségeket szabad enni - saláták formájában; különösen hasznos a káposzta fogyasztása, mert segít a zsírégetésben.
A negyedik napon csak gyümölcsöt egyél. Az ötödik napon pedig fehérjetartalmú ételeket - 2-3 kemény tojást és 300-350 g főtt csirkét - fogyassz. Alacsony zsírtartalmú natúr joghurtot is fogyaszthatsz (legfeljebb 150 g).
A hetedik nap (az előző ivásnap után) átmeneti szakasz a normál étrendhez képest. A diétából való kilépést ezen a napon a következőképpen kell végrehajtani:
- reggeli – pár főtt tojás és egy csésze cukrozatlan tea;
- ebéd – zöldségleves hozzáadott gabonafélékkel;
- délutáni uzsonna – bármilyen gyümölcs és bogyós gyümölcs;
- Vacsora – zöldségsaláta olívaolajjal.
Emlékeztetünk arra, hogy minden „ivásmentes” napon 8 pohár vizet kell inni.
Íme a 7 napos General Motors diéta menüje, ami 11 font (azaz 5 kg) fogyást is ígér.
- 1. nap: gyümölcsök bármilyen mennyiségben, beleértve a görögdinnyét, almát, gránátalmát, epret, dinnyét, citrusféléket.
- 2. nap: Ízlés szerinti zöldségek (főzve vagy nyersen), például csak egy sült krumpli vagy főtt cékla.
- 3. nap: zöldségek és gyümölcsök (50/50).
- 4. nap: Nagyböjti zöldségleves, 4-5 banán.
- 5. nap: zöldségleves babbal, 400 g friss paradicsommal, 200 g friss uborkával, egy csomó zöldséggel, túróval (legfeljebb 200 g);
6. nap: Minden, ami az 5. napon volt, kivéve a paradicsomot.
7. nap: Egy csésze főtt barna rizs, zöldségek (kivéve a burgonyát), gyümölcsök. Szükséges naponta elegendő vizet inni a szervezet méregtelenítéséhez.
7 napos hajdina diéta
Néhány „diétamániás” azt állítja, hogy egy 7 napos hajdinadiéta akár 10 kilogramm testsúlycsökkenést is segít, ezért ennek a rendkívül szigorú diétának van egy másik neve is – 7 napos diéta mínusz 10 kg.
Könnyű kitalálni, hogy mi a 7 napos hajdina diéta menüjének fő terméke, de alacsony zsírtartalmú kefir (napi egy liter) is szerepel benne. A hajdina az egyik legegészségesebb gabonaféle, vitaminokat, mikroelemeket, esszenciális aminosavakat, fehérjét és rostot tartalmaz. A hajdinaszemek rutint tartalmaznak, ami csökkenti az érfalak törékenységét; a hajdina nagyon hasznos a magas vérnyomásban szenvedők és a nem túl egészséges májjal küzdők számára. A kefir kalciumot és fehérjéket is tartalmaz, ráadásul pozitív hatással van az emésztésre.
A naponta elfogyasztható zabkása mennyisége elvileg nincs korlátozva, de cukor, só és bármilyen fűszer nélkül kell fogyasztani (sokat nem is lehet belőle enni). A hajdinát sem szabad étkezés közben leöblíteni. De napi egy csésze kávét vagy teát ihatsz (természetesen cukor nélkül).
[ 4 ]
7 napos kefir diéta
Szerencsére a 7 napos kefir diéta - magán a kefiren kívül - lehetővé teszi, hogy főtt csirkét (filé vagy csirkemell), sült burgonyát, alacsony zsírtartalmú túrót, cukrozatlan gyümölcsöket fogyassz. Emellett elegendő (legalább napi két liter) vízre is szükséged van. Mit nem ehetsz? Nos, minden más tilos, a cukor és a só is szigorúan tilos.
A 7 napos kefir diéta menüje napi 500 ml alacsony zsírtartalmú kefir fogyasztását tartalmazza, amelyet a következőkkel egészítenek ki:
- az első napon – sült burgonya (350-400 g);
- a második napon – alacsony zsírtartalmú túró (legfeljebb 400 g);
- a harmadik napon – gyümölcsök (legfeljebb 500 g);
- a negyedik napon – főtt csirke (legfeljebb 400 g);
- az ötödik napon – ismételje meg a harmadik napi menüt;
- a hatodik napon – a kefir mennyisége 1 literre nő;
- A hetedik napon ismételd meg a harmadik és hatodik nap menüjét.
[ 5 ]
7 napos ivós diéta
A gyümölcslé diéta vagy méregtelenítő diéta, amelyet gyakran 7 napos ivókúrának is neveznek, metabolikus stressz állapotába hozza a szervezetet. Ennek a diétának számos korlátozása van: gyomor-bélrendszeri betegségek, vesebetegségek, cukorbetegség stb.
Ne feledd: a teszt sikeres letételéhez nemcsak akaraterőre lesz szükséged, hanem egy jó... gyümölcscentrifugára is. Szükséged lesz elegendő mennyiségű friss gyümölcsre és zöldségre is. Ajánlott néhány nap szabadságot kivenni a munkából, hogy átvészeld az otthoni átmeneti egészségromlást.
Reggel 7 órakor 200 ml meleg vizet kell inni két evőkanál friss citromlé hozzáadásával, hogy semlegesítse a hányingert és a hasi kellemetlenségeket.
A nap folyamán, reggel 8 órától kezdődően - 2,5 órás időközönként - 250 ml gyümölcslevet kell inni.
A 7 napos ivókúra a következő „ütemtervvel” rendelkezik a frissen facsart gyümölcslevek fogyasztására:
- Reggel 8 óra – sárgarépa + narancs + grapefruit;
- 10 óra – alma + körte;
- 12 óra – sárgarépa + káposzta + alma;
- 15 óra – alma + mangó + kivi;
- 17:00 – narancs + grapefruit vagy sárgarépa + uborka + káposzta + spenót + paradicsom;
- 20 óra – alma + spenót + zeller + uborka (vagy avokádó).
A lehető legtöbb vizet kell inni, és a legjobb, ha minden 250 ml gyümölcsléhez ugyanannyi vizet inni.
7 napos japán diéta
A 7 napos diéta napi menüje, amelyet japánként pozicionálnak, bár nem tartalmaz rizst, egy másik, a japánok által kedvelt terméket, a grillezett halat használja.
További jellemző: a 7 napos japán diéta egy csésze természetes fekete kávé fogyasztását javasolja reggelire (az 5. nap kivételével). Annak ellenére, hogy a kávé csak a múlt század 60-70-es éveiben vált népszerűvé Japánban, mára a japánok igazi kávérajongókká váltak, és a reggeli kávéfogyasztás szokását az egyik legegészségesebbnek tartják. És mindez a kávébabban található klorogénsav és kávésav antioxidáns tulajdonságairól szól. A keleti orvoslás felismerte a kávé azon képességét, hogy megtisztítja az epehólyagot és megvédi a kövek képződésétől.
A 7 napos japán diéta tehát azt javasolja, hogy az első napon ebédre főtt csirketojást (2 db) és egy paradicsomból és fűszernövényekből álló salátát fogyasszunk, vacsorára pedig grillezzünk vagy fóliában süssünk tengeri halat, és tálaljuk bármilyen friss zöldségkörettel.
A második napon ebédre zöldséges halat kell enni, a vacsorának pedig 200 g főtt húsból (sovány marhahúsból) kell állnia, ihat egy kis kefirt vagy joghurtot.
A diéta harmadik napján az ebéd főtt tojást (1 db) és növényi olajjal ízesített reszelt sárgarépa salátát tartalmaz. A vacsora néhány friss almából áll.
A negyedik napon megismétlődik az első napi menü, de az ötödik napon a reggeli nem kávét, hanem citromlével ízesített sárgarépasalátát tartalmaz. A következő napok ebédjei és vacsorái főtt tojás, sült hal vagy hús variációit tartalmazzák zöldségsalátákkal, beleértve a káposztát sárgarépával, paradicsommal és uborkával. Általában normál étel.
Szeretnél recepteket kapni a fent leírt diéták ételeihez? De nyilván ismered a hajdina kása receptjét (1 rész gabonapehely és 2 rész víz, forrásban lévő vízzel leöntve 12 percig főzzük). Az sem nehéz elkészíteni egy darab csirkemellet vagy tojást. És egyetlen 7 napos diéta sem kínál recepteket pulykára salsával és avokádóval, marhaszeletre spárgával salátalevelekben vagy sült garnélára rizstésztával és articsókával.