A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
B9-vitamin
Utolsó ellenőrzés: 04.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A vitaminok hihetetlenül hasznos összetevők a szervezetünk számára. Mindegyiknek megvan a maga szerepe. Milyen szerepet játszik a B9-vitamin a szervezetünkben? Most megpróbálunk válaszolni erre a kérdésre.
Általános információk a B9-vitaminról
Az orvoslással nem foglalkozók számára elég tudni, hogy a B9-vitamint folsavnak is nevezik. Azok, akik beavatottak olyan tudományok titkaiba, mint a kémia vagy a biológia, tudják, hogy a folát és a folacin a B9-vitaminra utaló kifejezések. A B9-vitamint először spenótlevélből vonták ki, így tudományos nevét latinul "levélnek" fordítják. A folát főként növényekben található, és a bélflóra is képes szintetizálni.
A B9-vitamin napi szükséglete
A szervezet normális működéséhez napi 1000 mcg folsavra van szükség.
Olyan körülmények között, amelyek esetén növelni kell a B9-vitamin napi adagját
Várandós nőknél a B9-vitamin iránti igény jelentősen megnő, nagyjából ugyanúgy, mint a szoptató nőknél. Az aktív életmódot folytatóknak, intenzív fizikai aktivitással rendelkezőknek növelniük kell a B9-vitamin napi adagját.
A B9-vitamin jótékony hatásai a szervezetre
A B9-vitamin szükséges a vérsejtek teljes értékű képződéséhez és az emésztőrendszer normális működéséhez. A folsav aktívan részt vesz a sejtosztódás folyamatában. Szintézisében részt vesz nukleinsavak és aminosavak, szerotonin és noradrenalin - az idegrendszer fő mediátorai - előállításában is. E vitamin nélkül nem képződnek vérsejtek, haj és vér. A folsav jótékony hatással van a zsírok anyagcseréjére a májsejtekben, elősegíti a koleszterin lebontását. Jól kölcsönhatásba lép a kolinnal és más B-vitaminokkal. Az étvágyat és az egészséges bőrt pontosan ez a vitamin biztosítja.
Kölcsönhatás más anyagokkal
Amikor a folsav kölcsönhatásba lép a B12- és B12-vitaminnal, csökken az érelmeszesedés kialakulásának kockázata, megáll az aminosav-anyagcsere terméke, a homocisztein képződése, amely eltömíti az ereket az ateroszklerotikus plakkokkal. A B9-vitamin segít eltávolítani a magnéziumot a szervezetből. Az emberi test két vitamin - a B9 és a B12 - kölcsönhatásának köszönhetően növekszik és fejlődik, segítségükkel folyamatosan képződnek a vérsejtek.
A B9-vitamin hiányának jelei
A vérszegénységet, vagyis az alacsony vérképet a szervezet folsavhiánya okozza. A duzzadt nyelv, az idegrendszeri betegségek és a vérző íny mind a B9-vitamin hiányának tünetei, és ha fontos Önnek az egészsége, azonnal orvoshoz kell fordulnia! Ő felírja Önnek a szükséges vitaminadagot, és receptet ír fel. A folsavhiány bélvérzést és olyan betegségeket okozhat, mint a gyomorhurut, a szájgyulladás vagy a bélgyulladás. A vitamin hiányának következményei nagyban befolyásolhatják az egészségét, ezért jobb, ha gondoskodik a B9-vitamint tartalmazó termékek megfelelő mennyiségéről.
Mi befolyásolja a B9-vitamin mennyiségét az élelmiszerekben?
Az ételek hőkezelése nagymértékben csökkenti a B9-vitamin mennyiségét. Tehát, ha zöldségeket főzünk, a vitamin akár 90%-a is elvész, hús hőkezelésekor pedig a vitaminveszteség eléri a 95%-ot. Befőzéskor sem jobb a helyzet. Fogyasszunk minél több olyan ételt, amely friss formában tartalmaz folsavat. Ilyenek lehetnek: brokkoli, hagyma, saláta, spenót vagy medvehagyma.
Miért fordul elő B9-vitamin-hiány?
Az emberi szervezetben a folsav mennyisége nemcsak az alacsony táplálékbevitel miatt csökkenhet, hanem a B6-, C- és B12-vitamin mennyiségének csökkenésével is. Ez utóbbi befolyásolja a folsav termelődését a májsejtekben. Ha kevés fehérjét fogyaszt, a B9-vitamin szintje meredeken csökkenhet.
A túlzott alkoholfogyasztás, a fogamzásgátlók és az antibiotikumok befolyásolhatják a folsav mennyiségét. Felszívódását az emésztőrendszeri betegségek, anyagcseréjét pedig a májbetegségek zavarhatják meg.
Ha egészséges és szép szeretnél lenni, mindenképpen tartsd fenn a vitaminszintedet egészséges életmóddal és a megfelelő ételek kiválasztásával a napi étrendedben.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak B9-vitamint?
A diófélék nagy mennyiségű B9-vitamint tartalmazhatnak: dió - 70 mcg, földimogyoró - 240 mcg, mogyoró - 68 mcg, mandula - 40 mcg. A zöldek közül a medvehagyma nagy mennyiségű folsavat tartalmaz (akár 40 mcg-ot). A spenót akár 80 mcg, a póréhagyma pedig akár 32 mcg folsavat is tartalmazhat. A zöldsaláták szerelmesei akár 48 mcg-ot is bevihetnek ebből a vitaminból.
A csirke-, sertés- és marhamáj 220 és 240 mcg közötti mennyiségű folátot tartalmazhat. A különböző babfajták eltérő mennyiségű B9-vitamint tartalmaznak, de az átlagos érték körülbelül 90 mcg. A brokkoli 63 mcg folátot tartalmaz, ezért érdemes beépíteni az étrendbe.
Ha szeretsz gombászni, tudd, hogy a fáradozásod megtérül, mert a gombák nagyon gazdagok B9-vitaminban: például egy vargánya akár 40 mcg folátot is tartalmazhat, egy csiperkegomba pedig akár 30 mcg-ot! Bármely konzerv ilyen összetevője, mint a torma, közel 37 mcg folátot tartalmaz. A zabkása is nagyon gazdag ebben a vitaminban, így az árpakása 40 mcg B9-vitamint tartalmaz. Főzd ezeket a termékeket gyakrabban, és nem lesz problémád a B9-vitamin hiányával.