Dermatitis-diéta

A bőrgyulladás gyulladásos folyamat a bőrön, melyet számos ok okozhat. Ezért a dermatitisz terápiás intézkedései a betegség kialakulásának tényezőitől is függenek. A szakértők azonban azt állítják, hogy bizonyos elvek betartása a táplálkozásban jelentősen felgyorsítja és megkönnyíti a gyógyulást. Így a dermatitiszes diéta a legfontosabb kapcsolat a patológiás sikeres kezelésben.

Ez a betegség több változatban is előfordulhat: atópiás dermatitis, seborrhoeás, peroralis, allergiás stb., Ezért az étrendet általában a beteg vizsgálata után az orvos írja le. Tekintsük a dermatitis leggyakoribb étrendjeit a gyulladásos folyamat változatától függően.

[1], [2], [3], [4]

Diéta atopiás dermatosisban

Sajnálatos módon a betegség oka nem mindig határozható meg: örökletes patológia, gyengéd immunitás, jelentős idegi stressz vagy étkezési mérgezés.

Diéta atópiás dermatitisz kezdődik, kivéve a napi menü-allergén termékek: köztük lehet füstölt és megőrzése, méhészeti termékek, kakaó, néhány bogyók, citrusfélék, fűszerek és dió. Ezután fokozatosan válthat egy speciális étrendre, amely egyszeri vagy két napos böjtöléssel kezdődik, amely alatt csak cukor nélkül lehet inni vizet vagy laza teát. Ezután a menü fokozatosan kibontakozik: egy héten belül fokozatosan kapcsolódhat a friss savanyú termékekhez, a teljes tejhez, a fehér húshoz és a halhoz.

A táplálék étrendjének fokozatos bevezetése (böjt után) szükséges annak megállapításához, hogy melyik termék okozza a betegség megjelenését. Vagyis, ha a következő termék bevezetése után a betegnek súlyosbítja a dermatitisz atópiás formáinak jeleit, ez a termék véglegesen kizáródik a beteg étrendjéből. Például ha egy személy az atópiás bőrgyulladás folyamatának aktivitását tapasztalja a tehéntej ivása után, akkor hagyja abba, vagy próbálja helyettesíteni szójával vagy kecsketejjel.

A dermatitis atopiás formájú táplálékot könnyen fel kell szívni, ezért hagyja abba sült és nehéz ételeket: használjon dupla kazánt vagy forralja az ételt.

Felejtsd el a tartósítószereket tartalmazó termékek: kolbász, félkész termékek, édességek, konzervek, csomagolt gyümölcslevek stb.

Az Ön feladata - felhalmozódott méreganyagok és káros anyagok testének megtisztítása, és a minimális mennyiségű provokatív anyaggal rendelkező élelmiszerekhez: színezékek, illatanyagok, tartósítószerek és egyéb "E" anyagok.

[5], [6], [7],

Allergiás dermatitis-diéta

Az allergiás dermatitisz megjelenése általában egy termék egyéni intoleranciájával jár - azaz az élelmiszer allergiájával. E tekintetben az allergiás dermatitiszre vonatkozó étrend legfőbb feltétele az étrend legvalószínűbb allergének elutasítása. Milyen élelmiszerek leggyakrabban allergiát okoznak? Ezek a narancsok és citromok, eperek, eper, ribizli és málna, földimogyoró és egyéb dió, kakaó és kávé, tenger gyümölcsei és méhészeti termékei.

Nagyon fontos, hogy eltávolítsuk a menüből zsíros, sós, sült és fűszeres ételeket, valamint félkész termékeket és konzervet.

Minden terméknek frissnek kell lennie; zöldség és gyümölcs sütése előtt ajánlott vízben (lehetőleg éjszaka) áztatni őket, hogy csökkentsék a káros összetevők és nitrátok koncentrációját. Limit a napi menüben édességek és sós ételek.

A bőrgyulladás elleni hipoallergén étkezés a következő termékek kizárását biztosítja:

• teljes tehéntej;
• mindenféle tojás;
• tenger gyümölcsei;
• kakaó és kávé;
• bogyók;
• gomba;
• citrusfélék;
• méhészeti termékek;
• mindenféle dió;
• tojás;
• ananász.

Óvatosan kell enni barack, banán, barack, hajdina, bolgár bors.

Mi engedélyezett az allergiás dermatitiszre?

• mindenféle alma és körte;
• dinnye és dinnye;
• squash, sütőtök, káposzta;
• fehér hús;
• friss joghurt, joghurt, ryazhenka, túró;
• növényi olajok (a földimogyoró és a szezám kivételével);
• zabkása (zabpehely, rizs, búzadara).

Óvakodjék a csapvíztől: néha a tartalma nem felel meg a normáknak, és az allergiás reakciók kialakulását is idézheti elő, beleértve az allergiás dermatitist. Jobb, ha inni tisztított ivóvizet, vagy bevett bizonyított természetes forrásból.

[8], [9], [10], [11]

Diéta seborrheás dermatitisszel

A szeborrikus bőrelváltozások kezelésénél különös ajánlásokat kell tenni az élelmiszerek elkészítésére és étkezésére.

Diéta seborrheás dermatitis - mindenekelőtt az abszolút elutasítása alkohol, füstölt és sült ételek, élelmiszer gyorséttermek, valamint mindenféle termék magas a káros vegyi anyagok: a chips, keksz, kolbász, édességbolt, csomagolt gyümölcslevek és szénsavas italok. A lekvár, a méz, a sütemények és a sütemények formájában korlátozni kell a sütés használatát, különösen a fehér lisztet, valamint édességeket (gyors szénhidrátokat). A húst és a halat jobb, ha nem sütjük, hanem főzzük dupla kazánban vagy sütjük a sütőben.

Ha képes volt azonosítani azt a terméket, amely leggyakrabban a betegség súlyosbodását okozza, győződjön meg róla, hogy kizárja azt a menüből, és soha többé nem használja fel.

Adjon elegendő mennyiségű friss tiszta vizet: ez az egyszerű módszer nagyban fel fogja gyorsítani a mérgező anyagok eltávolítását a szervezetből.

Mi legyen a seborrheás dermatitisz menete?

• kefir, túró, joghurt, tej, természetes joghurt;
• zöldségek, zöldségek, különböző gyümölcsök és bogyók;
• hús (alacsony zsírtartalmú fajták, jobb zsírt használni);
• ételek természetes kollagénnel (zselé, jellied hal és hús, zselé).

Ha a kiváltó tényező bekövetkezési seborrhoeás dermatitis egyik formája a stressz vagy egy idegösszeroppanást, majd a diéta tartalmaznia kell italok és infúziók gyógynövények, amelyek nyugtató és stabilizáló hatása van az idegrendszerre. Ilyen gyógynövények közé tartozik a valerian, menta, citromfű, kamilla, stb.

[12], [13]

Diéta Dühring Dermatitis

Dühring dermatitiszét tartósan krónikusan tartják. A betegség valószínű okai a szervezet túlérzékenységének következtében a felszívódás megsértését jelentik a gabonafehérjék (glutén) - glutén termékéhez. A glutén olyan fehérje, amelyet gabonafélékben, például zabban, búzában, árpában, rozsban találnak. Így a Dühring dermatitiszével történő étrend szükségszerűen kizárja a glutént tartalmazó diétás termékekből.

Mely termékeket ki kell zárni:

• ételek, amelyekben lisztet és malátát adtak (levesek, krémek, sajtok);
• természetes kávé (árpa vagy más ital) helyettesítője, sör, mindenféle kvas;
• fagylalt, búzaolaj, csokoládé töltelékkel;
• hüvelyesek (borsó, lencse, bab), gabonafélék (köles, zab, árpa, búza, gyöngy árpa), káposzta;
• liszttermékek (mindenféle tészta és vermicelli, gombóc és vareniki, kenyér és tekercs, sütemények és sütemények, palacsinta és krakkoló);
• Csipke és egyéb ételek rántott kolbászban (lisztadalékokkal vagy kenyérkomponensekkel).

A dermatitiszre engedélyezett termékek jegyzéke Dühring:

• kukoricát, szójababot és rizslisztet, és ebből sütjük;
• rizs, hajdina, kukorica gabonafélék formájában;
• hús és haltermékek kenyér nélkül, tehéntej (legfeljebb ½ liter naponta), joghurt és joghurt, házi sültek, sózott és kemény sajt;
• sárgarépa, répa, cukkini, burgonya, hagyma, fokhagyma;
• növényi olaj, krémes, házi majonéz;
• méhészeti termékek, lekvárok és dzsemek, komposztok és csókok;
• mindenféle gyümölcs;
• mindenféle természetes tea és kávé (nem helyettesítők), ásványvíz, jód és brómvegyületek nélkül;
• mindenféle zöld, diófélék, fűszerek, nem jódozott só, tök és napraforgómag, olajbogyó.

Vigyázni kell az étel kiválasztására. Vásárláskor a boltban alaposan tanulmányozza a termék összetételét, figyelve a tiltott összetevők lehetséges tartalmára.

[14], [15], [16], [17]

Diéta dermatitis a kezében

A kézzel dermatitises étrendet kell végezni, figyelembe véve az adott szervezet jellemzőit. Figyelembe veszi az egyéni túlérzékenység, a bélfal permeabilitásának megsértését és a dermatitis okozta egyéb tényezőket.

A kezek dermatitiszével történő étkezésnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, figyelembe véve a napi emberi vitamin és ásványi anyagi szükségletet.

A menüből törölni kell:

• alkoholos italok;
• növényi-phytoncides (hagyma, torma, fokhagyma);
• füstölt, sült és sós ételek;
• méz és egyéb méhészeti termékek;
• citrom, narancs, mandarin, ananász;
• kávé, csokoládé termékek, kakaó;
• zsíros ételek, beleértve a zsírt is.

Diverzifikálják a napi menüt lehet gyümölcs desszertek, növényi ételek, levesek és gabonafélék, hús és hal alacsony zsírtartalmú fajták, savanyú tejtermékek.

Általánosságban elmondható, hogy a betegség kialakulásának okaira és mechanizmusára szakosodott személyi orvosnak egyéni táplálási rendszert kell alkotnia a dermatitis kezelésére. Azonban kívánatos az étrendi táplálkozásban általánosan elfogadott normák betartása.

[18]

Diéta perioral dermatitis

A periorális dermatitisz jól kezelhető, ha a terápiás intézkedéseket bizonyos táplálkozási jellemzők betartásával kombinálják. A menüből kizárják a húskészítményeket, édességeket, zsíros és sült ételeket. Tojás, tengeri hal, szójabab, kaviár, gomba tilos. Az étrend nagyon szigorú lehet.

Azonban ne rohanjon a saját étrend kiválasztásához.

A periorális dermatitisz polietológiai betegség, vagyis a betegség okai eltérőek lehetnek. Ezért a legjobb megoldás egy kvalifikált bőrgyógyász konzultációja lesz, aki kiválasztja az étrendet, amely a legjobban védi a szervezetet a betegség kialakulásának legfőbb okaitól.

Diéta kontakt dermatitisben

A kontakt dermatitis egyfajta dermatitisz allergiás formája, ezért a táplálkozási javaslatok ezeknél a betegségeknél majdnem azonosak. Az élelmiszerek építésének legfontosabb pillanatai - az allergiák kialakulását okozó ételektől való kizárás a páciens étrendjéből, valamint vitaminok és egyéb hasznos elemek biztosítása a szervezet számára.

A kontakt dermatitisz étrendjének első szabálya az ivási rendszer betartása. Megfelelő mennyiségű folyadék szükséges a toxikus és szenzibilizáló anyagok testből történő eltávolításának felgyorsításához.

A táplálkozás többi normáját általánosan elfogadják allergiás betegségekben. Ez a kávé és csokoládé, az alkohol, a szóda és a gyümölcslevek elutasítása a "csomagokból", citrusfélékből, fűszeres és sült ételekből, konzervekből és pácokból, mézből és diófélékből. Mindezek a termékek túlérzékeny személyeknél allergia kialakulását idézhetik elő. Óvatosan kell enni teljes tejtermékeket, tojásokat és tengeri termékeket.

Mit tehetek, ha követem ezt az étrendet?

• friss savanyú tejtermékek;
• alacsony zsírtartalmú hús;
• teljes kiőrlésű kenyér;
• zöldség, kapor, petrezselyem, saláta;
• Gabonafélék és levesek gabonafélékből (hajdina, zabpehely, rizs);
• mindenféle alma és körte;
• nem erősen főzött teát, aszalt gyümölcsök komposztját, csipkebogyó infúziót.

És ismét emlékeztetünk arra, hogy elegendő mennyiségű vizet kell inni, még mindig, és nem vizet, hanem egyszerű és tiszta vizet. Megvásárolható egy boltban, vagy bevett természetes forrásból: egy kút vagy egy tavasz.

[19],

Diéta dermatitisben szenvedő felnőtteknél

Mit kell fontolóra venni a dermatitis diéta felnőttek felállításakor? Ismeretes, hogy egy felnőtt étrend jelentősen különbözik attól, amit a gyermek eszik.

Először is - ez az alkohol, akár sört, akár bor, vagy erősebb italok: ki kell zárni őket.

A következő lépés az étrend felülvizsgálata. Sült, sózott, füstölt ételek, gyorsételek - kizárjuk. Ne felejtsük el, hogy meg kell védenünk a testet olyan irritáló tényezőktől, amelyek károsak a szervezetben, és táplálékba kerülnek. Ugyanezen okból, nagy óvatossággal enni mézet, diót, tenger gyümölcseit, citrusféléket, szójat, tojást és tejet. A mártások helyett különböző típusú növényi olajokat (kivéve a földimogyoró és szezám, allergiát okozhatnak), valamint a savanyú tejtermékeket - tejfölt, joghurtot. Eper levesek, gabonafélék, növényi ételek, alacsony zsírtartalmú párolt szeletek. Főzés közben próbáljon nem fűszereket és fűszereket hozzáadni, és kevésbé sót és cukrot adni: ez megakadályozza a folyadék megtartását a szervezetben.

Kiválasztásánál termékek, vezetett a készítmény a csomagoláson feltüntetett: jelenlétében tartósítószerek, színezékek, aromaanyagok, emulgeátorok és egyéb káros anyagok súlyosbíthatja a dermatitisz belül tehát a legjobb elkerülni az ilyen termékeket.

Minden étel, amelyet eszel, frissnek, zöldségnek és gyümölcsnek kell lennie - jól mosható.

Nos, ha egy élelmiszer allergén található: feltétlenül zárja ki az étrendből és soha ne használja tovább.

[20], [21], [22]

Dermatitisben szenvedő gyermekek étrendje

Gyermeke táplálkozásának megtervezése, győződjön meg róla, hogy az élelmiszerek használatát követően a dermatitis jelei rosszabbak, és kizárják az ilyen termékeket a baba étrendjéből. Sajnos, néha nehéz kiszámolni a lehetséges allergéneket, majd ki kell zárni a menüből az összes olyan terméket, amely valamilyen módon allergiás reakciókat okozhat. Ilyen termékek a következők:

• állati zsírok bármilyen formában;
• piros színű gyümölcsök és zöldségek (paradicsom, cékla, datolyaszilva stb.);
• citrusfélék;
• csokoládé bármilyen formában, kakaó;
• diófélék;
• méhészeti termékek.

Készítsük elő a gyermeket a malacra, kis növényi olajjal, levesek levesével, növényi pürével. Kínál alacsony zsírtartalmú húst, főzött vagy főzött dupla kazán, sült gyümölcs, túrós sajt, túrós tál, zöldséges palacsinta, természetes joghurt gyümölcs. Legyen óvatos a bogyókkal kapcsolatban: a gyerekek nagyon érzékenyek lehetnek rájuk.

Kerülje a só és a gyors szénhidrátok használatát, korlátozza a baba édességek használatát. Az édességek és a szóda tárolását ki kell zárni: az ilyen termékekben lévő vegyi anyagok tartalma nagyon súlyos terhelés a gyermek testéhez. Ugyanez vonatkozik a gyorséttermek ételeire is.

A dermatitisben szenvedő gyermek számára kínált élelmiszer könnyen emészthető, kiegyensúlyozott és nem tartalmazhat lehetséges allergéneket és irritáló szereket.

Gyakran előfordul, hogy a gyermek allergiát mutat a tehéntejre: ilyen esetekben az anyának óvatosabbnak kell lennie, amikor készen álló recepteket és pürét választ a baba számára. Ügyeljen arra, hogy nézze meg a címkéket és olvassa el a termék tartalmát, nehogy véletlenül megakadályozza a baba számára az allergén fogyasztását. Néha egy olyan gyermek, aki nem tehéntejből tejet képes elviselni a kecsketejet rendesen.

Ha a baba orális dermatitis kialakul, az általa fogyasztott élelmiszer nem tartalmazhat olyan anyagokat, amelyek irritálják a bőrt a száj körül. Ilyen helyzetben ki kell zárni a sós, éles, savanyú és meleg ételeket.

[23], [24], [25], [26]

Anya étrendje az atópiás dermatitis miatt egy csecsemőnél

Az élet első éveinek gyermeke rendkívül érzékeny az allergiás reakciók kifejlődésére, mivel egy kis szervezet még nem megfelelően alkalmazkodik néhány új anyaghoz. Diatózis, atópiás dermatitis - gyakran a fiatal anyák nem értik, hogy honnan származik ez a betegség. Rendszerint az allergén táplálékkal belép a baba testébe. Ha a baba megette a keveréket - valószínűleg az ok benne van. Ha a baba szoptat - az anya étel felelős azért, mert gyakorlatilag minden élelmiszerrel elfogyasztott anyag az anyatejbe esik, és onnan - a baba testébe. Továbbá a szakértők azzal érvelnek, hogy egy nőnek bizonyos terhességi étkezésekből származó ételeit ki kell zárnia a terhesség utolsó heteiben, nem is beszélve a szoptatás időjáról.

Milyen termékeket kell az anya étrendjében eldönteni, és azokat ki kell zárni?

Olyan terméklistát kínálunk Önnek, amely nagyobb valószínűséggel allergiás reakciót okoz:

• teljesen citrusfélék (narancs, mandarin, limes, grapefruit, citrom);
• méhészeti termékek (méz, perga, pollen, zabrus);
• a régióban nem termesztett gyümölcsök (egzotikus gyümölcsök);
• eper és szamóca, szőlő;
• tengeri termékek, tintahal, rák, homár, kagylók;
• kaviár;
• tyúktojások;
• teljes tej;
• búza és rozs;
• kakaóbab és ezekből készült termékek;
• Diófélék, mogyoróvaj és tésztafélék;
• füstölt termékek, fűszerek, édességek, kémiai festékekkel és tartósítószerekkel, beleértve az italokat is.

Az anya mérsékelten kell enni, ne túljakozzon túl, és ne hangsúlyozza egyetlen terméken sem: az ételt változatosnak és teljesnek kell tennünk.

Figyelemre méltóan és a gyerek táplálkozásánál: ne vigye túl, új keverékek és csalik fokozatosan lépjenek be, ½ ts. Javasoljuk, hogy ne szedje a baba legfeljebb 1 évig. De hagyja, hogy a tiszta víz adjon a babának az első igényt: a vízmérleg fenntartása nagyon fontos a diathesis megelőzéséhez.

Menet étrend a dermatitis miatt

Hogyan készítsünk napi menüt, amely nem okoz kárt a dermatitisben szenvedő személynek? Figyelembe véve az összes ajánlást, lehetőség nyílik a túlérzékenységre jóváhagyott termékekből álló,

• Breakfast. Zabliszt a vízen, nem erős zöld tea.
• Ebédet. Leves egy vékony húslevesre, rizs gőzlevekkel, komposztál szárított gyümölcsökkel.
• Vacsora. Zöldségkeverék, menta tea.

A nappaliban enni egy almát vagy körte, éjjel inni egy pohár alacsony zsírtartalmú friss joghurtot.

A második lehetőség:

• Breakfast. Túró, alacsony zsírtartalmú tejföllel, alma-kompóttal.
• Ebédet. Cukkini pürék, zöldséges körettel párolt hús.
• Vacsora. Halak főzve dupla kazánban, saláta uborka és káposzta, komposzt.

A harmadik lehetőség:

• Breakfast. Szendvics teljes kiőrlésű kenyér és túró fűszernövényekkel, zöld tea melissa.
• Ebédet. Növényi leves, hajdina, máj, saláta és zöld, zabpehely.
• Vacsora. Hal párolt szeletek, szeletelt zöldségek, kamilla tea.

A menü meglehetősen változatos és hasznos lehet, ha az energiagazdálkodási rendszert helyesen hozza létre. Ha kétség merül fel a kiválasztott termékek és edények, nem hanyagolja el, hogy konzultáljon egy bőrgyógyász vagy dietetikus, amelynek fő feladata - részletesen és világosan elmagyarázni a szerepét egy adott termék az étrendben, valamint annak lehetőségét, hogy annak használata bőrgyulladás.

Diétás receptek dermatitishez

Az interneten és a szakirodalomban számos receptet találhat a dermatitishez. Különösen könnyű ezt a diétát követni egy gőzös jelenlétében - ez nélkülözhetetlen eszköz, ha az étrendi táplálékot megfigyelik. Például itt vannak a legnépszerűbb receptek.

• Teljes vacsora egy dupla kazánból

Vegyünk két darab pulyka mellét, több burgonyát, sárgarépát, karfiolt és sót. A gőzölő vizet önteni az alsó rekeszbe tegye durvára vágott burgonyát prisolennuyu, helyezik a felső rekeszbe darab karfiol, sárgarépa kocka vagy kerekek, a tetejükön - a hús. Sóval. Főzés közben egy órán keresztül. Készült házi majonézzel vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel.

• Halak előnyösek

Az alacsony zsírtartalmú halat, a sót és a saláta-levél tetején lévő gőzölőbe tesszük. Elkészítettük a haldarabos kaport és egy kis babérlevelet. Kapcsolja be a maximális teljesítményt, főzzön kb. 15-20 percet, hogy ne túlexponáljon. A saláta levele helyett káposztát is készíthet, ami szintén nagyon ízletes.

• Kukorica zabkása dupla kazánban

Öblítsük ki a kukoricadarat, tegyük a rizs csészébe (dupla kazánban) és töltsük fel a vizet 1: 4 arányban. Az időzítőt 25 percre állítjuk. Ezután adjunk hozzá egy kis sót és növényi olajat (szükség szerint vizet), és tegyük további 5 percig. Hagyja hagyni a zabkert egy kis mosogatóba, és szolgálja az asztalra. Ha nagy mennyiségű gabonát helyez el egy gőzösbe, akkor szükség lehet több főzési időre.

• Sült csirkehús

Vegyünk 500 g csirkemájat, egy kis cukkini, házi majonéz, zöld, egy kis növényi olaj. Megverjük a májat, sót, zsírozott formába helyezzük, tetején cukkini, só, öntés majonéz tetején tálaljuk, kis mennyiségű kemény reszelt sajttal megszórjuk. Sütjük a sütőben, amíg főzünk. Amikor kiszolgálja, szórja meg a gyógynövényeket.

• Borjú kettős kazánban

Vegyünk 1,5 kg borjúhúst, mossuk le a húsot és szárítsuk meg, távolítsuk el a filmet. A húst sós és napipuem sörtéllel és olajbogyóval dörzsöljük. A húst szorosan kötjük össze egy fonállal, fóliával lezárjuk, és gőzölgőbe tesszük. Főzés teljes erőben. A főzési idő a hús méretétől függ, átlagosan a borjú 1,5 óra körül főzött: a hús készenléti állapotát rendszeresen ellenőrizni kell. Tálaljuk gabonafélék vagy zöldségek körettel.

E táplálkozás során ne felejtsük el, hogy el kell távolítania a szervezetből származó toxinokat: elegendő folyadékot kell inni, legalább napi 1,5 literet.

Hasznos az étkezés során, hogy probiotikus gyógyszereket szedjen, amelyek javítják az emésztést és helyreállítják a normális bél mikroflórát.

A dermatitisz étrendjét a kapott diagnosztikai eredmények alapján kell elvégezni, és az orvos által előírt megfelelő gyógyszeres kezeléssel együtt kell használni.

[27]