Káposzta diéta: vélemények és eredmények

A káposzta, amely sok nemzet asztalán előkelő helyet foglal el, nemcsak ízletes és egészséges, mint a legtöbb zöldség. Jól alkalmas hőkezelésre, savanyításra és fermentálásra, és frissen is fogyasztják. A növény minden fajtája tartalmaz olyan anyagokat, amelyek elősegítik a fogyást. Ez a tulajdonság az alapja a különféle káposztadiétáknak, amelyek célja a testsúly normalizálása és a szervezet egészségének javítása.

[ 1 ]

Jelzések

A káposztadiétát kezdetben olyan betegek számára hozták létre, akik súlyos műtéteken estek át. Manapság a diéta fő indikációja a túlsúly. A diéta kiválasztásakor fontos először eldönteni, hogy milyen feladatot tűzünk ki magunk elé, azaz hány kilogrammot szeretnénk leadni. És azt is, hogy vannak-e ellenjavallatok ennek a táplálkozási módszernek.

A fogyás mellett egy ilyen étrend segít megtisztítani a beleket a méreganyagoktól, telíteni a hasznos összetevőkkel és javítani a test általános egészségi állapotát.

• Különböző időtartamú, lágy és kemény diéták léteznek. A kemény diéta kizárólag salátákon való „ülést” javasol, míg a lágy diéta lehetővé teszi a különböző káposztafajták hússal és zöldségekkel való kombinálását. Az étlapot savanyú káposzta egészíti ki. Mindkét esetben kizárják az alkoholt, a magas kalóriatartalmú és a káros ételeket.

A káposzta hosszú ideig megőrzi a vitaminokat, így bármelyik évszakban felírhat káposzta diétát. És ha savanyúságról beszélünk, akkor például a C-vitamin mennyisége többszörösére nő, ami bűn, ha télen nem használjuk, amire valójában a kvasheninát készítik.

Egzotikus fajták, mint például a karalábé, a kelkáposzta, a brokkoli, ha nem frissen, akkor fagyasztva is kaphatók, ezekből is meglehetősen változatos ételeket készíthetünk. A kreatív megközelítés mindenkinek segíteni fog abban, hogy ne csak a kész recepteket használja, hanem saját recepteket is kitaláljon.

A káposzta a cukorszint csökkentésére, a máj, a vesék, a gyomor működésének javítására, az ízületi és fejfájás, a köszvény, a mastopathia, a fokozott idegesség és az apátia megszüntetésére javallt.

Nem ajánlott két hétnél tovább tisztán káposztaalapú diétát tartani. Ezután folytathatja a káposzta fogyasztását, de fokozatosan egészítse ki az étrendet kalóriadúsabb összetevőkkel.

Káposztadiéta a fogyáshoz

A káposzta népszerűsége miatt rengeteg ételt készítenek belőle - salátákat, előételeket, meleg ételeket; jól illik húshoz, gabonafélékhez, egyéb zöldségekhez, tejfölhöz, sovány olajhoz, szószokhoz. Köztük rengeteg recept található, amelyek a káposzta diéta szerelmeseinek is megfelelnek.

A zöldségek mennyisége nem korlátozott, különösen, ha valaki éhesnek érzi magát. Az ivás fontos: naponta legalább 2 liter zöld teát és vizet kell inni. Ajánlott a reggelt kávéval kezdeni, amelynek funkciója az anyagcsere felgyorsítása.

A fogyókúrás káposzta diéta tiltásokat is tartalmaz, különösen a következő termékekre vonatkozóan:

• só;
• cukor;
• mindenféle alkoholtartalmú ital;
• lisztes ételek;
• édes péksütemények.

A savanyú káposzta számos ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, amelyek erősítik az immunrendszert. A savanyú zöldségek napi fogyasztása a fogyás érdekében tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat és a salakanyagokat. Ismertek olyan tények, amikor az emberek akár 7 kg-ot is fogytak három nap alatt, amikor savanyú káposztát ettek ebéd helyett.

Egy megfelelően szervezett káposztadiéta lehetővé teszi, hogy 10 nap alatt hat kilogrammot fogyj. A változatosság kedvéért az ételeket különböző fajtákból készítik: karfiolból, brokkoliból, kelbimbóból, kelkáposztából. Ez a diétás lehetőség különböző ideig tarthat: 3, 5, 7, 10 napig, 2 hétig vagy egy hónapig.

• Klasszikus diéta – legfeljebb 10 napig. Utána jobb szünetet tartani. Fokozatosan kell áttérni a normál étrendre, anélkül, hogy túl sokat fogyasztanánk a magas kalóriatartalmú ételekből, amelyeket aztán tartalékba is helyezhetünk.

Általánosságban elmondható, hogy minél rövidebb a diéta, annál nagyobb a valószínűsége a súlygyarapodásnak. Ezért az expressz fogyás csak akkor ajánlott, ha sürgősen fel kell venni a kedvenc ruháit. A hosszú távú diéták lassú, de megbízhatóbb hatást fejtenek ki, a szervezet károsítása nélkül, figyelembe véve a szervezet egyéni jellemzőit.

Előnyök

A káposzta egy alacsony kalóriatartalmú zöldség, amely gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban, és segít a szervezet méregtelenítésében. Minden fajta alkalmas a káposzta diétára, de a fehér káposztát használják leggyakrabban. A diéta előnyei fokozódnak, ha a friss zöldségek mellett hetente kétszer savanyú káposztát is fogyaszt.

• A káposzta monodiéta fő hatása a fogyás. Fontos az is, hogy a helyes megközelítéssel az elvesztett kilogrammok ne térjenek vissza a diéta befejezése után.

A növényi rostok tökéletesen megtisztítják a beleket és normalizálják az emésztést. A káposzta pozitív hatással van a vesékre és a májra. Több erőfeszítést fordítunk a feldolgozására, mint amennyit a szervezetbe juttatunk, aminek köszönhetően az eredmény néhány nap alatt észrevehető.

A tudósok sosem szűnnek meg ámulatba esni, amikor felfedezik a csodazöldség új tulajdonságait. Azt állítják, hogy a káposzta akár a rákos folyamatok kialakulását is lassíthatja. Gyomorhurut, magas vércukorszint, megfázás, hátfájás, köszvény és mastopathia esetén ajánlott. A leveleit fejfájás ellen használják, csökkentik a stresszt és az apátiát.

Mit tehet és mit nem?

Mit lehet enni káposztadiétán a fő zöldségen kívül? Az engedélyezett ételek listáján szerepel a sárgarépa, a hagyma, a sovány hal, a hús és kis mennyiségben a csirke. Éjszakára egy adag kefir vagy gyümölcs (szőlő és banán nélkül). A káposztának frissnek és kiváló minőségűnek kell lennie, és a mennyisége nincs korlátozva.

• A káposztadiéta alatt különösen fontos a folyadékegyensúly fenntartása. Ideális esetben napi 2 litert igyunk: ebből 1,5 liter minőségi vizet és legalább 0,5 liter gyümölcslevet és zöld teát.

A reggeli anyagcsere-folyamatok serkentésére cukrozatlan kávé ajánlott. Egyes táplálkozási szakértők szerint az éhgyomorra fogyasztott kávé káros; azt tanácsolják, hogy előzetesen vízben főtt zabpelyhet fogyasszunk édesítés nélkül, és csak utána fogyasszuk el az élénkítő italt.

Annak érdekében, hogy ne szakítsuk meg a káposztadiétát, fontos tudni, hogy mit nem szabad enni?

• Azok a termékek, amelyek lelassítják az anyagcserét és zsírként raktározódnak, tabunak számítanak.
• Az alkohol, az üdítőital, a liszt, a pékáruk, a zsíros ételek, a konzervek extra kalóriát jelentenek a szervezet számára.
• A csípős fűszerek, a magas kalóriatartalmú szószok és az öntetek (majonéz, tejföl) kizártak.

Ellenjavallatok

Mielőtt káposzta diétára váltana, konzultáljon orvosával, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincsenek ellenjavallatok. A káposzta negatív hatással lehet a gyomor-bél traktusra, és súlyosbíthatja az emésztési problémákat. Ezért a gyomor-bélrendszeri problémákkal, veseproblémákkal, magas elhízással és cukorbetegekkel küzdő betegek veszélyeztetettek.

• A diéta tilos terhes nők és 14 év alatti gyermekek számára.

Óvatosan kell kilépni a diétából, hogy ne károsítsuk a szervezetet. Először is, reggelire és ebédre fogyasszunk egy tojást vagy egy darab csirkét. Vacsorára káposztasaláta helyett együnk valami mást. Az édes és sós ételeket finoman vezessük be, hogy a szervezetnek legyen ideje alkalmazkodni.

A káposztadiéta utáni súlyfelesleg visszahízásának elkerülése érdekében hosszabb ideig kiegyensúlyozott étrendet és kalóriaegyensúlyt kell betartani.

[ 2 ], [ 3 ]

Lehetséges kockázatok

Szigorú káposztadiéta követése esetén a szervezet minimális szénhidráthoz jut, ami fáradtságot, közönyöt, csökkent teljesítményt és depressziót okoz. A reakció- és figyelem romlik, fejfájás jelentkezik. Ily módon a szervezet "elégedetlenségét" fejezi ki azzal kapcsolatban, hogy a későbbi felhasználásra elraktározott energiát kénytelen felhasználni.

• A táplálkozással kapcsolatos kockázatokat a gépjárművezetőknek és más szakmákban dolgozóknak, akik munkájuk során berendezéseket és gépeket használnak, figyelembe kell venniük.

A zsírok hiánya káros hatással van a reproduktív sejtekre és az agyműködésre, ezért szünetet kell tartani a káposztadiétában. Egyes szakértők úgy vélik, hogy általában nem szabad évente egynél gyakrabban követni. Ráadásul egy hét után a szervezet elkezdi az izomtömeget energiaforrásként felhasználni, ami miatt a test elveszíti rugalmasságát és petyhüdtté válik.

A monotonit étlap miatt fennáll a diéta kudarcának veszélye. Ennek elkerülése érdekében a lehető legnagyobb mértékben változatossá kell tenni az étrendet, és gyógyszerészeti készítményekkel kell pótolni a vitaminhiányt. Valamint mozgósítani kell az akaraterőt, hogy leküzdjük a diétával járó összes kockázatot.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Komplikációk az eljárás után

A káposzta diéta nem tekinthető kiegyensúlyozott étrendnek. Ez az, ami a lehetséges szövődményekkel jár.

Az ásványi anyagok és vitaminok egyensúlyhiányának elkerülése érdekében kiegészítő gyógyszerkészítményeket kell szedni.

A káposztamenü kellemetlen társa a puffadás.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

Vélemények és eredmények

A káposztadiétát kipróbálók értékeléseikben és eredményeikben pozitív példákat hoznak fel a fogyásra: havonta 12-18 kg-ot, hetente 6 kg-ot fogynak. Saját tapasztalataik alapján meg vannak győződve arról, hogy a várt eredményt vitaminok szedése és aktív testmozgás gyorsítja.

Népszerű a különféle fogyókúrás módszerek hívei körében, mivel rövid távú és olcsó, a fő összetevő pedig nagy mennyiségben fogyasztható, megtöltve a gyomrot és elnyomva az éhséget. Számos program más alacsony kalóriatartalmú termékeket is tartalmaz. Miután mérlegelte az összes előnyt és hátrányt, mindenki kiválaszthatja a saját változatát az egészségjavításra a közönséges káposzta felhasználásával.