Diéta giardiasis esetén

A lambliák paraziták. És ezt a fajta protozoát a legnehezebb kimutatni. A beteg évekig élhet, csak enyhe kellemetlenségeket tapasztalva, különösebb tünetek nélkül. De a giardiasis - mind felnőtteknél, mind gyermekeknél - veszélyes a következményei miatt. A lamblia elpusztítja a vékonybél nyálkahártyáját. Ezért a giardiasis diétája rendkívül fontos, ez az alapja az ilyen típusú helminthiasis kezelésének.

Másképp is fogalmazhatunk - giardiasis esetén diéta nélkül a kezelés kudarcra van ítélve. Elhúzódó (több hónapig tartó) giardiasis esetén olyan negatív következmények jelentkeznek, mint az emésztési zavarok, a gyomor-bélrendszeri gyulladás (szélsőséges székletürítés, diszkinézia, puffadás). Sajnos a giardiasis gyakran akut allergiás reakciókkal, károsodott szívműködéssel és akár ideges panaszokkal is jár. Az alapvető higiéniai szabályok és a giardiasis esetén alkalmazott diéta felgyorsíthatja a gyógyulást.

Ha egy személynél időben diagnosztizálják a giardiasist, akkor a giardia legyőzhető bármilyen gyógyszer használata nélkül – csak türelemmel és a giardiasis speciális diétájának betartásával.

A giardiasis diétájának lényege a giardiasis által kedvelt összes termék kategorikus elutasítása, vagyis olyan ételeké, amelyek elősegítik a giardia szaporodását és létfontosságú aktivitását. A giardiasis témájában végzett számos tanulmány elemzése azt mutatja, hogy ezek a paraziták szeretik a szénhidrátokat. Vizsgáljuk meg a giardiasis különböző aspektusait és kezelését komplex módszerrel, diéta segítségével.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Giardiasis kezelése diétával

A giardiasis diétás kezelése magában foglalja a giardia számára kedvező élelmiszerek szigorú kizárását - mindenekelőtt ezek a "gyors" szénhidrátok és édességek. A savas környezet pedig rendkívül nemkívánatos a giardia számára, ezért a giardiasis diétás kezelése során az ételt savanyítják, és nagy mennyiségű erjesztett tejterméket próbálnak fogyasztani. Valószínűleg a kisgyermekek kapják el a giardiasist.

Legyen óvatos - a giardiasis diétás kezelésének sürgős megkezdésének egyik jele a baba testsúlyának lassú növekedése. A gyakori székrekedés, amelyet hasmenés vált fel, szintén riasztó tünet, akárcsak a gyakori hányinger és puffadás. Az atópiás dermatitis a giardiasis egyik kísérőbetegsége. Ezért a giardiasis diétás kezelésekor kizárják az allergiát okozó termékeket, például a piros zöldségeket és gyümölcsöket. A giardiasis diétás kezelését orvos által felírt gyógyszereknek kell kísérniük. Elmondhatjuk, hogy ez a két kezelési módszer - a gyógyszeres kezelés és a diétás kezelés - egyenértékű.

Giardiasis diéta gyermekeknél

Milyen diéta alkalmas giardiasisos gyermekek számára? Nagyon kisgyermekek esetében - ha a szoptató anyánál giardiasist diagnosztizálnak, a babát mesterséges táplálásra kell átvinni. Mindkettőt kezelik. Gyermekeknél a giardiasis az esetek 60%-ában allergiás reakciók és bőrkiütések formájában jelentkezik. Ezért a gyermekek giardiasisára vonatkozó diétája olyan megközelítést feltételez, amely figyelembe veszi az allergének hatását is. Egyes gyümölcsök és bogyós gyümölcsök allergének lehetnek - például az eper, a cseresznye. A zöldalma és a cukrozatlan körte soha nem okoz allergiát. Nem kell szomorúnak lenni a korlátozások miatt, ha gyermekeknél giardiasisra vonatkozó diétát követünk. Ezek a korlátozások csak átmeneti, de hatékony intézkedést jelentenek.

Meg kell próbálni változatosabbá tenni a gyermekek giardiasisos étrendjét az engedélyezett termékek új kombinációinak és tálalási formáinak bevezetésével. Például a zöldségeket levesben lehet főzni, köretként párolni, sovány hússal raguként párolni. Az almát nyersen is adhatjuk, kompótot főzhetünk belőle, sovány túróval és egy kevés fahéjjal süthetjük, vagy almaszószt is készíthetünk belőle. A körte és a csirke szokatlan kombinációja nagyon finom, és a gyerekek imádják. A gyermekek giardiasisos diétája magában foglalja a diófélék és magvak elhagyását. Az étrend azonban változatosabbá tehető különféle növényi olajok használatával. A jól ismert napraforgóolaj mellett javasolhatunk olíva-, kukorica- vagy lenmagolajat, szezámolajat. Élénkpiros zöldségeket és gyümölcsöket (paradicsom, cékla, eper, cseresznye) csak bőrkiütés hiányában kínálnak a gyermekek giardiasisosos diétájának részeként.

Általában egy gyermekorvos dolgozza ki a giardiasisos gyermekek étrendjét. Ő ad egy listát a gyermekek giardiasisos étrendjében engedélyezett termékekről, amelyekből a szerető szülők különféle ételeket készítenek, lehetőleg párolva. A giardiasisos gyermekek étrendjéből kizárják a sült ételeket. A teljes gyógyulás érdekében különös figyelmet kell fordítani a gyermekek giardiasisos étrendjére, szigorúan be kell tartani az összes ajánlást, különben a belekben lévő giardiák száma nem fog csökkenni. A szülőknek szigorúaknak kell lenniük, és szorosan figyelniük kell a gyermekeket, valamint figyelmeztetniük kell az összes nagyszülőt, nagybácsit és nagynénit, valamint az óvodai vagy bölcsődei tanárokat, hogy az édességek, zsemlék, sütemények és szénsavas italok szigorúan tilosak. A giardiasisos gyermekek étrendjéből kizárjuk a tejet, a kolbászt, a búzadarát, a füstölt ételeket (ezek általában nem túl hasznosak a felnőttek számára), a fűszeres és zsíros ételeket is.

A giardiasisos diéta ideje alatt a szülőknek többféleképpen kell savanyítaniuk a gyermek ételét. Napközben adjunk minél több savanyú bogyós gyümölcsöt és bogyós gyümölcsöt, főzzünk savanyú kompótot, menta és citrom limonádét, készítsünk különféle bogyós gyümölcsitalokat, szárított gyümölcsökből savanyú kompótot. A savanyítókat röviddel a főétkezés előtt kell adni a gyerekeknek - így jobban hatnak. A giardiasisos diéta során a zöldségeket párolni vagy főzni kell, de nyersen is kínálhatunk sárgarépát, paradicsomot vagy uborkát. A giardiasisos diéta során a beleket irritáló zöldségeket kategorikusan tilos adni. Például nem adhatunk a gyermeknek retket, nyers hagymát és fokhagymát.

Tanítsa meg gyermekét kivi, narancs, mandarin, savanyú alma és szilva fogyasztására. Fordítson különös figyelmet a pektint tartalmazó bogyós gyümölcsökre. Gyermekek giardiasis diétájának követésekor ne feledje, hogy a pektinek különféle mikroorganizmusokat, köztük giardiát is kicsapnak. Ezért a ribizli, az eper, az áfonya, az áfonya és a vörösáfonya kötelezően szerepeljen a giardiasisban szenvedő gyermekek étrendjében. A banánról és az édes szőlőről pedig a diéta idejére le kell mondania. A cukrozatlan túró és az alacsony zsírtartalmú joghurt a gyermekek giardiasis diétájának kiegészítői. Elkészítési mód - forralás és párolás. A sült ételeket nem szabad giardiasisban szenvedő gyermekeknek kínálni.

A giardiasisban szenvedő gyermekek étrendje a következő: napi négy-öt étkezés. A giardiasisban szenvedő gyermekeknek legalább három és fél, vagy még jobb, ha négy hónapig kell követniük a diétát.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

Giardiasis diéta felnőtteknél

Milyen diétát ajánlanak felnőtteknek? A giardiasis esetén a gyermekek étrendjétől való eltérések elhanyagolhatók. A felnőttek giardiasis diétája magában foglalja az alkohol, a szénhidráttartalmú termékek (péksütemények, bármilyen édesség, méz és aszalt gyümölcsök) elhagyását. A glükóz a giardia szaporodásának tápanyaga. A felnőttek giardiasis diétája "lassú" szénhidrátokat ajánl - cukrozatlan gyümölcsöket, gabonaféléket - hajdinát vagy rizst. Valamit, ami hosszú ideig telít. A felnőtteknek nem ajánlott nyers zöldségeket fogyasztaniuk, hogy elkerüljék a puffadást.

A felnőttek giardiasis diétája a tiszta fehérjeforrásokat - halat és csirkét - részesíti előnyben. Naponta legfeljebb két adag ilyen termék fogyasztása megengedett. Feltétel, hogy a halat és a csirkét párolni vagy főzni kell. Sütni is lehet. A felnőttek giardiasis diétája során azonban le kell mondani a hagyományos sült ételekről. A kefir és az alacsony zsírtartalmú túró szívesen látott az étrendben. Az ilyen termékeket felnőtteknek ajánljuk a diszbakteriózis elkerülése érdekében, amely általában a giardiasis után következik be. Egyetlen ajánlás - csak "könnyű" ételek fogyasztása és orvossal való konzultáció - az alapja a felnőttek giardiasis diétájának sikeres betartásának.

[ 8 ], [ 9 ]

Mi a giardiasis diétája?

A giardiasis diétája napi négy-öt alkalommal kis étkezést foglal magában, lehetőleg étkezés előtt savanyított italt fogyasztva. A főzési módszerek csak a párolást, forralást, gőzölést, többsörös főzést és sütést foglalják magukban. Ez a giardiasis diéta meglehetősen hosszú időre - három-négy hónapra - van tervezve. Nagyon fontos a személyes higiénia betartása is. Evés előtt alaposan mosson kezet, gyümölcsöt és zöldséget.

Ez a giardiasis diéta a bélflóra helyreállítását jelenti. Tehát a giardiasis diéta a bogyós gyümölcsök gyakori fogyasztását foglalja magában (sokkal gyakrabban, mint amihez hozzászokott), valamint friss, savanyú gyümölcsök fogyasztását. A bogyós gyümölcsöket és gyümölcsöket frissen és kompót formájában fogyasztjuk. A savanyítókat étkezés előtt vesszük be, ahogy a giardiasis diéta is előírja. Mondjuk 20-30 perccel a főétkezés előtt. Napközben ajánlott savanyú zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani. A citrusféléknek minden nap a giardiasisos beteg asztalán kell lenniük (narancs, citrom, mandarin). A kivit és a savanyú almát is gyakrabban kell fogyasztani.

Diétás menü giardiasis esetén

A giardiasis diétás menüje nem túl változatos, de nem is fárasztó. Számos általános szabály van. Most ezeket fogjuk megvizsgálni.

1. Kása: csak vízben főzhető. Válassz kedved szerint, rizs, zabpehely, kukorica, hajdina, árpakása megteszi. Ha pontosan egy hónapja diétázol, akkor próbáld meg a tejet 1:1 arányban vízzel hígítani. Lencse, borsó, csicseriborsó, bab - ne használj!
2. Folyadékok: másfél-két liter naponta, a szénsavas üdítők kivételével. Gyümölcsitalokat ajánlunk (az áfonyás gyümölcsital finom, a ribizli és a vörösáfonya is jó). Próbáljon ki különböző savanyított bogyós kompótokat. Paradicsomlé megengedett. Az erjesztett tejitalokhoz adjon acidobifirint és bifidumbacterint. Ezt a két italt frissen fogyassza. A kefirnek és az erjesztett sült tejnek is frissnek kell lennie. A kefir és az erjesztett sült tej a diéta két hete után kerül beadásra.
3. Levesek: bőr és zsír nélküli csirkehúsleves, ugyanez vonatkozik a kacsára, pulykára vagy bármilyen más baromfira. A leveseket kizárólag zöldséglevesben főzzük. Az erős húslevesek (valamint a halhúslevesek) tilosak.
4. Hús: sovány húsokat használjon - pulyka, kacsa (szegy), csirke, borjú, marha, sovány bárány és sovány sertéshús. A húst párolja, párolja, süsse. Használhat gőzölőt vagy multifunkciós főzőt. Előfeltétel, hogy a húst finomra vágja, a nagy darabok nem alkalmasak a giardiasis diétájára. Célszerű több húsgombócot és szeletet fogyasztani (természetesen párolva).
5. Gyümölcsök: frissek. A bogyós gyümölcsöket steviával édesíthetjük, és alacsony zsírtartalmú túróval süthetjük. Az almát és a körtét is süthetjük.
6. Tejtermékek: alacsony zsírtartalmú túró, könnyű feta sajt, kefir, erjesztett sült tej.
7. Zöldségek: minden keresztesvirágú zöldség, gyökérzöldségek. Cékla, uborka, paradicsom. Kizárjuk a hagymát, fokhagymát és a hüvelyeseket, amelyek irritálják a beleket.
8. Kenyér: száraz rozskenyér, kétszersült, keksz, Maria süti.

Diétás receptek giardiasisra

Mivel az ételt savanyítani kell, és savanyított gyümölcsitalokat kell fogyasztani, nézzünk meg néhány hasznos receptet a giardiasisra.

• Házi limonádé – egy nagy csokor menta, citrom, stevia öt liter vízhez. A mentát forrásban lévő vízbe tesszük, a citromot szeletekre vágjuk, és pár percig forraljuk. Steviával édesítjük.
• Bogyós lé – forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a bogyókat. Törjük össze őket egy kevés cukorral egy krumplinyomóval. Kapcsoljuk le a tűzhelyet, és hagyjuk főni. A sokáig főtt bogyók sok vitamint veszítenek.
• Hal zöldséggel – tegyünk egy kimért darab sovány halat egy darab alufóliára, tegyünk mellé egy darab paradicsomot, egy szelet padlizsánt, sárgarépát, zöldségeket és egy szelet citromot. Sózzuk meg. Tekerjük be alufóliába, és süssük meg grillrácson. Ugyanezt elkészíthetjük alufóliában is, gőzölőben.
• Sütőben sült szeletek - sovány húsból darált húst készítünk, ehhez enyhén párolt hagymát (nem nyerset) és tojást adunk hozzá. Fehér kenyér helyett egy kevés zabpelyhet teszünk bele. Formázzunk szeleteket, és tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük sütőben készre. A felesleges zsír lecsepeg a papírra. Ugyanezek a szeletek gőzölőben is elkészíthetők.
• Kása – csak vízben főzzük. De nem unalmas. A rizshez adhatunk egy kis darab vajat. Zabpehelyhez friss bogyós gyümölcsöket steviával. A hajdinakása vízben főzve is finom.
• Zöldségragu - vágj szeletekre cukkinit, sárgarépát, burgonyát (egyet vagy kettőt), kaliforniai paprikát és paradicsomot. Tegyél egy kevés olajat és vizet egy magas oldalú lábasba vagy serpenyőbe. Először adj hozzá egy adag apróra vágott burgonyát. Párold lassú tűzön. Ezután add hozzá a sárgarépát. Majd a többi zöldséget. Szórj meg mindent fűszernövényekkel. Ízesítsd oregánóval és bazsalikommal. Végül adj hozzá egy héj nélküli paradicsomot.
• Sült almák. Vegyünk néhány savanyú almát (például Semerenko almát). Vágjuk ki a közepüket. Töltsük meg az almákat alacsony zsírtartalmú túróval, steviával és egy kis fahéjjal. Süssük meg a sütőben.

Ha nagyon nehéz édesség nélkül élni, forduljon orvoshoz. Sikeres kezelést kívánok!

Mit lehet enni giardiasis esetén?

Készítsünk egy listát arról, hogy mit lehet és mit kell enni giardiasis esetén. A giardia számára kedvezőtlen savas környezet biztosítása érdekében hozzá kell szokni az étkezés előtti savanyú italok fogyasztásához, vagy frissen fogyasztani a savanyú zöldségeket és gyümölcsöket. Például fogyasszon el néhány mandarint ebéd előtt, vagy igyon megsavanyított, cukrozatlan kompótot, ihat gyümölcslevet is.

Tehát a listánkon a vezető pozíciókat a sok pektint tartalmazó bogyós gyümölcsök foglalják el. Ezek az eper, a cseresznye, az áfonya, az áfonya, a szeder, a viburnum, a ribizli és a kivi. A listán a következők a savanyú alma és a citrusfélék. Giardiasis esetén zabkását kell fogyasztani - rizst, zabpelyhet, hajdinát, kukoricát és árpát. Zabkása VÍZBEN, TEJ HOZZÁADÁSA NÉLKÜL. A listán a következők a sovány húsok és a halak. Főtt burgonya vagy héjában sült burgonya kis mennyiségben megengedett. Giardiasis esetén elengedhetetlen az erjesztett tejtermékek fogyasztása és elegendő víz fogyasztása - akár napi két literig.

Giardiasis esetén nyírfanedv és cholereticus gyógynövények főzetének fogyasztása ajánlott. Az ételeket steviával, cukorpótlóval édesíthetjük. A zsírok közül a növényi olaj a legelőnyösebb (valamint a szezám-, kukorica-, olíva- és lenmagolaj - lásd a gyermekek étrendjéről szóló részt).

Mit nem szabad enni giardiasis esetén?

A giardiasis kezelése során a következő termékeket ki kell zárni az étrendből. Giardiasis esetén nem lehet enni: konzervek, füstölt húsok, gyorséttermi ételek fogyasztása szigorúan tilos, szénsavas italok, különösen édesek fogyasztása nem ajánlott.

Giardiasis esetén nem ajánlott csípős fűszereket fogyasztani, a retket és a nyers hagymát, a fokhagymát, a hüvelyeseket, a csípős paprikát és fűszereket, a retek és a torma fogyasztása sem ajánlott. Milyen gyümölcsöket nem lehet giardiasis esetén fogyasztani - banánt, dinnyét, édes szőlőt. Kizárjuk a péksüteményeket és süteményeket, az édességeket, az édes szénsavas italokat és a csokoládét. A giardiasis kezelése során búcsút kell venni a kolbásztól, a tejtől, a pácoktól, a csípős sajttól és a gombától.