Fehérje- és zöldségdiéta a fogyásért

Az ilyen típusú zöldségdiéta lényege a zöldségek és a fehérjetartalmú ételek váltogatása. A diéta nagyon hatékony, átlagosan 5 napig tart. Ilyen rövid idő alatt akár 5 kg testsúlyt is leadhatsz. Naponta 2 szelet rozskenyér megengedett. Sok vizet kell inni. Víz helyett ihatsz paradicsomlevet is. Az alábbiakban egy hozzávetőleges menü látható ehhez a diétához. Minden étkezéshez 2 fogás közül választhatsz.

Menü 5 napos fehérje-zöldség diétára

1 nap

Kizárólag zöldséges ételeket fogyasztanak.

• Reggeli

Friss zöldségsaláta, ecettel, sóval vagy szójaszósszal ízesítve. Például uborka- és paradicsomsaláta kaporral és petrezselyemmel. Vagy káposzta-, sárgarépa- és hagymasaláta sóval, reszelt vagy szeletelt gyömbérrel és zöldségekkel.

• Vacsora

Párolt vagy blansírozott zöldségek. Például hagymával és fűszernövényekkel párolt sárgarépa. Vagy párolt sárgarépával és fűszernövényekkel töltött kaliforniai paprika.

• Vacsora

Friss zöldségsaláta. Például retek-tormasaláta zöldfűszerekkel. Vagy kaliforniai paprika, friss káposzta és uborka saláta.

2. nap

A fehérjetartalmú ételek szerepelnek az étrendben.

• Reggeli

Zöld tea hozzáadott cukor nélkül, egy szendvics sült zöldségekkel sajtos tészta alatt. Vagy egy szendvics vajjal, szeletelt paradicsommal és uborkával.

• Vacsora

Csirkehúsleves egy darab főtt csirkével. Sült gomba (csiperkegomba, laskagomba) párolva és párolt babbal. Vagy tejszínes leves húslevessel, csirkével, burgonyával, sárgarépával. Gombával párolt káposzta.

• Vacsora

2 kemény tojás + 200 g főtt csirke. Vagy 1 szelet sajt + 200 g főtt hal.

[ 1 ]

3. nap

Az étrend fehérjetartalmú ételeket is tartalmaz.

• Reggeli

Édespaprikából, paradicsomból, hagymából és tojásból készült omlett. Cukor nélküli cikória. Vagy vajjal töltött bagett, sült gombával, paradicsommal és uborkával. Cukor nélküli cikória.

• Vacsora

Okroshka majonéz nélkül. Ízesíthető alacsony zsírtartalmú tejföllel + 2 szelet kenyérrel. Cukkini palacsinta. Vagy céklaleves + 2 szelet kenyér. Répa- és céklapalacsinta.

• Vacsora

2 párolt halszelet + főtt tojás. Vagy csirkehúsgolyó + főtt tojás.

[ 2 ]

4. nap

Zöldségnap

• Reggeli

Tökös palacsinta + zöld tea. Vagy szendvics paradicsommal és zöldségekkel + zöld tea.

• Vacsora

Zöldségleves + krutonok. Főtt bab paradicsomszószban + zöldséges káposztatekercsek. Vagy sárgarépa- és zöldségpüré leves + gombócok. Káposztaszeletek + főtt bab.

• Vacsora

Csalános és fokhagymás sárgarépasaláta. Vagy friss uborkasaláta főzőbanánnal és rebarbarával.

[ 3 ], [ 4 ]

5. nap

Gyümölcs- és zöldségnap

• Reggeli

Almás charlotte + alma-szilva kompót. Vagy áfonyás puding + zöld tea.

• Vacsora

Paradicsom- és almaszószleves + krutonok. Burgonya- és sárgaréparagu + friss paradicsom- és uborkasaláta. Vagy zöldborsókrémleves + rozskenyérkrutonok. Bab párolt káposztával + 2 zöldségszelet.

• Vacsora

200 g vinaigrette. Vagy túrósaláta hozzáadott gyümölcsdarabokkal.

[ 5 ], [ 6 ]

Túrós és zöldséges étrend

Ez magában foglalja a zöldséges ételek, friss zöldségek és túró használatát. A zöldséges ételeknek kell dominálniuk az étrendben. Mind a friss, mind a feldolgozott zöldségek megengedettek. A termékek elkészítéséhez bármilyen módszer használható, kivéve a sütést. A növényi olaj kizárt. Salátaöntethez szójaszósz, ecet, zöldségmártások, például paradicsomos, gombás és fűszeres mártás használható.

Túrós ételeket ajánlott reggelire és vacsorára is beépíteni. Az alábbiakban a diétához megfelelő ételek hozzávetőleges listája található:

• Túrós szendvics
• Túró hozzáadott zöldségdarabokkal
• Túrós és retekmassza
• Túrós és retekmassza
• Túrós és fokhagymás tömeg
• Szendvicsek zöldségekkel
• Saláta túróval és sóskával
• Káposztasaláta
• Paradicsom-, uborka-, paprikasaláta
• Reszelt sárgarépa saláta
• Zöldségleves
• Krémes leves túróval és gyömbérrel
• Krutonok túróval
• Krémes leves paradicsommal és túróval
• Túrós rakott
• Sárgarépa és túrós rakottas
• Túróval töltött paradicsom
• Túróval töltött paprika
• Túróval sült tök
• Tökös rakott túróval
• Tökös palacsinta túróval
• Hagymával sült padlizsán
• Lusta vareniki
• Túrós palacsinta
• Túrós palacsinta
• Répa-túró zselé

[ 7 ]

Tojás-zöldség diéta

Ez egy olyan étrend, amely főként zöldségekből áll, tojás hozzáadásával. A zöldségeket és a tojást különféle formákban lehet felhasználni. Az egyetlen dolog, amit be kell tartanod, hogy próbálj meg minél kevesebb sült zöldséget használni, és több frisset.

A tojásokat nem szabad frissen fogyasztani, mivel növeli az invazív betegségek kockázatát, valamint az ételmérgezés kialakulásának kockázatát. Bármilyen tojást ehet: csirke-, fürj-, kacsa- és akár strucctojást is. Az alábbiakban a diétához illő ételek különböző lehetőségeit találja:

• Főtt zöldségek
• Párolt zöldségek
• Főtt tojás
• tükörtojás
• tükörtojás
• Zöldségekkel töltött tojások
• Tojásmassza mustárolajjal
• Tojásos-retek szendvicsmassza
• Tojással töltött paradicsom
• Szendvicsek tojásmasszával és zöldségekkel
• Tojásos és gombás tömeg
• Tojásos és gombás omlett
• Omlett paradicsommal, paprikával, hagymával és tojással
• Tojásos és sárgarépasaláta
• Tojásos és hínáros saláta
• Tojásos és zöldsaláta
• Zöldségleves
• Krémes leves tojással
• Sárgarépapüré zöldségekkel és tojással
• Zöldséges rakottasok tojással
• Tojással töltött palacsinták
• Zöldségszeletek
• Tökkása tojással
• Lágy tojás
• Tojás egy zacskóban
• Lágy tojás héj nélkül
• Keményen főtt tojás
• Sült tojás gombával
• Tojásleke
• Tojásszuflé.

[ 8 ]

Hal- és zöldségdiéta a fogyáshoz

Nagy mennyiségű zöldség fogyasztását, valamint hal és tenger gyümölcseinek étrendbe való bevitelét foglalja magában. Időtartam 5-10 nap. Telíti a szervezetet foszforral és fehérjével. Hasznos lehet azok számára, akik izomtömeget szeretnének növelni, miközben megszabadulnak a felesleges zsírlerakódásoktól és a súlytól.

A következő ételválasztási lehetőségek ajánlottak:

• Főtt/párolt/grillezett zöldségek
• Pörkölt
• Azu
• Zöldségsaláták
• Szendvics füstölt hallal
• Farshmak
• Heringmasszás szendvics
• Lazacvajas szendvics
• Szendvicsek sprotttal és zöldségekkel
• Szendvicsek halkaviárral
• Szendvicsek haltejjel
• Halmasszával töltött zöldségek
• Friss zöldségsaláta
• Halsaláták
• Főtt/párolt hal
• Fül
• Halhúsleves
• Haltekercsek
• Halszeletek
• Halhúsgombócok
• Főtt ponty zöldségekkel
• Hagymával párolt ponty
• Zöldségekkel töltött csuka
• Hagymával és sárgarépával párolt hal
• Kárász mustárolajban
• Zöldségekkel párolt szardínia
• Makréla paradicsommal
• Cukkinivel sült tengeri hal
• Hagymával és paprikával párolt lepényhal
• Rántott kapelán
• Paradicsomszószban párolt hal
• Mustárban párolt fattyúmakréla hagymával
• Pácban sült tőkehal fűszernövényekkel
• Grillezett hal
• Tőkehal szeletek
• Tormával párolt hal
• Savanyúsággal párolt tintahal
• Tintahal, paradicsom, uborka és paprika saláta
• Tintahal paradicsomszószban hagymával és fokhagymával
• Halas rakottas
• Zselés hal

Terápiás és profilaktikus kezelésben alkalmazzák, fehérjehiány, fokozott fáradtság és különféle neuropszichiátriai rendellenességek, zsúfolt munkarend, intenzív szellemi munka, stressz, idegi sokk után, gyász esetén. Aktiválja az idegrendszert, normalizálja az anyagcserét.

[ 9 ], [ 10 ]