^

Hatszirom diéta: menü minden napra, ételek receptjei

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 07.06.2024
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Az étrend étrendje A hat szirmok hat különböző kategóriájú termékből áll. Ez nem olyan kevés, mert a lista szinte mindent tartalmaz: hal, hús, gyümölcs, zöldség, gabonafélék, tejtermékek. Az egyes napok részletes menüje, az adagok is ütemeznek, így nem kell valami újat kitalálnia.

A halak étrendje, amelyből az étrend hat szirmát indít, zsíros és étkezési fajokat tartalmaz, a változáshoz - a tenger gyümölcsei, ha a karcsúbb részben van. Nem szükséges a speciális kulináris bölcsesség az előkészítésükben. Az egyetlen dolog, amit figyelembe vesznek, az, hogy a halakat nem szabad sülték és erősen sózni.

  • A késztermék napi része 500 gramm.

A második nap menüje különféle zöldségekből áll, friss vagy párolt, főtt, sütve. Mindenféle kombinációban kombinálhatók, a legfontosabb az, hogy nem az olajban sütjük őket. Készítsen levest és salátát olaj nélkül, minimális sóval és fűszerekkel. Új az étrendben - friss gyümölcslevek és turmixok, különösen a zöld gyümölcsökből.

  • A zöldségek mennyisége - legfeljebb 1,5 kg.

A következő nap a csirke, azaz a fehérje használatán alapul. Kiváló menüt kapunk, ha reggel főznek a húst, ebédlőben sütve és este grillezve. A különböző ízek megteremtik a változatosság illúzióját.

  • Az elfogyasztott teljes súly nem haladhatja meg a fél fontot, plusz 200 g húslevest, amelyben a mell főzött.

A negyedik napot gabonanapnak hívják. Ez nem azt jelenti, hogy a "szemcséket", mint egy madár; Ezen a napon telítse meg a testét egészséges szénhidrátokkal, amelyek nem kevésbé fontosak, mint a fehérjék. A gabona diétája magában foglalja a csírázott magvakat, a speciális kenyereket és a KVass-t is, jó, ha házi készítésű.

  • A zabkáshoz használja a 200 g száraz durvát.

A túrónap nehéz azok számára, akik nem szeretik ezt a terméket. Az íz javítása érdekében keverik a joghurttal, adjunk hozzá fahéjat vagy vanília. Ezen a napon inni lehet egy csésze tejet éjjel - Kefir.

  • A túró napi része 500 g.

Az utolsó nap egy paradicsom a gyümölcsdesszertek szerelmeseinek. Friss, sült, leolvasztott gyümölcsök és bogyók, citromlével meghintett saláták jelen vannak az asztalon. Csak túl édes gyümölcsök - banán, szőlő - nem ajánlott. A szokásos italokhoz saját előkészítésük gyümölcslevei vannak hozzá, tiszta és válogatott.

  • A nap folyamán összesen 1,5 kg gyümölcsöt fogyasztanak.

Ez befejezi a "Mini-Marathon" sziromot. Az ivási rend ivása minden nap ugyanaz: tiszta víz, tea, fekete kávé alkalmanként.

Zöldségnap menü, zöldség ételek

A hat szirmok étrendjének második napja a szénhidrát-vegetable. Feladata a vitamintartalékok és a szénhidrát egyensúly visszaállítása. A zöldségnap étrendjében - gyökérzöldségek, káposzta, cukkini, zöldek, paradicsom, uborka. Gyakorlatilag a teljes készlet, minden család étrendjének szabványa.

  • A burgonya kivételével, amelyek a magas keményítőtartalom miatt nem illeszkednek a zöldségnap menüjébe. A borsó és a kukorica minimális mennyiségben megengedett.

A növényi ételeket alacsony kalóriatartalom és változó emészthetőség jellemzi. A rosttartalom telítettség érzést ad, és pozitív hatással van a perisztaltisra. A víz eloltja a szomjúságot. A vitaminkomponensek befolyásolják az anyagcserét, támogatják az immunitást. A leghasznosabb friss zöldségek nyers formában, lehetőleg ökológiai technológiák felhasználásával vagy saját zöldségkertjében. Teljes összeg - 1,5-2 kg.

A nap széles skálájának köszönhetően van hely a karcsúbb kulináris képzeletre, hogy vadul futhasson. Mindenekelőtt a saláták, enyhén sóztak, de olaj nélkül. A második helyen - párolt, töltött, pörkölt. De az alacsony kalóriatartalom miatt ezt a napot nehezebb viselni, mint a halat. Valószínűleg 2 kg növényi étel kevésbé tápláló, mint fél kiló zsíros hal!

Gabonanap

Az étrend sorozata A hat szirmok előírják, hogy a "csirke" után jön a gabonanap. Ez a negyedik "szirom". Feladata a nyomelemek és a növényi fehérjék kompenzálása. A következő ételek megengedettek:

  • Munchies;
  • Gabona;
  • Diófélék és magok (például lenmag);
  • Csírázott szemcsék;
  • Korpa.

A száraz termék normája - 200 g (más adatok szerint - 300). A morzsákat egy éjszakán át áztatják, hogy reggel friss, sovány zabkása legyen, tej-olaj-cukor nélkül. Az édesítetlen kenyér kvass-ot adnak a hagyományos vízhez és a teához.

  • A csírázott magokat nyersen fogyasztják. Vegye ki az ökológiai nyersanyagokat (szupermarketekben értékesítik), önmagában csíráznak az utasításokban vagy a tematikus cikkekben ismertetett módszerek egyikével.

A hajtások óriási egészségügyi előnyei vannak. A csírázás során bennük képződnek a vitaminok, antioxidánsok, enzimek, a fehérjék és a szénhidrátok könnyen emészthető formát képeznek. Úgy tűnik, mintha életre kelnének, és megsokszorozzák hatalmukat és előnyeiket az emberi test számára.

Kiváló vitamin-salátát kapunk hajdina-hajtásokból, kiviből és körte szeletekből, házi készítésű joghurt, méz és Perga hozzáadásával. Egy ilyen étel egy kis része biztosítja az ásványi anyagok, vitaminok, enzimek és más biológiailag aktív komponensek napi normájának felét. Az ilyen reggeli nemcsak a szirom étrendje, hanem bármikor is hasznos.

Halnap, receptek. Mit kell cserélni a halakkal?

A jó kezdés a csata fele " - mondja a közmondás. A hat szirmok étrendjének ilyen kezdete egy halnap.

A tengeri halak jól emészthetők, hasznos savakat, fehérjéket, nyomelemeket biztosít a test számára. A garnélarák és más tenger gyümölcsei szintén alkalmasak erre az étrendre.

  • Az a halmennyiség, amelyet egy vékony embernek meg kell ennie, 500 g. A napi adag több részre oszlik.

Az étrendi halak receptjei azt javasolják, hogy friss vagy több rendelkezésre álló fagyasztott alapanyagot készítsenek, főzve, párolva vagy sütve, de semmiképpen sem sütve. Ezenkívül elfogadhatatlan a füstölt, sózott, szárított termék használata, amely sok sót és fűszeres adalékanyagot tartalmaz. A főzés során adjunk hozzá egy kis sót, fűszeres gyógynövényeket, de nem fűszeres fűszereket.

  • Pollock, lazac, makréla, hering, rózsaszín lazac, putassu, pisztráng, tánc, tonhal, tőkehal, csuka lehet az asztalon.

Népszerű tenger gyümölcsei: kagylók, garnélarák, polip, tintahal - Ez az, amivel helyettesítik a halakat, ha kategorikusan nem érzékelik a karcsúbb. Vagy allergiát okoz (ez megtörténhet).

Az étrendi hús - csirke, nyúl, pulyka - a halak jó helyettesítésének tekinthető. A jóddal, a foszforral való gazdagításhoz adjon tengeri moszatot a menübe. Ne kísérletezzen olyan termékkel, mint a rákpálcák. Ez egyáltalán nem étrend, és nem fehérjetermék, és az étrend első napja pontosan fehérje. Miután azt a szénhidrát követi. És így tovább.

Csirke nap, receptek

Az étrendi csirke napja teljes mértékben megfelel a nevének. Az étrend csak csirkefilé (vagy kivételként pulyka). És csak a végső megoldásként megengedett a baromfihús, borjúhús vagy marhahús ezen fajtáinak intoleranciája esetén. Ez nem lesz csirkenap, de a lényeg nem a neve, hanem az a tény, hogy a fehérje ételeket használják.

  • A főtt hús normája az étrend harmadik napján hat szirmát - 0,5 kg. Nyers hús - majdnem kétszer annyi.

Egy ilyen rész képes elegendő fehérjével és B-vitaminnal ellátni a testet, mivel a filé szinte teljes egészében fehérjékből áll. Ez fontos a normál izom aktivitás szempontjából. Ezen a napon inni kell sok vizet, de ne bántalmazzon a kávét és a teát, hogy ne túlterhelje a veséket.

  • Valaki azt gondolja, hogy a fél kiló hús sokkal jobb, mint 2 kg zöldség, bár más. Hogy kiadós és ízletes, és ha iszik azt a húslevest, amelyben a filé főzött, akkor mind az első, mind a második tanfolyam.

Valójában minden monodiet visszataszítja a monotonikáját. Annak érdekében, hogy a nap szórakoztatóbbá és változatosabbá váljon, a tapasztalt emberek azt tanácsolják, hogy ne enni ne ugyanazt a főtt ételt naponta háromszor, és minden alkalommal a csirke különböző receptjeit használják. Például süssük fóliában, fűszerekkel, enyhén sózva, grillezve, vagy multicookerben párolva. Egy ilyen menüvel a nap kevésbé unalmasnak tűnik, és a test jobban felkészül a gabona diétájára.

Gyümölcsnap

A desszerthez, mint minden menüben, van egy gyümölcsnap. Úgy tűnik, hogy nincs sok gyümölcs, mindenki szereti őket, tehát az étrend hatodik napjának hat szirmának tetszik mindazoknak, akik fogyni akarnak, és a testet vitaminokkal, szerves savakkal, rost-, antioxidáns komponensekkel dúsítják. És a hatékonyság annak a ténynek köszönhető, hogy a gyümölcs alacsony kalóriatartalma miatt az anyagcserét aktívan felgyorsítják.

A nap folyamán többféle gyümölcsöt fogyaszthat, a teljes súlyt 1,5 kg-ig. Ebből a célból előzetesen elő kell készíteni egy másfél kilogramm friss és szárított gyümölcsöt és bogyót. Alma, gránátalma, kivi, citrusfélék, körte, görögdinnye, a régiónkban növekvő bogyók számára megfelelő. Jobb, ha szezonális termékek.

  • A növényi ételekben a gyümölcslé bősége nem mentesít minket az ivás szükségességétől. A gyógynövényes infúziók, a zöld tea cukor nélküli tea a legjobb, amit a testünknek tudunk kínálni.

A gyümölcsöt nem csak nyersen fogyasztják: az almát és a körtét fóliában kell sütni vagy grillezni. Ízletes és jó az emésztéshez. És ha eltávolítja a magot, és mazsolával tölti be, akkor valódi ínyenc desszertet kap.

A zöld alma reszelhető és pörözhető. A snackeléshez jó előkészíteni a smoothits, a felét és a felét vízzel. Friss kompotákra is szükség van. A fahéj, a vanillin a legjobb fűszerek a gyümölcs ételekhez és italokhoz.

Az étrend minden vonzereje érdekében nem mindenki talál könnyű. Előfordul, hogy a bontás közelebb van, mint valaha. Ha az akaraterő érvényesül, másnap összefoglalhatja az eredményeket, és óvatosan kiléphet az étrendből.

Túró nap

Az ötödik, a túró napja az utolsó a protein monodiet. Az aminosavak és a nyomelemek mellett a tejsavtermékek a testnek az emésztőszervek zökkenőmentes működéséhez szükséges mikroorganizmusokkal is ellátják. A nem zsírtartalmú túró, más tejsavtermékek napi normája az étrendben. Hat szirmok - 500 g.

  • Joghurt, tofu, tojás, olyan sajtok, mint a feta - ezek a termékek megengedettek a túró napján. A tej megengedett, ha a test elfogadja

Ezek diverzifikálják a menüt, és megakadályozzák a túrós étkezést. Ezeknek a termékeknek a hozzáadásakor újraszámítást kell végezni, és arányosan csökkenteni kell a túrós mennyiségét.

Vásárolhat túrót, vagy maga is elkészítheti. A hagyományos étel házi tejföllel, szárított gyümölcsökkel, cukorral vagy lekvárral semmilyen módon nem nevezhető étrendnek, tehát halasztjuk el a jobb időkig. A túró étrend-használata fűszeres alkatrészek - fűszeres gyógynövények, fokhagyma, bors - hozzáadásával jár. Ha desszertet szeretne, akkor a túró friss bogyókkal keveredik: málna, áfonya, eper.

Ha van joghurtos készítője, akkor nagyon könnyű házi joghurtot készíteni tartósítószerek, aromák, édes adalékanyagok nélkül. A házi készítésű termék sokszor egészségesebb, garantáltan friss és kiváló minőségű. A speciális indítót az előkészítéshez használják, és hozzáadhatja kedvenc bogyóit a kész joghurthoz.

Snack a 6 szirmok étrendjén

Ha nem tudsz megtenni, az étrendben snackek 6 szirmára nincs szükség. Sok hígító azonban nem képes snackek és kiegészítők nélkül, különösen a kalória-szegény napokon. Ebben az esetben készen állnak a különböző étrendi napokra vonatkozó ajánlások.

Tehát az étrend túró napja A hat szirmok diverzifikálhatók kefir harapnivalókkal, általában másfél adagig. Egy pohár tej szintén megfelelő. A zöldségnapon egy kis növényi olajat adnak a salátákhoz, és snackhez válasszon egy friss gyümölcslevet vagy turmixot. Ugyanezt állítják elő a gyümölcsökből és bogyókból az étrend utolsó napján. Az italok mennyisége - akár 400 ml-ig.

  • Más egészséges italokat snacknek is tekintnek. A víz mellett a zöld tea ajánlott, napi 4 csésze és legfeljebb egy tálalás kávé. Minden ital cukormentes és aromáktól mentes.

Ha a napi adagokat 6-7 részre osztjuk, akkor a harapnivalókat a reggelire, az ebédre és a vacsorára történő főételek receptjeinek megfelelően készítik el. Csak a főzési módszerváltozások módszere: forrás helyett - pörkölés vagy sütés, grillezés vagy gőzölés. Az éhség ebben az üzemmódban szinte soha nem érezhető.

Recept

Az egészséges főzési módszerek az összes fogyás technika, különösen a hat szirom étrend alapja. Nem tartalmazza az olyan kedvenc főzési technikákat, mint a sütés, a dohányzás, a sózás, a pácolás, a konzerv.

  • Az étrend által ajánlott ételek receptjei nem igényelnek speciális kulináris tehetségeket, mivel a potban vagy a multicookerben történő főzés meglehetősen egyszerű.

Az első napon minden hal, lehetőleg tengeri hal van az asztalon. Különleges hasznos zsírokat tartalmaz, amelyek hiányoznak az édesvízi halakban. Egy egész napra fél kilogramm főtt termékre van szüksége. A halat főzve vagy sütve, kis adag só és természetes fűszerek hozzáadásával. Megfelelő és fül, de burgonya nélkül.

A második nap a zöldségeken van. A salátákat salátából készítik, különféle kombinációkban, minimális olajjal. A répa, a káposzta, a paprika, a padlizsán párolva van. A répa főzve, reszelt és olajjal öltözve van. A fokhagyma, párolt hagyma lehetséges hozzáadása. Sokan szeretik a grillezett zöldségeket.

A csirkemár azt sugallja, hogy 0,5 kg főtt filét fogyaszt - főtt, fóliában sütve vagy grillezve. A sót és a természetes fűszereket az íz javítására használják.

A következő nap gabonamenüje változatosabb, mint az előző nap. Különböző gabonafélék, korpa, kenyérek, dióféléknek össze kell gazdagítaniuk a testet komplex szénhidrátokkal.

  • Ahhoz, hogy egész nap "készítsen zabkást", vegyen be 200 g száraz gabonaféléket, öblítse le és áztassa, főzze, amíg készen áll, a gabona típusától függően.

A túró diéta változatos, de monoton. Tej, túró, kefirs-joghurtok és akár tojások is - jobb, ha házi készítésű vagy garantált minőségi termékek. A napi adag 500 g.

A gyümölcs étrend a lehető változatosabb: minden, ami nem tiltott, megengedett (szőlő, banán, datolyaszilva, dátumok túl édesnek tekinthetők az étrendi használathoz). Megfelelő mindenféle bogyó, részesedésük - a teljes gyümölcs tömegének körülbelül egyötöde 1,5 kg. A receptek szintén egyszerűek: saláták, desszertek, freeshes, turmixok, pürék, édesítés, krém vagy tejföl nélkül.

Szőlőfutó

Az étrend zöldségnapján hat szirmok készülnek, párolt, főtt, sült ételek mellett. Mivel a friss saláták nem teljesülnek, és túlélik a napot, nehézkessé válik, különösen, ha dolgoznia kell. A zöldségszőlő egy viszonylag kiadós étel. Legfeljebb hasznos összetevőket tartalmaz, amelyek mindegyike gazdag különféle anyagokban, amelyek a test teljes működéséhez szükségesek.

  • Van még egy különálló szőlős diéta.

A zöldségek lassú szénhidrátokat tartalmaznak, amelyekhez energiát igényelnek az emésztéshez. Az energiát a test saját üzleteiből veszik - a problémás területekből, ahol a zsírszövetek koncentrálódnak. Saját energiájának felhasználásával a test elveszíti a súlyát. És a rosttartalom bősége serkenti a gyomor-bél traktus perisztaltisát.

A Vinaigrette a következőképpen készül. Főtt (de nem főzött) sárgarépa, burgonya, cukorrépa kockákra vágva. Adjon hozzá főtt (vagy konzerv) babot, főtt káposztát, vágott savanyú uborkát és hagymát. Keverjen össze mindent, enyhén öntözzük napraforgóolajjal a tápanyagok jobb felszívása érdekében (könnyedén, mert ne feledje: Vinaigrette étrend!).

Jobban íze, ha a zöldségeket finoman vágják le. Aki szereti a színes ételt, azonnal hozzáadhat répa a többi termékhez. Ha megkóstol egy szőlőhullámot, amelyben az összes összetevő megtartja természetes színét, akkor a répa külön-külön öntik az olajjal, és az utolsó pillanatban keverjük össze. Akkor a vörös zöldség nem adja meg azonnal színét a "kollégáknak".

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.