A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Mihez vezethet az esszenciális zsírsavhiány?
Utolsó ellenőrzés: 08.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az esszenciális zsírsavak (EFA) hiánya ritka, és leggyakrabban azoknál a csecsemőknél fordul elő, akiknek az étrendje hiányos az EFA-ban. A tünetek közé tartozik a hámló dermatitis, a hajhullás, a trombocitopénia és a növekedési retardáció gyermekeknél. A diagnózis klinikai. Az EFA étrendi kiegészítése visszafordítja a hiányt.
A linolsav és a linolénsav - EFA - más zsírsavak endogén szintézisének szubsztrátjai, amelyek számos fiziológiai folyamathoz szükségesek, beleértve a bőr és a sejtmembránok integritásának fenntartását, a prosztaglandinok és leukotriének szintézisét. Például az EFA-ból szintetizált eikozapentaénsav és dokozahexaénsav az agy és a retina esszenciális alkotóelemei.
Az esszenciális zsírsavak étrendi bevitelének nagyon alacsonynak kell lennie ahhoz, hogy az esszenciális zsírsavak hiánya kialakuljon. Már kis mennyiségű esszenciális zsírsav is megelőzheti a hiányt. A tehéntej az emberi tejben található linolsav körülbelül 25%-át tartalmazza, de ha a tehéntejet normál mennyiségben fogyasztják, a linolsav bevitele elegendő az esszenciális zsírsavak hiányának megelőzéséhez. A teljes zsírbevitel sok fejlődő országban nagyon alacsony lehet, de mivel ez a zsír gyakran növényi eredetű, magas linolsav- és linolénsavtartalommal, a növényi zsírbevitel elegendő az esszenciális zsírsavak hiányának megelőzéséhez.
A linolsavhiányos tápszerekkel (sovány tejből készült tápszerek) etetett csecsemőknél zsírsavhiány alakulhat ki. A zsírsavhiány a hosszan tartó PPT (posztgluténmentes tápszer) következtében is kialakulhat, ha az nem tartalmaz lipideket. A legtöbb PPT-oldat azonban ma már zsíremulziókat is tartalmaz a zsírsavhiány megelőzése érdekében. Lipidmalabszorpciós szindrómában vagy fokozott anyagcsere-igényben (pl. műtét, többszörös trauma, égési sérülések) szenvedő betegeknél a zsírsavhiány diagnózisa laboratóriumi eredmények alapján, klinikai tünetek hiányában is felállítható. A zsírsavhiányos dermatitis generalizált és hámló; csecsemőknél hasonlíthat a veleszületett ichthyosisra, és fokozza a bőr kiszáradását.
A diagnózis általában klinikai; azonban a nagyobb kutatóközpontokban ma már elérhetők az EFA-hiányt megerősítő laboratóriumi vizsgálatok.
A kezelés a zsírsavak kötelező beviteléből áll élelmiszerrel, ami teljesen kompenzálja hiányukat.