Energiát adó élelmiszerek

A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a megfelelő étel nemcsak az éhséget és a szomjúságot kell csillapítania, hanem erőt kell adnia, energiát és életerőt kell adnia. Néha elég csak kicsit megváltoztatni a saját ízlési szokásainkat - és a pozitív eredmény nem fog sokáig várni. És ha a termékek hasznosságára is összpontosítunk, akkor az étel nemcsak szükségszerűséggé, hanem élvezetté is válik, amely javítja a hangulatot, az egészséget és végső soron az életminőséget.

Erőt és energiát adó termékek

Az erőt és energiát adó termékek képesek ellenállni a fáradtságnak, a levertségnek és az apátiának, mivel tartalmazzák az összes tápanyagot, vitaminokat és nyomelemeket. Jellemzőjük a magas emészthetőség, a tápérték és a kiegyensúlyozott étrendi mutatók.

1. A joghurt olyan hasznos mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek támogatják az egészséges bélműködést, valamint olyan anyagokat, amelyek leküzdhetik a krónikus fáradtság szindrómát. A joghurt elősegíti a szerotonin termelődését, amely az energiáért és a jó hangulatért felelős. Az egészségesebb élelmiszerek természetes termékek, töltőanyagok és cukor nélkül.
2. A spenót levelei vasat tartalmaznak, amely részt vesz a hemoglobin termelésében és az oxigén szállításában. Ennek a mikroelemnek a hiánya fáradtságot okoz. A magnézium, amelyben a spenót gazdag, enyhíti a depressziót, a rohamokat és az étvágytalanságot, míg a kálium a normális izomműködéshez szükséges. A zöldségeket frissen vagy saláták, levesek és szószok összetevőjeként fogyasztják.
3. A bab rostban gazdag, így megtisztítja a beleket, azaz eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat. A mangán és a réz elengedhetetlen a mitokondriumok energiatermeléséhez, a magnézium és a kálium aktiválja a vérkeringést, a vas erősíti az immunrendszert és a fizikai erőt. A bab kiváló köret, salátaalapanyag.
4. A makréla a B12-vitamin forrása, amely a vörösvértestek termeléséhez szükséges. Enélkül a szervezet vérszegénység kockázatának van kitéve. A megfelelő számú vörösvérsejt oxigénnel és ennek megfelelően energiával látja el a vért. Az egészséges ételekhez friss halat kell használni.
5. A gránátalma, mint vitaminok és ásványi anyagok tárháza, már az ókorban is ismert. Már egy kis adag is növeli az immun- és fizikai erőt, serkenti az étvágyat: fél gyümölcs vagy egy pohár frissen facsart gyümölcslé.
6. A csirkemellfilé fehérje- és vasforrás. Egy adag hús elegendő aktivitást és vitalitást biztosít a szervezetnek. Csak ne vidd túlzásba a csípős fűszerekkel ízesített sült húsételeket.
7. Az áfonya, frissen vagy fagyasztva, remek módja az agyi keringés felgyorsításának és a szervezet vitaminnal való feltöltésének.

Az energiatermékeket, valamint az erőnlét helyreállítására szolgáló termékeket mindenképpen használni kell a napi étrendben. A listájuk folytatható csíráztatott búzaszemekkel, zab müzlivel, diófélékkel, karfiollal, tengeri moszattal, tejtermékekkel és gyógyteákkal.

Energia és életerő termékek

Az energiát és az élénkítő hatású termékek változatosak. Ilyenek a fehérjetartalmú ételek, gabonafélék, gyümölcsök és italok.

• Diófélék

Dió, kesudió, mogyoró – ezek a diófélék megjelenésükben és ízükben különböznek, de mindegyik nagyon finom és tápláló. A diófélék fogyaszthatók önmagukban vagy desszertekben, salátákban, édességekben. A termék fehérjét, esszenciális és zsíros olajokat, ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz. Az összetevők könnyen emészthetők és hosszan tartó jóllakottságérzetet biztosítanak.

A dió különösen hasznos az agyműködés szempontjából, ezért nagyon helyénvaló diákoknak, iskolás gyerekeknek és mindenkinek, akinek „ötletelésből” kell gondolkodnia, hogy vizsgák előtt egye meg. Az is ismert, hogy azok az emberek, akiknek az étrendjében a diófélék tiszteletre méltó helyet foglalnak el, idős korukban vidámnak és energikusnak érzik magukat.

• Étcsokoládé

A csemege serkenti az endorfinok, az úgynevezett „boldogsághormonok” termelődését. A cukorral együtt, amely a csokoládé édességét adja, a termék több órán át tartó energialöketet biztosít. Egy csokoládétábla nagyon hasznos vizsga vagy más, fokozott szellemi aktivitást igénylő esemény előtt.

• Tea

A fekete, gyümölcs- vagy zöld tea folyékony, élénkítő összetevőkkel, vitaminokkal és antioxidánsokkal tölti fel a szervezetet. A teát érdemes természetes mézzel édesíteni. A tea utáni élénkítő hatás valamivel lassabban jelentkezik, mint a kávé esetében.

• Zabpehely

A reggeli zabpehely nemcsak egészséges hagyomány, de meglehetősen praktikus is. A zabpehely összetett szénhidrátokat és rostot tartalmaz. Méz, mazsola vagy diófélék hozzáadása a zabkásához növeli annak energiaértékét.

• Tojás

Ez a termék tele van fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Reggelire fogyasztva biztosítja a szervezet megfelelő működését a nap első felében, és segít a regenerálódásban a fizikai edzés során.

• Bogyók

Eper, málna, áfonya – minden bogyós gyümölcs finom és egészséges, mindegyik természetes élénkítőszer. Ha lehetséges, kezdd velük a napot, például zabkásához vagy müzlihez adva.

• Narancslé

A citrusfélék nemcsak feltöltik az ember energiakapacitását, hanem illatukkal serkentik az agyi aktivitást is. Ezt a tulajdonságot télen kell aktívan használni, amikor az immunrendszer különösen erősödik, és védelmet nyújt a megfázás ellen.

Hangulat- és energiafokozó termékek

Többféleképpen is növelhető a szervezet energiaszintje:

• elegendő mennyiségű étellel való telítettség;
• stimulánsfogyasztás;
• Az anyagcsere-folyamatok aktiválása a kalóriák hatékonyabb felhasználásával.

Az ember hangulatát befolyásolják azok az összetevők, amelyek normalizálják a cukrot és fokozzák az agyi aktivitást.

Az energiatermékek hatása az emberi jólétre kétségtelen. A kérdés az, hogy milyen termékekről van szó?

A hangulatjavító és energiafokozó ételeknek egészséges szénhidrátokat, növényi és állati fehérjéket, zsírsavakat, rostot, vitaminokat, mikroelemeket és antioxidánsokat kell tartalmazniuk. Az étlapon szerepelnek teljes kiőrlésű gabonából készült ételek és kenyér, különféle diófélék, sovány hús, tengeri halak, zöldségek, hüvelyesek és gyümölcsök. Külön sort foglal el a listán a víz, amelynek hiánya fáradtságot és energiakimerülést okoz, lelassítja az anyagcserét és a méreganyagok kiválasztását.

Az energiatermékek egy másik csoportját a tea, kávé, csokoládé, édes italok alkotják, amelyek energiává alakulnak. A kóladió, a mate, a guarana erőteljes löketet ad. A sportolók speciális italokat és géleket használnak: ezek magas kalóriatartalmú és alacsony tápanyagtartalmú termékek.

A cukorszint, az energiaszint és a hangulat stabilizálásához gyakran és kis mennyiségben, friss és egészséges ételeket kell enni. Az ételek mellett a különböző intenzitású fizikai aktivitás, kezdve a sétával, növeli a vitalitást.

Edzés előtti energiaételek

A legelőnyösebb edzés előtti energiatermékek azok, amelyek elegendő szénhidrátot és fehérjét tartalmaznak, de korlátozott mennyiségű zsírt. Nem szabad éhgyomorra vagy teli gyomorral edzeni. Ideális esetben egy-másfél órával az edzés megkezdése előtt érdemes enni.

A szénhidrátok és fehérjék konkrét mennyisége az edzés céljától, a test állapotától és egyéb mutatóktól függ, ezért a konkrét adagot az edzővel kell egyeztetni.

Edzés előtt nem ajánlott zsíros ételeket fogyasztani, mivel ezek lerakódnak a gyomor-bél traktusban, lassítva annak tisztulását. Ez az állapot kellemetlenségeket okoz: levertséget, hányingert, böfögést és hasonló tüneteket.

Egy edzés előtti étkezésnek körülbelül 20 gramm fehérjét és kétszer-háromszor annyi lassú felszívódású szénhidrátot kell tartalmaznia. Íme, mit érdemes edzés előtt enni:

• baromfi rizzsel, tésztával;
• hal és burgonya;
• hús tésztával vagy burgonyakörettel;
• tojás és zabkása;
• túró és kenyér.

A halnak és a húsnak soványnak, a kenyérnek durván feldolgozottnak kell lennie. Minden sportolónak elegendő folyadékot kell innia. Egy pohár tiszta, gáz- és édesítőszermentes víz hasznos edzés előtt, alatt és után.

Izomtömeg növelése esetén könnyen emészthető fehérjét használjon. A fehérjeturmix teljes mértékben ellátja a sportoló izmait aminosavakkal.

Ha az edzés kora reggelre van betervezve, akkor lefekvés után vegyen be egy adag fehérjét hozzáadott szénhidráttal, és edzés után egy teljes reggelit fogyasszon.

Fogyáskor az edzés előtt két órával enni is szükséges. Ha ezt nem tesszük meg, a szervezet nem fog elegendő energiát termelni. Ha közvetlenül edzés előtt eszel, a szervezet az étel energiáját használja fel, nem pedig a zsírlerakódásokat, amelyeket valójában testmozgással kellene csökkenteni.

Elegendő termék kínál kiváló ízt, hasznosságot és élénkítő tulajdonságokat. A rendszeres termékek segítenek megszabadulni a reggeli álmosságtól, helyreállítani az erőt a nap folyamán, életerőt és energiát nyerni a nap bármely szakában. Fontos azt is nem elfelejteni, hogy a kiegyensúlyozott étrend jó támogatója a fizikai aktivitás, valamint a körülöttünk lévő világ pozitív megítélése iránti általános hozzáállás.