^

Urolithiasis táplálkozás

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Egy biztonságos és hatékony módszer számos betegség kezelésére étrend. Tekintsük a táplálék jellegzetességeit a testben lévő kövek és homok jelenlétében és egy helyreállítási menüt.

Az egyik leggyakoribb urológiai betegség az urolithiasis. A betegséget fájdalmas tünetek, exacerbációk és gyakori visszaesések jellemzik. Ezzel a lézióval kövek keletkeznek a húgyutakban és a vesékben. Ezek vizes sókból és kötő fehérje-vegyületekből állnak. A testben való jelenlétük alkalmával azonnal orvosi segítséget kérhet és kezelheti a kezelést.

A fő kövek:

  • Oksalatы
  • foszfát
  • STRIKE

Mindegyik fajta típushoz válasszon egy bizonyos táplálék-ellenes étrendet, és ajánljon táplálkozásra.

A patológia a vizes sók koncentrációjának növekedéséből adódik. Fokozatosan letelepednek, és kövekké és homokká válnak. Ez általában akkor következik be, ha metabolikus rendellenesség, a húgyúti rendellenességek, gyulladásos és fertőző betegségek, az éghajlat és a táplálkozás sajátosságai vannak. A diéta nagy szerepet játszik a betegség kialakulásában. Ezért, amikor kiderül a betegnek, egy különleges étrendet írnak fel. A diétoterápiát kombinálják a betegség összetett elhárításával járó más kezelési módokkal.

A gyógyászati táplálkozás magában foglalja a tápanyagok korlátozását, amelyek hozzájárulnak az üledék és a kövek kialakulásához a húgyutakban. A táplálkozás orvosot jelöl, a kövek típusára és kémiai összetételére, a test általános állapotára. A nem megfelelő táplálkozás olyan új kövek kialakulásához vezethet, amelyek megnehezítik a betegség lefolyását, és számos szövődményt okoznak.

trusted-source[1], [2],

Az urolithiasis kezelése étrend alapján

Az étrendi táplálkozás az egyes élelmiszerek használatának korlátozásán alapul. A korlátozások listája a kövek típusától függ a húgyutakban. A patológia oka lehet a B-vitamin és a rost hiánya, ami eltávolítja a sót a szervezetből. Az urolithiasis diétával történő kezelését orvosnak kell elvégeznie, aki a páciens testének egyedi jellemzői alapján irányul.

Minden étrend esetében az alábbi javaslatok:

  • A folyadék elegendő használata (legalább 2 liter víz naponta)
  • A mennyiségek csökkentése
  • A sóbevitel csökkentése és az akut fűszerek visszautasítása
  • Az élelmiszer kőképző anyagokkal történő korlátozása
  • Egy változatos étrend

Az élelmiszernek kiegyensúlyozottnak és elegendő energiának kell lennie a szervezet normális működéséhez. Az önellenõrzõ diéta nem ad pozitív eredményt, csak súlyosbítja a betegség lefolyását.

Urolithiasis étrend uratokkal

A rákokat minden korosztályban szenvedő betegeknél találják meg (a húgysav feleslegének köszönhetően). Nagyon savas közegben kicsapódnak, piros-narancssárga árnyalatúak, sima, lekerekítettek. Ha rendelkezésre állnak, az ételt úgy kell kialakítani, hogy a vizelet lúgos legyen. A kőzetek gyorsan fejlődnek, és a diétázás csökkenti őket.

Az urolithiasist és az urátokat tartalmazó étrendet az ilyen szabályok betartására kell alapozni:

  • Hús- és halétel fogyasztásának megtagadása vagy csökkenése. A halat csak főzött formában lehet fogyasztani, és hetente kétszer nem. A tilalom alá esik a máj, a vesék, a hús és a húsleves, a fiatal állatok húsai, valamint a konzervek, kolbászok, pácok és állati zsírok.
  • Tilos karfiol, bab és gombák, szalonna, spenót, füge. El kell hagyni az alkoholtartalmú italokat, az erős teát, a kávét, az áfonyalét, a kakaót és a csokoládét.
  • A diéta legyen savanyú tejtermék, enyhe sajt, túró, tojás. Különös figyelmet kell fordítani a különböző pörkölőkre, zöldséglevesekre és zöldségekre.
  • Tészta, kenyér, különböző szárított gyümölcsök, méz, lekvár, bogyók és fűszerek mérsékelten fogyaszthatók. A zöldségekből, burgonyából, padlizsánból, uborka, édes paprika, paradicsom, cékla, retek megengedett.

A kövek a purin anyagcseréjének termékei miatt alakulnak ki. A terápiás diéta csökkenti a purinbázisokat tartalmazó engedélyezett termékek számát, és vizeletlúgosodást okoz. Az étrend tejtermelő jellegű.

A kezelés során szigorúan ellenjavallt az éhezés, mivel ez a szervezet belső környezetének savasodásához és a húgysav fokozódásához vezet, ami a vesékben ürül. Így napi 1-2 alkalommal lehet napi 1-2 alkalommal folyadékot kihozni a zöldségekről vagy tejtermékekről, akár két liter folyadék felhasználásával.

trusted-source[3], [4], [5]

Diéta urolithiasis oxalátokkal

Az oxalátok egy másik kőfajta, amely a húgyúti rendszert befolyásolja. Ezek az oxálsav sók hatására alakulnak ki, amelyeket a vesék választanak ki. Behatolva a szervezetbe a növényi eredetű biokémiai reakciók következtében. A normában napi 20-40 mg vizes oxalátot osztanak ki. A sók elosztását oxaluria-nak nevezik, és kóros folyamatok jele.

A betegséget számos olyan növényi termék fogyasztja, mint a spárga, a paradicsom, a rost, a kakaó, a spenót, a cukorrépa. Egy betegséget a cukorbetegség és rossz kezelés okozhat. Az etilénglikol mérgezése, a D-vitamin és az aszkorbinsav fokozott bevitele szintén betegséget okoz.

Az oxalátokkal való urolithiasis diéta az oxálsav használatának korlátozásán alapul. Az anyag koncentrációjának csökkentése a vizeletben leállítja a sók kicsapódását. Táplálkozási javaslatok:

  • Nem lehet spenótot, salátafürtöt, szalonnát, fügét, rebarbabot, kakaót, csokoládét és zselatin termékeket elfogyasztani. A C-vitamin korlátozása és termékei tartalmazzák. Az exacerbáció idején el kell hagyni a tejtermékeket és az ételeket.
  • Az étrendből ki kell zárni a füstölt húst, a belsőségeket, a különböző táptalajokat és fűszereket. Korlátozza a paradicsom, fűszernövények, gyümölcsök és bogyók, csirke- és marhahús, erős tea és kávé fogyasztását.
  • Az étrendnek tejtermékeket, gabonaféléket és teljes kiőrlésű gabonát kell tartalmaznia. A zöldségek közül lehet enni burgonyát, tököt, vörösbabot, padlizsánt, karfiolt, borsót. Különféle aszalt gyümölcsöket, körtét, almát, szőlőt, banánt, görögdinnyét, szilvát és sárgabarackot fogyaszthat.

Ha a betegség nem súlyos, akkor a korrekciós étrendet nem használják. A hosszantartó folyadék másodlagos gyulladást vált ki - pyelonephritis, amely a vizelet lúgosodását és a foszfát kövek képződését okozza. Ebben az esetben az élelmiszer két orvosi étrend kombinációjára épül.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10]

A diéta lényege

Az urolithiasis terápiás táplálása segít a szervezetnek visszanyerni és kiváló megelőző hatású. A táplálék lényege a kőképződést okozó kockázati tényezők csökkentésében. Ezek a tényezők: a vizelet savasságának változása, napi térfogatának csökkenése, a kalcium, az oxalátok, a foszfátok és a húgysav emelkedett húgysavtartalma, a citrát alacsonyabb koncentrációja.

Tekintsük a táplálkozás főbb állítmányait, amelyeken a táplálkozás helyreállítása épül:

  1. folyadék

Annak érdekében, hogy a napi diurézis normális legyen, naponta legalább két liter folyadékot kell inni. Ez fontos tényező a betegségek megelőzésében. Nagy mennyiségű víz alkalmazása kőkeményítő sókkal csökkenti a vizelet telítődését. A kutatás szerint 2,5 liter víz naponta 40% -kal csökkenti a kórtani kockázatot. Ajánljuk citruslevek inni. A citrus készítmény tartalmaz citrátokat, amelyek növelik a vizelet pH-ját és csökkentik a betegség kialakulásának kockázatát.

  1. fehérje

Az állati eredetű fehérje fokozott használata a betegség kialakulását idézi elő. Ezenkívül a fehérje elősegíti az elhízást, amely az urolithiasishoz társul. Az állati fehérje növeli a kalcium és a húgysav koncentrációját a vizeletben, csökkenti a citrátok tartalmát.

  1. szénhidrátok

Frissítő fruktóz a szervezetben - ez az elhízás, az urolithiasis és a metabolikus szindróma kockázata. Az anyag inzulinrezisztenciát okoz, ami fokozza a húgysav szintjét, és csökken a vizelet pH-értéke.

  1. zsírok

A zsírokban gazdag ételek nem jelentenek szerepet a kövek képződésében. De ezek túlzott használata az elhízáshoz kapcsolódik, ami konkrét eredményeket vált ki. Az elhízással szenvedő emberek a húgysav, a kalcium, a nátrium, az oxalátok és a szulfátok koncentrációjának növekedését szenvedik a vizeletben.

A kezelés alatt szükség van a nátrium bevitelének korlátozására. A feleslege a vizelet mennyiségi és minőségi összetételének változásához vezet. Másrészt a só növeli a vizelet mennyiségét és pH-értékét.

  1. Uoursav

A fehérjék és a purinok túlzott fogyasztása növeli a betegség kockázatát.

  • Nagy mennyiségű purin - az étrendből ki kell zárni a belsőségeket, mindenféle hüvelyeseket, konzervet, húsleveseket, húsokat, halakat, sört.
  • Mérsékelt purin tartalom - ajánlott korlátozni a tengeri és édesvízi halak, hús, baromfi, gabonakenyér és gabonafélék, tojás, kávé, tea, karfiol, bab és spenót fogyasztását.
  • Alacsony purin tartalmú - különböző gabonafélék, péksütemények, diófélék, alacsony purin tartalmú zöldségek, zöldséglevesek, tejtermékek, üdítők.

Urolithiasisban szenvedő nők étrendje

Az urolithiasis minden korosztályban és szexuálisan érinti a betegeket. A patológia a vizelet kiáramlása és összetételének megváltozása miatt következik be. Az urolithiasisban szenvedő nők étrendje konzervatív módszer a kezelésre és a megelőzésre, amelyet minden szakaszban és a sérülés minden formájánál alkalmaznak. Nagyon gyakran a nőknél a betegség fokozódik a vizelet és a stagnálás következtében. A fő tünetek a súlyos fájdalom a vizelés alatt, a vizelet vérében, a rossz egészségi állapotban. A betegség jelei attól függnek, hogy a kövek hol találhatók, hányan közülük, milyen szerkezetük és méreteik vannak.

Az egészséges ételek szerepelnek a gyógyulás programjában. A táplálkozásnak való megfelelés meggátolja a kövek további kialakulását és csökkenti a meglévők méretét.

Ajánlások a kiegyensúlyozott és teljes étrend kialakításához:

  • A termékeknek vitaminokat és aminosavakat kell tartalmazniuk, és kalóriatartalmuknak meg kell felelniük a napi energiaköltségeknek.
  • Gyakran kell enni, de kis adagokban. A túlfeszítés kategorikusan ellenjavallt. Szisztematikus étkezéseknek, azaz rendszereknek kell lenniük.
  • A nap folyamán a víz egyensúlyát fenn kell tartani. A nap ajánlott legalább két liter vizet inni. Az ilyen térfogat szükséges a normális vizeletürítéshez.

Az étkezés hiánya komoly szövődményekhez vezet. Leggyakrabban ez hidronephrosis, nephrosclerosis, veseelégtelenség. Az ételeket minden betegnél egyedileg kell előírni. Az étrend figyelembe vétele a kőzet kémiai összetételére és a vizelet pH-jára.

trusted-source[11], [12], [13]

A férfiaknál az urolithiasis étrendje

Betegségek a húgyutakban - ez a vesék egyik leggyakoribb elváltozása és a húgyúti rendszert. A betegség számos okból bekövetkezik, amelyek közül az egyik metabolikus rendellenesség. Ezért egy megfelelően formulált étrend az urolithiasis számára a férfiaknál segít elkerülni a visszaesést és felgyorsítja a helyreállítási folyamatot.

A férfiaknál az urolithiasis számos hajlamos tényező van. Először is ez a dohányzás, a megnövekedett munkateherhez, az alultápláltsághoz, a gyomorfekélyhez, a gyomorhuruthoz, az éles és sós ételekkel való visszaéléshez kapcsolódó sérülések. A beteg panaszkodik a genitális terület, a csípő és a húgyhólyag fájdalmairól. A betegség negatívan befolyásolja az életminőséget és az intim kapcsolatokat.

Az étrend alapelvei:

  • Az alkohol visszautasítása, erős tea és kávé, só, zsíros ételek, mártások és fűszerek. Az ételt fel kell osztani, hogy elkerülje a túlfogyasztást. Mivel ez okozhat rendellenességeket az anyagcserében és a kövek megjelenése a húgyhólyagokban és a vesékben.
  • Szükséges az ivóvízrendszer betartása - a nap folyamán legfeljebb két liter ivóvízzel. Távolítsa el az étrendből a húst, halat, belsőségeket, babot, gombát és káposztát.
  • Egyél több tejterméket, bogyót és zöldséget. Hasznos pörkölők, zöldség saláta és levesek. Az étrendben burgonya ételek, teljes búza kenyér, dió.

A diéta időben történő megakadályozása megakadályozza a szövődményeket és minimalizálja a fájdalmas tüneteket. Az élelmiszer a kövek eredetétől függ. A diéta változása a férfi betegeknél nehéz elviselni, mivel szükséges korlátozni és ellenőrizni magát.

trusted-source[14],

Gyermekeknél urolithiasis táplálkozás

Az urolithiasis a gyermekkori gyermekeknél metabolikus rendellenességekkel társul. A betegség külső és belső tényezők hatásából származik. Először is ezek az anyagcsere genetikai rendellenességei, a hormonális változások, a környezet negatív hatása, rossz minőségű élelmiszerek visszaélése, a húgyúti szervek kialakulásában mutatkozó torzulások.

A gyermekek táplálkozási szabályai:

  • Egy változatos étrend, minimális zsírtartalommal. Mivel ez a szervezetben levő sav-bázis egyensúly megakadályozásához vezethet, a bél és a gyomor megbetegedései, a vizelet sóinak túltelítettsége.
  • Az étrendnek az A, B, C és D vitaminokban gazdag ételeknek kell lenniük. Ezek a vitaminok felgyorsítják az anyagcsere folyamatait és normalizálják a szervezet működését.
  • A gyermeknek elegendő mennyiségű folyadékot kell inni, mivel a kiszáradás hátrányosan befolyásolja az egész testet, és késleltetheti a vizeletet.

A gyermekeknél az urolithiasis diéta lehetővé teszi a sebészeti beavatkozás elkerülését. A patológia fő tünetei a fájdalmas fájdalmak a hát alsó részén, gyakori vágy a vizelésre, feszes, kemény has, nehéz vizeletürítés. A fenti tünetek azt mutatják, hogy a kövek mozognak a húgycsövön. Ha a betegség a kisgyermekeknél fordul elő, a baba szenved a mérgezés tüneteitől, nyugtalanul, gyakran sírva. Lehetséges másodlagos fertőzés csatolása.

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19]

6. Táplálék az urolithiasisban

A húgyutak rendellenességeinek kezelésére számos diétát alkalmaznak, amelynek célja a kövek típusától, a kémiai összetételétől és a páciens testének egyedi jellemzőitől függ. A 6-os étrendet urolithiasis, köszvény és vizelet-diatezis kezelésére használják. A táplálkozás normalizálja a vizelet lúgosodását és a purinok cseréjét, felgyorsítja a húgysav sóinak kiválasztását. A betegeknek korlátozniuk kell a termékek kivonását és purineket, növelniük kell a folyadék bevitelét és minimalizálniuk kell a só mennyiségét az étrendben.

A 6-os étrend az urolithiasisban a lúgos termékek (zöldségek, gyümölcsök, tej) mennyiségének és az étrendben lévő folyadék mennyiségének növelésén alapul.

  • A tűzálló zsírok és az állati fehérjék mennyiségének minimalizálására van szükség. Ha a beteg elhízott, akkor a szénhidrátok mennyisége csökken. Az ételeket főzzük, sütjük, pároljuk vagy pároljuk.
  • A kémiai összetétele táplálkozási szakasz №6: 70-80 g fehérje, 400 g szénhidrátot, 90 g. Kalóriájú zsírok nem haladhatja meg a 2700-2800 kcal naponta, kötelező alkalmazása 1,5-3 liter folyadékot
  • Az első ételekből zöldségleveseket és húsleveseket, a húsból jobb megtagadni, vagy minimálisra csökkenteni. Hasznos lesz más zabkása, burgonya, tejtermékek, rozs, búza kenyér és péksütemény a korpa.
  • A gyümölcsöket és a bogyókat mind frissen, mind hőkezelés után el lehet fogyasztani. Nem javasolt savas fajták bogyók. Az édességektől megengedett a lekvár, a lekvár, a gyümölcskrémek és a csókok. A csokoládé, a kávé, a kakaó és az erős tea ellenjavallt.
  • A fűszerekből zöldek, babérlevél, vanillin, fahéj, citromsav megengedett. Éles és sós fűszerekről a szószokat el kell dobni. Nem lehet szeszes italokat, különféle füstölt ételeket, konzerveket, kolbászokat, gombákat, hüvelyeseket, spenótot, karfiolt, belsőségeket, pácolt ételeket és savanyúságokat.

A terápiás étrendhez való ragaszkodás lehetővé teszi a purinok cseréjének normalizálását, a húgysav és a sók képződésének csökkentését a vesékben, amelyekből kövek alakulnak ki, amelyek befolyásolják a húgyúti rendszert.

trusted-source[20], [21]

Menü étrend az urolithiasis számára

Az étkezés során sok beteg szembesül a diétát előidéző problémával. És ez nem meglepő, hiszen a menü változatos és tápláló. Tekintsünk egy példa étrend menüt az urolithiasis, melyet a kövek típusától függően kell beállítani:

Hétfő

  • Reggeli: zöldség saláta olívaolajjal vagy növényi olajjal, lenmaggal, egy csésze zöld tea.
  • Snack: rántott omlett, komposzt szárított gyümölcsökkel vagy leves vad rózsával.
  • Ebéd: tört burgonya főtt halakkal, teával vagy kompóttal.
  • Snack: egy pár alma vagy egy banán.
  • Vacsora: túrós aszalt gyümölcsökkel, kekszekkel.
  • A második vacsora: egy pohár kefir vagy zöld tea gabonapelyhekkel.

Kedd

  • Reggeli: hajdina zabkása alma, zöld tea vagy pohár tejjel.
  • Snack: joghurt és egy marék dió.
  • Ebéd: zöldborsó burgonyabordával és párolt sárgarépával.
  • Snack: köles zabkása almaval.
  • Vacsora: sárgarépa sült szilva, zöld tea vagy leves vad rózsa.
  • Második vacsora: tea vagy egy pohár joghurt.

Szerda

  • Reggeli: zöldség saláta, tojás, tea vagy egy pohár tej.
  • Snack: zabpehely aszalt gyümölcsökkel.
  • Ebéd: gőz vareniki túrával, kanál tejföllel és komposzttal.
  • Snack: 1-2 alma.
  • Vacsora: rizs párolt vagy sült padlizsánnal és harang paprikával.
  • A második vacsora: tea crackerekkel vagy kekszekkel.

Csütörtök

  • Reggeli: sült répából készült saláta diófélékkel és aszalt szilvával, olívaolajjal öltözve, zöld tea.
  • Snack: zöldség saláta, joghurt.
  • Ebéd: főtt hal zöldséges pörkölt, okroshka.
  • Snack: gyümölcssaláta, komposzt.
  • Vacsora: burgonya sütőtök tejföllel, zöld tea vagy leves vad rózsa.
  • Második vacsora: kefir vagy zöld tea kekszel.

Péntek

  • Reggeli: főtt tojás, zabpehely aszalt gyümölcsökkel, zöld tea.
  • Snack: cékla saláta almával.
  • Ebéd: leves zöldségleves burgonyagombóccal, hajdina zabkása párolt zöldségekkel.
  • Snack: 1-2 alma vagy egy banán joghurttal.
  • Vacsora: tészta kemény sajtokkal és párolt paradicsommal.
  • Második vacsora: túró aszalt szilva, zöld tea.

Szombat

A kirakodás napja. A nap folyamán inni zöld tea, és túrós vagy megengedett gyümölcsöt.

Vasárnap

  • Reggeli: saláta főtt cékla és sárgarépa, vadregényes leves.
  • Snack: gőzölős omlett, bogyós gyümölcslé kekszekkel.
  • Ebéd: sütőtök és sárgarépa krémleves, tejföllel töltött squash palacsinta.
  • Snack: friss zöldség saláta és joghurt.
  • Vacsora: sült alma rizzsel és aszalt gyümölcsökkel, zöld tea.
  • A második vacsora: gabonakenyér, egy pohár joghurt.

Diétás receptek az urolithiasis számára

A test korai gyógyulásának a húgyúti rendellenességekkel járó betegségei esetén a terápiás táplálkozást alkalmazzák. Az ilyen terápia nemcsak biztonságos, hanem nagyon hatékony is. Profilképzésként is alkalmazható.

Vegye figyelembe az ízletes diétás recepteket az urolithiasis esetében:

1. Dietary hajdina leves

  • Burgonya 3-4 db.
  • Sárgarépa 1 db.
  • Hagyma ½ db.
  • Hajdina 1 pohár
  • Szárított fűszernövények vagy más ízű fűszerek

Tegyen 3 liter vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Forró vízben engedje le a hámozott és szeletelt burgonyát, a mosott hajdina, a reszelt sárgarépa és finoman apróra vágott hagyma. Főzzük, amíg a burgonya lágy lesz, adjunk hozzá fűszereket, és főzzük még 10-15 percig. A leves kicsit kibír. A fokhagymás krutonnal vagy gabonakenyérrel lehet enni.

2. Krémleves sütőtök és sárgarépa

  • Sütőtök 500 g
  • Burgonya 1 db.
  • Sárgarépa 1 db.
  • Hagyma 1 db.
  • Olívaolaj 15 g
  • Fűszerek ízlés szerint

Főzzük, amíg kész a sütőtök és burgonya. A hagymát és a sárgarépát levesszük, és sütjük, amíg puha az olívaolaj. Egy külön edényben ürítse le a vizet, amelyben a zöldségeket főzték. Adjuk hozzá a vágott sütőtök és burgonya sült hagymát és sárgarépát. Az őrléshez jobb, ha egy keverőt használnak, a fennmaradó zöldségleves segítségével, állítsuk be a leves sűrűségét. Adjunk hozzá fűszereket és főzzük 10 percig közepes lángon.

3. Édes pilaf sütőtök és aszalt gyümölcsök

  • Rizs 300 g
  • Tök 100 g
  • Olívaolaj 10-20 g
  • alma
  • mazsola
  • szárított
  • aszalt szilva
  • borbolya
  • Vékony, sáfrány, koriander

Sütőtök és alma hámozott, apróra vágva. Száraz gyümölcsök és öblítés és vágás. A pohár alján öntsön egy kis olajat, töltött sütőtököt és néhány almát, öntsön a rizs 1/3-át. A rizs tegye sütőtök szeleteket, almát és szárított gyümölcsöt, és készítsen egy ilyen réteget. Öntsük a rizst főtt vízzel fűszerekkel és öntsük a maradék olajat. Fedjük le a serpenyőt fedéllel és főzzük alacsony hõmérsékleten egy órán keresztül.

4. Burgonyasaláta fokhagymás mártással

  • Burgonya 5 db.
  • Tejföl ½ pohár
  • Társa 1 db.
  • Fokhagyma 1-2 fog
  • Citromlé
  • Fűszerek ízlés szerint

Főzze le a burgonyát héjban, héjon és szeletekre vagy kockára vágja. A mártáshoz, vágja a fokhagymát, keverje össze a fűszerekkel, a tojássárgával és a tejföllel. Öntsük a burgonyát a szószba. A salátát hűtött és meleg formában is fel lehet használni.

5. Energia sávok

  • A zabpehely 1-2 szemüveget tartalmaz
  • mazsola
  • aszalt szilva
  • szárított
  • Szárított almák
  • Friss banán 1-2 db.
  • Tök és napraforgómag
  • Lenmagok
  • szezámmag
  • dió
  • méz

Keverje össze az összes hozzávalót, és keverje össze a keverőt. A kapott keverékben hozzáadjuk a mézet és alaposan keverjük össze, rugalmas, vastag keveréket kapunk. Formázza meg a rudakat, és tegye őket egy sütő tálcával pergament. Tegyük a sütőbe 10-15 percig 150-170 fokos hőmérsékleten. Amint a rudak lehűlnek, minden egyes pergamenbe csomagolják és tárolják a hűtőszekrényben.

trusted-source[22], [23]

Mit tehet az urolithiasis?

Az engedélyezett termékek listája a vizeletrendszerben jelenlevő konkrementumok jelenlétében meglehetősen kiterjedt. Ez azt jelenti, hogy nem lesz éhezed étkezés közben. Az egyetlen dolog, ami a páciensre vár, számos korlátozás a termékek kiválasztásában. Az étel a kövek típusától függ, de a tápláléknak változatosnak és hasznosnak kell lennie.

A táplálkozás főbb ajánlásai:

  • Az elfogyasztott élelmiszer mennyiségének korlátozása.
  • A savas vagy lúgos oldat pH-értékének megváltozása a vizelettel a sók jobb feloldódása érdekében.
  • Bőséges folyadék felhasználása a só üledék eltávolítására.
  • Az élelmiszerek korlátozása, elősegítve a kövek kialakulását és az üledéket.

Ha az emésztőrendszerben egyidejűleg előfordulnak betegségek, akkor a táplálékot úgy állítják be, hogy ne okozzák a betegség újbóli kimerülését. A szív- és érrendszeri kórták jelenlétében nem szabad bőséges ivást használni, mivel ez negatívan befolyásolja a szervezet működését. Különös figyelmet kell fordítani súlyára, mivel az elhízás súlyosbítja a betegség lefolyását és komplikációkat okozhat.

Mit lehet enni urolithiasis:

  • Uranum kövek

A legtöbb zöldség és gyümölcs: sárgarépa, káposzta, burgonya, uborka, cékla, zöld, kajszibarack, körte, szilva, őszibarack. Vaj, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, fekete-fehér kenyér, különböző gabonafélék, diófélék, laza zöld és fekete tea, ásványvíz.

  • Foszfátkövek

Sült baromfihús, kenyér, tejtermékek, porcukor (vízben főtt), gomba. A gyümölcsökből áfonyával, savanyú almás fajtákkal, áfonyával, áfonyás gyümölcsökkel, dogrose-levélrel és gyenge teával fogyaszthat.

Mit nem lehet enni urolithiasis?

A húgyúti traktus kezelésére számos módszert alkalmaznak, de a dietetria a legbiztonságosabb és legkedvezőbb árú. Az urolithiasisban nem fogyasztható anyagok listája a kövek típusától, kémiai összetételétől, méretétől és számos egyéb jellemzőjétől függ.

  • Oksalatы

E táplálkozás előkészítése során szükség van az oxálsav fogyasztásának korlátozására. Az anyag koncentrációjának csökkentése a sócsapadék kicsapódását eredményezi. Tilos spenótot, levélsaláta, sóska, csokoládé, diófélék, zselatin termékek, kakaó eszik. A tápláléktanácsosok javasolják a C-vitamin és tejtermékek használatának minimalizálását.

  • STRIKE

Ezek nagyon savas közegben képződnek. Az ételt úgy kell kialakítani, hogy a vizelet lúgos legyen. Ezek a kövek nagyon gyorsan fejlődnek, de a táplálék betartása csökkenni fog. A kezelés során csökkenteni vagy teljesen lemondani a halak és húsok, melléktermékek, húslevesek, füstölt termékek, konzervek és kolbászok használatáról. A zöldségektől ellenjavallt gombák, hüvelyesek, karfiol, zöldségek (spenót, szalonna) fogyasztására.

  • foszfát

A kövek lúgos környezetben fejlődnek, ezért amikor megjelenik, korlátozni kell a termékek kalcium és foszfát bevitelét, a vizelet pH-ját savas oldalra kell változtatni. A tilalom alá tejtermékeket, a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget. A kezelés alatt nem ajánlott vörös hús, hal, konzervek és füstölt húst fogyasztani. Fel kell adnunk a süteményeket, a gyümölcsöt és a bogyós gyümölcslevet.

Vélemények az étrendről

Az urolithiasis terápiás táplálékát a betegség első napjairól kell alkalmazni. Az étrend számos pozitív felülvizsgálata megerősíti annak hatékonyságát. Az egészséges táplálkozás meggátolja az új illatok kialakulását, csökkenti a meglévő kövek méretét, normalizálja a vizelet pH-ját, támogatja az összes szerv és testrendszer normális működését.

Az urolithiasis étrendet a kezelőorvos nevezi ki, különös tekintettel az elemzések eredményére, a kövek típusára, alakjára, lokalizációjára, az egyidejű betegségek jelenlétére és a páciens testének egyéb jellemzőire. A diétaterápia kitűnő megelőzést nyújt e patológiában, és olyan szokásos étrendgé kell válnia, amely megakadályozza a betegség visszaesését és a különböző szövődményeket.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.