^

Urolithiasis táplálkozás

, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Egy biztonságos és hatékony módszer számos betegség kezelésére étrend. Tekintsük a táplálék jellegzetességeit a testben lévő kövek és homok jelenlétében és egy helyreállítási menüt.

Az egyik leggyakoribb urológiai betegség az urolithiasis. A betegséget fájdalmas tünetek, exacerbációk és gyakori visszaesések jellemzik. Ezzel a lézióval kövek keletkeznek a húgyutakban és a vesékben. Ezek vizes sókból és kötő fehérje-vegyületekből állnak. A testben való jelenlétük alkalmával azonnal orvosi segítséget kérhet és kezelheti a kezelést.

A fő kövek:

  • Oksalatы
  • foszfát
  • STRIKE

Mindegyik fajta típushoz válasszon egy bizonyos táplálék-ellenes étrendet, és ajánljon táplálkozásra.

A patológia a vizes sók koncentrációjának növekedéséből adódik. Fokozatosan letelepednek, és kövekké és homokká válnak. Ez általában akkor következik be, ha metabolikus rendellenesség, a húgyúti rendellenességek, gyulladásos és fertőző betegségek, az éghajlat és a táplálkozás sajátosságai vannak. A diéta nagy szerepet játszik a betegség kialakulásában. Ezért, amikor kiderül a betegnek, egy különleges étrendet írnak fel. A diétoterápiát kombinálják a betegség összetett elhárításával járó más kezelési módokkal.

A gyógyászati táplálkozás magában foglalja a tápanyagok korlátozását, amelyek hozzájárulnak az üledék és a kövek kialakulásához a húgyutakban. A táplálkozás orvosot jelöl, a kövek típusára és kémiai összetételére, a test általános állapotára. A nem megfelelő táplálkozás olyan új kövek kialakulásához vezethet, amelyek megnehezítik a betegség lefolyását, és számos szövődményt okoznak.

trusted-source[1], [2],

Az urolithiasis kezelése étrend alapján

Az étrendi táplálkozás az egyes élelmiszerek használatának korlátozásán alapul. A korlátozások listája a kövek típusától függ a húgyutakban. A patológia oka lehet a B-vitamin és a rost hiánya, ami eltávolítja a sót a szervezetből. Az urolithiasis diétával történő kezelését orvosnak kell elvégeznie, aki a páciens testének egyedi jellemzői alapján irányul.

Minden étrend esetében az alábbi javaslatok:

  • A folyadék elegendő használata (legalább 2 liter víz naponta)
  • A mennyiségek csökkentése
  • A sóbevitel csökkentése és az akut fűszerek visszautasítása
  • Az élelmiszer kőképző anyagokkal történő korlátozása
  • Egy változatos étrend

Az élelmiszernek kiegyensúlyozottnak és elegendő energiának kell lennie a szervezet normális működéséhez. Az önellenõrzõ diéta nem ad pozitív eredményt, csak súlyosbítja a betegség lefolyását.

Urolithiasis étrend uratokkal

A rákokat minden korosztályban szenvedő betegeknél találják meg (a húgysav feleslegének köszönhetően). Nagyon savas közegben kicsapódnak, piros-narancssárga árnyalatúak, sima, lekerekítettek. Ha rendelkezésre állnak, az ételt úgy kell kialakítani, hogy a vizelet lúgos legyen. A kőzetek gyorsan fejlődnek, és a diétázás csökkenti őket.

Az urolithiasist és az urátokat tartalmazó étrendet az ilyen szabályok betartására kell alapozni:

  • Hús- és halétel fogyasztásának megtagadása vagy csökkenése. A halat csak főzött formában lehet fogyasztani, és hetente kétszer nem. A tilalom alá esik a máj, a vesék, a hús és a húsleves, a fiatal állatok húsai, valamint a konzervek, kolbászok, pácok és állati zsírok.
  • Tilos karfiol, bab és gombák, szalonna, spenót, füge. El kell hagyni az alkoholtartalmú italokat, az erős teát, a kávét, az áfonyalét, a kakaót és a csokoládét.
  • A diéta legyen savanyú tejtermék, enyhe sajt, túró, tojás. Különös figyelmet kell fordítani a különböző pörkölőkre, zöldséglevesekre és zöldségekre.
  • Tészta, kenyér, különböző szárított gyümölcsök, méz, lekvár, bogyók és fűszerek mérsékelten fogyaszthatók. A zöldségekből, burgonyából, padlizsánból, uborka, édes paprika, paradicsom, cékla, retek megengedett.

A kövek a purin anyagcseréjének termékei miatt alakulnak ki. A terápiás diéta csökkenti a purinbázisokat tartalmazó engedélyezett termékek számát, és vizeletlúgosodást okoz. Az étrend tejtermelő jellegű.

A kezelés során szigorúan ellenjavallt az éhezés, mivel ez a szervezet belső környezetének savasodásához és a húgysav fokozódásához vezet, ami a vesékben ürül. Így napi 1-2 alkalommal lehet napi 1-2 alkalommal folyadékot kihozni a zöldségekről vagy tejtermékekről, akár két liter folyadék felhasználásával.

trusted-source[3], [4], [5]

Diéta urolithiasis oxalátokkal

Az oxalátok egy másik kőfajta, amely a húgyúti rendszert befolyásolja. Ezek az oxálsav sók hatására alakulnak ki, amelyeket a vesék választanak ki. Behatolva a szervezetbe a növényi eredetű biokémiai reakciók következtében. A normában napi 20-40 mg vizes oxalátot osztanak ki. A sók elosztását oxaluria-nak nevezik, és kóros folyamatok jele.

A betegséget számos olyan növényi termék fogyasztja, mint a spárga, a paradicsom, a rost, a kakaó, a spenót, a cukorrépa. Egy betegséget a cukorbetegség és rossz kezelés okozhat. Az etilénglikol mérgezése, a D-vitamin és az aszkorbinsav fokozott bevitele szintén betegséget okoz.

Az oxalátokkal való urolithiasis diéta az oxálsav használatának korlátozásán alapul. Az anyag koncentrációjának csökkentése a vizeletben leállítja a sók kicsapódását. Táplálkozási javaslatok:

  • Nem lehet spenótot, salátafürtöt, szalonnát, fügét, rebarbabot, kakaót, csokoládét és zselatin termékeket elfogyasztani. A C-vitamin korlátozása és termékei tartalmazzák. Az exacerbáció idején el kell hagyni a tejtermékeket és az ételeket.
  • Az étrendből ki kell zárni a füstölt húst, a belsőségeket, a különböző táptalajokat és fűszereket. Korlátozza a paradicsom, fűszernövények, gyümölcsök és bogyók, csirke- és marhahús, erős tea és kávé fogyasztását.
  • Az étrendnek tejtermékeket, gabonaféléket és teljes kiőrlésű gabonát kell tartalmaznia. A zöldségek közül lehet enni burgonyát, tököt, vörösbabot, padlizsánt, karfiolt, borsót. Különféle aszalt gyümölcsöket, körtét, almát, szőlőt, banánt, görögdinnyét, szilvát és sárgabarackot fogyaszthat.

Ha a betegség nem súlyos, akkor a korrekciós étrendet nem használják. A hosszantartó folyadék másodlagos gyulladást vált ki - pyelonephritis, amely a vizelet lúgosodását és a foszfát kövek képződését okozza. Ebben az esetben az élelmiszer két orvosi étrend kombinációjára épül.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10]

A diéta lényege

Az urolithiasis terápiás táplálása segít a szervezetnek visszanyerni és kiváló megelőző hatású. A táplálék lényege a kőképződést okozó kockázati tényezők csökkentésében. Ezek a tényezők: a vizelet savasságának változása, napi térfogatának csökkenése, a kalcium, az oxalátok, a foszfátok és a húgysav emelkedett húgysavtartalma, a citrát alacsonyabb koncentrációja.

Tekintsük a táplálkozás főbb állítmányait, amelyeken a táplálkozás helyreállítása épül:

  1. folyadék

Annak érdekében, hogy a napi diurézis normális legyen, naponta legalább két liter folyadékot kell inni. Ez fontos tényező a betegségek megelőzésében. Nagy mennyiségű víz alkalmazása kőkeményítő sókkal csökkenti a vizelet telítődését. A kutatás szerint 2,5 liter víz naponta 40% -kal csökkenti a kórtani kockázatot. Ajánljuk citruslevek inni. A citrus készítmény tartalmaz citrátokat, amelyek növelik a vizelet pH-ját és csökkentik a betegség kialakulásának kockázatát.

  1. fehérje

Az állati eredetű fehérje fokozott használata a betegség kialakulását idézi elő. Ezenkívül a fehérje elősegíti az elhízást, amely az urolithiasishoz társul. Az állati fehérje növeli a kalcium és a húgysav koncentrációját a vizeletben, csökkenti a citrátok tartalmát.

  1. szénhidrátok

Frissítő fruktóz a szervezetben - ez az elhízás, az urolithiasis és a metabolikus szindróma kockázata. Az anyag inzulinrezisztenciát okoz, ami fokozza a húgysav szintjét, és csökken a vizelet pH-értéke.

  1. zsírok

A zsírokban gazdag ételek nem jelentenek szerepet a kövek képződésében. De ezek túlzott használata az elhízáshoz kapcsolódik, ami konkrét eredményeket vált ki. Az elhízással szenvedő emberek a húgysav, a kalcium, a nátrium, az oxalátok és a szulfátok koncentrációjának növekedését szenvedik a vizeletben.

A kezelés alatt szükség van a nátrium bevitelének korlátozására. A feleslege a vizelet mennyiségi és minőségi összetételének változásához vezet. Másrészt a só növeli a vizelet mennyiségét és pH-értékét.

  1. Uoursav

A fehérjék és a purinok túlzott fogyasztása növeli a betegség kockázatát.

  • Nagy mennyiségű purin - az étrendből ki kell zárni a belsőségeket, mindenféle hüvelyeseket, konzervet, húsleveseket, húsokat, halakat, sört.
  • Mérsékelt purin tartalom - ajánlott korlátozni a tengeri és édesvízi halak, hús, baromfi, gabonakenyér és gabonafélék, tojás, kávé, tea, karfiol, bab és spenót fogyasztását.
  • Alacsony purin tartalmú - különböző gabonafélék, péksütemények, diófélék, alacsony purin tartalmú zöldségek, zöldséglevesek, tejtermékek, üdítők.

Urolithiasisban szenvedő nők étrendje

Az urolithiasis minden korosztályban és szexuálisan érinti a betegeket. A patológia a vizelet kiáramlása és összetételének megváltozása miatt következik be. Az urolithiasisban szenvedő nők étrendje konzervatív módszer a kezelésre és a megelőzésre, amelyet minden szakaszban és a sérülés minden formájánál alkalmaznak. Nagyon gyakran a nőknél a betegség fokozódik a vizelet és a stagnálás következtében. A fő tünetek a súlyos fájdalom a vizelés alatt, a vizelet vérében, a rossz egészségi állapotban. A betegség jelei attól függnek, hogy a kövek hol találhatók, hányan közülük, milyen szerkezetük és méreteik vannak.

Az egészséges ételek szerepelnek a gyógyulás programjában. A táplálkozásnak való megfelelés meggátolja a kövek további kialakulását és csökkenti a meglévők méretét.

Ajánlások a kiegyensúlyozott és teljes étrend kialakításához:

  • A termékeknek vitaminokat és aminosavakat kell tartalmazniuk, és kalóriatartalmuknak meg kell felelniük a napi energiaköltségeknek.
  • Gyakran kell enni, de kis adagokban. A túlfeszítés kategorikusan ellenjavallt. Szisztematikus étkezéseknek, azaz rendszereknek kell lenniük.
  • A nap folyamán a víz egyensúlyát fenn kell tartani. A nap ajánlott legalább két liter vizet inni. Az ilyen térfogat szükséges a normális vizeletürítéshez.

Az étkezés hiánya komoly szövődményekhez vezet. Leggyakrabban ez hidronephrosis, nephrosclerosis, veseelégtelenség. Az ételeket minden betegnél egyedileg kell előírni. Az étrend figyelembe vétele a kőzet kémiai összetételére és a vizelet pH-jára.

trusted-source[11], [12], [13]

A férfiaknál az urolithiasis étrendje

Betegségek a húgyutakban - ez a vesék egyik leggyakoribb elváltozása és a húgyúti rendszert. A betegség számos okból bekövetkezik, amelyek közül az egyik metabolikus rendellenesség. Ezért egy megfelelően formulált étrend az urolithiasis számára a férfiaknál segít elkerülni a visszaesést és felgyorsítja a helyreállítási folyamatot.

A férfiaknál az urolithiasis számos hajlamos tényező van. Először is ez a dohányzás, a megnövekedett munkateherhez, az alultápláltsághoz, a gyomorfekélyhez, a gyomorhuruthoz, az éles és sós ételekkel való visszaéléshez kapcsolódó sérülések. A beteg panaszkodik a genitális terület, a csípő és a húgyhólyag fájdalmairól. A betegség negatívan befolyásolja az életminőséget és az intim kapcsolatokat.

Az étrend alapelvei:

  • Az alkohol visszautasítása, erős tea és kávé, só, zsíros ételek, mártások és fűszerek. Az ételt fel kell osztani, hogy elkerülje a túlfogyasztást. Mivel ez okozhat rendellenességeket az anyagcserében és a kövek megjelenése a húgyhólyagokban és a vesékben.
  • Szükséges az ivóvízrendszer betartása - a nap folyamán legfeljebb két liter ivóvízzel. Távolítsa el az étrendből a húst, halat, belsőségeket, babot, gombát és káposztát.
  • Egyél több tejterméket, bogyót és zöldséget. Hasznos pörkölők, zöldség saláta és levesek. Az étrendben burgonya ételek, teljes búza kenyér, dió.

A diéta időben történő megakadályozása megakadályozza a szövődményeket és minimalizálja a fájdalmas tüneteket. Az élelmiszer a kövek eredetétől függ. A diéta változása a férfi betegeknél nehéz elviselni, mivel szükséges korlátozni és ellenőrizni magát.

trusted-source[14],

Gyermekeknél urolithiasis táplálkozás

Az urolithiasis a gyermekkori gyermekeknél metabolikus rendellenességekkel társul. A betegség külső és belső tényezők hatásából származik. Először is ezek az anyagcsere genetikai rendellenességei, a hormonális változások, a környezet negatív hatása, rossz minőségű élelmiszerek visszaélése, a húgyúti szervek kialakulásában mutatkozó torzulások.

A gyermekek táplálkozási szabályai:

  • Egy változatos étrend, minimális zsírtartalommal. Mivel ez a szervezetben levő sav-bázis egyensúly megakadályozásához vezethet, a bél és a gyomor megbetegedései, a vizelet sóinak túltelítettsége.
  • Az étrendnek az A, B, C és D vitaminokban gazdag ételeknek kell lenniük. Ezek a vitaminok felgyorsítják az anyagcsere folyamatait és normalizálják a szervezet működését.
  • A gyermeknek elegendő mennyiségű folyadékot kell inni, mivel a kiszáradás hátrányosan befolyásolja az egész testet, és késleltetheti a vizeletet.

A gyermekeknél az urolithiasis diéta lehetővé teszi a sebészeti beavatkozás elkerülését. A patológia fő tünetei a fájdalmas fájdalmak a hát alsó részén, gyakori vágy a vizelésre, feszes, kemény has, nehéz vizeletürítés. A fenti tünetek azt mutatják, hogy a kövek mozognak a húgycsövön. Ha a betegség a kisgyermekeknél fordul elő, a baba szenved a mérgezés tüneteitől, nyugtalanul, gyakran sírva. Lehetséges másodlagos fertőzés csatolása.

trusted-source[15], [16], [17], [18], [19]

6. Táplálék az urolithiasisban

A húgyutak rendellenességeinek kezelésére számos diétát alkalmaznak, amelynek célja a kövek típusától, a kémiai összetételétől és a páciens testének egyedi jellemzőitől függ. A 6-os étrendet urolithiasis, köszvény és vizelet-diatezis kezelésére használják. A táplálkozás normalizálja a vizelet lúgosodását és a purinok cseréjét, felgyorsítja a húgysav sóinak kiválasztását. A betegeknek korlátozniuk kell a termékek kivonását és purineket, növelniük kell a folyadék bevitelét és minimalizálniuk kell a só mennyiségét az étrendben.

A 6-os étrend az urolithiasisban a lúgos termékek (zöldségek, gyümölcsök, tej) mennyiségének és az étrendben lévő folyadék mennyiségének növelésén alapul.

  • A tűzálló zsírok és az állati fehérjék mennyiségének minimalizálására van szükség. Ha a beteg elhízott, akkor a szénhidrátok mennyisége csökken. Az ételeket főzzük, sütjük, pároljuk vagy pároljuk.
  • A kémiai összetétele táplálkozási szakasz №6: 70-80 g fehérje, 400 g szénhidrátot, 90 g. Kalóriájú zsírok nem haladhatja meg a 2700-2800 kcal naponta, kötelező alkalmazása 1,5-3 liter folyadékot
  • Az első ételekből zöldségleveseket és húsleveseket, a húsból jobb megtagadni, vagy minimálisra csökkenteni. Hasznos lesz más zabkása, burgonya, tejtermékek, rozs, búza kenyér és péksütemény a korpa.
  • A gyümölcsöket és a bogyókat mind frissen, mind hőkezelés után el lehet fogyasztani. Nem javasolt savas fajták bogyók. Az édességektől megengedett a lekvár, a lekvár, a gyümölcskrémek és a csókok. A csokoládé, a kávé, a kakaó és az erős tea ellenjavallt.
  • A fűszerekből zöldek, babérlevél, vanillin, fahéj, citromsav megengedett. Éles és sós fűszerekről a szószokat el kell dobni. Nem lehet szeszes italokat, különféle füstölt ételeket, konzerveket, kolbászokat, gombákat, hüvelyeseket, spenótot, karfiolt, belsőségeket, pácolt ételeket és savanyúságokat.

A terápiás étrendhez való ragaszkodás lehetővé teszi a purinok cseréjének normalizálását, a húgysav és a sók képződésének csökkentését a vesékben, amelyekből kövek alakulnak ki, amelyek befolyásolják a húgyúti rendszert.

trusted-source[20], [21]

Menü étrend az urolithiasis számára

Az étkezés során sok beteg szembesül a diétát előidéző problémával. És ez nem meglepő, hiszen a menü változatos és tápláló. Tekintsünk egy példa étrend menüt az urolithiasis, melyet a kövek típusától függően kell beállítani:

Hétfő

  • Reggeli: zöldség saláta olívaolajjal vagy növényi olajjal, lenmaggal, egy csésze zöld tea.
  • Snack: rántott omlett, komposzt szárított gyümölcsökkel vagy leves vad rózsával.
  • Ebéd: tört burgonya főtt halakkal, teával vagy kompóttal.
  • Snack: egy pár alma vagy egy banán.
  • Vacsora: túrós aszalt gyümölcsökkel, kekszekkel.
  • A második vacsora: egy pohár kefir vagy zöld tea gabonapelyhekkel.

Kedd

  • Reggeli: hajdina zabkása alma, zöld tea vagy pohár tejjel.
  • Snack: joghurt és egy marék dió.
  • Ebéd: zöldborsó burgonyabordával és párolt sárgarépával.
  • Snack: köles zabkása almaval.
  • Vacsora: sárgarépa sült szilva, zöld tea vagy leves vad rózsa.
  • Második vacsora: tea vagy egy pohár joghurt.

Szerda

  • Reggeli: zöldség saláta, tojás, tea vagy egy pohár tej.
  • Snack: zabpehely aszalt gyümölcsökkel.
  • Ebéd: gőz vareniki túrával, kanál tejföllel és komposzttal.
  • Snack: 1-2 alma.
  • Vacsora: rizs párolt vagy sült padlizsánnal és harang paprikával.
  • A második vacsora: tea crackerekkel vagy kekszekkel.

Csütörtök

  • Reggeli: sült répából készült saláta diófélékkel és aszalt szilvával, olívaolajjal öltözve, zöld tea.
  • Snack: zöldség saláta, joghurt.
  • Ebéd: főtt hal zöldséges pörkölt, okroshka.
  • Snack: gyümölcssaláta, komposzt.
  • Vacsora: burgonya sütőtök tejföllel, zöld tea vagy leves vad rózsa.
  • Második vacsora: kefir vagy zöld tea kekszel.

Péntek

  • Reggeli: főtt tojás, zabpehely aszalt gyümölcsökkel, zöld tea.
  • Snack: cékla saláta almával.
  • Ebéd: leves zöldségleves burgonyagombóccal, hajdina zabkása párolt zöldségekkel.
  • Snack: 1-2 alma vagy egy banán joghurttal.
  • Vacsora: tészta kemény sajtokkal és párolt paradicsommal.
  • Második vacsora: túró aszalt szilva, zöld tea.

Szombat

A kirakodás napja. A nap folyamán inni zöld tea, és túrós vagy megengedett gyümölcsöt.

Vasárnap

  • Reggeli: saláta főtt cékla és sárgarépa, vadregényes leves.
  • Snack: gőzölős omlett, bogyós gyümölcslé kekszekkel.
  • Ebéd: sütőtök és sárgarépa krémleves, tejföllel töltött squash palacsinta.
  • Snack: friss zöldség saláta és joghurt.
  • Vacsora: sült alma rizzsel és aszalt gyümölcsökkel, zöld tea.
  • A második vacsora: gabonakenyér, egy pohár joghurt.

Diétás receptek az urolithiasis számára

A test korai gyógyulásának a húgyúti rendellenességekkel járó betegségei esetén a terápiás táplálkozást alkalmazzák. Az ilyen terápia nemcsak biztonságos, hanem nagyon hatékony is. Profilképzésként is alkalmazható.

Vegye figyelembe az ízletes diétás recepteket az urolithiasis esetében:

1. Dietary hajdina leves

  • Burgonya 3-4 db.
  • Sárgarépa 1 db.
  • Hagyma ½ db.
  • Hajdina 1 pohár
  • Szárított fűszernövények vagy más ízű fűszerek

Tegyen 3 liter vizet egy serpenyőbe, és forraljuk fel. Forró vízben engedje le a hámozott és szeletelt burgonyát, a mosott hajdina, a reszelt sárgarépa és finoman apróra vágott hagyma. Főzzük, amíg a burgonya lágy lesz, adjunk hozzá fűszereket, és főzzük még 10-15 percig. A leves kicsit kibír. A fokhagymás krutonnal vagy gabonakenyérrel lehet enni.

2. Krémleves sütőtök és sárgarépa

  • Sütőtök 500 g
  • Burgonya 1 db.
  • Sárgarépa 1 db.
  • Hagyma 1 db.
  • Olívaolaj 15 g
  • Fűszerek ízlés szerint

Főzzük, amíg kész a sütőtök és burgonya. A hagymát és a sárgarépát levesszük, és sütjük, amíg puha az olívaolaj. Egy külön edényben ürítse le a vizet, amelyben a zöldségeket főzték. Adjuk hozzá a vágott sütőtök és burgonya sült hagymát és sárgarépát. Az őrléshez jobb, ha egy keverőt használnak, a fennmaradó zöldségleves segítségével, állítsuk be a leves sűrűségét. Adjunk hozzá fűszereket és főzzük 10 percig közepes lángon.

3. Édes pilaf sütőtök és aszalt gyümölcsök

  • Rizs 300 g
  • Tök 100 g
  • Olívaolaj 10-20 g
  • alma
  • mazsola
  • szárított
  • aszalt szilva
  • borbolya
  • Vékony, sáfrány, koriander

Sütőtök és alma hámozott, apróra vágva. Száraz gyümölcsök és öblítés és vágás. A pohár alján öntsön egy kis olajat, töltött sütőtököt és néhány almát, öntsön a rizs 1/3-át. A rizs tegye sütőtök szeleteket, almát és szárított gyümölcsöt, és készítsen egy ilyen réteget. Öntsük a rizst főtt vízzel fűszerekkel és öntsük a maradék olajat. Fedjük le a serpenyőt fedéllel és főzzük alacsony hõmérsékleten egy órán keresztül.

4. Burgonyasaláta fokhagymás mártással

  • Burgonya 5 db.
  • Tejföl ½ pohár
  • Társa 1 db.
  • Fokhagyma 1-2 fog
  • Citromlé
  • Fűszerek ízlés szerint

Főzze le a burgonyát héjban, héjon és szeletekre vagy kockára vágja. A mártáshoz, vágja a fokhagymát, keverje össze a fűszerekkel, a tojássárgával és a tejföllel. Öntsük a burgonyát a szószba. A salátát hűtött és meleg formában is fel lehet használni.

5. Energia sávok

  • A zabpehely 1-2 szemüveget tartalmaz
  • mazsola
  • aszalt szilva
  • szárított
  • Szárított almák
  • Friss banán 1-2 db.
  • Tök és napraforgómag
  • Lenmagok
  • szezámmag
  • dió
  • méz

Keverje össze az összes hozzávalót, és keverje össze a keverőt. A kapott keverékben hozzáadjuk a mézet és alaposan keverjük össze, rugalmas, vastag keveréket kapunk. Formázza meg a rudakat, és tegye őket egy sütő tálcával pergament. Tegyük a sütőbe 10-15 percig 150-170 fokos hőmérsékleten. Amint a rudak lehűlnek, minden egyes pergamenbe csomagolják és tárolják a hűtőszekrényben.

trusted-source[22], [23]

Mit tehet az urolithiasis?

Az engedélyezett termékek listája a vizeletrendszerben jelenlevő konkrementumok jelenlétében meglehetősen kiterjedt. Ez azt jelenti, hogy nem lesz éhezed étkezés közben. Az egyetlen dolog, ami a páciensre vár, számos korlátozás a termékek kiválasztásában. Az étel a kövek típusától függ, de a tápláléknak változatosnak és hasznosnak kell lennie.

A táplálkozás főbb ajánlásai:

  • Az elfogyasztott élelmiszer mennyiségének korlátozása.
  • A savas vagy lúgos oldat pH-értékének megváltozása a vizelettel a sók jobb feloldódása érdekében.
  • Bőséges folyadék felhasználása a só üledék eltávolítására.
  • Az élelmiszerek korlátozása, elősegítve a kövek kialakulását és az üledéket.

Ha az emésztőrendszerben egyidejűleg előfordulnak betegségek, akkor a táplálékot úgy állítják be, hogy ne okozzák a betegség újbóli kimerülését. A szív- és érrendszeri kórták jelenlétében nem szabad bőséges ivást használni, mivel ez negatívan befolyásolja a szervezet működését. Különös figyelmet kell fordítani súlyára, mivel az elhízás súlyosbítja a betegség lefolyását és komplikációkat okozhat.

Mit lehet enni urolithiasis:

  • Uranum kövek

A legtöbb zöldség és gyümölcs: sárgarépa, káposzta, burgonya, uborka, cékla, zöld, kajszibarack, körte, szilva, őszibarack. Vaj, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, fekete-fehér kenyér, különböző gabonafélék, diófélék, laza zöld és fekete tea, ásványvíz.

  • Foszfátkövek

Sült baromfihús, kenyér, tejtermékek, porcukor (vízben főtt), gomba. A gyümölcsökből áfonyával, savanyú almás fajtákkal, áfonyával, áfonyás gyümölcsökkel, dogrose-levélrel és gyenge teával fogyaszthat.

Mit nem lehet enni urolithiasis?

A húgyúti traktus kezelésére számos módszert alkalmaznak, de a dietetria a legbiztonságosabb és legkedvezőbb árú. Az urolithiasisban nem fogyasztható anyagok listája a kövek típusától, kémiai összetételétől, méretétől és számos egyéb jellemzőjétől függ.

  • Oksalatы

E táplálkozás előkészítése során szükség van az oxálsav fogyasztásának korlátozására. Az anyag koncentrációjának csökkentése a sócsapadék kicsapódását eredményezi. Tilos spenótot, levélsaláta, sóska, csokoládé, diófélék, zselatin termékek, kakaó eszik. A tápláléktanácsosok javasolják a C-vitamin és tejtermékek használatának minimalizálását.

  • STRIKE

Ezek nagyon savas közegben képződnek. Az ételt úgy kell kialakítani, hogy a vizelet lúgos legyen. Ezek a kövek nagyon gyorsan fejlődnek, de a táplálék betartása csökkenni fog. A kezelés során csökkenteni vagy teljesen lemondani a halak és húsok, melléktermékek, húslevesek, füstölt termékek, konzervek és kolbászok használatáról. A zöldségektől ellenjavallt gombák, hüvelyesek, karfiol, zöldségek (spenót, szalonna) fogyasztására.

  • foszfát

A kövek lúgos környezetben fejlődnek, ezért amikor megjelenik, korlátozni kell a termékek kalcium és foszfát bevitelét, a vizelet pH-ját savas oldalra kell változtatni. A tilalom alá tejtermékeket, a legtöbb gyümölcsöt és zöldséget. A kezelés alatt nem ajánlott vörös hús, hal, konzervek és füstölt húst fogyasztani. Fel kell adnunk a süteményeket, a gyümölcsöt és a bogyós gyümölcslevet.

Vélemények az étrendről

Az urolithiasis terápiás táplálékát a betegség első napjairól kell alkalmazni. Az étrend számos pozitív felülvizsgálata megerősíti annak hatékonyságát. Az egészséges táplálkozás meggátolja az új illatok kialakulását, csökkenti a meglévő kövek méretét, normalizálja a vizelet pH-ját, támogatja az összes szerv és testrendszer normális működését.

Az urolithiasis étrendet a kezelőorvos nevezi ki, különös tekintettel az elemzések eredményére, a kövek típusára, alakjára, lokalizációjára, az egyidejű betegségek jelenlétére és a páciens testének egyéb jellemzőire. A diétaterápia kitűnő megelőzést nyújt e patológiában, és olyan szokásos étrendgé kell válnia, amely megakadályozza a betegség visszaesését és a különböző szövődményeket.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.