Az alacsony zsírtartalmú étrend csökkentheti a tüdőrák kockázatát, különösen a dohányosoknál
Utolsó ellenőrzés: 14.06.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A Floridai Egyetem által végzett és a Journal of Nutrition, Health and Aging-ban megjelent tanulmány megállapította, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend alacsonyabb kockázattal jár tüdőrák.
Kínai kutatók több mint 98 000 ember adatait elemezték, akik részt vettek az American Cancer Study-ban, és azt találták, hogy azoknál az embereknél, akiknél a legkevesebb zsír van az étrendben, 24%-kal alacsonyabb a tüdőrák kialakulásának kockázata. Ez a hatás még hangsúlyosabb volt a dohányosok körében: a zsírszegény étrendet folytatóknál 29%-kal csökkent a kockázat.
A vizsgálatban résztvevőket 1993 novembere és 2001 júliusa között vették fel, a rák előfordulási és halálozási adatait 2009 és 2018 között gyűjtötték. A résztvevők átlagéletkora a követéskor 65 év volt, többségük fehér (47,96% férfi).
A kutatók táplálkozási kérdőív segítségével gyűjtöttek információkat a kalóriabevitelről, a makrotápanyagok beviteléről és a különböző élelmiszercsoportokból származó élelmiszerek mennyiségéről. Ezután összehasonlították ezeket az adatokat a rák előfordulási gyakoriságára, stádiumaira és típusaira vonatkozó adatokkal.
Az eredmények azt mutatták, hogy az étrendben a legtöbb zsírt tartalmazó résztvevőknél 35%-kal magasabb volt a tüdőrák kockázata, különösen a kissejtes tüdőrák esetében. Ugyanakkor az alacsony zsírtartalmú diétát követők nátrium- és koleszterinszintje alacsonyabb volt.
Az étrend hatása a tüdőrák kockázatára
A tanulmány szerzői hangsúlyozták, hogy eredményeik összhangban vannak más tanulmányokkal, amelyek azt mutatják, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend csökkentheti egyes rákbetegségek kockázatát. Megállapították, hogy a telített zsírok különösen a tüdőrák fokozott kockázatával járnak együtt, míg a többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok nem rendelkeznek ugyanilyen hatással.
Katherine Rall denveri dietetikus, aki nem vett részt a vizsgálatban, azt javasolta, hogy a telített zsírsavak gyulladásos reakciót váltanak ki a szervezetben, ami hozzájárulhat a rák kialakulásához.
Szakértői kommentár
Dr. Nilesh Vora, az orvosi onkológus és a kaliforniai Long Beach-i MemorialCare Todd Cancer Institute igazgatója, aki nem vett részt a tanulmányban, érdekesnek mondta az eredményeket, és hozzátette, hogy további kutatásra van szükség az eredmények megerősítéséhez egy randomizált, kontrollált vizsgálati környezetben..
Rachelle Caves, egy massachusettsi dietetikus is egyetértett a tanulmány eredményeivel, megjegyezve, hogy az alacsony telített zsírtartalmú ételek általában egészségesek, és segíthetnek a rák megelőzésében.
A tanulmány megállapította, hogy az alacsony zsírtartalmú étrend csökkentheti a tüdőrák kockázatát, különösen a dohányosoknál. Ezek az eredmények rávilágítanak az étrendi tanácsok fontosságára a rákmegelőzésben, és további kutatások szükségességére, hogy megerősítsék ezeket az eredményeket.