A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek használata megvédi az osteoporozist
Utolsó ellenőrzés: 16.10.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Régóta ismert, hogy a tej és tejtermékek bőségesen tartalmaznak az emberi egészséghez szükséges tápanyagok tömegét. A múltkor a Harvard Egyetem tudósai arra a következtetésre jutottak, hogy kétségkívül, mint az idős emberek és a túlsúlyos emberek. A tejtermékek emberi testre gyakorolt hatásának vizsgálatával az orvosok megállapítják, hogy az alacsony zsírtartalmú termékek a leghasznosabbak.
Az előrehaladott korosztály számára ajánlott naponta alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztani (legfeljebb 5%). Ezeknek a termékeknek az étrendhez történő hozzáadása segít a csontszövet erősítésében, ami különösen fontos a téli szezonban, amikor a jég miatt a trauma központok túlzsúfoltak. Az orvosok szerint a zsíros tejtermékeknek nincs ilyen kedvező hatásuk.
Az emberek 50 év elteltével csontszövet gyengül, ami gyakori károkat okoz. A vizsgálat során a brit tudósok megjegyezték, hogy az emberek, akik naponta legalább 300 gramm zsírtartalmú tejterméket fogyasztanak, a csontszövetnek jobban ellenállnak a külső ingereknek. A tanulmány egy olyan szociológiai felmérést írt elő, amelyben több mint 3000 ember vett részt. A résztvevők részletesen válaszoltak a napi étrend kérdéseire, és felmérésen vettek részt. Az eredmény azt mutatta, hogy az emberek, akik minden nap fogyasztanak sovány tejtermékeket, a D-vitamin és kalcium mennyisége lényegesen magasabb, mint a tejtermékek figyelmen kívül hagyása. A pozitív pont az is, hogy a tejtermékek használata nem befolyásolja a zsír mennyiségét a szervezetben, és a zsíros tejtermékek, mint például a krém, a fagylalt, a rusztikus túró - nincs pozitív hatással a szervezetre.
Az orvosok biztosították, hogy az alacsony zsírtartalmú termékek megakadályozhatják az ilyen betegségek például a csontritkulás. Csontritkulás - szisztémás csontváz betegség jellemző a csont meggyengüléséhez, megnövekedett csont törékenysége és sűrűségének csökkenése. Küzdelem a betegség, akkor egy speciális diéta célja, hogy bevitele olyan anyagok, mint a kalcium, állati fehérje és D-vitamin Mivel a betegség elsősorban kitéve az idősek és öregek, ezekre az anyagokra szánt orvosi megközelítés óvatosan: Túl sok D-vitamin okozhat atherosclerosis és a kalcium mennyisége nem haladhatja meg a 1300-1500 mg / nap.
Az orvosok azt javasolják, hogy a kalciumot oldható formában használják (a legjobb megoldás a savanyú tejtermékek), és a zsír és a kalcium aránya 1:10 legyen, különben a szervezet nem elégíti ki a kalciumot. A csontritkulás legjobb megelőzését alacsony zsírtartalmú folyékony tejtermékek rendszeres használatának nevezik. Néhány pohár tej vagy kefir naponta 50-60 évnél régebbi embereket takaríthat meg a csontszövet gyengüléséből és a kalcium és a D-vitamin elégtelen beviteléből eredő betegségek kialakulásában.