A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Az ehető virágok védelmet nyújthatnak a rák és a szív- és érrendszeri betegségek ellen
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A szakértők azt javasolják az embereknek, hogy virágokkal változatosítsák étrendjüket, hogy megvédjék magukat a ráktól. Kiderült, hogy egyes virágok olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a rákos daganatok kialakulását.
Új kutatási projektjükben a tudósok felfedezték, hogy ha valaki kerti virágokat kezd el enni, az segít csökkenteni a rák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának valószínűségét. Az ehető virágok (pünkösdi rózsák, kínai lonc stb.), amelyeket a Közel-Keleten évszázadok óta használnak a szakácsok, nagyszámú fenolos anyagot tartalmaznak, amelyek rákellenes hatással vannak a szervezetre.
A kutatók úgy vélik, hogy egyes virágok kiválóan alkalmasak különféle adalékanyagokként való felhasználásra készételekben, ami nemcsak az ízt javítja, hanem kiváló megelőzésként is szolgál a súlyos betegségek ellen. Ezenkívül a virágok ételekhez való hozzáadása meghosszabbíthatja az eltarthatóságot, különösen azoknak a termékeknek az esetében, amelyek hosszú ideig ki vannak téve a szabad levegőnek, mivel egyes virágok antioxidánsokat tartalmaznak. Híres brit szakácsok többször is ajánlották az ehető virágok, például a levendula, a kankalin és a rózsaszirom használatát a főzéshez.
A hagyományos orvoslás régóta használ virágokat gyógyászati célú főzetek vagy tinktúrák készítésére.
A tudósok a közelmúltban bizonyították a bergamott kivonattal készült tea jótékony hatásait is. A szakértők szerint az ilyen tea napi fogyasztása segít csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A tea előnyei ebben az esetben a bergamottban rejlenek, amely csökkenti a koleszterinszintet a szervezetben, ami viszont csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának valószínűségét. A bergamott teának jellegzetes íze és aromája van, és a tanulmányok enzimeket találtak az összetételében. Az ilyen anyagok megkülönböztető jellemzője, hogy képesek megtámadni a szívbetegségeket kiváltó fehérjéket. Ahogy a szakértők megjegyzik, az ilyen kiegészítők ugyanolyan hatékonyak, mint a sztatinok (olyan gyógyszerek, amelyek csökkentik a szervezetben a káros koleszterin szintjét). A sztatinokkal ellentétben azonban az enzimek gyakorlatilag nem okoznak mellékhatásokat.
A tudósok a tea pozitív hatásait a benne található flavonoidokkal társítják, amelyekről ismert, hogy rákellenes hatásúak. Ugyanakkor a tea szerelmesei biztonságosan adhatnak tejet, citromot, cukrot stb. a teájukhoz, ami egyáltalán nem befolyásolja az ital hatékonyságát. Kutatások szerint egy csésze tea körülbelül 200 milligramm flavonoidot tartalmaz.
A tudósok folyamatosan új, mindenki számára ismerős tulajdonságokat fedeznek fel a termékekben, a tea előnyei mellett a tudósok bebizonyították egy olyan kedvenc ital, mint a kávé előnyeit is. Azoknak a férfiaknak, akik csökkenteni szeretnék a prosztatarák kialakulásának valószínűségét, napi öt csésze kávét kell inniuk. Ez a koffeinmennyiség 1/3-ával csökkenti az onkológia valószínűségét. Más szóval, annak valószínűsége, hogy a rák eléri a második fejlődési szakaszt, 25%-kal, a negyedik pedig 33%-kal csökken.
[