A férfi mozog, a nő jobban eszik: Hogyan befolyásolja a nem a „mediterrán” életmódot?

Erre jutott egy nemzetközi kutatócsoport, amikor 10 országban több mint 4000 embert kérdezett meg a „mediterrán életmódról” – nem csak egy tál saláta olívaolajjal, hanem az alvásról, a testmozgásról, a stresszről és a társasági aktivitásról is. A tanulmány a Frontiers in Nutrition folyóiratban jelent meg.

Mit vizsgáltak

A kutatók a MEDIET4ALL projekt (Németország, Franciaország, Olaszország, Spanyolország, Luxemburg, Tunézia, Algéria, Marokkó, Törökország és Jordánia) 4010 teljesen kitöltött online kérdőívét elemezték. Nemcsak az étrend, hanem a komplex mediterrán életmód felmérésére a MedLife indexet használták: ez három blokkot tartalmaz: mit és hogyan eszünk (zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák, olajok stb. fogyasztásának gyakorisága), étkezési szokások (otthoni főzés, étkezési ütemterv stb.) és viselkedési tényezők (fizikai aktivitás, alvás, részvétel a társasági életben). Ezenkívül mérték az alvást, a fizikai aktivitást, a szorongás/depresszió/stressz szintet, az élettel való elégedettséget és más validált kérdőíveket is használtak.

Főbb eredmények

Összességében a férfiak és a nők hasonló MedLife pontszámokat értek el. De a háttérben más a kép:

• a nők jobban ragaszkodnak a „tányér” részhez – gyakrabban választják a „megfelelő” termékeket és étkezési szokásokat;
• A férfiak nagyobb valószínűséggel végeznek több fizikai aktivitást, és nagyobb valószínűséggel vesznek részt társasági tevékenységekben.

Az alvás a nők gyenge láncszeme: alacsonyabb a hatékonyság, hosszabb az elalváshoz szükséges idő, rövidebb az elalvási idő; az álmatlanság hangsúlyosabb, akárcsak a pszichológiai stressz. A nők gyakrabban számoltak be pszichoszociális és táplálkozási támogatás szükségességéről.

Minél magasabb az összesített MedLife pontszám, annál több a mozgás és a társas kapcsolatok, és annál jobb az alvással való elégedettség. Az álmatlanság, a depresszió, a stressz és a szorongás esetében azonban fordított összefüggés van: minél erősebb a „mediterrán” életmód, annál alacsonyabbak ezek a problémák (még ha mérsékeltek is).

Miért fontos ez?

A mediterrán étrendet régóta összefüggésbe hozzák a szív- és érrendszeri betegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és bizonyos ráktípusok alacsonyabb kockázatával. A gyakorlatban azonban nemcsak a pénz és az élelmiszer elérhetősége akadályozza meg az embereket abban, hogy „szabály szerint” kövessék, hanem viselkedési és társadalmi tényezők – alvás, testmozgás, stressz, kommunikáció – kombinációja is. Ez a tanulmány szépen mutatja, hogy ezekben az „építőelemekben” jelentősek a nemek közötti különbségek, ami azt jelenti, hogy a támogató intézkedéseknek is eltérőnek kell lenniük.

Hogyan kell ezt a gyakorlatban olvasni?

• Ha az étkezésre koncentrálsz, de az alvásban és a mozgásban „megereszkedsz”, az összhatás nem lesz teljes. És fordítva: a sport az étrended módosítása nélkül csak egy része a kirakósnak.
• A nők esetében az alváshigiénia és a stresszkezelés (valamint a pszichológiai/szociális támogatáshoz való hozzáférés) lehet a prioritás, míg a férfiaknál a táplálkozás minőségének és a háztartási szokások javítása (gyakoribb otthoni főzés, étkezések megtervezése).

Korlátozások

Ez egy online felmérés (keresztmetszeti, nem kísérlet), tehát összefüggésekről beszélünk, nem oksági viszonyokról. A részvétel önkéntes, ami azt jelenti, hogy fennáll a minta torzításának kockázata (általában olyan emberek válaszolnak, akik már eleve érdeklődnek az egészséges életmód iránt). A mennyiség és a földrajzi elhelyezkedés azonban lenyűgöző, az eszközök pedig validáltak.

Szerzők megjegyzései

• Achraf Ammar (társszerző, Sfaxi Egyetem/Jordániai Egyetem): „A tányéron túlra, a teljes mediterrán életmódra tekintettünk. 10 országból származó 4010 válaszadó adatai alapján a nők átlagosan nagyobb valószínűséggel tartották be az étrend étkezési összetevőit, míg a férfiak nagyobb valószínűséggel fokozták a fizikai aktivitást és a társadalmi részvételt – ezt fontos figyelembe venni a megelőző programokban.”
• Mohamed Ali Boujelbane (első szerző, Sfaxi Egyetem): „Az összesített MedLife pontszám nem különbözött a férfiak és a nők között, de a különbségek profilja észrevehető volt: a nők jobban táplálkoztak, rosszabbul aludtak; a férfiak többet mozogtak. Ez arra utal, hogy a támogató eszközöket célzottan kell alkalmazni: nők esetében az alváshigiéniára és a stresszkezelésre, férfiak esetében pedig az étrend minőségére.”
• Juliane Heydenreich (Lipcsei Egyetem): „A nőknél az alvás bizonyult a „gyenge láncszemnek”: alacsonyabb hatékonyság, hosszabb lappangási idő, rövidebb időtartam, súlyosabb álmatlanság. De az alvás legalább annyira hozzájárul az étrendi betartáshoz, mint a fizikai aktivitás – ezt be kellene építeni az ajánlásokba.”
• Giuseppe Grosso (Cataniai Egyetem): „Azt látjuk, hogy a magas MedLife pontszám következetesen összefügg a nagyobb fizikai aktivitással és társadalmi részvétellel, valamint a jobb alvással és a depresszió, a stressz és a szorongás alacsonyabb szintjével. Ez a „több területet érintő” kapcsolat megerősíti, hogy ez egy életmódbeli kérdés, nem csak egy sor étel kérdése.”
• Khaled Trabelsi (Sfaxi Egyetem): „A gyakorlati jelentőség a beavatkozások személyre szabásában rejlik: férfiak esetében az ételekre, az adagokra és az étkezési szokásokra való összpontosítás; nők esetében az alvás és a mentális egészség támogatása, valamint a terápia betartását akadályozó tényezők elhárítása.”
• Hamdi Chtourou (Sfaxi Egyetem): „A keresztmetszeti tervezés ellenére az egyesületek mérete és következetessége jó alapot biztosít a célzott egészségügyi programokhoz – a vállalatiaktól az országosakig –, figyelembe véve a nemek közötti különbségeket.”

Mihez vezet ez?

A következő lépés a személyre szabott, nemi szempontból érzékeny programok a MedLife népszerűsítése érdekében: a táplálkozás + mozgás + alvás + mentális jólét támogatásának kombinálása, a szokásoktól és a kontextustól elszigetelt „tányéros kiszolgálás” helyett.