Új kiadványok
A céklalé napi fogyasztása megvédheti a szívet a menopauza után
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A menopauza alatt és után a szervezet kevesebb ösztrogént termel, ami gyakran rossz érrendszeri működéshez és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatához vezet.
Új kutatás a Pennsylvaniai Állami Egyetemen
Egy nemrégiben végzett, randomizált, placebo-kontrollos, kettős vak, keresztezett klinikai vizsgálat, amelyet a Penn State Egyetem végzett, arra utal, hogy a céklalé napi fogyasztása javíthatja a véráramlást az erekben, csökkentve a szívproblémák kockázatát.
A cékla táplálkozási tulajdonságai
A cékla és a céklalé gazdag nitrátokban. Egy tanulmány szerint javult az érrendszer működése azoknál a résztvevőknél, akik naponta ittak céklalevet. Az eredményeket a Frontiers in Nutrition folyóiratban tették közzé.
A céklalé hatása a szív egészségére
A kutatók 54 posztmenopauzális nőt toboroztak a helyi közösségből a vizsgálatba, de a végső elemzésbe csak 24 nőt vontak be: 12-t a korai posztmenopauzában és 12-t a késői posztmenopauzában.
A résztvevők a következő mutatókkal rendelkeztek:
- A nyugalmi vérnyomás 130/80 Hgmm alatt van.
- Testtömegindex (BMI) 18,5-től 35 kg/m²-ig
- LDL-koleszterinszint 160 mg/dl alatt
- Hemoglobin A1C szint 6% alatt
- Normál éhgyomri vércukorszint
A vizsgálat idején mindegyikük nem dohányzott, és nem szedett szív- és érrendszeri gyógyszereket vagy hormonokat.
Kutatási módszertan
A diéta szigorú betartása mellett a résztvevők a vizsgálat elején két 75 grammos (kb. 65 grammos) koncentrált céklalevet fogyasztottak, majd egy héten keresztül naponta egy-egy üveggel. Minden üveg ugyanannyi nitrátot tartalmazott, mint három nagy cékla. Néhány hét múlva a résztvevők nitrátmentes céklalevet kaptak placebóként.
Kutatási eredmények
A tanulmány szerzői ultrahangos Doppler-vizsgálattal értékelték a céklalé hatását a felkarartéria véráramlására fogyasztás előtt és után, és ugyanezt placebóval is elvégezték. Az eredmények azt mutatták, hogy a nitrátban gazdag céklalé napi fogyasztásával javult a véráramlás, de a hatás az utolsó bevételt követő 24 órán belül eltűnt.
A menopauza hatása a szív- és érrendszerre
Dr. Janey Morgan, a georgiai atlantai Piedmont Healthcare kardiológusa és közösségi egészségügyi és oktatási igazgatója, aki nem vett részt a tanulmányban, a következőképpen kommentálta az eredményeket: Elmagyarázta, hogy a menopauza alatti ösztrogénszint-csökkenés az ösztrogén szívvédő hatásának elvesztését eredményezi a szívben.
Hogyan támogathatják a nitrátok a szív egészségét?
Delgado Spicuzza elmagyarázta, hogy a növényekből származó nitrátok fogyasztása növeli a nitrogén-monoxid rendelkezésre állását a szervezetben, amely felelős az erek tágításáért, biztosítva a véráramlást és az oxigén szállítását a szervekhez, például a szívhez. A menopauza után az étrendi nitrátok nitrogén-monoxiddá alakulhatnak, segítve az egészséges érfunkció fenntartását.
A növényi nitrátok előnyei
A növényekből származó étrendi nitrátok a szívgyógyszerekkel ellentétben hosszú távon is hatékonyak maradnak. Morgan számos más olyan ételt is megemlített, amelyek jót tesznek a posztmenopauzás nők szívének egészségének, mint például a gránátalmalé, a citrusfélék, az étcsokoládé, a zöld leveles zöldségek, a bogyós gyümölcsök, az olívaolaj, a fokhagyma, a hal és a zöld tea.
Több céklalevet kellene inniuk a nőknek a menopauza után?
Dr. Chen megjegyezte, hogy bár a tanulmány alapfeltevése megalapozott, önmagában nem szolgáltat elegendő bizonyítékot a céklafogyasztás ajánlására a posztmenopauzás nők számára. Nagyobb vizsgálatokra van szükség a klinikai eredmények megerősítéséhez, valamint ahhoz, hogy a magas nitráttartalmú étrend csökkenti-e a szív- és érrendszeri eseményeket. Egyelőre az ajánlásai változatlanok: szívbarát étrend, amely sok teljes kiőrlésű gabonát, gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, alacsony sótartalmú, valamint kerüli a telített zsírt, a feldolgozott élelmiszereket és a nagy mennyiségű cukrot.