A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
A csavaranyák csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Amerikai tudósok azt találták, hogy az ásó szerelmesei rossz szokásaik ellenére kevésbé valószínűek a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri megbetegedések és a rák miatt. Ezekre a következtetésekre jutottak, miután elemezték az adatokat, amelyek majdnem 30 éve felhalmozódtak.
Az elmúlt években az ilyen kutatások nagy népszerűséget szereztek az egyetemeken, ezért nem igényelnek kísérleteket vagy klinikai megfigyeléseket. A tudósoknak csak kérdőíveket kell kérniük a lakossági felmérésekről, matematikai modellt kell kidolgozniuk, számításokat kell készíteniük, és meg kell találniuk a kapcsolatot.
Az új munka a tudósok az előnyöket a dió, a kutatók elemezték az egészségügyi dolgozók teszt (több mint 40 ezer. A férfiak, és több mint 70 ezer. A nők), akik rendszeresen lekérdezi 30 éve. A vizsgálat kezdeti pillanatában az emberek nem rendelkeztek semmilyen betegség jeleivel (rák, szívbetegség, stroke stb.), És viszonylag egészségesek voltak. A felmérés résztvevői és a diófélék ételei minden 2-4 évben frissültek.
Mivel a diófélék eltérőek, a statisztikai modell figyelembe veszi a teljes számukat, amelyet az emberek használtak. Feltételesen a dió két csoportra oszlott: földimogyoró (földimogyoró) és más fajok. Azok a dió-szerelmesek, akik minden nap evettek, sok zöldséget és gyümölcsöt is fogyasztottak, ellentétben azokkal, akik egyáltalán nem ettek anyát. A rossz szokások miatt az amatőrök többet használtak alkoholt, hogy rágják a dióféléket - 2, 5 alkalommal. Az adatok szerint azok, akik mindennap ettek naponta, ritkábban halt meg a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, a 2-es típusú cukorbetegség betegségeitől.
Az anyaföldfogyasztás és a hosszú élettartam közötti összefüggés pontos megállapításához azonban a szakértők megpróbálták kizárni más tényezők (cigaretta, alkohol) hatását is. Bár végül kénytelenek voltak elismerni, hogy soha nem lehetett ilyen kapcsolat meghatározása a végéig.
Az Amerikai Élelmiszerek és Kábítószerek Minőségellenőrzési Hivatala 2003 óta értékes élelmiszerterméknek minősíti a dióféléket, és azt ajánlja, hogy naponta legalább 43 grammot fogyasztanak a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzése érdekében. Különösen hasznosak a mandulák, diók, mogyorók.
Egy tanulmány szerint 7 dió naponta 10% -kal csökkenti a rossz koleszterinszintet, és a jó koleszterinszint 18% -kal emelkedik. A dió kiváló vitamin-, ásványi és rostforrás. Egyszeresen telítetlen zsírokkal és antioxidánsokkal is rendelkeznek.
Korábban azt hitték, hogy a diófélék és magvak provokál gyulladás a bél nyálkahártyájára, de 2008-ban, miután egy sor tanulmány dió véleménye megváltozott. Mindazonáltal, az előnyök ellenére az anyák károsak lehetnek. Először is ezek az allergiás reakciók, amelyeket provokálhatnak, az allergének bajnoka földimogyoró. Emellett földimogyoróban vannak olyan anyagok, amelyek elnyomják az emésztő enzimek aktivitását, és ennek következtében nehéz a bélben az emésztés folyamata. A gondos használathoz mandulát is igényel. A keserű mandulában van a méreg - amigdalin, ami a cianid származéka, ezért nem szabad visszaélni ezeket az anyákat.
[