Kutatás: a bor jobban hasznos a szívnél, mint a vodka
Utolsó ellenőrzés: 17.10.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A rendszeres, de mérsékelt alkohol fogyasztás csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Ezt a véleményt a legmodernebb kardiológusok fejezik ki. A kis dózisú alkohol kedvező hatással van a szívre és az erekben.
A vörösbor különösen antioxidáns tulajdonságai miatt kiemelkedik a listán.
Frank Sellk, a Rhode Island Clinic Cardiothoracic Surgery vezetője a kollégákkal együtt tanulmányozta a Pinot Noir szőlőfajtából származó vodka és vörösbor hatásait a sertéseken.
Egyébként, ha egy nap az ajkádból kialszik a "részeg, mint egy disznó" kifejezés, akkor rögtön emlékszel erre a kutatásra.
A kísérleti tudósok a vérben emelkedett koleszterinszintet szenvedtek - a szakemberek egy olyan szervezetet vettek fel, amely egészségügyi problémákkal küzd, például elhízott. Korábban a kutatók már bizonyították a kis dózisok pozitív hatásait, de soha nem állnak együtt magas koleszterinszinttel és az ezt követő következményekkel.
"Úgy találtuk, hogy egy mérsékelt alkoholmennyiség valóban csökkenti a szívbetegség kialakulásának kockázatát, de a legnagyobb hatás még mindig vörös száraz bort eredményez" - mondja Dr. Sellk. "Biztosítja a megbízhatóbb védelmet az összetételét alkotó antioxidánsok révén."
A sertéseket három csoportra osztották: az első csoport - a kontrollcsoport - egyáltalán nem ivott semmit, a második és a harmadik csoportot száraz bor és vodka étel dózisai mellett. A sertések által fogyasztott alkoholtartalmat úgy számolták ki, hogy az etil-alkohol mennyisége mindkét csoport esetében azonos volt.
A hét végén a szakértők azt találták, hogy a bort vagy vodkát kapó sertések jelentősen javították a szív véráramlását. A legjobb eredményeket rögzítették azok, akik vörösborokat fogyasztottak. Ezenkívül a jó koleszterinszint emelkedett ebben a csoportban.
A szakemberek is megtalálták a különbséget két alkoholos ital között. Bár a bor és a vodka hatása majdnem ugyanaz, különböző módon járnak el. A vodka stimulálja a kolaterális véredények növekedését, és a bor tágítja a hajókat.
Az emberekkel folytatott kísérletek hasonló eredményeket adnak, még nem látszik.
[