A leginkább káros a test termékekre
Utolsó ellenőrzés: 16.10.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Napjainkban sok ember komolyan foglalkozik saját egészségével és életmódjával, ami pozitívan befolyásolja az általános statisztikákat. Különös figyelmet fordítanak a világ mai lakói az étrendre és a megfelelő termékekre. Az Egyesült Államokban népszerű diétás ember, aki évek óta egyéni étrendet szerzett azok számára, akiknek emésztési vagy túlsúlyos problémái vannak, nemrég közzétették a szervezet legveszélyesebb ételét.
A tudósok - táplálkozási szakemberek gyakran vitatkoznak arról, hogy milyen termékek valóban károsítják a testet, és amelyek nem túl veszélyesek. Jared Koch, az amerikai táplálkozási szakértő kis számú ételeket jegyzett meg, amely véleménye szerint el kell távolítani a napi étrendből. Jelenleg a szakemberek ellenõrzik a listát, de ismertek a káros termékekre vonatkozó adatok.
A "tiltott lista" elsősorban konzerv paradicsomot tartalmaznak, ami egy kicsit meglepte az orvosokat. Ismeretes, hogy a friss paradicsomnak hasznos anyagok tömege van, amelyek között megkülönböztethető a likopin, amelyet a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére használnak. A óntartályokban történő hosszú távú tárolás miatt a paradicsom elveszíti gyógyszereit, és a hasznos anyagok helyett egy "bisfenol A" anyag keletkezik a termékben, amely mérgezőnek tekinthető. A táplálkozási tanácsadó azt tanácsolja, hogy a paradicsomot csak frissen, vagy üvegedényekben tárolják.
A listán a továbbiakban az úgynevezett húskészítmények jelennek meg: füstölt termékek, kolbászok, kolbászok. Ebben az esetben olyan termékekről beszélünk, amelyeket nitrátokkal, ízfokozókkal és hormonanyagokkal dolgoznak fel. Természetesen a hús a megfelelő termék a napi étrendben, de a táplálkozási szakemberek csak friss vagy frissen fagyasztott húsokat főznek, és a "kész" húskészítmények használatának minimalizálását javasolják.
Sok táplálkozási szakértő negatív módon beszélt a margarin használatáról. A hölgyek aktív margarint használnak sütőipari és péksütemények készítése során, nem sejtik, hogy ez nagyon veszélyes összetevő. A margarinban lévő növényi zsírok a termelés során savakkal telítettek, ami gyulladásos folyamatokat okozhat a szervezetben.
A növényi olaj hőkezelés után káros termékké válik. A táplálkozási szakemberek csak salátákban, esetenként zöldségek oltásakor javasolják az olaj használatát.
Ha zöldségről beszélünk, akkor úgy tűnik, hogy a szokásos burgonya korunkban is káros termékként ismeretes. Igaz, a táplálkozási tudósa csak a szervetlen burgonyát tartja szem előtt, amelynek termesztése során peszticideket és műtrágyákat használtak.
Az utóbbi időben a vegetáriánusok és a vallási gyorsaságot betöltő emberek között egyre népszerűbbek a szója termékek: a szójahús, a tészta, a tej. Az orvosok azt tanácsolják, hogy ne használják fel ezeket a termékeket, mert ezek hormonális egyensúlyhiányhoz vezethetnek.
A cukor sérüléséről sokat mondtak, de a táplálkozási szakemberek arra a tényre összpontosítanak, hogy először is el kell adni a mesterséges helyettesítő anyagokat.