A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Miért nem akarja elhagyni a géntechnológiával módosított termékeket?
Utolsó ellenőrzés: 16.10.2021
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A közelmúltban sok vita folyik a géntechnológiával módosított szervezetek vagy a GMO-k biztonságáról, szabályozásáról és címkézéséről. A legtöbb ember ma már tudja, hogy a GMO-k nem a legegészségesebb választás, de továbbra is vásárolni őket anélkül, hogy tudnák vagy gondoznák magukat és családjukat. A világ más országaiban jelenleg géntechnológiával módosított termékekből elutasítják. Miért nem Amerikát vette a kezdeményezés?
Nincs bizonyíték arra, hogy a GMO-k biztonságban vannak, de a kormány továbbra is lehetővé teszi számukra, hogy forgalomba kerüljenek. Ezeknek a termékeknek a szabályozása kizárólag a "lényegi egyenértékűség" fogalmán alapult. Ha a géntechnológiával módosított élelmiszerek a táplálkozási értékük és a szokásos élelmiszerek összetételében hasonlóak, feltételezzük, hogy ugyanolyan biztonságosak. De ebben az esetben GMO-król beszélünk, és az ilyen típusú gondolkodás káros következményekkel járhat az amerikai népre nézve.
Számos tanulmány készült genetikailag módosított termékekkel rendelkező állatokon. A legtöbb ilyen azt mutatták, hogy a fogyasztás a genetikailag módosított termékek vezethet súlyos egészségügyi kockázatok, például meddőség, immun-rendellenességek, felgyorsult öregedés, károsodott gének szabályozásában kapcsolódó koleszterin szintézis, a szabályozás az inzulin sejt-jelátvitelt és a kialakulása fehérjét, valamint változások a máj, a vese, a lép és a gyomor-bél traktus.
Az Amerikai Környezetvédelmi Akadémia szerint több, mint alkalmi kapcsolat van a géntechnológiával módosított élelmiszerek és az egészségkárosító hatások között. A Hill kritériumai szerint okozati összefüggés van a pozitív kapcsolat, a szekvencia, a specifitás, a biológiai gradiens és a biológiai valószínűség területén. A genetikailag módosított élelmiszerek és betegségek közötti pozitív összefüggés és konzisztencia mértéke számos állatkísérletben igazolt. Ezek a vizsgálatok azt mutatják, hogy a GMO-k használata közvetlenül kapcsolódik az asztmához, gyulladáshoz, allergiához, vese- és májproblémákhoz és bélbetegségekhez.
Jelenleg a feldolgozott élelmiszerek több mint 70% -a, amelyet a legtöbb amerikai naponta fogyaszt, genetikailag módosított összetevőket tartalmaz. A szója mintegy 91% -a genetikailag módosított, ugyanez mondható el a kukorica 85% -a és a gyapot 88% -a között. A genetikailag módosított termékek száma csak címkézés nélkül növekszik. Most gyakran nem jelzik, hogy mely termékek genetikailag módosultak és amelyek nem.
Mindezen információk alapján továbbra is rejtélyes, hogy a kormány miért tagadja meg a géntechnológiával módosított termékek címkézését. E termékek használatával kapcsolatban komoly kockázatok merülnek fel. Jelenleg az egyetlen módja annak, hogy elkerüljék a GMO-kat, olyan biotermékek vásárlása, amelyek költsége jóval magasabb. A családok egészségének megőrzésének legjobb módja a GMO-k megjelölésének szükségessége és a természetes termékek vásárlása a lehető leggyakrabban.
A jövő a mi kezünkben van, és ha nem történik semmi, az incidencia növekedni fog, és hamarosan megfigyelhető lesz az egészséges Amerika vége.