A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Miért nem mond le Amerika a génmódosított élelmiszerekről?
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Az utóbbi időben sok vita folyik a génmódosított szervezetek, vagyis a GMO-k biztonságáról, szabályozásáról és címkézéséről. A legtöbb ember ma már tudja, hogy a GMO-k nem a legegészségesebb választás, mégis továbbra is vásárolják őket anélkül, hogy tudnának róla, vagy törődnének magukkal és családjukkal. A világ más országai is kezdenek eltávolodni a génmódosított élelmiszerektől. Miért nem követte Amerika a példájukat?
Nincs bizonyíték arra, hogy a GMO-élelmiszerek biztonságosak lennének, a kormány mégis továbbra is engedélyezi forgalomba hozatalukat. Ezen élelmiszerek szabályozása kizárólag a „lényeges egyenértékűség” elvén alapult. Ha a genetikailag módosított élelmiszerek tápértékükben és összetételükben hasonlóak a hagyományos élelmiszerekhez, akkor feltételezhető, hogy ugyanolyan biztonságosak. De ezek GMO-k, és ez a fajta gondolkodás katasztrofális következményekkel járhat az amerikai nép számára.
Számos állatkísérletet végeztek génmódosított élelmiszerekkel. A legtöbb kimutatta, hogy a génmódosított élelmiszerek fogyasztása súlyos egészségügyi kockázatokat okozhat, mint például meddőség, immunrendszeri rendellenességek, gyorsított öregedés, a koleszterinszintézisben, az inzulinszabályozásban, a sejtjelzésben és a fehérjeképződésben részt vevő gének szabályozási zavarai, valamint változások a májban, a vesékben, a lépben és a gyomor-bél traktusban.
Az Amerikai Környezetgyógyászati Akadémia szerint a génmódosított élelmiszerek és a káros egészségügyi hatások között nem csupán véletlenszerű összefüggések vannak. A Hill-kritériumok szerint oksági viszony van a pozitív összefüggés erőssége, a konzisztencia, a specificitás, a biológiai gradiens és a biológiai valószínűség területén. A génmódosított élelmiszerek és a betegségek közötti pozitív összefüggés erősségét és konzisztenciáját számos állatkísérlet is megerősítette. Ezek a tanulmányok azt mutatják, hogy a GMO-fogyasztás közvetlenül összefügg az asztmával, a gyulladásokkal, az allergiákkal, a vese- és májproblémákkal, valamint a bélkárosodással.
Jelenleg a legtöbb amerikai által naponta fogyasztott feldolgozott, csomagolt élelmiszerek több mint 70%-a tartalmaz genetikailag módosított összetevőket. A szója körülbelül 91%-a, a kukorica 85%-a és a gyapot 88%-a genetikailag módosított. A genetikailag módosított élelmiszerek száma csak növekszik, és címkézés nélkül gyakran nem jelzik, hogy mely élelmiszerek genetikailag módosítottak és melyek nem.
Mindezen információk birtokában rejtély, hogy a kormány miért nem hajlandó címkézni a génmódosított élelmiszereket. Komoly kockázatokkal jár ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása. Jelenleg a GMO-k biztonságos elkerülésének egyetlen módja a bioélelmiszerek vásárlása, amelyek sokkal drágábbak. A családok egészségének megőrzésének legjobb módja, ha petíciót nyújtasz be a GMO-jelölésért, és a lehető leggyakrabban bioélelmiszereket vásárolsz.
A jövő a mi kezünkben van, és ha nem teszünk semmit, a betegségek előfordulása tovább fog emelkedni, és hamarosan az egészséges Amerika végét fogjuk látni.