Új kiadványok
Tanulmány: A mértékkel fogyasztott alkohol, az olajos halak és a gabonafélék csökkentik, a tea és a kávé növelik az ízületi gyulladás kockázatát
Utolsó ellenőrzés: 03.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A mérsékelt alkoholfogyasztás, valamint a gyümölcsök, az olajos halak és a gabonafélék fogyasztása a reumatoid artritisz kialakulásának alacsonyabb kockázatával jár, míg a tea és a kávé növelheti a kockázatot.
A Nutrients folyóiratban megjelent egy friss tanulmány, amely 30 különböző, közel 10 000 reumatoid artritiszben szenvedő ember bevonásával végzett, 2000 és 2024 között végzett vizsgálatot elemzett. A munka új ismereteket nyújt 32 élelmiszer-, ital- és tápanyagcsoport, valamint a reumatoid artritisz kialakulásának kockázata közötti kapcsolatról, kimutatva, hogy bizonyos élelmiszercsoportok védő hatással rendelkezhetnek.
A tanulmány főbb megállapításai:
Ételek, amelyek csökkentik a reumatoid artritisz kockázatát:
- Zsíros halak, D-vitamin és zöldségek: potenciális védőhatásuk van, de a hatás nem lineáris – a mérsékelt fogyasztás csökkenti a kockázatot, de a hatás túlzott fogyasztás esetén csökken.
- Gyümölcsök és gabonafélék: A nagyobb bevitel a reumatoid artritisz kialakulásának alacsonyabb kockázatával jár.
- Mérsékelt alkoholfogyasztás (különösen sör): Csökkenti a kockázatot. Hetente minden 2 egység alkohol 4%-kal csökkenti a kockázatot. A védőhatás azonban heti 7,5 egységnél több alkohol fogyasztása után megszűnik.
Ételek, amelyek növelik a reumatoid artritisz kockázatát:
- Tea: Minden további csésze naponta 4%-kal növeli a kockázatot, de az alap kockázat alacsony marad.
- Kávé: Gyenge összefüggést mutat a fokozott kockázattal, további vizsgálatokat igényel.
A kutatók megjegyzései:
- Yuanyuan Dong, a tanulmány szerzője megjegyezte, hogy a nagymértékű alkoholfogyasztás növeli az ízületi gyulladás kockázatát, míg a mérsékelt alkoholfogyasztás védő hatású lehet.
- Janet Cade professzor hozzátette, hogy az olajos halak, a gabonafélék, a zöldségek és a D-vitamin segíthetnek csökkenteni az ízületi gyulladás kialakulásának esélyét, míg a mértékletes alkoholfogyasztás is pozitív hatással bír.
A kutatók hangsúlyozták az autoimmun betegségben, például reumatoid artritiszben szenvedők táplálkozásának egyéni megközelítésének fontosságát az általános „egészséges étkezési” ajánlások helyett.
A reumatoid artritiszről:
Ez egy gyakori autoimmun betegség, amelyben az immunrendszer az egészséges sejteket támadja meg. A tünetek közé tartozik az ízületi fájdalom és merevség, duzzanat, valamint a mindennapi tevékenységek elvégzésének nehézsége. A korai diagnózis és kezelés jelentős enyhülést hozhat.