Új kiadványok
A zsírszövet egy új típusát írták le.
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

Egy új típusú zsírszövetet, a bézs zsírt írták le. Sejtjei hasonlóak a barna zsírsejtekhez, és szintén a felesleges lipideket égetik el hőtermelés céljából, de jelentős biokémiai és genetikai jellemzőikben különböznek.
Kétféle zsírszövet létezik – a fehér és a barna. A fehér zsír felhalmozza a lipideket, a barna zsír pedig elégeti azokat és hőt termel. Nem is olyan régen azt hitték, hogy csak az állatoknak és a csecsemőknek van barna zsírjuk, a felnőtteknek nincs. Aztán felfedezték a felnőtteknél is, és ezzel összefüggésben felmerült az ötlet, hogy a barna zsír az elhízás elleni eszközként használható: a zsírégető barna sejtek csökkenthetik a fehérvérsejtekben lévő zsírlerakódásokat.
A Dana-Farber Rákkutató Intézet (USA) kutatói ehhez a kettőhöz egy harmadik zsírt is hozzáadtak, amelyet „bézs”-nek (vagy „világosbarnának”) neveznek. A tudósok először 2008-ban találkoztak ezzel a zsírszövettípussal. A Cell folyóiratban megjelent új cikkükben kifejtik, hogy a bézs zsír egy teljesen független típus, nem egy barna zsírfajta, hanem a barna zsírhoz hasonlóan elégeti a fehér adipocitákban felhalmozódó lipidkészleteket. Felnőtteknél a bézs zsír kis bőr alatti felhalmozódásokat képez a kulcscsontok közelében és a gerinc mentén.
Valójában a kutatók úgy vélik, hogy a felnőttekben felfedezett barna zsír valójában nem is barna, hanem bézs. Bár könnyű összetéveszteni a kettőt, van néhány nagyon fontos különbség a kétféle zsírsejt között. A barna sejtek állandó, magas szinten tartják fenn az UCP1 nevű fehérje mennyiségét, amelyre a mitokondriumok számára szükség van a zsír hatékony metabolizálásához és a hőtermeléshez. A bézs sejtekben alacsony ennek a fehérjének a szintje, annak ellenére, hogy sok mitokondriumot is tartalmaznak. Bizonyos tényezők, például a hideg, azonban növelhetik az UCP1 szintézisét a bézs zsírban. A bézs sejteket az irizin nevű hormon is stimulálhatja (ami az utóbbi időben a hírekben is szerepelt, bár a barna zsírral összefüggésben).
A barna és a bézs zsírok eredetükben is különböznek. A barna sejtek az izomsejtekkel közös őssejtekből fejlődnek ki. A bézs sejteknek saját elősejtjeik vannak, és fehér zsírlerakódásokban képződnek. A bézs zsír majdnem ugyanolyan hatékonyan képes égetni a lipideket, mint a barna zsír. Tehát ha a felnőtt barna zsír valóban hamis, a kutatóknak egyszerűen el kellene felejteniük, és a bézsre kellene összpontosítaniuk, amely az anyagcsere szabályozására és az elhízás megelőzésére is felhasználható.
Azonban lehetséges, hogy a valódi barna zsír valahol elrejtve van az emberben: nagyon nehéz elképzelni, hogy a tudósok ilyen sokáig figyelmen kívül hagyták a valódi, állati barna zsírtól való különbségeit.