A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Az élelmiszer-hulladék új élettartama
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Most van egy hatalmas számú bioprinter (3D), de csak néhány képesek előállítani egy igazán hasznos dolgokat. Olasz designer Marina Kessolini ötlet, hogy lehet használni a három dimenziós nyomtatás junk food. Az ilyen anyag létrehozásához egy közös mandarin héjat nyomott. Marina felhívta a figyelmet arra a tényre, ami egy erős mandarin héja, és gyorsan összekeverjük több féle élelmiszer-hulladék, amely dobnak a leggyakrabban (zöldbab, kávémaradékok, héj paradicsom, citrom, narancs, kagyló diófélék), majd csatlakoztassa az összes alkatrészt használ 3D Print. A kötéshez Marina egy burgonyakeményítő alapú terméket használt. Az eredmény egy olyan anyag, amely tervező neve AgriDast, hogy válhat egy alternatív helyettesítő műanyag, például a gyártás csomagolóanyag vagy növényi cserépben. Ezenkívül az anyag használható minták nyomtatására.
Az ilyen technológiákat általában olyan prototípus modellek vagy objektumok létrehozására használják, amelyek csak a kutatás első részében szükségesek.
A tervező szerint ő nem hívja fel teljesen a műanyag használatát, hiszen bizonyos területeken egyszerűen lehetetlen megtenni, de egyszeri termékek létrehozásához az AgriDast nagyon alkalmas.
A Marina által létrehozott anyag csökkentheti a több tonna által használt műanyag mennyiséget. Bizonyos adatok szerint öt év elteltével a bioprintekhez 1,4 millió hordónyi olajmennyiséget lehet alkalmazni.
De a műanyag mennyiségének csökkentése nem az egyetlen lehetséges megoldás. A 3D-s nyomtatókon történő nyomtatáshoz bármely összetevő használható - a fagylalttól az emberi test sejtjeiig.
Az élelmiszer-törmelék 3D-s nyomtatáshoz való felhasználása elősegíti az élelmiszerek maximális felhasználását, mivel az összes termék körülbelül 40% -a végül eldobásra kerül.
Jelenleg az embereket arra ösztönzik, hogy az általuk megvásárolt termékeket felhasználják, mielőtt romlana, ami energiát takarít meg.
A Marina által javasolt új anyag készítésének módja megakadályozza, hogy az élelmiszertermékek megtalálhatók legyenek a szemétben, és a használt terméket a műtrágya komposztja számára is el lehet küldeni.
Az eredmény az lesz, hogy a feldolgozott hulladék leesik a földre, mint a biológiai tápanyagokat, de eddig a pontig akkor is megjelenhet a személy javára, például egy csomag vagy egy bankot, és ez csökkenti a felhasznált műanyag és a költségek csökkentése áll a rendelkezésére.
A modern körülmények között a legtöbb élelmiszerhulladék a dumpba esik, de Marina Kessolini gondolatának köszönhetően helyreállítható az élelmiszerek fontossága.
Annak ellenére, hogy az olasz tervező az anyagot a hallgatói projekt keretén belül fejlesztette ki, továbbra is ezen a téren dolgozni kíván.
Elmondása szerint az ő ötlete nem csak egy olyan kreatív terv marad, amely felhívja a figyelmet a meglévő problémákra. A terméket további szakemberekkel kívánja előmozdítani ezen a területen.
[1]