A Dukan-diéta a terhesség alatt

A Dukan-diéta a terhesség alatt elsősorban egy fehérjetartalmú étrend, amely magában foglalja az olyan termékek fogyasztását, mint a friss zöldségek, hal, hús és korpa.

A terhesség alatti Dukan-diétának megvannak a maga sajátosságai, amelyek a racionális táplálkozás szabályainak betartásából állnak. A gyermekvállalás hosszú ideje alatt a nő szervezetének meg kell kapnia az összes szükséges vitamint és tápanyagot a gyermek megfelelő méhen belüli fejlődéséhez. Sajnos az a mondás, hogy egy nőnek terhesség alatt két személyre kell ennie, már régóta elavult, és nincs szemantikai alapja. Számos tanulmány eredményeként az orvosok egyhangú véleményre jutottak: a várandós nő táplálkozásának a lehető legkiegyensúlyozottabbnak kell lennie. A nagy adagok és a táplálkozási szabályok be nem tartása a várandós anya elhízásához vezethet, és negatívan befolyásolhatja a magzatot. Ezért egy gyermeket váró nőnek gondolkodnia kell a számára optimális étrend kiválasztásán.

Pierre Dukan francia orvos kidolgozott egy több fázisból álló táplálkozási rendszert. A táplálkozási szakértő hangsúlyozza, hogy ha egy nőnek már eleve problémái vannak a túlsúllyal, akkor a diéta harmadik szakaszát – az úgynevezett „konszolidációs szakaszt” – kell betartania, miközben elutasítja a keményítőtartalmú ételeket. A terhesség alatti Dukan-diéta azoknak a nőknek ajánlott, akik hajlamosak az elhízásra, és jelentős súlyt híztak egy korábbi terhesség alatt. Annak ellenére, hogy a Dukan-diéta azt mondja: „Egyél, amennyit csak akarsz”, ez a szabály mindenekelőtt az ételekhez való ésszerű hozzáállást, valamint az ételek minőségét feltételezi.

Dukan szerint egy várandós nő naponta egyszer 2 szelet kenyeret és 40 gramm érlelt sajtot fogyaszthat. A keményítőtartalmú ételek (rizs, tészta, bab, borsó és kukorica) heti normája mindössze két adag lehet. Dukan ajánlásai az étkezésre vonatkozóan: a „fehérje” csütörtök elhagyása és helyettesítése „fehérjével”, napi két adag gyümölcs fogyasztása (szőlő, cseresznye és banán kivételével), különféle tejtermékek hozzáadása az étrendhez (2%-os zsírtartalmú tej, joghurt, túró). Hetente egyszer a várandós nő megengedhet magának két „lakomát”, az úgynevezett „ünnepi” ebédet, beleértve azokat az ételeket is, amelyeket a legjobban kíván. Ez azonban azt jelenti, hogy az ilyen ételeket naponta egyszer kell fogyasztani, és semmiképpen sem válhatnak kétnapos falási rohamokká.

Fehérje étrend terhesség alatt

A terhesség alatti étrendnek optimálisan kiegyensúlyozottnak kell lennie, és célul kell kitűznie, hogy a nő teste teljes mértékben megkapja az összes szükséges tápanyagot és vitamint.

A terhesség alatti fehérjetartalmú étrend azt jelenti, hogy a várandós nő étrendjének tartalmaznia kell magas fehérjetartalmú ételeket. Az ilyen típusú diéta támogatói azt ígérik, hogy a nő súlya a gyermek születése után stabil marad, azaz ugyanolyan, mint a terhesség előtt volt. A táplálkozási szakemberek napi 120 gramm fehérje fogyasztását javasolják. A diéta neve ellenére a szénhidrátok fogyasztását is magában foglalja napi 350-400 g mennyiségben. Ebben az esetben ki kell zárni az étrendből az olyan termékeket, mint a sütemények, kenyér, sűrített tej, csokoládé, cukor. A legjobb, ha ezeket friss gyümölcsökkel és gyümölcslevekkel helyettesítjük.

A terhesség alatti étrend, beleértve a fehérjetartalmú étrendet is, a napi étkezés helyes elosztását jelenti. A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy egy gyermeket váró nő optimális étrendje a napi ötszöri étkezés. Három főétkezésből és két uzsonnából áll. Ez a fajta étrend segít időben jóllakni és megelőzni a hányingert. Az étkezések közötti szünetnek 3-3,5 órának kell lennie. Ugyanakkor emlékezni kell a víz tiszta formájában történő kötelező fogyasztására a terhes nő kérésére, de ne vigyük túlzásba - mindenben legyen mérték.

A terhesség alatti fehérjetartalmú étrendnek számos pozitív aspektusa van, amelyek közül a következőket lehet megjegyezni:

• nincsenek különleges étkezési korlátozások;
• elegendő mennyiségű fehérje fogyasztása, amelyet jogosan tekintenek az emberi test összes szövetének és sejtjének „építőanyagának”;
• a diéta hangsúlyozása, amely a testsúlyszabályozás alapja;
• szénhidrátok (gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék) bevonása az étrendbe;
• a terhes nőknél a székrekedés kialakulásához hozzájáruló és „üres” kalóriákat biztosító élelmiszerek fogyasztásának tilalma: fehér kenyér és különféle édességek.
• A fehérjetartalmú étrend napi menüjének a következő termékeket kell tartalmaznia:
• főtt tojás (nem keményen főtt) – 2 db;
• tej – 2 pohár;
• túró – 150 g;
• friss salátalevelek (vagy friss zöldségek);
• hús (sovány) és tenger gyümölcsei;
• sajt (a legjobb megoldás a mozzarella) – 1 darab;
• földimogyoró és pisztácia (több darab).

A fehérjealapú módszernek van egy változata - ez egy fehérje-zöldség étrend, amely a terhes nők körében is népszerű. Az ilyen típusú étrend menüje a főtt hal, a főtt hús és 2-4 pohár ivóvíz fogyasztásának váltakozásából áll az első 2 napban, a következő 2 napban pedig csak zöldségek és gyümölcsök beviteléből.