A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Zabkása egy év alatti gyermekek számára
Utolsó ellenőrzés: 04.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A zabkása értékes tápanyag- és ásványianyag-forrás, ezért az élet első évében be kell vonni a gyermekek étrendjébe.
Körülbelül négy hónapos kortól elkezdheted adni a babádnak a zabkását, de néha a gyermekorvosok már korábban is javasolják a zabkását, különösen akkor, ha a baba nem gyarapszik jól, vagy nem kap elég anyatejet.
Az egy év alatti gyermekek első gabonapelyheinek alacsony allergéntartalmúaknak és tejmenteseknek kell lenniük. Az első etetésre ajánlott rizsből, hajdinából és zabpelyhes gabonapelyhet készíteni. Ha a baba jól tolerálja az etetést, akkor fokozatosan be lehet vezetni az étrendjébe a tejes gabonapelyhet.
Hat hónapos kortól zabkását készíthet pépesített gyümölcsök vagy zöldségek hozzáadásával, és a teljes kiőrlésű zabkását körülbelül 9 hónapos kortól lehet bevezetni.
[ 1 ]
Kása receptek egy év alatti gyermekek számára
Ma már nagy választékban kaphatók bébiételek a boltok polcain, beleértve az egy év alatti gyermekeknek szánt gabonapelyheket is. A gyártók szerint a bébiételek minőségi termékekből készülnek, és teljesen biztonságosak a baba egészségére nézve.
De bármilyen zabkását elkészíthetsz a babádnak, csak néhány szabályt kell betartanod.
Először is, a teljes tehéntejet nem szabad kisgyermekek étrendjébe beilleszteni, mivel emésztési problémákat, székrekedést vagy hasmenést okozhat. A kisgyermekeknek szánt zabkását a legjobb tisztított vízben elkészíteni, és a végén hozzáadni egy kis mennyiségű lefejt anyatejet vagy tápszert, valamint vajat (legfeljebb 5 g-ot). A házi készítésű zabkását turmixgépben megőrölhetjük, hogy finomabb állagot kapjunk.
A rizskása elkészítéséhez 30 g rizsre és 200 ml vízre lesz szükséged (vehetsz 50 ml vizet és 150 ml tejet is). Főzd alacsony lángon a zabpelyhet, amíg teljesen megpuhul. Végül ízlés szerint adhatsz hozzá cukrot, vajat, pépesített gyümölcsöt vagy zöldséget.
Az egy év alatti gyermekeknek szánt hajdinakását a következőképpen készítjük el: 50 g hajdina, 100 ml víz. A korábban megtisztított és megmosott hajdinát forrásban lévő vízbe tesszük, felforraljuk, majd alacsony lángon, amíg megpuhul.
A köleskása elkészítéséhez 30 g kölesdara és 300 ml víz szükséges (vehet 150 ml tejet és 150 ml vizet is). Főzés előtt ajánlott a kölest több órán át áztatni, majd hideg sós vízbe önteni és alacsony lángon, amíg megpuhul, a végén hozzáadhatunk cukrot és gyümölcsöt.
Az árpakása elkészítéséhez vegyünk 250 ml vizet és 40 g gabonapelyhet. Öntsük a megmosott gabonapelyhet forrásban lévő vízbe, adjunk hozzá egy kevés sót, főzzük alacsony lángon, folyamatos keverés mellett, majd a végén adjuk hozzá a cukrot és a vajat.
Az egy év alatti gyermekeknek szánt gabonapelyhek az elsők között vannak az élelmiszerek között, amelyek lehetővé teszik a baba számára, hogy felkészüljön a szilárdabb ételek fogyasztására.
A zabkása magas tápértékű, vitaminokat és mikroelemeket tartalmaz, ezért különösen ajánlott azoknak a gyermekeknek, akiknek nincs elegendő anyatejük, vagy akik alulsúlyosak. Ezenkívül a zabkása javítja az emésztési folyamatot, és komplex szénhidrátokkal látja el a szervezetet.
A gabonafélék előnyei egy év alatti gyermekek számára
Az egy év alatti gyermekeknek szánt gabonapelyhek a bébiételek egészséges és szerves részét képezik. A gabonapelyhek nagyszámú mikroelemet, vitamint és rostot tartalmaznak. Nagy mennyiségű fehérjét is tartalmaznak, amely a növekvő szervezet sejtjei számára szükséges, azonban amikor zabkását választunk a babánknak, tudni kell, hogy nem minden zabkása egyformán egészséges.
Búzadara kása
A búzadarát mindig is hasznosnak tartották a gyermekek számára, azonban az utóbbi években a szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a búzadara megakadályozza a szervezet D-vitamin és vas bevitelét, amelyek fontos szerepet játszanak a gyermek életének első évében. A búzadara glutént is tartalmaz, amelyet a baba emésztőrendszere nem képes megemészteni, ami túlsúlyos problémákat és allergiás reakciókat okozhat. Ezen okok miatt a szakértők azt javasolják, hogy az egy év alatti gyermekeknek az ilyen kásákból, például a búzadarából, legfeljebb hetente 2-3 alkalommal adjanak.
Tejes kása
Az egy év alatti gyermekeknek szánt tejes kását akkor alkalmazzák, ha a baba nem kap elegendő tápanyagot az anyatejből. Alapvetően vegyes táplálást (anyatej és tejes kása) írnak fel, ha az anya kevés tejet, alacsony kalóriatartalmú anyatejet iszik (ha a baba nem gyarapszik jól), a baba nem fogadja el a keveréket, B-vitaminok hiánya esetén, valamint akkor is, ha a szoptatás folytatása lehetetlen.
Rizskása
Az egy év alatti gyermekek zabkását körülbelül 4-5 hónapos korban vezetik be a baba étrendjébe; jobb, ha rizst adunk a babának hat hónapos korban.
Ennek a zabkásának számos előnye van: nem irritálja a bélnyálkahártyát, védi és keményítőtartalmú nyálkahártyával vonja be a gyomrot, pótolja a szervezet energiafelhasználását, értékes fehérje-, szénhidrát- és egyéb tápanyagforrás (magnézium, kalcium, foszfor stb.).
A rizskása számos vitamint és mikroelemet is tartalmaz, amelyek fontosak a növekvő szervezet számára – PP, B1, karotin stb.
Kukoricakása
A kukoricakása rostot tartalmaz, amely serkenti a beleket, ezáltal javítja az emésztést, normalizálja a székletet (az ilyen kása különösen ajánlott a székrekedésre hajlamos gyermekek számára), és csökkenti a rothadás és az erjedés folyamatait a belekben.
Ezenkívül ez a zabkása segít eltávolítani a felesleges zsírt, normalizálja a szív- és érrendszer működését és erősíti a fogzománcot a benne található nagyszámú vitamin és ásványi anyag miatt.
Az egy év alatti gyermekeknek szánt kukoricakását 9 hónapos kortól kell adni.
Köleskása
Az egy év alatti gyermekek számára készült köleskása elsősorban azért hasznos, mert segít eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat és gyógyszereket (különösen az antibiotikumokat), és javítja a vérképző, a szív- és érrendszer, valamint a máj működését.
A köles B-, PP-, A-, E-vitamint, béta-karotint, foszfort, ként, kalciumot, magnéziumot, jódot, cinket, káliumot stb. tartalmaz.
A teljes kiőrlésű köleskása másfél éves kortól alkalmas gyermekek számára, előtte jobb kukoricalisztet használni a kása főzéséhez. A köleskását a gyermek étrendjében először 8-9 hónapos korban vezetik be, 1-2 teáskanállal kezdve. Ha a gyermeknek nincsenek allergiás reakciói, nincs székletzavar stb., a mennyiséget fokozatosan napi 200 mg-ra emelik.
Zabpehely
Az egy év alatti gyermekeknek zabpehelyből vagy lisztből készült zabkását 6 hónapos kortól adják. A zabpehely több vitamint, aminosavat, ásványi anyagot és rostot tartalmaz, mint más gabonafélék, javítja az emésztést, megszünteti a székrekedést.
Rizskása
A szakértők azt javasolják, hogy az egy év alatti gyermekek számára az elsők között próbálják ki a rizspelyheket. Mivel a rizs nem tartalmaz glutént, amely súlyos allergiás reakciókat okozhat, valamint nagyszámú vitamint és ásványi anyagot, ez a gabonapehely az első helyen áll a bébiételhez használt összes gabonapehely között.
Hajdina kása
Az új ételeket fokozatosan kell bevezetni a gyermek étrendjébe; nagyon fontos, hogy az első etetéskor a lehető legegészségesebb és allergiát nem okozó ételeket válasszunk, és ebben az esetben az egy év alatti gyermekek számára készült gabonaféléket tekintik a legjobb megoldásnak.
A hajdina kása magas tápértékű, és a szakértők a baba első etetésére ajánlják, 5 hónapos kortól kezdődően. A hajdina nem tartalmaz glutént, a szervezet könnyen felszívja, növeli a hemoglobinszintet. Emellett a benne található rost elősegíti az étel jobb emésztését, megelőzi a bélrendszeri rendellenességeket.
Különböző vitaminok és ásványi anyagok (B1, B2, E, réz, vas, kalcium stb.) tartalma miatt a hajdina kása az elsők között van a kisgyermekek etetésére ajánlott termékek között.
[ 4 ]
Árpa kása
Az árpa kása szintén nagyon hasznos a növekvő gyermek szervezete számára. Az árpa kását árpából készítik, amely valódi vitamin-, ásványianyag- és aminosavforrás.
Ennek a kásának az értéke a foszforban rejlik, amely nagy mennyiségben van jelen az összetételében (ez a mikroelem elősegíti a kalcium felszívódását). Az árpa emellett javítja az emésztést, eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből, gyenge vízhajtó hatású, beburkolja a gyomor-bél traktust és megszünteti a görcsöket.
Az egy év alatti gyermekek számára készült árpadarákból készült zabkása egy jellegzetes tulajdonsággal rendelkezik - az összetételükben lévő lizin elpusztítja a szervezetben lévő vírusokat, a kása természetes antibiotikum, és segít erősíteni az immunrendszert.
[ 5 ]