Angol diéta 21 napig: részletes menü minden napra

Vannak, akik szigorúnak, mások kíméletesnek tartják az angol diétát. Az előnyök közé tartozik a termékek elérhetősége és a szervezet általi könnyű tolerálhatóság. Az angol diétát azért is kíméletesnek tekintik, mert változatos lehetőségeket és termékeket kínál, valamint tartalmazza az étrendben szükséges összes tápanyagot (fehérjék, szénhidrátok, zsírok) és vitamint. Ez könnyebb módja az egészség javításának, mint a monodiéták, amelyek során unalmas, monoton termékeket kell enni.

Részletes menü

Hosszú, de a leghatékonyabb – így jellemezhető röviden a 21 napos angol diéta. 8-12, sőt akár 18 kg-os fogyást ígér, és a rendszer segít mind a fogyásban, mind a hatás megbízható megszilárdításában.

A lényeg a napok váltakozásában rejlik. A 21 napos angol diéta 2 kiürítő és 19 diétás menüből áll, amelyek két-két nappal váltakoznak. A háromhetes rendszert naponta kell leírni, hogy ne tévedjünk, és ne együnk tiltott dolgot.

Akik kipróbálták a diétát, a két legnehezebb napnak a tejböjtöt tartják, amikor háromszor isznak tejet. A reggelit és a délutáni uzsonnát egy pirítós egészíti ki. Egy adag paradicsomlé alkotja a diétás vacsorát, azaz teljesíti az első napot. Itt ér véget a felkészülés.

A fő időszak menüje kissé monoton, a rendszer a következő:

• 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 nap – fehérje;
• 5–6., 9–10., 13–14., 17–18. nap – zöldség.

Fehérjemenü 4 alkalomra:

1. Pirítós mézzel és teával.
2. Húsleves, egy darab hús, zöldségek.
3. Tej, pirítós (vagy tea).
4. Tojás és kefir vagy 150 g házi sajt, tea.

Növényi alapú menü 4 étkezésre:

1. 2 gyümölcs, kávé vagy tea.
2. Húsleves, pirítós, saláta öntet nélkül.
3. Gyümölcsök (a fent említettek kivételével).
4. Saláta, gyümölcs, tea.

A többnyire sovány angoloknak alig van szükségük diétára. A hagyományos, praktikus és egészséges konyhának köszönhetően sikerül formában maradniuk. Valószínűleg az angol diétát a külföldiek nevezték el, akik a karcsú briteket akarták utánozni.

A standard program 3 hétig tart. Először két úgynevezett böjtnap van, majd felváltva fehérje- és gyümölcs-zöldségnapok. Az egyes napok menüjét minden diétatípus esetében részletesen leírják.

Az éhesek tejjel és kenyérrel kezdenek. Délután 3-kor - ugyanígy. 12-kor és 6-kor csak tejet igyanak. Lefekvés előtt egy adag paradicsomos turmixot. Választhatnak más időpontot is, de este 7 óra után már egyáltalán nem ehetnek.

Fehérjenapokon kezdd a reggelt tejes kávéval. A vajas-mézes falatkák jól illenek hozzá.

12 órakor – húsleves, 150 g hal vagy hús, kenyér, 2 kanál borsó.

Délután 3 órakor igyunk tejet vagy teát mézzel, este 7 órakor – 2 tojást, 50 g sajtot, kefirt, kenyeret.

A növényi alapú étrend napi 4 étkezésre van tervezve, és a következő termékekből áll:

• Reggelire – 2 narancs vagy alma, kenyér.
• 12 óra – leves burgonya nélkül, saláta vagy pörkölt, kenyér.
• 15 óra – egy adag kefir vagy tej.
• 19 óra – zöldsaláta, 1 teáskanál méz, tea, kenyér.

Kivételként tészta vagy hámozatlan burgonya is megengedett. Az utolsó napot tejjel töltik.

Kilépés a diétából

A diéta számos terméke felcserélhető; csak az a fontos, hogy tartalmazzák a szükséges összetevőket, és ne lépjék túl a megengedett kalóriatartalmat. Alacsony kalóriatartalmú étrend esetén a szervezet a zsírtartalékokból fordít energiát minden szükségletére, csökkentve azok tömegét. Idővel pedig hozzászokik egy bizonyos étrendhez és kezelési módhoz, ami lehetőséget ad a fogyókúrázó személynek arra, hogy az egészséges étkezést napi normává tegye.

• A diéták szabálya, hogy minél jóllakottabb valaki, annál gyorsabban fogy kilókat. A probléma az, hogy megakadályozzák ezek visszatérését.

A diétából való hozzáértő kilépés segít megelőzni az ilyen bajokat. A fogyókúrázó feladata nem az, hogy sietve csapjon le mindenre, amit a diéta során kizárnak, hanem fokozatosan, adagokban vezesse be a megszokott ételeket. A következő napokban pedig ne ragadtassa el magát a lisztes, zsíros, füstölt ételektől, a káros italoktól és az édességektől.

A kilépési javaslatok a következők:

• Egyél részlegesen, oszd el az egész étrendedet 5-6 étkezésre.
• Lassan rágj, a folyamatra koncentrálva.
• Kerüld a nehéz ételek fogyasztását ebéd után.
• Ne terheld túl a gyomrod este 6 óra után.
• Igyál sok minőségi vizet minden nap.
• Időnként kényeztesd magad a gyengeségeiddel (tejszínes sütemény, húsételek), majd méregtelenítsd a szervezeted zöldségekkel és zöld teával.

Egyes táplálkozási szakértők biztosak abban, hogy egy ilyen rendszerrel a test nem tapasztal stresszt, és hogy 21 napnál tovább is lehet angolul enni. De ez csak az egyén jellemzőitől függ.

Fehérjenap

A betartás nehézségei ellenére az angol diétának tagadhatatlan előnye van: ebben az időszakban a szervezetnek van ideje megszokni az új étkezési módot, újjáépül, és ez segít a kívánt testsúly fenntartásában a jövőben. Mi a fehérjenapok jelentősége a diétában?

Az építő funkció mellett a fehérjék részt vesznek a tápanyagok lebontásában és a méreganyagok eltávolításában. Nem halmozódnak fel, ezért rendszeresen kívülről kell pótolni őket.

Az első fehérjenapok a böjtnapok alatt lecsökkent fehérjetartalékok pótlására szolgálnak. Tejes kávé, tojás, sajt, tej vagy kefir megengedett. A következő napok a gyomor-bél traktus tisztítására és rostokkal való dúsítására irányulnak.

A 3. és 4., a 7. és 8., a 11. és 12., a 15. és 16., a 19. és 20. nap fehérjenappá válik. Váltakozó rendszer: 2 böjtnap után két fehérjenap van, majd ezek növényi napokkal váltakoznak. Mintamenü egy fehérjenaphoz:

• tea mézzel és egy szelet kenyérrel;
• hal vagy hús, halászlé vagy húsleves kenyérrel;
• diófélék vagy tej;
• diófélék, 200 g kefir vagy 50 g lágy sajt.

Célszerű az étkezések között egyenlő időközöket tartani. Az utolsó étkezésnek legkésőbb este 7 óráig kell lennie. Ha valamilyen oknál fogva nincs időd, ki kell hagynod a vacsorát, és egy pohár paradicsomlével kell helyettesítened.

Angol kefir diéta

Az angol kefir diéta 12 napig tart. Erős akaratú embereknek szól. És bár a hozzáértő emberek azt mondják, hogy a britek nem igazán kedvelik az erjesztett tejtermékeket, a diétát, amiről beszélünk, általában angol kefir diétának nevezik.

Ezt az erjesztett tejterméket nem véletlenül választották: enyhíti a belek működését, normalizálja az emésztést és csillapítja az éhséget. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a kefir szerelmesei, ha betartják a szabályokat, akár 9 kg-ot is leadhatnak 12 nap alatt.

• A kefir diéta első három napját alacsony zsírtartalmú kefiren vagy cukrozatlan joghurton töltik: a napi adag másfél liter.
• A 4. és 10. nap között a kefir elhagyásra kerül; naponta igyon 0,5 liter sótlan paradicsomlevet, lehetőleg frisset, és 1,5 kg almát - frissen vagy sülten.
• Az 5. nap az alma napja, a következő napon ismét ehetünk almát és gyümölcslevet is.
• 7. nap kefir, másnap alma és paradicsom.
• 8. – alma és gyümölcslé, 9. – joghurt vagy kefir, 10. nap – alma és paradicsomlé.
• Az elmúlt napokban kizárólag erjesztett tejet fogyasztottunk, azaz kefirt vagy joghurtot iszunk.

Ez a diéta nem mindenkinek való, mert éhesnek érzed magad, és nem kívánsz annyi almát, de akik végigcsinálták, boldogok. Ennek eredményeként csökken a súly, javul a közérzet, a teljesítmény és a hangulat. A módszer segít a jövőben is egészséges étkezést fenntartani.

Receptek az angol diétához

Az angol diéta egyik vagy másik változata által kínált különféle menük a termékek listájában térnek el egymástól. Ez azért van, mert nem a név a lényeg, hanem a tartalom - vagyis az, hogy miből származik az adott termék.

Fehérjereceptek az angol diétához:

• Hal bundában

Enyhén sózz és borsozz meg 0,5 kg halfilét, kend meg dijoni mustárral („bundával”), és süsd előmelegített sütőben fóliában vagy speciális formában.

• Apróra vágott szeletek

A csirkemellet vágd apró kockákra, üsd hozzá a tojást, az apróra vágott fokhagymát, a sót és a fűszereket. Formázd meg a szeleteket közvetlenül a fólián, és süsd körülbelül 20 percig.

Receptek zöldségnapokra:

• Narancsleves

2 sárgarépát, kb. 400 g tököt, felvágjuk, forrásban lévő vízben forraljuk fel. A nagy részét leszűrjük, de egy kevés levet meghagyunk, mindent összeturmixolunk egy turmixgéppel. Feltesszük a tűzre, sózzuk és fűszerezzük, felforraljuk. Tökmaggal tálaljuk.

• Sajtos cukkini

Mosd meg a cukkinit, és vágd hosszában „hajók” formára. Kend meg olajjal, sózd, szórd meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben süsd meg.