Az epeáramlást javító élelmiszerek

Az epeszervekben elhúzódó pangásos folyamatok a szervezet mérgezését okozzák, ami étvágytalanságban, emésztési zavarokban, hasi puffadásban, bőrkiütésekben, fejfájásban nyilvánul meg. Ilyen esetekben célszerű felülvizsgálni az étrendet, és olyan termékeket is beletenni, amelyek javítják az epefolyást.

Mikor van szükség az epeáramlást javító élelmiszerekre?

Az epe kiáramlásának zavara különböző okok miatt fordulhat elő. Ilyen okok közé tartozik a helytelen táplálkozás, a rossz szokások, a súlyos stressz, az emésztőrendszer és az eperendszer meglévő betegségei. A jogsértés megszüntetése érdekében általában megfelelő gyógyszeres terápiát írnak elő, de a táplálkozás korrekciója nélkül sem nélkülözheti. Ezért az orvosok gyakran javasolják a betegeknek, hogy a menübe olyan termékeket vegyenek fel, amelyek javítják az epeáramlást. Ez segít optimalizálni az epe szállítását, megkönnyíti az emésztési folyamatokat, megakadályozza a súlyos patológiák kialakulását.

A megfelelő élelmiszereknek, amelyek javítják az epeáramlást, a következő tulajdonságokkal kell rendelkezniük:

• aktiválja az epetermelést a májban;
• növeli az epesavakat;
• az epehólyag kontraktilis aktivitásának serkentésére;
• az epeáramlás megkönnyítésére;
• megállítja és megakadályozza a gyulladásos reakciók kialakulását;
• csökkenti az epekövek kialakulásának valószínűségét;
• hogy megtisztítsa a szervezetet a mérgezés termékeitől.

Az epeáramlást javító fő élelmiszerek

Az epe kiáramlásának javításának legjobb módja olyan termékek előállítása, amelyek fokozzák az epetermelést és aktiválják az epehólyag kontraktilitását, ezáltal elősegítve az enzimek gyorsabb szállítását a 12-es hashártyába.

Az epeáramlást javító ajánlott élelmiszereket a következő csoportok képviselik:

• Növényi eredetű természetes olajok. A közvetlenül préselt növényi olajok (olíva, lenmag, avokádó) javítják a teljes gyomor-bélrendszer működését, aktiválják az epe áramlását a 12-es hashártyába. Tudományosan bizonyított, hogy azok, akik rendszeresen fogyasztanak egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat étrendjükben, sokkal kisebb valószínűséggel szenvednek epekőtől. A növényi olajokat saláta- és szószöntetként használják, valamint naponta reggel fél órával a reggeli előtt fogyasztják, ami segít javítani az epe áramlását (fontos: ez után a reggeli kötelező legyen).
• Zöldségek és gyümölcsök. A normál egészséges táplálkozás alapjának kell tekinteni azokat a termékeket, amelyek nem csak az epe kiáramlását javítják, hanem rengeteg hasznos vitaminnal, nyomelemekkel, antioxidánsokkal látják el a szervezetet. Az epe evakuálásának javítását elősegítik:
  • káposzta (optimalizálja a bélmotoros aktivitást, megkönnyíti az emésztési folyamatot, szabályozza az epetermelést);
  • gyökérzöldségek, édes paprika, sárgadinnye, sütőtök (esszenciális rostokban gazdag, megújítja a bél mikroflóráját, javítja a bélmozgást);
  • articsóka, spárga (elősegíti a májsejtek regenerálódását);
  • zöldek (kapor, petrezselyem, zeller gyulladáscsökkentő hatású és javítja a zsíremésztést);
  • savas zöldek (rebarbara hajtások, sóska, spenót segít megszüntetni a mérgezést és eltávolítani a felesleges epét);
  • olajbogyó (világos és sötét is, megakadályozza az epekő képződését).

Az epefolyást javító zöldségek és gyümölcsök közül kiemelhető még a banán, a citrom és a narancs, az aszalt gyümölcsök, a szilva, az alma. A leghatékonyabb bogyók ebből a szempontból az eper, a kalina, az áfonya. Ugyanakkor a bogyók pozitív tulajdonságai nemcsak nyersen, hanem levesek, kisel stb.

• Fűszerek és fűszerek. A különféle fűszeres élelmiszer-adalékanyagok gazdag ízt és aromát adnak az ételeknek, miközben javítják az emésztési folyamatokat. Intenzíven javítja az epe áramlását a fahéj és a kurkuma, a gyömbérgyökér és a cikória. Fontos: ezek a termékek hasznosak, de krónikus máj- és epebetegségben szenvedők nem használhatják őket.
• Az epeáramlást javító italok. A legkönnyebben és legkönnyebben elérhető ital az epeáramlás javítására a sima meleg víz. Nem titok, hogy azok, akik rendszeresen isznak sima vizet, kisebb valószínűséggel szenvednek emésztési problémáktól. Egyéb italok, amelyek hasznosak az epe pangásában, a következők:
  • szudáni rózsa vagy karkád;
  • víz citromlével vagy természetes almaecettel;
  • zöldségleves, természetes házi készítésű gyümölcslé zöldségekből és/vagy gyümölcsökből;
  • gyümölcs- és bogyókompót, ouzvar, kisel;
  • sima meleg víz egy kanál természetes mézzel.

Egyéb élelmiszerek, amelyek javítják az epeáramlást

Az epeáramlás javítása érdekében a napi menünek tartalmaznia kell hajdina, zabpehely és gyöngydara, korpa, dió alapú ételeket. A zabkáshoz vaj, savanyú tejtermékek, hal hozzáadása ajánlott.

Az orvosok figyelmet fordítanak arra, hogy lehetetlen csak olyan termékeket használni, amelyek javítják az epe áramlását. Az étrendnek kiegyensúlyozottnak és teljesnek kell lennie.

A közvetlenül az élelmiszerek mellett gyógynövényeket is használhat: infúziókat, gyógynövényeken alapuló főzeteket. Az epefolyás javítására olyan gyógynövényekre ajánlott odafigyelni, mint a körömvirág, immortelle, kukoricaszár, pitypang, orbáncfű, üröm, kömény. Mielőtt ezeket vagy azokat a choleretic növényeket használná, először meg kell győződnie arról, hogy nem allergiás rájuk.

A táplálkozási korrekció megfizethető és hatékony módszer az epepangás megszüntetésére és megelőzésére. Az epeáramlást javító termékek az étrend fontos összetevői. Nem szabad azonban megfeledkezni a rossz szokások elkerülésének szükségességéről, az életmód normalizálásáról.