Persimmon a gyomorhuruthoz

A datolyaszilva szezonjában mindenképpen érdemes élvezni a kedvenc gyümölcsünket, de lehet, hogy nem mindenkinek lesz hasznos. Például a datolyaszilva nem engedélyezett gyomorhurut esetén a betegség minden formájában. És ha figyelembe vesszük, hogy a világ népességének közel 50%-a szenved gyomorhurutban, akkor a gyümölcs fogyasztásának lehetősége továbbra is meglehetősen aktuális kérdés.

Lehetséges enni datolyaszilvát gyomorhurut esetén?

November környékén narancssárga, sima gyümölcsök jelennek meg az élelmiszerboltok gyümölcsosztályain – egészséges és mézédes datolyaszilva. Számos ázsiai országban, valamint Dél-Amerikában és Japánban is termesztik. Ennek a gyümölcsnek számos fajtája létezik: színükben, sűrűségükben, alakjukban, magok jelenlétében vagy hiányában különböznek, és megvannak a saját ízjegyeik.

Nincsenek abszolút ellenjavallatok a datolyaszilva fogyasztására gyomorhurut esetén. Azonban számos árnyalatot kell figyelembe venni. Például az élénk narancssárga pép tanninokat tartalmaz - összehúzó összetevőket, amelyek a gyümölcs jellegzetes ízét adják. A tanninok ellensúlyozzák a hasmenés kialakulását, ugyanakkor növelik az emésztőrendszer terhelését, ami megnehezíti az emésztést.

A datolyaszilva több órán át is a gyomorban maradhat gasztritisz esetén, különösen, ha valaki egyszerre több gyümölcsöt evett. Ilyen helyzetben nehézséget érezhet a gyomortáji zónában, vagy akár fájdalmat is.

A kellemetlenségek elkerülése érdekében legalább a következő szabályokat kell betartani:

• ne egyen sűrű, éretlen gyümölcsöket;
• ne egyél egyszerre több gyümölcsöt (egy alkalomra 1/2-1 gyümölcs elég).

Fontos megjegyezni azt is, hogy a gyomorhurut kiújulása esetén tilos a datolyaszilva fogyasztása: meg kell várni a remissziós stádiumot. A datolyaszilva károsíthatja az egészséget a gyomor erózióival, mivel irritálhatja a sérült szöveteket, ezáltal fekélyes elváltozások kialakulását okozhatja. Hiperacid gyomorhurut esetén azonban a datolyaszilva fogyasztása nemcsak nem tilos, hanem egyenesen javasolt: természetesen ebben az esetben meg kell várni a gyümölcs fogyasztásával a remisszió beálltáig.

Datolyaszilva magas savasságú gyomorhurut esetén

A datolyaszilva használata fokozott gyomornedv-termeléssel járó gyomorhurut esetén ajánlott. A gyümölcs kis mennyiségű savat tartalmaz, így nem irritálja a gyulladt nyálkahártyát. Ezenkívül az érett pép tiamint tartalmaz, egy olyan anyagot, amely stabil savszintet tart fenn az emésztőnedvben, és enyhe gyulladáscsökkentő hatással bír. A tiaminnak köszönhetően gátolható a kórokozó Helicobacter pylori baktériumok fejlődése. [ 1 ]

De ha hajlamos vagy fekélyek és eróziók kialakulására, jobb, ha nem adsz datolyaszilvát az étrendedhez, hogy ne súlyosbítsd a helyzetet. A patológia súlyosbodása alatt nem ehetsz datolyaszilvát: meg kell várnod a tünetek enyhülésének stádiumát.

A datolyaszilvát frissen fogyasztják, rövid ideig fagyasztva, majd hűtőszekrényben felolvasztva. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a termék sajátos fanyarságától és viszkozitásától. Használat előtt a héját el kell távolítani.

Ezenkívül a gyomorhurut okozta datolyaszilva süthető, felfújható, turmixolható és pudingolható belőlük.

Datolyaszilva eróziós gasztritisz esetén

A gyomor akut erozív gyulladásában szenvedő betegeknek azt tanácsolják, hogy hagyják el az étrendjükből a datolyaszilvát. Ha ezt nem teszik meg, és a gyümölcsöt továbbra is fogyasztják, az ilyen hanyagság a betegség felgyorsulásához és a káros szövődmények kialakulásának fokozott kockázatához vezethet.

Eróziós gasztritisz esetén a gyomor falai nem egyszerűen begyulladnak, hanem egyedi károsodások és hibák jelennek meg rajtuk. Ilyen helyzetben a datolyaszilva pépjének összetevői görcsös fájdalmat válthatnak ki és súlyosbíthatják a problémát. [ 2 ]

A datolyaszilva gyümölcseinek minden ismert előnye ellenére erozív gyomorhurut esetén nem szabad őket enni. A súlyosbodás stádiumán kívüli kíméletes étrend mellett kis mennyiségű, ebből a gyümölcsből készült édes zselét is fogyaszthatunk. Azonban ajánlott ezt a lépést előzetesen megbeszélni orvosával.

Datolyaszilva gyomorhurut és hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Ha a gyomorhurutot hasnyálmirigy-gyulladás bonyolítja, akkor a datolyaszilva fogyasztása az akut stádiumon kívül nem tilos, de szigorúan korlátozott mennyiségben. Jobb, ha ezek sült gyümölcsök vagy belőlük készült ételek.

Naponta egynél több gyümölcsöt nem lehet enni.

A datolyaszilva csak akkor vonható be az étrendbe, ha a gastropancreatitis tünetei hosszabb ideig hiányoznak.

A páciensnek kezdetben nagyon kis mennyiségű hőkezelt pépet kínálnak. Ha minden rendben van, és nincs kellemetlen érzés, akkor néhány nap múlva kipróbálhat egy kis friss, héj nélküli gyümölcsöt – szó szerint néhány teáskanálnyit. [ 3 ]

Gastropancreatitisben szenvedő beteg esetében csak teljesen érett gyümölcsöket kell választani, amelyek nem rendelkeznek összehúzó tulajdonságokkal.

Ha minden helyesen történik, akkor a datolyaszilva nagyon hasznos lesz még egy emésztési zavarokban szenvedő beteg számára is.

Előnyök

A datolyaszilva rendkívül hasznos gyümölcsnek számít. Sok keleti gyógyító beszél ezeknek a gyümölcsöknek a gyógyászati tulajdonságairól, amit az értékes és változatos összetételük magyaráz, amelyet vitaminok és ásványi anyagok, fehérjék, aminosavak, zsírok stb. képviselnek.

Általánosságban elmondható, hogy a datolyaszilva jótékony tulajdonságai könnyen felsorolhatók:

• tonizál és frissít, telíti hasznos összetevőkkel és nedvességgel (egy érett gyümölcs körülbelül 80% nedvességet tartalmaz);
• nagy százalékban tartalmaz A-vitamint és aszkorbinsavat, aminek köszönhetően támogatja az immunrendszert, ami különösen fontos a betegség utáni felépülési szakaszban;
• védelmet nyújt a rosszindulatú daganatok kialakulása ellen;
• stabilizálja az emésztőrendszert;
• vízhajtó hatású, tisztítja a húgyúti szerveket;
• antimikrobiális hatással rendelkezik, mivel gátolja a baktériumok, például a Staphylococcus aureus és az Escherichia coli fejlődését;
• csökkenti a vér koleszterinszintjét;
• javítja a szívműködést, jótékony hatással van a látásra, felgyorsítja a sebgyógyulást;
• erősíti a vérereket;
• növeli a test általános tónusát.

Ahhoz, hogy a datolyaszilva hasznos és nem káros legyen, helyesen kell kiválasztani a gyümölcsöket, és bölcsen kell fogyasztani őket. Mielőtt narancssárga finomságot vásárolnánk, alaposan vizsgáljuk meg a gyümölcsöt: mérsékelten puhának, áttetszőnek, száraz levelekkel kell rendelkeznie. A zöld levelek és a fakóság a gyümölcs éretlenségére és túlzott fanyarságára utal. Megengedett a jellegzetes "háló" és a sötét foltok vagy vonalak jelenléte a héjon. A rothadt, valamint az éretlen gyümölcsöket jobb félretenni. [ 4 ]

Amikor datolyaszilvát eszik gyomorhurut esetén, a következő szabályokat is be kell tartania:

• nem üres gyomorra, de más termékekkel kombinálva sem (optimális esetben - fél órával étkezés után);
• a bőr hámozása kötelező;
• A gyümölcsszezon kezdetével egy teáskanál péppel kell elkezdeni a datolyaszilva fogyasztását, fokozatosan növelve a napi adagot.

Ha gyomorpanaszokat tapasztal, hagyja abba a gyümölcs fogyasztását.

Ellenjavallatok

Íme azok az esetek, amikor biztosan nem szabad datolyaszilvát enni gyomorhurut esetén:

• ha allergiás az ilyen gyümölcsökre;
• ha hajlamos a fokozott gázképződésre és a fermentációs folyamatok kialakulására a belekben;
• a gyomorhurut akut időszakában, függetlenül a gyomornedv savasságától;
• irritábilis bél szindrómával;
• tartós székrekedés, akut aranyér, végbélrepedés esetén;
• a cystitis, pyelonephritis akut időszakában;
• cukorbetegség esetén;
• erozív gasztritisz, peptikus fekély esetén.

Komplikációk az eljárás után

Amikor gyomorhurutban szenvedő beteg diétás menüjét készíti el, fontos, hogy először konzultáljon orvosával: ő összeállítja a beteg étrendjében megengedett, elfogadható és teljesen nemkívánatos termékek listáját. Fontos figyelembe venni az emésztőszervek egészének állapotát, valamint a beteg gyomrának a kezelésre adott reakcióját.

A gyümölcs minősége és érettsége is nagy jelentőséggel bír. Minél puhább a pép, annál könnyebben emészti a gyomor. A héját minden esetben el kell távolítani, függetlenül a betegség formájától és stádiumától. [ 5 ]

Ha figyelmen kívül hagyja az orvos ajánlásait a datolyaszilva gasztritiszre való alkalmazásával kapcsolatban, a következő szövődmények léphetnek fel:

• a gyulladásos folyamat kiújulása;
• fekélyek és eróziók kialakulása, gyomorfekély kialakulása.

Csak a kezelőorvos hozhat végleges ítéletet a datolyaszilva fogyasztásának lehetőségéről gyomorhurut esetén. Végül is teljes körű információval rendelkezik a diagnosztikai eredményekről, a betegség dinamikájáról, a kezelésre adott válaszáról és a különböző élelmiszerek használatáról. Ha azonban mégis meg szeretne kóstolni egy kis gyümölcsöt, ne feledje: az adagnak valóban kicsinek kell lennie, nem üres gyomorra és nem a kiújulás szakaszában kell bevenni.