Diéta intesztinális fertőzéssel

Diéta bélfertőzések esedékességkor hányás és hasmenés, van egy erős kiszáradás és a veszteség a létfontosságú anyagok, célja, hogy visszaállítsa a víz-só egyensúlyt és a visszatérés a gyomor-bél traktus azon képességét, hogy ellássa megfelelő működését.

Ha ez kihat a test a dizentéria bacillus, a Salmonella, a rotavírus és enterovírus fertőzés kezelésére bélfertőzés diéta ez kötelező, és valójában ez a legfontosabb része tüneti kezelésére bélrendszeri betegségek.

[1], [2], [3], [4]

A bélbetegség kezelése étrenddel

Függetlenül attól, hogy milyen típusú baktériumok vagy vírusok okozták a betegséget, a felnőtteknél a bélbetegség kezelését a táplálékkal kell kezdeni, bármilyen táplálékbevitel ideiglenes felfüggesztésével. A legfontosabb dolog egy akut időszak alatt nem megengedni a kiszáradást, amely akkor, amikor egy bizonyos szint (a szervezetben lévő folyadék fiziológiás térfogatának 20% -a) eléri halandó fenyegetést.

Ezért, abban az esetben, akut bél-mérgezés kell figyelembe úgynevezett rehidratáló oldatok vagy készítmények regidranty-: Ringer-Locke, Regidron, GIDROVIT, Glyukosolan, túrák, Trigidron (forgalmazott táskák, amelynek tartalmát vízben oldjuk). Ezek plazmozameschayuschie, méregtelenítő sóoldat tanácsos inni kevés hasmenés - 50 ml minden egyes kilogramm testtömeg, egy átlagos, az állapot súlyosságától - 80 ml kilogrammonként. A gyermekek adagolását az előkészületek utasításai jelzik, és a gyermek életkorától és állapotától függően inni kell.

Az Egészségügyi Világszervezet által létrehozott dehidratáció elleni optimális összetétel szerint literenként 3,5 g nátrium-kloridot kell fogyasztani; 1,5 g kálium-kloridot; 3 g nátrium-citrátot és 20 g glükózt.

A legtöbb orvos úgy véli, hogy az akut bélfertőzésben alkalmazott étrend, valamint a vírusos bélbetegség étrendje - a betegség első szakaszában - édesített fekete tea (1-1,2 liter / nap) használatát jelenti. Ebben az esetben a folyadék napi részének teljes mennyiségének legalább 2-2,5 liternek kell lennie. Egyes gasztroenterológusok azt ajánlják, hogy a felnőttek szárított csipkebogyót vagy áfonyát fogyasztanak, friss alma, friss rizsleves infúziót.

Diéta a bélbetegségek felnőtteknél

Milyen bélbetegségeket szednek az orvosok? Ez egy 4-es diéta, olyan termékek használatán alapul, amelyek sem kémiailag, sem mechanikusan, nem termikusan irritálják a nyelőcsövet, a gyomrot és a beleket. Ezért az ételnek félig folyékony konzisztenciájúnak, közepes hőmérsékletnek, párolt vagy főzöttnek kell lennie, és alaposan össze kell darabolnia a fogyasztás előtt. Power mód - 5-6-szoros.

Az ilyen táplálék kalóriatartalma a bélbetegségben szenvedő felnőttek körében körülbelül 1980 kcal; a cukor legfeljebb 40 gramm, és a sók - legfeljebb 10 gramm / nap; a zsírok és szénhidrátok mennyisége 70 g-ra és 250 grammra csökken, és a fehérjék mennyisége napi 100 g-os szinten van.

Az egészségi állapot javítása után a betegeket a 4B táplálékszámra viszik át, ami napi kalóriatartalom (kb. 3000 kcal) és szénhidráttartalom (legfeljebb 400 g) tekintetében lényegesen magasabb; zsír, fehérje, cukor és asztali só - mint a 4-es diéta. A 4B. Táplálék már lehetővé teszi, hogy az edényeket pároljuk, sütjük és sütjük. És az étkezések száma napi négyszeresére csökken. Ebben az esetben mindkét étrend ajánlja és korlátozza ugyanazokat a termékeket.

[5], [6], [7], [8], [9]

Diéta gyermekek számára, akik bélbetegségben szenvednek

A bélbetegségben szenvedő gyermekek étrendje ugyanazokon az elveken alapszik, mint a felnőttek étrendje, de van egy "módosítása" a gyermek korában.

A bélbetegség gyermekeknél történő étrendjének kezelése szükségessé teszi a szénhidrát élelmiszerek - elsősorban tejcukor (laktóz) - bevitelének korlátozását, amely tejből és az abból álló termékekből áll. Az a tény, hogy a szénhidrátok - beleértve a laktózt is - emésztése fő fázisában nem fordul elő a gyomorban (ahol a szénhidrátok csak részben hidrolizálódnak), de a vékonybélben. És ha van bél bakteriális fertőzés, a tejcukor elkezd erjedni, ami túlzott gázképződést eredményez, és ennek eredményeképpen a puffadás és a kólika.

Emiatt, a csecsemők, akik üvegből táplált, szükség van abban az időben a betegség helyett a hagyományos csecsemőtápszer keveredik alacsony laktóz vagy annak teljes hiánya.

, Csecsemők, akiknek az édesanyja anyatejjel táplált, az összeg a beszívott tej nem ajánlott csökken többet, mint 40% (több napon), mert tartalmaz védő antitesteket. Ezekben az adagokban növelni kell. Azonban a folyamat fő szabályozója a baba étvágya és általános állapota.

Ezen túlmenően, annak ellenére, hogy az emésztőrendszer, a gyermekek a folyamat fejlesztése és javítása, kezdetben körében epesav taurokólsav kerül előtérbe, ami antiszeptikus tulajdonságokkal, és segít harcolni patogén enterális baktériumok és vírusok.

Az idősebb gyermekek diéta akut bélfertőzések, és a diéta során vírusos bélfertőzés - vonatkozó tilalomról és engedélyezésére az e termékekre, vagy - nem különbözik az élelmiszer szabályokat szem előtt kell tartani a felnőttek számára.

[10], [11], [12], [13]

Menet étrend a bélfertőzésben

Hozzávetőleges diéta menü bélrendszeri fertőzés állhat búzadara vagy pépesített rizst félig zabkása, vízben főtt és édes teát és kenyérkockákkal a fehér kenyér. A második reggelen ugyanazt a crackert ajánljuk.

Az ebéd tartalmazhat egy alacsony zsírtartalmú marhahúsleveset, az első pedig a húsleves, a második pedig a húsleves. A vacsora vége - egy pohár kutya rózsaszínű leves. A krumplin (vagy a zselé) fekete ribizli alkalmas snack.

Vacsorázni a zabpehelyet és a csirkemellet is meg lehet szabadítani, és inni egy tál gyenge teát vagy alma-komótot.

Diétás receptek a bélfertőzésekhez

Számos diétás recept a bélfertőzésekhez, például a gabonafélék kivágásához, nincs szükség leírásra. És itt van, hogy főzzünk egy csirkemellel párolt füstölt levest, segítünk.

Csirkemell lesz, amelyet fel kell főzni (egészben vagy több darabra vágva). Ezután a főtt csirkét egy húsdarálón vagy egy keverőn áttörjük.

Továbbá, az aprított hús van kötve egy nyers tojássárgája, tojás felvert hab fehérje és 3-4 kanál csirke húslevest, amely szükséges, hogy keverjük pár teáskanál búzaliszt és a sót. A masszát alaposan összekeverik egy homogén állapotba, olajozott formában, növényi olajjal finomítva és párolt főtt formában.

A liszt helyett ugyanolyan mennyiségű főzött és apróra vágott rizst lehet elhelyezni. Ezután adjunk hozzá egy kis darab vajat a keverékhez.

A bélbetegségben szenvedő táplálkozás szigorú beilleszkedést igényel, akkor mind a felnőttek, mind a gyermekek teste sokkal könnyebb lesz megbirkózni a betegséggel.

[14], [15]

Mit lehet enni a bélfertőzéssel?

A szárított kenyeret a száraz kenyérhez használhatja; nyálka levesek alacsony zsírtartalmú húslevesben; dörzsölt zabkása (nem tej); aprított hússal vagy baromfival készült gőzölős ételek; tojás (naponta két darab - puha főtt vagy gőzölthús formájában); bogyósgyümölcs és gyümölcshéj; dörzsölte alacsony zsírtartalmú túró; tea és fekete kávé. A vajat edényekbe lehet tenni, de nagyon kicsit (5-7 g).

Mit nem lehet enni a bélfertőzéssel?

Az olyan dolgok listája, amelyeket nem lehet enni a bélbetegségben, sokkal kiterjedtebb. Tehát egy bélbetegségben szenvedő diéta abszolút módon nem teszi lehetővé a kenyér és sütés használatát; gyöngy árpa, kukorica, árpa és köles gabonafélék; tej és tejtermékek (a túró kivételével).

Továbbá a diéta nem lehet: zsíros hús, baromfi és hal; kolbászok és húsos füstölt termékek; sózott és füstölt hal; friss zöldségek (káposzta, uborka, paradicsom, hagyma, fokhagyma) és fűszeres zöldség; friss gyümölcsök és bogyók; hüvelyesek és gombák.

Konzervek, szószok, ízesítők (mustár, torma, stb), éles sajt, tojás (sült és főtt főtt), csokoládé, édesség, gyümölcslé, szénsavas italok, alkohol nem használható semmilyen ürüggyel - amíg a toxinok nem a szervezetből kivont és a gyomor-bél traktus rendes működése nem normalizálódik.