Diéta mérgező hepatitisben

Számos módszert alkalmaznak a toxikus májkárosodás kezelésére. A terápiás táplálás különösen hatékony. Tekintsük a diétaterápia, a menük és a receptek alapelveit.

A mérgező hepatitis a káros vegyi anyagoknak a testbe való bejutása miatt alakul ki. Akut és krónikus formában fordulhat elő. A betegség ICD-10 kódja szerint K71. Az akut betegség a májsejtek magas koncentrációjából adódik. A krónikus formája fokozatosan fejlődik, többféle mérgezés és mérgezés fertőzésével. Az első esetben a tünetek 2-3 nappal később jelentkeznek, a második esetben hónapok vagy évek után jelennek meg.

A betegség megjelenése leggyakrabban a szakmai, véletlen és szándékos (alkoholizmus, kábítószer-függőség) tényezőkhöz kapcsolódik. A vérbe jutáskor a máj mérgek meggátolják a sejtek oxigénellátását és blokkolják a vérellátást. A toxikus hepatitis lehet alkoholos, gyógyító (gyógyító) és professzionális.

A betegség fő tünetei:

• A bőr és a nyálkahártyák verejtéke
• Sötét színű vizelet
• Kisebb bőrelváltozások
• Desolátor széklet
• Orrvérzés
• Hemorrhagiás jelenségek

A diagnosztikához használjon instrumentális és laboratóriumi módszereket. A betegség kiküszöbölése érdekében átfogó megközelítést alkalmaznak, amely a gyógyszerterápia, az étrend és a fizioterápia részei. De a hasznosítás elsődleges célja a mérgezéssel való érintkezés megszüntetése.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

A toxikus hepatitis kezelése étrenddel

A májbetegségek terápiája integrált megközelítést jelent. Ennek oka, hogy a toxikus hepatitis a legveszélyesebb szervi kár. A beteg fájdalmas tünetekkel, sárgasággal és rendellenességekkel szenved számos szerv és rendszer munkájában. Nagyon gyakran a betegség egy krónikus forma akut szakasza, amelyet nagy mennyiségű alkohol vagy toxin-tartalmú termékek fogyasztanak.

A táplálkozás alapelvei:

• Az alkohol és a nikotin megtagadása.
• A táplálék részleges módja (5-6 étkezés naponta, kis adagokban) az epe normális kiválasztásához.
• A zsíros, sült, sós és egyéb káros élelmiszerek elutasítása.
• A kirakodási napok végrehajtása (havonta egyszer, csak zöldség vagy gyümölcs ajánlott).
• Az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, minden nap a szervezet 100 g fehérjét, 80 g zsírt és 350 g szénhidrátot kap.
• A víz egyensúlyának fenntartása (napi 2 liter tisztított víz).

A toxikus májgyulladás és a táplálkozás kezelését orvosi kezelés után végzik, amely legtöbb esetben kórházi kórházban történik. Az étrendet hosszú távon követni kell az elválasztás után. Ideális esetben az ilyen élelmiszernek normává kell válnia, vagyis az életforma része.

A diéta lényege a toxikus hepatitisnek

A májbetegségek és más belső szervek kezelésénél a betegnek teljesen megváltoztatnia kell étrendjét. A toxikus hepatitis táplálkozás lényege abban rejlik, hogy a termékek teljesen elutasítják, amelyek negatívan hatnak a test sejtjeire és megsértik a munkáját. Az étrend orvosi neve az 5. Táplálkozási táblázat. A páciensnek fel kell adnia az alkoholt és a dohányzást. Gyakran kell enni, de kis adagokban. A frakcionált élelmiszer elkerüli a túlfogyasztást, ami rontja az epe kiválasztódását.

Ajánlások:

• Az étrendből ki kell zárni a sót, a különféle fűszereket, édességeket, zsíros húsokat, halakat és baromfit.
• A betegeket nem ajánlott sült ételek, muffinok, hüvelyesek, savanyú és túl édes gyümölcsök és zöldségek fogyasztására.
• A táplálék nagy része szénhidrát lehet, mert nem terheli a gyomrot, de energiát biztosítanak.

Az ételnek hasznosnak és természetesnek kell lennie. A főzés a legjobb a pároknak, főzni, sütni vagy párolni. A sült ételeket el kell dobni. A tilalom alá tartozó konzerv, füstölt, különböző savanyúságok és termékek GMO-k és mesterséges adalékanyagok. Az étrendnek tartalmaznia kell a vitamin-ételt (előnyben kell részesítenie a B csoportba tartozó vitaminokat), és gazdag növényi rostokban.

Az étrend menü

Annak érdekében, hogy a hepatitis gyógyulásának folyamata ne csak gyors volt, hanem finom is legyen, ajánlatos egy különleges étrendet készíteni. Először is, emlékezned kell arra, hogy gyakran (3-4 óra), de kis adagokban kell enni. Az ételt ellenjavallt sütéshez olaj vagy zsír hozzáadásával. Nem sokat lehet sót, különféle ízesítőket, fűszereket és mártásokat használni. Az étrend alapja lehet zöldség, gyümölcs, gabonafélék, alacsony zsírtartalmú hús, tejtermékek és zöldségek.

Minta étrend menü a héten:

Hétfő

• Reggeli: zabpehely aszalt gyümölcsökkel, zöld tea.
• Snack: minden gyümölcs és 100 g Cookie-k.
• Ebéd: halászlé, hajdina csirkehússal és salátával.
• Snack: aszalt gyümölcsök és joghurt.
• Vacsora: sült alma egy mézes, mazsola és fahéjas kanállal.
• Második vacsora: egy pohár joghurt vagy tej.

Kedd

• Reggeli: teáskádos teáskonyha.
• Snack: gyümölcssaláta és egy pár szelet fekete kenyér.
• Ebéd: zöldségleves, burgonyapürével, gőzzel és zöldséggel.
• Snack: könnyű kovász vagy teakészítő.
• Vacsora: rizs főtt halakkal.
• A második vacsora: gyógytea vagy joghurt kekszekkel.

Szerda

• Reggeli: tojásos tojásgombával tejjel és zöldséggel.
• Snack: gyümölcs vagy zöldséglé gyümölccsel vagy tegnapi kenyérrel.
• Ebéd: savanyúság, búzasütemény húsgombókkal.
• Snack: tea és minden gyümölcs.
• Vacsora: sült vagy főtt csirke zöldségekkel.
• A második vacsora: egy pohár joghurtot vagy joghurtot, egy banánt.

Csütörtök

• Reggeli: zöld tea és zöldség saláta.
• Snack: 200 g tejföllel töltött túró.
• Ebéd: tejlevél hajdina daraival, tészta húsmártással.
• Snack: egy marék aszalt gyümölcs vagy gyümölcs.
• Vacsora: sült krumpli és zöldség saláta tejföllel.
• Második vacsora: tea vagy joghurt, süteménykekszek.

Péntek

• Reggeli: sütőtök és aszalt gyümölcsök, tea.
• Snack: száraz gyümölcsleves.
• Ebéd: cékla leves, árpa kása párolt csipkével és zöldség saláta.
• Snack: gyümölcshúzó levesekkel.
• Vacsora: főtt hal rizs.
• Második vacsora: egy pohár kefir vagy zöld tea.

Szombat

• Reggeli: gyümölcssaláta és gyógytea.
• Snack: minden gyümölcs, tea vagy gyümölcslé.
• Ebéd: zöldséges húsleves krutonnal a tegnapi kenyérből, hajdina káposztával.
• Snack: minden gyümölcs és gyümölcslé.
• Vacsora: sült csirke zöldségekkel és alacsony zsírtartalmú sajtokkal.
• Második vacsora: egy pohár kefir vagy tea.

Vasárnap

• Reggeli: gyógytea, zabpehely mézzel.
• Snack: túrós gyümölcs.
• Ebéd: csirke leves tésztával, burgonyapürével, alacsony zsírtartalmú marhahús párolt szeletekkel, zöldség saláta.
• Snack: minden gyümölcs és tea crackerrel.
• Vacsora: párolt hal zöldségekkel.
• A második vacsora: kefir vagy joghurt egy süteménydivel.

Diétás receptek mérgező hepatitishez

Diverzifikálhatja az unalmas étrendet mérgező májkárosodással, ízletes és hasznos receptek segítségével. A főzés csak a jóváhagyott termékekből áll, minimális mennyiségű sóval és növényi olajjal. A termékeket hőkezelni kell, főzni, sütni, párolni vagy párolni, de a sütésből meg kell tagadni.

Diétás receptek toxikus hepatitis esetén:

[7]

Csészealj és zöldségek

• Főtt csirkemell 100 g.
• Sárgarépa 1 db.
• Hagyma 1 db.
• Karfiol 100g
• Paradicsom 2 db.
• Tejföl 50 g.
• 20 g vaj
• Tojás 1 db.

Sárgarépa, hagyma, karfiol és paradicsom mosáshoz, hámozáshoz és kenyérsütéshez vajjal kiegészítve. Csirkemell finoman aprítva és zöldségkeverékkel. Tojás keveréket tejföllel és keverjük össze a többi összetevővel. Helyezzük a következő takarmányt egy pergamenre borított sütőedénybe, és 20-30 percig 180-200 fokig tegyük a sütőbe, amíg aranybarna. 1-2 perccel az edény készítése előtt hozzáadhat egy kis zsírszegény sajtot.

Káposztából és csirkéből párolt diétás csalán

• Káposzta 300 g.
• Tej 500 ml.
• Vaj 10 g.
• Csirkehús 200 g.
• Tojás 1 db.

Káposzta apróra vágja és forralja a tejet vaj hozzáadásával. Csirke kevert káposzta (tejprés) és a tojás, vágja a állapotát darált hús. Formázzuk a csipkéket, tegyük fel egy gőzölőbe 10 percig, amíg főtt.

[8]

Lazy Vareniki

• Alacsony zsírtartalmú túró 300 g.
• 100 g lisztet.
• Tojás 1 db.
• Só 2 g.
• Cukrot 1 tk.
• Tejföl 100 g.

Keverjük össze a túrót tojással, sóval és cukorral, fokozatosan hozzáadva a lisztet. Meg kell kapni egy vastag tésztát, amely nem fakul, de nem túl sűrű. Cserje a tésztát kolbászba, vágja szeletekre, és hagyja, hogy forrásban lévő vízben forraljon. A gombócokat kb. 5 percig főzzük, utána összegyűjtjük őket egy zajos, tányérra és a tejföllel töltött évszakra.

Zabpe sütemény tea

• Zabliszt 250g
• Kefir 200 ml.
• Honey 2 tk.
• mazsola
• szárított
• dió

Az éjszakai kefirben zabkását zabpesszük, add hozzá szárított gyümölcsöket és mézet hozzá. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni, sűrű masszát kell beszerezni. Jövőbeli cookie-kat egy szilikon matracra vagy egy pergamentes sütőlapra helyezett. Pechenyushki 160-180 fokon 20-25 percig sütött, amíg aranybarna.

Vitaminos sütemény

• Banán 1 db.
• Kefir vagy joghurt 250 ml.
• Méz 1 tk
• Mazsola 10 g.

Banán őrölje a keverőt, adj hozzá kefir, méz és mazsola, keverjük össze, amíg sima. Használat előtt a szeleteket le kell hűteni.

Mit tehet mérgező májgyulladással?

Mivel a táplálkozási élelmezés bizonyos korlátozásokat jelent a táplálkozásban, sürgetővé válik a toxikus hepatitisz által fogyasztandó kérdés. A napi étrendnek ilyen termékeknek kell lennie:

• Kashi
• Alacsony zsírtartalmú hús és baromfi
• Tejtermékek (alacsony zsírtartalmú túró, tej)
• Sovány hal
• Szárított kenyér és korpa
• Friss zöldségek, gyümölcsök, zöldségek
• Zöld tea

Az étkezést napi 5-6 ételre kell osztani, kis adagokban. Javasoljuk, hogy tartsuk be az elválasztott táplálkozás elvét, vagyis egyidejűleg ne keverjük össze a szénhidrátot és a fehérjetartalmú élelmiszereket. A főétel az étrendben levesek és gabonafélék. Főzzük jobban egy párért, főzzük vagy sütjük, a sütésből a zsírok és olajok hozzáadásával el kell dobni. A fehérjetartalmú ételek közül legfeljebb egy tojást naponta, túró, tej, kefir, különböző joghurtok megengedettek.

Az édességek rajongói kötelesek feladni a süteményeket, süteményeket és süteményeket. Ők cserélhetők marshmallow, lekvár, lekvár, édes bogyók és gyümölcsök. Italoktól előnyben kell részesíteni a növényi fűszernövényeket és az infúziókat, a gyümölcsöt és a zöldséglevet. A fűszerekből zöldségeket, kis sót, valamint vajat vagy növényi olajat használhat kész ételként.

Mit nem lehet toxikus hepatitis?

A májbetegségek kezelése magában foglalja a nehéz élelmiszerek emésztés elutasítását. Vegyük figyelembe, mit nem lehet toxikus hepatitisben fogyasztani:

• Zsíros halak, húsok és baromfik
• Zsíros tejtermékek (tej, kefir, túró, sajt, tejföl)
• Tojás (naponta legfeljebb egy)
• Bab és gomba
• Különféle füstölt termékek és pácolt termékek
• Konzervek, kolbászok
• Spenót, szalonna, fokhagyma
• Szénsavas italok, kávé, erős fekete tea
• Kakaó és csokoládé
• Só (naponta legfeljebb 10 g)
• Különféle ízesítők és mártások
• Cukrászda és édességek
• Diófélék, fagylalt

A korlátozások ilyen nagy listája ellenére a betegeknek lehetősége nyílik arra, hogy ízletes, változatos és legfontosabb hasznos menüt hozzon létre, amely segít a sérült szerv helyreállításában.

Vélemények az étrendről

A diétoterápiát számos betegség terápiás és megelőző szereként alkalmazzák. Számos pozitív válasz a mérgező májkárosodással kapcsolatos étrendről jelzi annak hatékonyságát. A megfelelő táplálkozás előnye, hogy segít a szervezetnek visszanyerni, ellátva a szükséges vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

Az étrendnek való megfelelés ugyanolyan fontos, mint az orvosi kezelés. Megfelelő kezelés nélkül a betegség súlyos szövődményeket okozhat:

• Májelégtelenség - a hepatocyták elpusztulnak és helyükre olyan zsírsejtek lépnek, amelyek megzavarják a májat. Ennek eredményeképp duzzanat, sárgaság, gyakori vérzés, éles fogyás.
• A máj cirrhosisát a legveszélyesebb szövődménynek tekintik, amely a májsejtek kötőszövetes helyettesítéséből ered.
• A májkóma - az egész szervezet működésének megzavarásához vezet, halált okozhat.

A mérgező máj hepatitisben szenvedő betegek minden korosztályban és bármilyen betegségben szenvednek. Az orvosi táplálkozásnak jótékony hatása van a szervezet munkájára, és minimálisra csökkenti a kényelmetlenséget, így a helyreállítás kevésbé fájdalmas.