A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Diétás divertikulózissal
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A divertikulózis általában olyan emberekben fejlődik ki, akik nem fordítanak kellő figyelmet a megfelelő táplálkozásra: a betegség a finomított élelmiszerek túlzott fogyasztásáról és néhány növényi termékről származik. A fejlett esetekben az egyetlen módja a sebészeti beavatkozás. A patológia kialakulásának kezdeti szakaszában azonban sikerrel alkalmazzák a divertikulózisos étrendet - gyakran egy megfelelően kiválasztott diéta nagymértékben megkönnyíti a betegek életét.
A diéta lényege divertikulózissal
A kényelmetlen divertikulózisú diéta lényege, hogy fokozza a rostos táplálékfogyasztást a betegség további előrehaladásának megelőzése érdekében. A betegnek teljes és kiegyensúlyozott módon kell enni, figyelembe véve a következőket:
- növelje a menüben lévő termékek számát élelmiszermákkal. A rost, a korpa és a csírázott szemek forrása a főételhez, valamint a tengeri kelkéhez fog szolgálni. Jó toleranciával hozzáadunk növényi termékeket. Ne felejtsd el több folyadékot inni, hogy biztosítsd a szál duzzadását és mozgasd az emésztőrendszer mentén;
- korlátozzuk a fokozott gáztermelést okozó ételeket - ezek hüvelyesek, káposzta, friss tej, néhány zöld növény és gyümölcshús. Nehéz meghatározni egy adott terméket, a beteg egyedi reakciójára kell összpontosítani egy adott termékre. Gyakran elfogadhatatlan termékek is magvak, magok és diófélék;
- székrekedés esetén az aszalt gyümölcsök és a savanyú tejtermékek használatára, valamint az ivóvíz-rendszer elégséges mennyiségű tiszta vízzel történő kezelésére összpontosítunk;
- nagy mennyiségű rostos élelmiszert használunk fokozatosan, az emésztőrendszer reakciójának figyelemmel kísérésével. Ha először fájdalmas és puffadt, akkor nem kell aggódnia: az ilyen jelenségek az étrend változása után néhány nap múlva mennek végbe.
Terápiás étrend 5 divertikulózishoz
Az 5. Számú kezelési táblázat vagy az 5. étrend kifejezetten az emésztőrendszert támogatja a máj, az epehólyag, a gyomor, a hasnyálmirigy, a belekben. Az étrend szerinti táplálkozás bizonyos élelmiszerek kiválasztását jelenti, a megfelelő hőmérséklet és gyakoriság mellett. Az étrendnek való megfelelés lehetővé teszi a zsír és koleszterin metabolizmusának elősegítését, az epe felszabadulását és a gasztrointesztinális traktus működésének normalizálását.
A táplálékkal kapcsolatos korlátozások főként a zsíros élelmiszerekhez kapcsolódnak (a tűzálló zsírok miatt). A szénhidrátok és fehérjék tartalma változatlan marad. A menüből kizárnak oxálsavval, illóolajokkal, oxidált zsírokkal. Hozzávetőleges napi bevitele szénhidrátok - 50 g, zsír - 70 g (főleg növényi), fehérjék - 100 g. A napi kalóriabevitel az étrend 2500-2800 kcal.
Különös figyelmet fordítanak a pektin, a lipotróp, a folyékony és a természetes rostanyagok teljes mennyiségének növelésére.
A divertikulózis táplálékbevitelének gyakorisága - napi 5-6 étkezés. A termékek használata javasolt főzött, sült, párolt, párolt. Az étel főzés közben alaposan összezúzva vagy törölve. Ne igyál túl forró vagy túl hideg ételeket.
Diét a divertikulózis súlyosbodásával
Az akut divertikulózis, vagy a betegség krónikus formájának súlyosbodása során az étrendi táplálkozás jellemzői a betegség tüneteitől és súlyosságától függenek. Diet változhat, kezdve a határa a használata bizonyos termékek (például, a kijelölési könnyen emészthető, hogy az élelmiszer tipikusan alkalmazott jelentős tünetek súlyosbodása), hogy biztosítsa az abszolút bél többi - éheztetés parenterális táplálás.
Az akut tünetek megszüntetése és a beteg állapotának stabilizálása után a táplálkozás megváltozását a bél perisztaltikájának és a kiszökítésének normalizálására kell irányítani. Az étrendet rostokkal és durva rostokkal kell gazdagítani, miközben ellenőrizni kell az emésztési folyamatot, és nem szabad megnövelni a gáztermelést. Ehhez a zöldség- és gyümölcstálakat fel kell vágni, a durva bőrt eltávolítani, és gyakran, de apránként megenni. A divertikulózis súlyosbodásának első hetében, valamint az akut folyamat leállítása után néhány nappal a növényi termékeket csak hőkezeléssel fogyasztják el - a nyers zöldségeket és gyümölcsöket ebben az időszakban a legjobb elkerülni.
Diéták divertikulózissal
Hétfő:
- Reggeliztünk tojáslevesekkel zöldséggel, citrommal.
- A második reggelhez friss túrót készíthetünk tejföllel és aszalt gyümölcsökkel.
- Ebédeltünk zöldséglevesgel főtt marhahússal, aszalt gyümölcsök alapján komót készítünk.
- Snack egy sült alma.
- Vacsorázzunk sötét fajtájú lisztből, sárgarépával és paradicsommal.
Kedden:
- Reggeli: sárgarépa tejfölös palacsinta.
- Második reggeliként egy banán lesz.
- Ebédelünk burgonyaleveszel és egy főtt halat.
- Snack - tea egy dogrose-ból egy crackerrel.
- Vacsorázott padlizsánnal hajdina zabkással vacsorázunk.
Szerda:
- Reggeli: zabpehely.
- A második reggeli joghurt gyümölcsöt is alkalmas.
- Ebéd: squash leves, csirkeszelet dupla bojlerrel zöldséggel.
- Snack: narancssárga lé.
- Vacsoránk van: egy burgonya sütőtök, egy haldarab és egy saláta.
Csütörtökön:
- Reggelizünk sajtkrémekkel és bogyós gyümölcsökkel.
- A második reggelire: banán koktél.
- Vacsorázunk zabás levest és káposzta tekercset.
- Snack: saláta szilva és alma.
- Vacsora: egy kis laza vareniki tejföllel.
Péntek:
- Reggeli: sült paradicsom tojással.
- A második reggeli: bogyó.
- Ebédelünk tököli levest és egy csirkemellszelet salátával.
- Van egy snack saláta, kiwi és narancs.
- Vacsora: árpa körettel díszített sárgarépa.
Szombaton:
- Reggelizünk hajdina palacsintával.
- A második reggeli: sárgarépa saláta almával.
- Ebédelünk paradicsomlevével és rizs-sárgarépa húsgombócokkal.
- Snack: grapefruit.
- Vacsorázzunk egy húsgombóccsal, aszalt szilvával.
Vasárnap:
- Reggelizünk gyümölcspürével, palacsintaval.
- A második reggeli bogyó mousse fog megfelelni.
- Ebédeltünk okroshkával és alacsony zsírtartalmú zöldségekkel.
- Snack: joghurt gyümölcsökkel.
- Vacsora: zöldségpilaf.
Éjjel minden nap ajánlott egy pohár friss joghurtot vagy egyéb tejterméket inni. A nap folyamán, ne felejtsd el inni tiszta vizet, akkor ásvány nélkül gáz.
Diéták a divertikulózishoz
- Párolt zöldségek tejföllében. Összetevők: egy közepes cukkini, egy hagyma, két sárgarépa, 120 gramm rizs, 200 ml tejföl, növényi olaj, fűszerek. Squash mosott és vágott négyzetek. Grind a hagyma és a sárgarépa, és áztassa a rizst. Bevonjuk a növényi cukkini vágott növényeket, hozzáadunk hagymát és sárgarépát, 5 perc elteltével öntsünk tejfölt, és néhány percig elfojtjuk. Adjunk hozzá rizst, fűszereket, keverjük össze a zöldségeket, adjunk hozzá vizet vagy húslevet 2 cm-rel a rizs felszínénél. Fedje le a fedelet és párolja az alacsony hőt, amíg kész. Bon appetit.
- Casserole. Az étel összetevői: hajdina dara 1/3 csésze, növényi olaj, hagyma, egy cukkini, három tojás, 100 g brynza, zöld, fűszerek. Főzés: hajdina mosott és főtt, ragaszkodunk a fedél alatt. A finoman apróra vágott vöröshagymát növényi olajjal adjuk hozzá, reszelt cukkini és hajdina hozzáadásával. Frissen 10 percig. Adjunk hozzá fűszereket, nyers tojásokat, apróra vágott sajtokat, jól dagasztva. A növényi olajjal megnedvesített formába öntjük, és 180 ° C-on kb. Fél óráig a sütőbe tesszük, amíg egy gyönyörű kéreg nem keletkezik. Megszórjuk az elkészített edényt és kiszolgáljuk.
- Töltött paradicsommal töltött. Hozzávalók: paradicsom - 0,5 kg, fokhagyma 2 fog, só, túró 200 g, zöld hagyma, zöld, fűszerek. A paradicsom enyhíti a húst és a magokat. Fokhagymát és vöröshagymát sóval és borssal, és keverjük össze a túróval. A paradicsomot töltött darált hússal töltöttük, és egy növényi olajjal megnedvesített sütőlapra helyeztük. A sütőt 20-30 percig 170-180 ° C-on küldjük. Tálaljuk meleg formában, apróra vágott fűszerekkel.
Mit fogyasztasz divertikulózissal?
A divertikulózis sikeres gyógyítására vagy a betegség súlyosbodásának megelőzésére fontos a bél perisztaltikájának normalizálása. Ez úgy érhető el, hogy elegendő mennyiségű rostot és folyadékot (főleg tiszta víz formájában) táplálékkal gazdagítanak.
- A napi étrend szerves részét korpának kell alkotnia. Ezek megvásárolhatók tiszta formában - a bioboltokban, szupermarketekben biotermékek, stb is gyógyászati kiegészítők korpa :. Például a „szibériai szál” és más korpa és adalékok keverve jobb joghurt vagy más fermentált tejtermékek ..
- Minden olyan zöldség, amely nem gátolja a bélben történő gázkibocsátást. Először is ezek párolt zöldségek: sárgarépa, répa, cukkini és padlizsán, burgonya, sütőtök, paradicsom, édesburgonya, zeller stb.
- A gyümölcsöket egyéni toleranciával kell kiválasztani. Az emésztőrendszer rendszerint az alma, a citrusfélék, az avokádó, a banán, a dinnye, a kiwi stb.
- Gabonafélék és gabonafélék - különösen jó hajdina, rizs, zab, árpa.
- Bogyók: eper, áfonya, eper, cseresznye, cseresznye.
- Kis és közepes zsírtartalmú, friss savanyú termékek: joghurt, kefir, erjesztett sült tej, túró, stb.
- Frissen elkészített gyümölcslevek (zöldség és gyümölcs). A megnövelt gáztermeléssel félig vízzel kell hígítani.
Általában minden fogyasztásra szánt terméket egyedileg kell kiválasztani. Fontos, hogy az elfogyasztott élelmiszer ne okozzon felnagyobbodást, hanem hozzájárul a jó intesztinális perisztaltikához. Sőt, valaki jól érzi magát, miután a borsó zabkását, és valaki rohadt gyomor a szokásos zabpehely. Ezért válasszon egy menüt divertikulózissal óvatosan, gondosan hallgassa saját testét. Válasszon termékeket, bízva az érzéseidben.
Mit nem eszik divertikulózissal?
Nem kívánatos termékek listáján voltak azok, amelyek székrekedést okoznak és fokozzák a gáztermelést:
- bab, borsó;
- alkoholos italok;
- teát tejjel, teljes tejjel, zselével;
- édességek, csokoládé;
- zsír, zsíros hús;
- gomba;
- búzadara, fehér liszt;
- fehér kenyér és zsemle, sütemények, sütemények és sütemények;
- a legmagasabb minőségű lisztből készült tészta;
- konzervek, füstölt termékek;
- marinádák, mártások;
- káposzta;
- régi kefir (több mint 2-3 nap);
- magvak, diófélék;
- Zsetonok, rágcsálnivalók, sózott dió;
- félkész termékek, gyorsételek.
Észrevételek egy diéta egy diverticulosis
A legtöbb esetben divertikulózisos diétát alkalmaznak egyidejűleg a fő terápiás kezeléssel, gyógyszerek és egyéb segédeszközök alkalmazásával. A táplálkozás megváltozása gyorsan megszünteti a súlyosbodást, stabil remissziót eredményez, normalizálja az emésztőrendszer működését.
A divertikulózisos diétákra vonatkozó vélemények arra engednek következtetni, hogy az egészség pozitív változásai is meggyőződjenek. A betegeknél az általános egészség javul, a lazaság eltűnik, a hangulat javul.
Természetesen jobb lesz, ha a páciens folyamatosan betartja az ilyen diétát. Azonban az átmenet során a normális étkezési szokások fontos, hogy ne „lean” a tiltott étel, különös tekintettel a zsír, füstölt, fűszeres ételek és az alkohol. Ha figyelmen kívül hagyjuk ezeket az ajánlásokat, a terhelés az emésztőszervek (pl a bél és epeutak) kell kiváltaniuk a betegség kiújulása, és a beteg újra kell kezdeni a kezelést.
A divertikulózisban szenvedő diéta semmiképpen sem nehéz - a páciensnek való megfelelésnek nem szabad különleges, erős akaratú tulajdonságokkal rendelkeznie. Gondolj tehát arra, ami fontosabb az Ön számára: szokásos életmód és egészségügyi problémák, vagy bizonyos változások a táplálkozásban és az egészséges emésztőrendszerben. Légy egészséges!