A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
Gyömbéres tea
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A gyömbér gyökerét régóta nagyon hasznosnak tartják. A gyömbér meglehetősen kellemes jellegzetes aromát és égő ízt különböztet meg: ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a gyökereket széles körben használják különféle ételek és italok készítéséhez. A gyömbéres tea különösen népszerű. Az ilyen tea tökéletesen felmelegíti és megőrzi a hőt a testben, és a keleti országokban a tea gyömbérrel a afrodiziákumokkal azonos.
Receptek a teák gyömbérrel
A tea gyömbéres evés a nap folyamán megengedett, de legfeljebb 5 csésze naponta. Ideális választás - egy csésze gyömbér tea egy órával étkezés előtt. Ezzel a rezsimmel ez az ízletes ital megkapja a szervezet maximális hasznát.
Receptek gyömbér tea, sok méz, fűszerek, gyümölcsök, stb Vannak még receptek eredetétől függően gyömbér gyökér :. Japán, indiai, afrikai vagy jamaikai.
Kínálunk recepteket, a leggyakoribb a régióban. Ezek ízletes aromás teák, amelyek a konyhánkban gyakran jelenlévő ismerős összetevőkön alapulnak. Attól függően, hogy milyen teát szeretsz - puhább vagy telített - hozzáadhatsz egy kicsit több vagy kevesebb gyömbérgyökeret a pohárhoz.
Hogyan készítsünk teát gyömbérrel?
A legegyszerűbb módja annak, hogy teát gyömbérrel készítsünk:
- válasszon gyömbérrudakat, héjon;
- dörzsöljük a rést;
- adjunk hozzá citromlevet és öntsünk forró vizet;
- fedjük le a fedővel és ragaszkodjunk hozzá 15 percig;
- tálalás előtt adj hozzá egy kis mézet.
Sok más módja van a tea gyömbérrel való elkészítésére. Továbbá figyelembe vesszük őket is.
Zöld tea gyömbérrel
A zöldzöld gyömbér egyik legfontosabb előnye a puha és finom íz és aroma. A zöld tea szerelmeseinek köszönhetően a gyömbér már csak egy találó és egy tökéletes kiegészítője a kedvenc italának. Az ilyen tea elkészítéséhez szükségünk lesz:
0,5 liter víz;
- 1 evőkanál zöld tea;
- friss gyömbér gyökér;
- méz.
A gyömbér egy kis tömbjét lehúzzuk a bőrről és vékonyra szeleteljük. A sörfőzéshez kb. 3 vagy 4 kört kell a gyökéren. Ezután sütjük meg a zöld teát, adjunk hozzá a gyökér vízköréhez, és ragaszkodjunk hozzá 10 percig. A teát szűrjük és csészékbe öntjük. Hozzáadhatja a mézet ízlés szerint.
Fekete tea gyömbérrel
Az előző recept alapján fekete teát is készíthet. Van azonban egy másik recept a fekete tea gyömbérrel, amire szükségünk van:
- ribizli levelek (szárítva vagy frissen);
- fekete tea levelek;
- gyömbér gyökér.
Tehát, a szokásos módon süsse meg a fekete teát. Tetszés szerint a teát erősebbé vagy gyengébbé teheti. 5 perc elteltével a teát szűrjük és termoszba öntjük, néhány gyömbér gyökér és ribizli levelek hozzáadásával. Ragaszkodunk 20 percig. Élvezheti!
[1]
Tea gyömbérrel és citrommal
A gyömbér gyökerét vékony körökkel vágjuk, töltsük fel ivóvízzel, és kis tűzzel felforraljuk. 15 percig főzzük. Ezután kapcsolja ki a tüzet, és hűtsön le az italt. Közvetlenül a fogyasztás előtt adjunk hozzá citromlevet és egy kis mézet. Ebben a teában hozzáadhat más összetevőket az ízlésedhez: narancslé, mész, ananászdarabok vagy kumquat.
Tea gyömbérrel és mézzel
A gyömbéres és mézes tea különböző módon készülhet:
- zöld vagy fekete tea alapján;
- kandírozott gyümölcsök vagy citrom- vagy narancshéj alapján;
- csak apróra vágott finom gyömbér alapján.
A kiválasztott összetevők ízesítik az öntött forró vizet, ragaszkodnak 20 percig, szűrjük. Továbbá egy enyhén lehűtött italban természetes mézet adhat hozzá, de néhány szerelmes szívesebben használják a mézet, ahogyan azt mondják, "snack", meleg tea nélkül.
Tea gyömbérrel és fahéjjal
Mi lehetne jobb, mint egy fagyos téli est, mint a melegítő-pihentető tea, gyömbérrel és fahéjjal? Az ilyen tea minden bizonnyal emeli a hangulatot és eloszlatja a téli melankolót.
Egy liter vízre kb. Egy evőkanál zúzott gyökérre van szükségünk, ízlés szerint - fekete tea levelei, fahéj fele, 3-4 törkölyszürke rügy. Minden öntött forró vizet és hegesztett alacsony hőt 2-3 percig. Hűtsük le, szűrjük és öntsük a poharakat. Kívánt esetben hozzáadhat egy kis mézet.
Gyömbérgyökérből készült tea
Ha a cél az, hogy lefogy, akkor használja a következő teát recept a gyökér gyömbér: meg kell vágni a gyökér a vékony körökben, helyezzük a termosz palackot, forró vízzel, ragaszkodnak hozzá körülbelül fél óra. Ezt az infúziót a nap folyamán inni kell a kis kortyokban. A teát a következő arányok alapján állítjuk elő: 2 evőkanál. L. Apróra vágott vagy reszelt gyökér 1000 ml vízre.
Tea gyömbérrel és fokhagymával
A gyömbéres és fokhagymás teát azoknak ajánljuk, akik meg akarják szabadulni a túlzott súlyt. A névből nyilvánvaló, hogy az ital legfontosabb alkotóelemei a gyömbérgyökér és a fokhagyma, amelyeket egyenletesen kell venni.
A gyömbér-fokhagyma keverék egy részének 20 rész forró vizet veszünk. Töltsük fel a komponenseket a termoszban, és negyedóránként hagyjuk, majd egy nap alatt szűrjük és itassuk.
Tea gyömbérrel és mentával
Tökéletesen frissítő és megnyugtató tea gyömbérrel és mentával. A tea elkészítéséhez szükségünk lesz:
- gyömbér gyökér;
- száraz vagy friss menta levelek;
- citrom és egy kis méz.
A gyökeret megtisztítják és vékony körökbe vágják, majd csíkok. Töltse fel forró vízzel, és tartsa alacsony lángon 15 percig. Távolítsuk el a tűzből, néhány menta-levélt teszünk, ragaszkodunk hozzá. A kiszolgáláskor félszeletnyi citromot teszünk a teába. Hozzáadhatsz mézet.
Tojás és gyömbéres tea
A gyömbéres ital a tengeri tyúkkal egy nagy vitamin-antioxidáns. Az ilyen tea segítségével gyulladásos betegségek gyógyíthatók. Ezenkívül ízletes és szokatlanul hasznos.
Annak érdekében, hogy teát tengeri csülökkel és gyömbérrel készítsünk először, készítsünk hagyományos gyömbéres teát. Míg a teát infúziókká tesszük, friss tengeri törpe bogyókat mossunk. Félüket burgonyapürével préselik. Puree bogyókat és egészet hozzáadunk a forró gyömbér teahoz, ragaszkodunk hozzá néhány percig. Szűrjük, adjuk hozzá a mézet ízlés szerint. Jó teát!
Narancs és gyömbér tea
A narancssárga és gyömbéres tea nem csak kellemes ízű és hasznos: egy ilyen ital képes erősen erősíteni az immunitást.
Az ital összetevői:
- gyömbér 20 g;
- forró víz 0,5 l;
- narancs - íz, íz, gyümölcslé.
A gyömbér gyökerét egy kis kockával vágjuk és forró vízzel töltjük fel. Főzzük körülbelül 10-15 percig. Adjuk hozzá a narancshéjat, hagyjuk 20 percig sütni. Szűrjük. Használat előtt adjunk hozzá narancslé ízlés szerint.
Tea tejjel és gyömbérrel
A tej és a gyömbér tea nagyon népszerű Tibetben: mind a gyermekek, mind a felnőttek a reggeli étkezés helyett, valamint a megfázás kezelésére használják.
Tea összetevők:
- 500 ml tej;
- 500 ml víz;
- kardamom zúzott magvak és a szegfűszegek (10 db egyenként);
- 1 evőkanál őrölt gyömbér;
- ½ ts. Aprított szerecsendió;
- 2 ts. Fekete-zöld tea levelek.
Tegyük a vizet a tűzbe, adjunk hozzá a kardamomport és a szegfűszegeket, valamint a zöld tea leveleit, forraljuk fel és forraljuk egy percig. Adjunk hozzá tejet és gyömbért, fekete tea leveleit. Forralás után adjunk hozzá a szerecsendiót. 2 perc elteltével távolítsa el a hőt. Öt percig ragaszkodunk ahhoz, hogy szűrjük.
Az ilyen tejesital jó reggel a reggeli helyett, a mosás vagy az elakadás nélkül.
Kávé és gyömbér tea
A szegfűszeg és a gyömbéres tea egy igazi italk a Keleten. Ennek előkészítése érdekében szükségünk lesz:
- zöld tea - 1 ts;
- gyömbér gyökér;
- zúzott fahéj;
- kardamom magok;
- száraz szegfűszeg;
- citrom ék;
- méz.
Csinálja a zöld teát (5 perc). Körülbelül 3 cm gyömbérgyökeret csiszoljuk, adjunk hozzá fahéjat a kés hegyén, 1-2 szegfűszeg és kardamom (2 dobozból).
Mindez - összetevők egy csésze vízhez (200 ml).
Töltse fel az elkészített fűszereket zöld tea nélkül, forraljuk fel, főzzük néhány percig. Hűtsük le. Hozzáadjuk a mézet és a citromlevet. Ezenkívül elhagyhatja a citromszeletet a teában. Egy kicsit ragaszkodni és inni.
Tea gyömbérrel és borssal
A gyömbéres tea borssal hidegvérrel és a test támogatá- sával jár az influenzajárványok során.
Szükséges egyenlő mennyiségű gyömbér, pirospaprika és kurkuma por előállítása. Az összetevőket 200 ml tejben 2 percig forraljuk. Naponta háromszor meleg italt használunk mézzel és vajjal.
Kardamom és gyömbéres tea
A kardamom és a gyömbér tea készítéséhez:
- finomra vágjuk vagy daráljuk 60 g menta leveleket;
- adjunk apróra vágott gyömbért;
- adjunk hozzá kardamom zúzott magokat (1-2 doboz);
- az összetevőket forró vízzel öntse;
- ragaszkodjon fél óráig, szűrje;
- adjunk hozzá 50 ml citromlevet és ugyanazt a narancslévet.
Kardamomos és gyömbéres teákkal teli tea: tökéletesen kíméli a szomjúságot, és forró időszakban enyhíti a testet.
Tea gyömbérrel és almával
Készítsünk teát gyömbérrel és almával. Az ital komponensei 2 csészéhez:
- 0,5 l forró víz;
- gyömbérgyökér (kb. 1,5 * 1 cm);
- 2 kört citrom;
- 1 mész kört;
- alma negyedrésze (előnyösen nem cukrozott);
- fél fahéjas rúd;
- valami méz.
Lemon és mész szeletekre vágva, gyömbér gyökér - vékony lemezek, alma - kis kockák. Minden összetevőt sütőedénybe helyezzünk, hozzáadjuk a fahéjat, és öntsük a forralt vizet. Ragaszkodunk 15 percig.
Szűrje, öntsön csészékbe, adj hozzá egy kis mézet ízlés szerint.
Gyömbéres tea gyerekeknek
Sokan érdeklődnek a kérdéstől: milyen korban tehető a gyömbér tea gyerekeknek? A szakértők figyelmeztetnek arra, hogy 2 év alatti gyermekeknél a gyömbér fejfájást, émelygést és görcsöket okozhat a gyomor-bélrendszerben. Emiatt ajánlott a gyömbéres tea, hogy csak három éves kortól adja meg a gyermeket.
A gyömbér gyökere természetes illóolajokban gazdag, ami tökéletesen enyhíti a vírusos fertőzéseket és a megfázásokat. Gyömbéres forralt vizet lehet használni idősebb gyermekek belélegzésére.
Mindenesetre, mielőtt gyermeke gyermeke teát kínálna, tanácsos orvoshoz fordulni, hogy ne károsítsa a gyermeket. Végül is, többek között, a gyermekek gyakran gyömbérrel kapcsolatos allergiát alakítanak ki.
A gyömbér hatásának enyhítésére a gyermek emésztőrendszerének nyálkahártyájára ajánlott tejet, mézet vagy gyümölcslevet hozzáadni a gyömbéres teához.
Különösen hasznos a gyermekek gyömbéres teája, hosszas betegségek, műtét utáni gyengülések, kimerült fertőzések. A gyömbérből készült tea segít fenntartani az immunitást és javítani a gyermek étvágyát.
A gyömbér tea kiváló gyógymód a helminthikus inváziók megszabadulására és a paraziták megjelenésének megakadályozására.
A gyömbér tea gyermeke számára csak friss, nem őrölt gyömbért használjon.
A gyömbéres tea előnyei
A gyömbéres tea pozitívan befolyásolja az emberi test minden szervét és rendszereit. Ez az ital segít megszabadulni a felesleges kilogrammoktól, és hasznos anyagokat szolgáltat a test számára. Megfigyelték, hogy a gyömbér tea segít a fejfájás eltávolításában, különösen akkor, ha az ilyen fájdalmat túlterhelés és fáradtság okozza.
A gyömbéres teát ajánljuk időseknek és azoknak, akiknek koncentráltságuk és memóriájuk van. A gyömbér gyökere is növeli az étvágyat, de ez nem teszi lehetővé a zsírszövet lerakódását.
A súlycsökkentés pozitív hatása mellett a gyömbér tea segít az immunrendszer erősítésében, az emésztőrendszer javításában, a máj tisztításában.
A gyömbér gyökér összetevői közül az A provitamin, a B-vitamin, a gazdag aminosav-összetétel, a vas, magnézium, kálium, cink és foszfor ásványi sói.
A gyömbér tea előnyös hatása a szív- és érrendszerre: az ital a folyadékot folyékonyabbá teszi, erősíti a szívizomot és az érfalakat.
Nagy mennyiségű aszkorbinsav és illóolajok a gyömbérben lehetővé teszik a gyömbér tea angina, akut légúti fertőzések vagy influenza aktív használatát. A gyömbér tea alkalmas a megfázás megelőzésére is.
Csípős gyömbér tea
Ha túlhűtött vagy gyanús, hogy "felvette" a hideget, teát gyömbérrel tehet. Húzza egyenlő mennyiségű fahéj és gyömbér gyökerét, adj hozzá egy csíkot az őrölt bors (fekete vagy keverék) hegyére, ragaszkodunk 5-10 percig. Használat előtt adj hozzá a mézet ízlés szerint. Ilyen inni kívánatos egy pohárban 3 óránként inni.
Tea gyömbérből köhögésből
Segít tea gyömbérrel és köhögés: lehetővé teszi a kiválasztási és eltávolítását váladék eltávolítja a gyulladást, csökkenti a duzzanatot a nyálkahártya a torok, ami enyhíti a fájdalmat. Az ital profilaxisként és kezelésként alkalmazható a száraz köhögés és a hörgők gyulladása miatt.
Az ital összetevői:
- gyömbér gyökér;
- szegfűszeg (3 rügy);
- fahéj (a pálcák harmadik része);
- citrom (két lobula);
- méz (kb. Egy evőkanál);
- 2 csésze vizet (kb. 400 ml).
Három egy kis gerincen 2 cm-es gerinc, tedd egy pékségbe. Hozzáadjuk a fűszereket és öntsünk forró vizet. Az italnak 10 percet kell lennie. Amikor bejelentkezik, szűrje és adj hozzá mézet.
Ez a tea nemcsak köhögéskor, hanem hideg vagy influenza idején is részeg lehet.
Gyömbéres tea a mentesség érdekében
Az a tény, hogy a gyömbéres tea rendkívül hasznos az immunitás szempontjából, az A, B, aszkorbinsav, ásványi anyagok gyökerében való jelenlétével magyarázható. Az illóolajoknak köszönhetően a gyömbér gyökere a baktériumok növekedését gátló képességével némileg hasonlít a fokhagymához, de nincs ilyen éles és kellemetlen szag.
Az immunrendszer megerősítése érdekében elegendő egyszerűen hozzáadni gyömbér gyökerét különböző ételekhez és italokhoz fűszerezés formájában. A szakácsok gyömbéret adnak a levesekhez, gabonafélékhez, sült és párolt húshoz, csirke- és zöldségételekhez. Az italok közül a gyömbér nemcsak a teához, hanem a borhoz is keverhető, Uzvar, Morse. A cukrászipar gyakran használ gyömbért sütés közben.
A vitaminozott tea gyömbérrel csodálatos és ízletes eszköz a fertőző betegségek megelőzésére és kezelésére. A tea gyömbérét hideg vízbe lehet helyezni és forralni, vagy forró vízzel önteni, és ragaszkodni a fedél alá, miután eltávolította a héjat és megtörte a gerincet.
A gyömbér tea immunstimuláló hatásának növelése érdekében további citrom-, narancs-, méz-, gyümölcslé-tartalmú vitaminokat is hozzáadhat.
Tea gyömbérrel a fogyás érdekében
Jelenleg nincsen tudományosan alátámasztott érv a zsírtartalékok felhasználására gyömbér hatása alatt. Van azonban egy véleménye, hogy a gyömbéres tea jelentõs elõnyt jelent az emésztõcsatornában: normalizálja a gyomor és a belek munkáját, megtisztítja a bél- és a májat. Ebben a tekintetben ez a tea segít csökkenteni az "egészségtelen" zsír mennyiségét, nevezetesen a zsigeri - a belső zsír mennyiségét.
A teáscsökkentő teát a legkönnyebb használni. Mi lehet könnyebb - sütni a teát, inni egész nap és fogyni.
Az a tény, hogy a túlzott testsúly fő oka az energia és az alapvető anyagcsere megsértése. A különböző táplálkozási rendellenességek következtében az anyagcsere folyamatok meghiúsulnak, ami előbb vagy utóbb a zsírszövetek felhalmozódását és a toxikus metabolikus termékek visszavonulásának romlását vonja maga után. A gyömbér tea stabilizáló hatást gyakorol az anyagcserére, ami különösen akkor válik észrevehetővé, ha rendszeresen megitatja ezt a teát.
A gyömbér tea felmelegíti, aktiválja a véráramot, megerõsíti és egyszerre nyugtatja. Hogy hogyan tehet teát gyömbérrel, később beszélünk.
Ellenjavallatok a gyömbér tea használatához
Sajnos, a gyömbéres tea használata nem ajánlott mindenkinek. Mint a legtöbb növényi jogorvoslat, a gyömbér gyökér ellenjavallt:
- gyulladás és más károsodás az emésztőrendszeri nyálkahártyán, mint pl. Fekély, erózió, gasztritisz, enterocolitis;
- súlyos májbetegség, többek között cirrhosis és májelégtelenség;
- kalkulus cholecystitis;
- hajlamos a vérzésre, törékeny erek (például cukorbetegség), vérzés (aranyér, orr, nemi szervek);
- súlyos szív- és érrendszeri megbetegedések, például szívinfarktus és infarktus, miokardiális ischaemia, magas vérnyomás, stroke;
- lázas állapot (t> 39 ° C);
- óvatosan - a terhesség harmadik trimeszterében;
- bőrgyulladással és egyéb bőrbetegségekkel;
- a gyömbér allergiás intoleranciájára.
Nem ajánlott a gyömbért kisgyermekeknek.
[2]
Vélemények a tea gyömbérrel
A gyömbéres tea véleménye ellentmondásos lehet. Ez csak annak a ténynek tudható be, hogy a gyömbér íze és illata annyira különleges, hogy senki sem hagy indifferenciát: kellemes vagy nem. Ugyanakkor, ha a gyömbérgyökér íze megnövekedett, akkor általában ez a szeretet örökre.
A gyömbér első negatív benyomását az okozza, hogy a gyömbér teát egyszerűen nem megfelelően főzték. Legtöbbször ez akkor történik, ha az arányokat helytelenül számolják ki, ha túl sok gyömbér gyökeret hoznak. By the way, ha először gyömbér tea, akkor tegyen egy kis gyömbért: fokozatosan megszokja, és hozzá tud majd adni.
Próbáljon csak friss gyömbért használni a konyhában, mivel a földi gyökér nem annyira hasznos, ráadásul éles ízű és nem kellemes illatú.
A friss gyömbérnek simanak kell lennie, nyilvánvaló ráncok nélkül, rothadás, sötét foltok és durva rostok nélkül. A legízletesebb gyömbér tea egy hosszúkás sima gyökérből származik, mivel ez a gyömbér több illóolajat tartalmaz, ami friss és fényes ízeket biztosít.
A gyömbéres tea az egészség és a frissesség lelke, különösen a hideg évszak és a felhős ég alatt. A forró gyömbér ital melegszik a hidegben, és hűvös lesz az ereje és ereje forró időben. Kísérletezzen az ital ízével és hozzávalóival, és biztos lehet benne, hogy pontosan megtalálja azt a gyömbérrel ellátott teát, amelyet tetszeni fog, és állandó egészséges életmódjává válik.