A legkeményebb és leghatékonyabb diéták

A test egészségének javítására és a túlsúly elleni küzdelem egyik radikális módja a szigorú diéta. Vegyük figyelembe a táplálkozás alapelveit, az étrendek típusait, a menüket és az ellenjavallatokat.

Manapság rengeteg diétát fejlesztettek ki, amelyek lehetővé teszik bárki számára, hogy kiválassza a leghatékonyabb lehetőséget. A szigorú diéták meglehetősen népszerűek. Gyors fogyásra és a közérzet javítására használják őket.

• A korlátozott táplálkozás igazi próbája a szervezetnek. A napi étrend kalóriatartalmának hirtelen csökkentése negatívan befolyásolja az összes szerv és rendszer működését. Általános szabály, hogy a kalóriatartalmat napi 1200 kcal-ra, egyes esetekben pedig 500-ra csökkentik.
• Léteznek monodiétás lehetőségek is, amikor egy bizonyos ideig csak egyféle terméket fogyasztunk. Ilyenek például az alma, a rizs, a hajdina, a kefir és más típusok. Az ilyen étrend a szervezetben a létfontosságú mikroelemek hiányához vezet, ami negatívan befolyásolja az egészséget.
• A korlátozott táplálkozás időtartama nem haladhatja meg az 5 napot. Ugyanakkor multivitamin-készítményeket kell használni a szervezet vitaminokkal és ásványi anyagokkal való ellátására.

De minden hiányosság ellenére a szigorú rendszer lehetővé teszi a gyors fogyást. És ha ezt egy táplálkozási szakemberrel folytatott konzultációt követően és az összes orvosi ajánlás betartása után teszi, az nem okoz különösebb kárt a szervezetnek. Az étkezés ideiglenes korlátozása jótékony hatással van a közérzetre és segít a testsúly normalizálásában. [ 1 ]

A legszigorúbb diéta

A szigorú diéták közül a legnehezebb a vízen vagy gyümölcsleveken való böjtölés. Az ilyen diéta fő elve a rágás tilalma és a szilárd ételek teljes kizárása az étrendből. Az emésztőrendszer minimális terhelése elősegíti a fogyást, segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól és rendbe tenni az emésztőszerveket.

A legszigorúbb fogyókúrás rendszer alapszabályai:

• Nem ehet szilárd ételt, és nem használhat rágógumit. Amikor valaki rágómozgásokat végez, gyomornedv termelődése kezdődik, ami veszélyes az emésztőrendszerre és a félig üres gyomorra diéta alatt.
• Szükséges a bélmozgás szabályozása. Ha székrekedés vagy hasmenés jelentkezik, akkor vissza kell térni a szokásos étrendhez.
• Lefekvés előtt két órával abba kell hagynia bármilyen folyadék fogyasztását.
• A szervezet egészségének megőrzése érdekében multivitamin-kiegészítők szedése javasolt.
• Ha vannak olyan akut betegségek vagy krónikus patológiák, amelyek az étrend megváltozása miatt súlyosbodhatnak, akkor nincsenek korlátozások.

Mielőtt a legszigorúbb diétába kezdene, konzultáljon táplálkozási szakértővel és orvosával. [ 2 ]

Jelzések

A szigorú diéta jogosan tekinthető a test gyógyításának egyik módszerének. A kinevezésének főbb indikációi a következők:

• Túlzott testsúly.
• Krónikus gyulladásos bélbetegség.
• Bőrgyógyászati patológiák.
• Allergiás reakciók.
• Megfázás.
• Az idegrendszer betegségei.
• Magas vérnyomás.
• Az immunrendszer erősítése.

Ha helyesen lépsz be és kilépsz a diétából, az nem károsítja a szervezetet. Az ilyen diéta optimális időtartama 2-3 nap. A diéta hosszabb korlátozása káros az egészségre.

Különös figyelmet kell fordítani a böjt napokra. Ez egy szigorú, 24 órás diéta rövid távú változata. Az időszakos böjtölés nemcsak hasznos, hanem szükséges is a szervezet számára, és minimális ellenjavallattal jár a végrehajtásához.

Szigorú diéta allergiásoknak

Az allergiák minden típusának kezelésének egyik módja a szigorú hipoallergén étrend. Lehetővé teszi az ételallergia okainak meghatározását, a testsúly csökkentését és az immunrendszer javítását. Az átmenetileg korlátozott étrend csökkenti az emésztőrendszer és az egész szervezet terhelését.

A terápiás étrend alapelvei:

• Kerülje az allergiás reakciókat kiváltó ételeket.
• Kereszt-ételallergiát okozó ételek kizárása az étlapról.
• Ismeretlen termékek és ételek megtagadása.
• A fogyasztott termékek és adalékanyagok összetételének vizsgálata.
• Kerüld a bonyolult, több összetevőből álló ételeket, szószokat és fűszereket.
• Friss, nem tartósított vagy hosszú ideig tárolt élelmiszerek fogyasztása.
• Változatos menü a nap folyamán, hogy elkerüljük ugyanazon termék hosszan tartó fogyasztását az érzékenységet kiváltó hatások kockázata miatt.
• Az élelmiszerek durva hőkezelése az allergén tulajdonságaik csökkentése érdekében.
• A só és a cukor korlátozása az étrendben, amelyek fokozzák a gyulladásos reakciók aktivitását a szöveti hidrofilitás csökkenése miatt.
• Az alkoholtartalmú italok kiiktatása az étlapról. Növelik a bél-máj gát allergénekkel szembeni áteresztőképességét.

Az allergia kezelésének megkezdése előtt nem szabad elfelejteni, hogy a kiváltó irritáló anyag lehet gyógyszerek része, vagy megtalálható a mindennapi életben. Ezért ezeket a tényezőket gondosan tanulmányozni kell. [ 3 ]

A szigorú diéta alatti táplálkozásnak fiziológiailag teljes értékűnek és kímélőnek kell lennie. Minden ételt főtt vagy sült formában ajánlott tálalni. A napi kalóriabevitel 1500-1200 kcal. Ha allergia okozta duzzanatot, akkor csökkenteni kell a folyadékbevitelt. [ 4 ]

A szigorú hipoallergén étrend alapja a következő kell legyen:

• Csirke, pulyka, főtt marhahús fehér húsa.
• Zabkása (rizs, zabpehely, hajdina).
• Erjesztett tejtermékek (túró, kefir, joghurt, feta sajt).
• Vegetáriánus levesek.
• Tea és szárított gyümölcs kompót.
• Növényi olajok.
• Zöldségek, bogyós gyümölcsök és szerves savakban és pektinekben gazdagok.
• Magas C-, PP-, P-, A-, E- és K-vitamin-tartalmú termékek.

Tiltott termékek:

• Magas oxálsavtartalmú termékek (sóska, rebarbara, spenót).
• Magas nátrium- és klórtartalmú termékek (tojás, makréla, tonhal, lazac, sózott és pácolt hal, citrusfélék, alkohol).
• Mindenféle dió.
• Piros/narancssárga színű gyümölcsök és bogyók.
• Kávé és csokoládé.
• Sózott és füstölt termékek, szószok.
• Kemény sajt.
• Félkész termékek.
• Gombák.

A termékek listája az egyéni indikációktól függően változhat. A terápiás táplálkozás időtartama 3 naptól 2-3 hétig változik. Amikor az allergiás tünetek megszűnnek, majd 2 hét javulás után fokozatosan bővíthető az étrend. Ebben az esetben minden új terméket háromnaponta vezetnek be. [ 5 ]

Szigorú diéta gasztritisz esetén

A gasztritisz egy kóros állapot, amelyben a gyomornyálkahártya gyulladásos és disztrófiás változásokon megy keresztül. Ez a betegség gyakori azoknál, akik helytelenül étkeznek, útközben nassolnak, és visszaélnek az egészségtelen ételekkel. [ 6 ]

A gyomorhurut szigorú diétája az egyik kötelező kezelési módszer. A betegeknek az 1. számú diétás táblázatot írják fel, amelynek célja az emésztőrendszer fenntartása és helyreállítása. A terápiás diéta hatékony gyomor- és nyombélfekély, akut bélgyulladás és krónikus gyomorhurut súlyosbodása esetén.

Táplálkozási szabályok:

1. A termékeket főzzük, sütjük vagy pároljuk. A kész ételnek szobahőmérsékletűnek kell lennie.
2. Korlátozd a sóbeviteled, mivel irritálja a gyomornyálkahártyát és visszatartja a vizet a szervezetben, ami duzzanatot okozhat.
3. Részleges táplálkozás (napi 5-6 kis étkezés).
4. A napi kalóriabevitelt egyénileg számítják ki, de nem haladhatja meg a 2500 kalóriát.

Az étlap alapját a zöldségleves alapú kásák és levesek kell, hogy képezzék. Sovány húsok és száraz kenyér megengedett. Friss pékáruk, zsíros húsok és konzervek, savanyúságok és sajtok, pácok, szószok, szénsavas italok, alkohol, feketekávé és édességek tilosak. [ 7 ]

A gyomorhurut szigorú terápiás táplálásának két változata van: 1A és 1B. Az 1A táblázat szerint minden ételt folyékony vagy pépes állapotban készítenek el. Zöldségek, gyümölcsök és kenyér tilosak. A diétát a betegség súlyosbodásának pillanatától számított 14 napig kell tartani. Az 1B táblázat a kezelés teljessé tételére szolgál, és egy kiterjedtebb diétát foglal magában. [ 8 ]

Általános információ gyorssegélydiéták

A szigorú diétának számos indikációja van. Lényege a test egészségének javításában és az emésztőrendszer munkájának megkönnyítésében rejlik. Sok diéta célja a gyors fogyás, az allergiás reakciók kiküszöbölése vagy a krónikus betegségek megelőzése.

A szigorú diéta a következő elveken alapul:

• Rossz táplálkozás alacsony kalóriatartalmú étrenddel.
• Kiegyensúlyozatlan menü, amelyben a hangsúly a fehérjében gazdag ételeken van.
• Kis adagok és korlátozott számú étkezés naponta.
• A tiltott termékek és ételek hosszú listája.
• Fogyjon le maximális túlsúlyt rövid idő alatt.
• Nehéz betartani a diétát, fennáll a leépülés veszélye.
• Az étrend drasztikus változásai negatívan befolyásolják a hangulatot és az általános közérzetet.
• Hosszú ellenjavallatok listája, kivéve az elhízást.

Az étrend teljes kalóriatartalma 500 és 1200 kcal között van. A folyadékbevitelre korlátozások vonatkozhatnak, de a legtöbb esetben legfeljebb 2 liter vizet isznak meg a vízháztartás egyensúlyának fenntartása érdekében. A fogyás során tilos édességeket, zsíros ételeket, sült ételeket, péksüteményeket és minden olyan terméket fogyasztani, amelyben magas a gyors szénhidráttartalom. A fogyás során vitamin- és ásványianyag-komplexek szedése szükséges. Egyes szakértők azt is javasolják, hogy hetente egyszer végezzenek tisztító beöntéseket. [ 9 ]

Szigorú diétás menü

A szigorú fogyókúrás diéták igazi stresszt jelentenek a szervezet számára. A tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok hiánya negatívan befolyásolja az összes szerv és rendszer működését. Ennek alapján gondosan tanulmányoznia kell a választott táplálkozási rendszer étrendjét, és emellett multivitamin komplexeket kell szednie.

A szigorú diéta menüje az időtartamától függ. Ha böjtnapról vagy monodiétáról van szó, akkor csak egy terméket fogyasztanak, és a vízháztartást fenntartják. Ha a diétát 3, 5, 10 vagy több napra tervezték, akkor a menünek a lehető legkiegyensúlyozottabbnak és lépésről lépésre haladónak kell lennie. Ez lehetővé teszi a szervezet számára, hogy normálisan alkalmazkodjon a korlátozott étrendhez, és helyesen lépjen ki a diétából anélkül, hogy visszahízná az elvesztett kilogrammokat.

Vessünk egy közelebbi pillantást az egyik népszerű, kilenc napra tervezett táplálkozási rendszerre és annak menüjére.

1. Három napig csak rizst és mézes meleg vizet fogyaszthat. Naponta 250 g hosszú szemű fehér rizst, 3 teáskanál mézet és körülbelül 2 liter vizet kell fogyasztania. A termékeket 5-6 egyenlő étkezésre kell osztani a nap folyamán. Az utolsó adagot legkésőbb 20:00 óráig kell elfogyasztani.
2. A második szakasz szintén három napra van tervezve. Az étlap alapja főtt csirke vagy hal, természetes méz és tisztított víz. Naponta legfeljebb 1 kg csirkét vagy halat, 3 teáskanál mézet és 2 liter folyadékot fogyaszthat. A hús- és halnapokat felváltva fogyaszthatja, de mindkét terméket nem fogyaszthatja ugyanazon a napon.
3. Az utolsó szakasz menüje zöldségekből, mézből és vízből áll. Naponta akár 1 kg zöldséget, három teáskanál mézet és 2 liter vizet is fogyaszthat. Jobb, ha szezonális zöldségeket választ, mivel ezek tartalmazzák a legtöbb tápanyagot. A zöldségeket párolhatjuk, főzhetjük, süthetjük, de olaj hozzáadása nélkül. Hatékony lesz egy seprűsaláta: 1 cékla, 1 sárgarépa, káposzta, zöldalma. Az összes hozzávalót durva reszelőn lereszeljük, és citromlével ízesítjük.

Ez a táplálkozási rendszer lehetővé teszi, hogy megszabaduljon 7-9 kg túlsúlytól, megtisztítsa és javítsa a testét.

Hogyan lehet szigorú diétát tartani?

A diéta alatti összeomlás gyakori jelenség. Lelkileg és fizikailag is meglehetősen nehéz kitartani egy 3, 5, 10 vagy akár egy hónapos maratont a szokásos ételek nélkül. Ahhoz, hogy szigorú diétát tartsunk be, megfelelően fel kell készülnünk rá:

• Ne kezdj hirtelen a diétával. Egy héttel a kezdete előtt csökkentsd az étrended kalóriatartalmát, a zsírok és szénhidrátok mennyiségét. Ez segít a szervezetnek alkalmazkodni a fogyás során felmerülő korlátozásokhoz, és nem válik erős stresszel járó helyzetté.
• Válasszon egy adott táplálkozási rendszert, és gondosan tanulmányozza az összes árnyalatát. Fordítson különös figyelmet az ellenjavallatok jelenlétére és a szövődmények kockázatára.
• Készletezd fel előre a szükséges termékeket. Ez csökkenti a fogyáshoz szükséges élelmiszerek hiánya miatti kudarc kockázatát.
• Találd meg a motivációt. Döntsd el magadnak, miért van szükséged egy diétára, mit ad, milyen eredményeket vársz, hogyan fog javulni az életed a fogyás után. Sok pszichológus azt javasolja, hogy vizualizáld a vágyaidat. Ehhez vásárolhatsz egy pár számmal kisebb ruhát. Egy szép ruha okot ad arra, hogy betartsd a fogyás minden szabályát, és egyfajta jutalom az elvégzett munkáért.
• Ne kezdj el fogyókúrázni depresszió vagy kudarc időszakában. A diétázás nem fogja megoldani a felmerült problémákat, ezért jobb, ha a túlsúly ellen jó hozzáállással küzdesz a pozitív eredmény érdekében.
• Tanuld meg a diétát önmagad fejlesztésének módjaként felfogni, ne pedig a túlsúly elleni küzdelem módszereként. Ez segít abban, hogy szeretd magad és a tested. Hasznos lesz a masszázs, a különféle kozmetikai eljárások az arc és a test számára, vagy akár egy napi fürdő a fáradtság enyhítésére.
• Kényeztesd magad, vedd fel a kedvenc termékedet az étlapra jutalmul az erőfeszítéseidért. Vagy egyél a kedvenc ételedből hetente/havonta egyszer. Szeresd azokat a termékeket, amelyek az étrended részét képezik. Tanulj meg ízletes és egyszerű ételeket főzni, használj friss zöldségeket és aromás fűszernövényeket.
• Találj magadnak egy hobbit, minél kevesebb a szabadidőd, annál ritkábban merülnek fel benned az étellel kapcsolatos gondolatok és a diéta megtörésének vágya.

A fenti ajánlások segítenek abban, hogy ne ess össze, és nyugodtan viseld a diétát. [ 10 ]

Előnyök

A szigorú diétának, mint bármely más táplálkozási rendszernek, megvannak a maga előnyei és hátrányai. A korlátozott étrend előnyei a következők:

• Gyors fogyás (akár napi 1,5 kg).
• Megtisztulás.
• Allergiás reakciók kiküszöbölése.
• Az általános jólét javítása.
• A duzzanat megszüntetése.
• Az anyagcsere-folyamatok és a szervezetben zajló anyagcsere-folyamatok stimulálása.

A korlátozott étrend segít az egészséges étkezési szokások kialakításában. [ 11 ]

Mit tehet és mit nem?

Nem számít, mennyire ijesztőnek tűnik egy szigorú diéta, ha megfelelően van megtervezve, akkor az étrendje változatos.

Mit lehet enni?

Nézzük meg, mit ehetünk fogyás közben, és mely ételek segítik elő a fogyást:

• Az alma alacsony kalóriatartalmú termék, amely nagy mennyiségű vitamint és antioxidánst tartalmaz.
• A grapefruit egy illatos citrusféle, amely alacsony kalóriatartalmú és nagyszerűen felgyorsítja az anyagcserét.
• A natúr joghurt és az erjesztett tejtermékek jótékony hatással vannak az emésztőrendszerre és javítják az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben.
• Zabpehely – javítja a bélműködést, normalizálja a véralvadást, szabályozza a zsírok felszívódását a szervezetben.
• Olívaolaj – segíti a zsírban oldódó vitaminok felszívódását, hasznos anyagok komplexét tartalmazza.
• Avokádó – telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek hosszú ideig elnyomják az éhségérzetet és könnyen emészthetők.
• A tojás fehérje- és kalciumforrás.
• Mandula, dió, napraforgómag – sok fehérjét, szénhidrátot és egészséges zsírt tartalmaznak. Nagyszerűek nassolnivalóként az étkezések között.
• A zabkása energia-, nyomelem-, vitamin- és rostforrás. A megfelelően elkészített zabkása még a legszigorúbb diéta sem árt.

Az ivási rendszer különös figyelmet érdemel. A fogyás során sokat kell inni, legalább napi 2 liter tisztított, gázmentes vizet. Étkezés előtt vagy közben kell inni, de nem utána. Megengedettek a természetes frissen facsart gyümölcslevek, gyógynövényfőzetek (kamilla, menta, csipkebogyó), aszalt gyümölcs- és bogyós kompótok (cukor nélkül), citromos víz és ½ teáskanál méz.

Mit nem szabad megenni?

Bármely fogyókúrás diéta bizonyos korlátozásokat von maga után az étrendben és a napi kalóriabevitel csökkentését. Vegyük figyelembe azokat a termékeket, amelyek tiltottak egy szigorú diétában:

• A transzzsírok félkész termékekben, tejtermékekben és egyéb késztermékekben találhatók. Fogyáskor kerülni kell az alacsony zsírtartalmú termékeket, a sok mesterséges adalékanyagot és töltőanyagot tartalmazó ételeket. Az étrend alapját a természetes, kíméletes hőkezelésű ételeknek kell képezniük.
• Édesítőszerek - leggyakrabban kukoricafruktóz, amely számos termékben megtalálható. Fogyókúrázóknak tilos, mivel elősegíti a zsírlerakódást, különösen a hasi területen. Bármilyen mesterséges édesítőszer lelassítja az anyagcserét és valódi függőséget okoz.
• Liszt – nincs tápértéke, de sok kalóriát tartalmaz. A liszttermékek lelassítják az anyagcserét, ami az energia felhalmozódásához vezet zsírlerakódások formájában. Fogyás esetén hagyjuk el a péksüteményeket és az édességeket. Végső esetben a búzalisztet teljes kiőrlésű gabonára vagy zabkorpára cseréljük.
• Keményítő – burgonyában, fehér rizsben és számos más termékben található. Lassítja az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, amelyek zsírként rakódnak le.
• Só – visszatartja a vizet, duzzanatot okoz és lassítja a fogyást. Majonéz, ketchup és egyéb szószok, fűszerek tilosak. A friss zöldségek és a szárított aromás fűszernövények kiválóan javítják az ételek ízét.
• Gyümölcslevek és szénsavas italok. A nagy mennyiségű cukor miatt megzavarják a fogyást, és nem tartalmazzák azokat a vitaminokat és tápanyagokat, amelyek a frissen facsart természetes cumikban találhatók.

A tilalom magában foglalja az alkoholos és alacsony alkoholtartalmú italokat, az erős teát és kávét, a szénsavas ásványvizet. Hasznos lesz a természetes citromlével és mézzel ízesített víz. Az ilyen ital serkenti az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben.

Ellenjavallatok

Mint minden diétának, a szigorú diétának is számos ellenjavallata van. Vizsgáljuk meg ezeket egy ivódiéta példáján:

• Gyengült immunrendszer.
• Krónikus betegségek súlyosbodása.
• Terhesség és szoptatás.
• Vesebetegség.
• Krónikus hólyaghurut.
• Májbetegségek.
• Szívelégtelenség.
• Az emésztőrendszer patológiái.
• Visszér.
• Bulimia és más étkezési zavarok.
• A vérnyomás megugrik.
• Mentális zavarok.
• Fokozott ingerlékenység, depresszió.
• Ödéma kialakulására való hajlam.

Gyermekkorban és serdülőkorban tilos minden olyan táplálkozási rendszer, amely kiegyensúlyozatlan étrendet biztosít minimális vitamin-, ásványianyag- és egyéb hasznos anyagok bevitelével. Ebben az időszakban a szervezet növekszik és fejlődik, az étrend pedig erős stresszt jelent számára, és számos kiszámíthatatlan szövődményt okozhat. [ 12 ]

Lehetséges kockázatok

A szigorú diétás rendszernek számos ellenjavallata van, és mellékhatásokat is okozhat. Vizsgáljuk meg a diétával kapcsolatos főbb kockázatokat:

1. Általános gyengeség, fejfájás, hányinger – ezek a tünetek jellemzőek a hirtelen fogyásra. A szervezet lebontja a zsírokat, és méreganyagok (ketontestek) halmozódnak fel, ami fájdalmas állapotot okoz.

A veszély az, hogy a ketontestek romboló aktivitása az egész testet, különösen az idegrendszert érinti. Az agy neuronjainak mérgezése migrént, a gerincvelői idegcsomók és más struktúrák károsodását váltja ki. A védekezés érdekében fokozatosan kell fogyni.

2. Belső szervek süllyedése. Az étrend kalóriatartalmának hirtelen csökkenése miatt a szervezet elkezdi felhasználni a hasüregből és a medencéből származó belső zsírtartalékokat. Ugyanakkor a bőr alatti zsír és a külső zsír a végéig érintetlen marad. A belső zsír csökkenése veszélyes a vesék, a szív és más szervek süllyedése miatt, amelyek helytelen pozíciót vehetnek fel, és megzavarhatják az egész test működését.
3. A haj, a bőr és a körmök romlása. A kiegyensúlyozatlan táplálkozás esszenciális aminosavak, vitaminok, ásványi anyagok és egyéb hasznos anyagok hiányához vezet. A hosszú távú fogyás a hemoglobin csökkenését és az elektrolit-egyensúly felborulását okozza. Emiatt a körmök törékennyé válnak, a haj elkezd hullani, és a bőr hámlik.

Az immunglobulinok termelése csökken, ami csökkenti a különböző fertőző, gombás és megfázásos betegségekkel szembeni ellenállást.

4. Megereszkedett bőr – a gyors fogyás és a nagy mennyiségű bőr alatti zsír striák, azaz striák megjelenéséhez vezet. A bőrnek egyszerűen nincs ideje a feszességre. Például 40 kg-nál nagyobb fogyás esetén a bőr annyira megereszkedik, hogy sebészeti beavatkozásra van szükség. A bőr megereszkedésének kockázata az életkortól és a felhám tónusától függ. Minél fiatalabb korban fogy a személy, annál gyorsabban történik a szövetek feszesítése. A masszázsok és egyéb, a feszesítést célzó eljárások hasznosak lesznek.
5. Ellenállhatatlan éhségérzet. A szigorú diéta a glükózkoncentráció csökkenéséhez vezet, ami erős stressz a szervezet számára. Az éhségközpont kritikusnak érzékeli a helyzetet, és aktív jeleket kezd küldeni az agykéregnek. Az ilyen kóros gerjesztés fokozott étvágyat vált ki. Ennek az állapotnak a veszélye, hogy krónikus túlevést, bulimit és más étkezési zavarokat okozhat.
6. Súlygyarapodás – ha a diéta után az elvesztett kilogrammok visszatértek, és 2-3 plusz kilogrammot hoztak magukkal, az arra utal, hogy a fogyási folyamatot rosszul szervezték meg. Mivel a diétában a szigorú korlátozások a gyors fogyást célozzák, a diéta befejezése után a zsírsejtek elkezdenek mindent felszívni. Ez szükséges a regenerációjukhoz és a zsírraktárak létrehozásához.

Ennek eredményeként az ilyen fogyás tüneti fogyás, és nem a súlygyarapodás okainak megszüntetése. Az ideális fogyás az, amely során a test nem tapasztal stresszt.

Vitaminok szigorú diétához

Bármely étrend kötelező eleme a multivitamin komplexek szedése. A kiegyensúlyozatlan és korlátozott étrend miatt a szervezet súlyos stressznek van kitéve. Megkezdődik a tápanyagok gyors vesztesége, és az általános közérzet romlik.

A szervezet vitaminigényét szigorú diéta alatt azok tulajdonságai magyarázzák:

• A fogyási folyamat felgyorsulása.
• Az anyagcsere-folyamatok javítása.
• Az egészséges bőr, haj és körmök fenntartása.
• Az általános közérzet és hangulat javítása.

Vitaminok a fogyáshoz:

• A - a retinolhiány sápadt bőrben, erőtlenségben és látásromlásban nyilvánul meg. Az izomtömeg csökken, az anyagcsere-folyamatok lelassulnak. Ennek megelőzése érdekében az étrendnek tartalmaznia kell tejtermékeket és belsőségeket, növényi olajokat és zöldségeket.
• Az E-tokoferol támogatja az immunrendszer védő tulajdonságait, jótékony hatással van az endokrin rendszerre és a reproduktív funkciókra. Támogatja a lipid- és szénhidrát-anyagcserét, normalizálja az idegrendszert és csökkenti a stressz-szintet. A vitamin diófélékben, homoktövisben és aszalt sárgabarackban található.
• A C-aszkorbinsav egy helyi immunstimuláns. Normalizálja a vér koleszterinszintjét, befolyásolja az anyagcserét és aktívan eltávolítja a méreganyagokat. Megtalálható a citrusfélékben, a paprikában, a csipkebogyóban és a fekete ribizliben.
• D – részt vesz a foszfor és a kalcium felszívódásában a belekben. Ezek az anyagok szükségesek az erős csontokhoz, fogakhoz és körmökhöz. Nyáron a napon sétálva, valamint tojássárgája, halolaj és tőkehalmáj fogyasztásával vitaminhoz juthatunk.
• B-vitaminok – normalizálják az anyagcsere-folyamatokat, javítják az anyagcserét és a gyomor-bél traktus működését. Felelősek a szénhidrátok, zsírok és fehérjék feldolgozásáért. A B1-vitamin javítja a szénhidrát-anyagcserét és csökkenti az étvágyat. A B2- és B12-vitamin befolyásolja a hemoglobinszintet, javítja a memóriát és az általános közérzetet. A B6-vitamin normalizálja a vércukorszintet. A vitaminok húskészítményekben, belsőségekben, hajdinában, mézben, tenger gyümölcseiben, diófélékben és tojásban találhatók.
• Magnézium – serkenti az anyagcsere-folyamatokat és befolyásolja az anyagcserét, felgyorsítva azt. Zabpehelyben, kakaóban és korpában található.
• Omega-3 – a többszörösen telítetlen zsírsavak lassítják a stresszhormonok termelődését és elősegítik a boldogsághormonok termelődését. Az omega-3 nagy mennyiségben található meg zsíros halakban, vörös halakban és avokádóban.

A fent említett tápanyagokat nemcsak élelmiszerekből, hanem további multivitamin komplexek szedésével is be kell szerezni.

A vitaminok megválasztása az étrend típusától is függ. Például a fehérjetartalmú étrendben hiány van a növényi és gabonafélékből származó élelmiszerekből, ezért a rost és a korpa hasznos lesz. Az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend a bőr állapotának romlásához vezet. Az omega-3 fogyasztása megoldja a problémát, és nem befolyásolja az alak állapotát. A növényi étrendben további A-, B- és E-vitamin bevitele szükséges, mivel a növényi élelmiszerek nem képesek pótolni a hiányukat.

Komplikációk az eljárás után

Diéta alatt a szervezet nem kapja meg a szükséges tápanyagokat és vitaminokat. Emiatt fennáll a gyomorhurut, gyomorfekély vagy veseproblémák kialakulásának kockázata. Az étrendi korlátozások szinte mindig gyengeséget, apátiát és fejfájást okoznak.

Nézzük meg a lehetséges szövődményeket egy ivódiéta példáján keresztül:

• A bélmozgások zavara (a székrekedés váltakozik a hasmenéssel).
• Hányinger és hányás.
• Fokozott fáradtság.
• Fejfájás és szédülés.
• Duzzanat, különösen éjszakai pihenés után.
• Foltok és szikrák a szemek előtt.
• Puffadás, szélgörcsök.
• Anémia.
• Fehér bevonat a nyelven.
• Morgás a belekben

A szigorú diéta stresszes a szervezet számára, ezért minden egyes új megközelítéssel egy korábban hatékony diétához az eredményei csökkennek. Ezt a jelenséget platóhatásnak nevezik, és azt jelzi, hogy a szervezet alkalmazkodott és megszokta a korlátozott és alacsony kalóriatartalmú táplálkozás körülményeit. Annak érdekében, hogy a diéta ne veszítse el hatékonyságát, nem szabad túl hosszúnak lennie. Az optimális időtartam 3-7 nap.

Mit tegyél, ha szigorú diétával sem sikerül fogynod?

Bárki, aki valaha is diétázott, találkozott már azzal a problémával, hogy nem fogy. Ennek a jelenségnek számos oka van, nézzük meg a főbbeket:

1. Az étrend kalóriatartalmának éles korlátozása. Sok táplálkozási szakértő azt javasolja, hogy ne csökkentsük, hanem helyettesítsük a kalóriákat. Például a sült krumpliból vagy gyorsétteremből származó 500 kcal-t helyettesíthetjük sült csirkemellel salátával és friss gyümölcslével. Kalóriatartalom tekintetében ez ugyanaz, de a második esetben a szervezet egészséges és tápláló ételt kap, nem pedig zsírt szénhidrátokkal. Ezenkívül a második lehetőség hosszabb ideig tartó jóllakottságérzetet biztosít.
2. Kihagyod a reggelit. Kényeztesd magad egy édes gyümölccsel vagy egy kis mennyiségű más finomsággal reggel. Szinte minden kalória energiává alakul, nem zsírrá. Ha nincs energia, a szervezet energiatakarékos üzemmódban kezd működni, és minden elfogyasztott étel raktárba kerül. Egy könnyű és ízletes reggeli kiváló megelőzése a túlsúlynak, és lehetővé teszi, hogy ne egyél túl sokat a nap folyamán.
3. A zsírok helytelen felfogása. A zsírok nemcsak hasznosak, hanem szükségesek is a szervezet számára. Nélkülük lehetetlen a hatékony fogyás és a jóllakottság érzése. Ezért hiba lenne lemondani róluk, és alacsony zsírtartalmú termékeket vásárolni. Egészséges zsírokat fogyassz növényi olajokból, sovány halból és húsból, kiváló minőségű tejtermékekből, diófélékből és magvakból.
4. Állandó éhségérzet. A szigorúan kalóriaszegény és kiegyensúlyozatlan étrend ahhoz vezet, hogy a diéta alatt a személy hízni kezd. Ez a védőmechanizmusok aktiválódásának köszönhető. Ebben az esetben a kalóriadeficit nehézségként érzékelhető, és a szervezet mindent megtesz a zsírraktárak feltöltésére.
5. A fehérjetartalmú ételek túlzott fogyasztása. A szervezet sok energiát fordít a fehérjék emésztésére, és ezek jól telítenek is. Ha túl sok a fehérje, akkor a pH, azaz a szervezet belső környezetének egyensúlya lúgosról savasra változik. Ez viszont a hormonok és enzimek aktivitásának csökkenéséhez, az anyagcsere-folyamatok lelassulásához vezet. Ennek eredményeként a fogyás lelassul, vagy akár teljesen le is áll. Ahhoz, hogy a fehérje csak jótékony hatású legyen, lúgosító termékekkel - zöldségekkel, gyümölcsökkel, zöldfélékkel - kell hígítani.
6. Lemondás az édességekről. A kedvenc finomságokról való teljes lemondás előbb-utóbb összeomláshoz vezet. Annak érdekében, hogy ne szakítsd meg a diétát és hozzájárulj a hatékony fogyáshoz, egyél édességet a nap első felében és teli gyomorral. Ugyanakkor a finomság kalóriatartalma ne haladja meg a 250 kcal-t, hogy a nap folyamán ledolgozható legyen.
7. Vacsora kihagyása. Az utolsó étkezésnek lefekvés előtt 3 órával kell lennie. A vacsora kihagyása jelentősen növeli a túlevés kockázatát a következő nap első felében. Azt is figyelembe kell venni, hogy a 8 óránál hosszabb étkezések közötti szünet hormonális egyensúlyhiányt és az étvágyszabályozás felborulását okozza. Készítsen magának egy könnyű vacsorát, ebben az esetben a fehérjetermékek tökéletesek.

A fenti okokon túl a fogyás krónikus stressz miatt is megállhat. A stressz kiváltja a kortizol hormon termelődését, ami viszont hozzájárul a zsírsejtek számának növekedéséhez. Ennek eredményeként minden étkezés arra készteti a szervezetet, hogy zsírt raktározzon el. Tanulj meg nem enni szorongással, és lazíts. [ 13 ]

Kilépés a szigorú diétából

Elég nehéz betartani egy szigorú diétát, de sokkal nehezebb nem feladni a diéta befejezése után. A statisztikák szerint az emberek körülbelül 90%-a, akik sikeresen betartották a diéta összes szabályát, sőt, megszabadultak a túlsúlytól, a befejezése után visszahízza a leadott kilogrammokat, sőt néha még többet is, mint korábban. Ahhoz, hogy ez ne történjen meg, helyesen kell kilépni a korlátozott táplálkozási rendszerből.

1. Ne lazíts. Annak ellenére, hogy a diéta véget ért, másnap nem csaphatsz le különféle ízletes finomságokra és más, korábban ellenjavallt termékekre. A fogyás során a szervezet alkalmazkodik a gazdaságos üzemmódhoz, és csökkenti az anyagcsere-folyamatokat. Emiatt álmosság, fáradtság és enyhe ingerlékenység jelentkezik.

A szigorú táplálkozási rendszer vége után a szervezet hosszú ideig gazdaságos üzemmódban marad, így minden felesleges bejövő tápanyag zsírként kezd lerakódni.

2. Fokozatos táplálkozás. A diéta befejezése után fokozatosan növelje az étrend kalóriatartalmát és mennyiségét. Továbbra is fogyassza azokat a termékeket, amelyeket a fogyáshoz használt, de növelje azok mennyiségét, adjon hozzá új ételeket.

Ha monodiétát vagy más, korlátozott vitamin-, nyomelem- és tápanyagbevitelű rendszert követett, akkor először is vezesse be az étrendjébe a zöldségeket, gyümölcsöket, zöldségeket és alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.

3. Pozitív hozzáállás. Az elért eredmények megszilárdítása érdekében szokássá kell tenni a sportot. Ez segít formában tartani a tested és javítja az általános közérzetedet. Ne feledkezz meg a megfelelő pihenésről és a stressz minimalizálásáról sem.

A diéta időtartamától függően a kilépés 2-10 napig is eltarthat. Minél szigorúbb és keményebb volt a táplálkozási rendszer, annál hosszabbnak és simábbnak kellett lennie a kilépésnek. Ennek eredményeként érdemes áttérni egy teljes értékű, egészséges étrendre.

Vélemények

Számos vélemény foglalkozik a fogyás különböző módjaival. A szigorú diéta az egyik leghatékonyabb módszer a túlsúly elleni küzdelemben, mivel lehetővé teszi a heti 3-5 kg-os fogyást. De mint minden táplálkozási rendszernek, ennek is vannak előnyei és hátrányai. Mielőtt elkezdené, győződjön meg arról, hogy nincsenek ellenjavallatok, és konzultáljon orvosával. Ha a megfelelő diétát választja és végigcsinálja, az elvesztett kilogrammok nem fognak visszatérni.