A gyömbér-citrom italok receptjei a fogyás érdekében

A citrom, akárcsak a gyömbér, számos olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyek elengedhetetlenek a fogyáshoz. A citrom gazdag vitamin- és ásványianyag-komplexet tartalmaz. Ez a citrusféle mindenekelőtt C-vitamin-tartalmáról híres. A citrom vasban, rézben, káliumban és cinkben gazdag. A vitaminok és ásványi anyagok kombinációja antioxidáns tulajdonságokat kölcsönöz a citromnak. A citrusfélékben található aminosavak pedig segítenek aktiválni az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben. A citromban található oldható és oldhatatlan rostok segítenek megtisztítani a szervezetet a salakanyagoktól és a méreganyagoktól. Az illóolajok komplexe szintén segít felgyorsítani az anyagcserét és erősíti az immunrendszert.

Vizsgáljuk meg a citrom és a gyömbér használatának variációit. Leggyakrabban a gyömbér-citrom keveréket ajánlott italként fogyasztani. Gondolhatunk egy házi készítésű keverékre is, amelyet kanállal fogyasztunk.

Citromos-gyömbéres receptek

• 1. recept. Gyömbér-citrom-méz keverék.

Vegyél egy citromot és egy kis gyömbérgyökeret. Mosd meg a citromot, és vágd négy részre. Célszerű eltávolítani a magokat is. Ezután őröld meg a citromot egy turmixgépben.

A gyömbért meg kell mosni és meghámozni, majd durva reszelőn lereszelni vagy turmixgépben összetörni.

Őröljük össze a gyömbért és a citromot, majd ízlés szerint adjunk hozzá mézet. A keveréket tároljuk hűtőszekrényben, és naponta három evőkanállal fogyasszunk fél órával étkezés előtt. A fogyókúrás hatás mellett egy másik eredményre is számíthatunk - az immunrendszer erősítésére és az általános közérzet javítására.

• 2. recept. Gyömbér-citromos ital.

A gyömbér-citromos ital egyszer, egy napra elkészíthető. Szükség esetén hűtőszekrényben tárolható. A lényeg, hogy elkészítés után szűrjük le az italt, öntsük üvegedénybe, és tegyük hűvös helyre. Télen a gyömbér-citromos folyadékot szobahőmérsékleten is tárolhatjuk - ez idő alatt az italnak egyszerűen nincs ideje megromlani.

Most a gyömbért kell választanod. Ennek a gyökérnek több fajtája is kiválóan alkalmas az ital elkészítéséhez. Például a friss, szárított vagy fagyasztott gyömbér is megfelel a céljainknak. Ha valamilyen oknál fogva úgy döntesz, hogy száraz gyömbért használsz, akkor annak mennyisége a friss vagy fagyasztott gyömbér normájának a fele. Ugyanakkor tudnod kell, hogy a zsírégetést a gyömbér biztosítja, a citrom csak kiegészítő tisztító funkciót lát el. És ha fokozni szeretnéd az "égető" hatást, jobb, ha egy kicsit több gyömbért adsz az italhoz.

Gyömbéres-citromos italok

• Alapvető főzési módszer.

Vegyünk egy darab gyömbért, ami egy kis szilvára hasonlít. Adjunk hozzá egy citromot. Mossuk meg a citromot, és vágjuk kétfelé. Az egyik felét a levének facsarására használjuk, a másik felét pedig vékony szeletekre vágjuk.

A gyömbérgyökeret megmossuk, meghámozzuk és reszelővel, turmixgéppel vagy késsel felaprítjuk. Ezután a gyömbérmasszát egy üvegbe vagy teáskannába tesszük. Ezután a gyömbért citromlével leöntjük. Végül a maradék apróra vágott citrusféléket is az üvegbe tesszük. A kapott keveréket egy liter forrásban lévő vízzel leöntjük, és hagyjuk állni. Tíz-tizenöt perc elteltével az italt leszűrjük, hogy csökkentsük a gyömbér keserűségét. Ennyi, a gyömbéres-citromos zsírégető "kész", és teaként is fogyasztható.

• 1. recept. Gyömbéres-citromos-mentás ital borssal.

Vegyünk hat teáskanál reszelt gyömbérgyökeret, nyolc teáskanál citromlevet, egy csipet őrölt fekete borsot és néhány mentalevelet. Tedd az összes hozzávalót egy üveg- vagy porcelánedénybe, és önts rá másfél liter nagyon forró vizet. Hagyd ázni tíz-tizenöt percig. Ezután az ital fogyasztásra kész.

• 2. recept. Zöld teából, gyömbérből és citromból készült ital.

Egy csipetnyi száraz, zúzott, őrölt gyömbért és egy teáskanál zöld teát kell venni. Mindezt egy csészébe kell helyezni, és egy pohár forrásban lévő vízzel le kell főzni. Néhány perc múlva egy szelet citromot kell hozzáadni a már meleg italhoz.

• 3. recept. Gyömbéres ital mézzel és citrommal.

Hat teáskanál zúzott gyömbért kell felhalmoznod, amit egy zománcozott tálba teszel, 1,5 liter tiszta vízzel megtöltesz, és tűzre teszed. A folyadékot felforralod, majd a lángot alacsonyra csökkented, és mindent egy serpenyőben, fedő alatt tíz percig párolsz.

A tűz lekapcsolása után az italt meleg állapotba hűtjük, majd leszűrjük. Ízlés szerint préselt citromlevet és egy kis mézet adunk hozzá.

Általánosságban elmondható, hogy a gyömbér-citromos fogyókúrát különböző variációkban használják. Kívánság szerint a citrom-gyömbér ital fűszerekkel, például szegfűszeggel, kardamommal és pirospaprikával gazdagítható.

A szakértők azt javasolják, hogy ne "támadjuk meg" a gyömbéres-citromos italt, hanem hagyjuk, hogy a szervezet hozzászokjon. A legjobb, ha a gyömbérlevet kis kortyokban és kis mennyiségben innánk. Ezt legjobb étkezés előtt és naponta többször megtenni.