Új kiadványok
A csokoládé drogként hat az emberi agyra
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Az édesszájúak gyakran nehezen tudják leküzdeni a csokoládé utáni megmagyarázhatatlan vágyat. Vonzó ereje olyan nagy, hogy az ember legszívesebben még egy darabot, majd még egyet megkóstolna belőle, és így egy egész tábla finomságot, sőt néha többet is elfogyaszthat.
Mi a titka a csokoládé iránti ilyen erős vonzalomnak?
Ezt próbálták kideríteni a Michigani Egyetem tudósai.
Annak ellenére, hogy számos tanulmány eredményei a csokoládé gyógyító tulajdonságairól beszélnek, amelyek jótékony hatással vannak a szívre és csökkenthetik a stroke kockázatát, a szakértők egyenértékűnek tekintik... egy gyógyszerrel.
Az agyban van egy neostriatumnak nevezett terület, amelyről a tudósok korábban úgy vélték, hogy csak a különféle emberi mozgások szabályozásáért felelős. Most azonban felfedezték, hogy ez a rész tartalmazza az evésből fakadó öröm központját.
A kutatás során a szakértők patkányokon végeztek kísérleteket, amelyeket közvetlenül ebbe a területbe injektáltak enkefalinnal, amely hasonló hatású, mint a morfin, és képes csökkenteni a fájdalomérzékenységet.
Amikor patkányok enkefalin adagot kaptak, váratlan kép tárult a szakértők szeme elé: a rágcsálók hihetetlen sebességgel és hihetetlen mennyiségben kezdték el fogyasztani a csokoládét. Egy óra alatt egy patkány 3-3,5 kilogramm édességet evett meg. A tudósok szerint, ha hasonló kísérletet embereken végeznének, a hatás hasonló lenne, az egyetlen különbség az lenne, hogy egy személy akár 70 kilogramm csokoládét is képes elbírni.
„Első kézből láttuk, hogy a csokoládé agyra gyakorolt hatásának mechanizmusa nagyon hasonló ahhoz, ahogyan a drogok hatnak rá” – mondja Alexandra Di Feliceantonio, a tanulmány társszerzője. „Ugyanez az agyterület aktiválódik a drogfüggőknél is, amikor drogot látnak. Nagyon nehéz egy embernek legyőzni önmagát, és visszautasítani valamit, ami örömet okoz neki.”
Természetesen a szakemberek elutasították, hogy ilyen kísérleteket végezzenek embereken. Azonban elvégeztek egy másik kísérletet. Mágneses rezonancia képalkotás segítségével a kutatók átvizsgálták az emberi agyat. Megfigyelték a neostriatum aktivitását a drogfüggőknek történő gyógyszerbemutató során. A terület aktivitása meredeken megnőtt a drogok mérlegelésekor. Az étel ugyanolyan hatással volt az elhízott emberekre. A normál testsúlyú emberek az ételre jelentéktelenül reagáltak.
Ez a tanulmány új betekintést nyújt az emberi agy örömközpontjaiba, és új titkokat tár fel azon szokások mögött, amelyek során az emberek étellel jutalmazzák magukat egy adott eredményért.
[