A cikk orvosi szakértője
Új kiadványok
A csokoládéfogyasztás csökkenti a stroke kockázatát
Utolsó ellenőrzés: 30.06.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Svéd tudósok (Karolinska Egyetem, Stockholm) egy körülbelül 33 000, 50 és 83 év közötti nő bevonásával végzett hosszú távú tanulmányban megállapították, hogy a csokoládé fogyasztása csökkenti a stroke kockázatát. Ez a megállapítás ismét megerősíti, hogy a kakaó egy szuperélelmiszer.
A tudósok 10 éven át rögzítették a svéd nők csokoládéfogyasztási adatait. Kiderült, hogy a stroke áldozatai azok a nők voltak, akik gyakorlatilag egyáltalán nem ettek csokoládét. Számokban kifejezve ez így néz ki: minden 1000 emberre, akik hetente több mint 45 gramm csokoládét fogyasztottak, évente 2,5 stroke-esetet regisztráltak, míg a körülbelül 9 grammot fogyasztó nőknél évente 7,8 stroke-eset fordult elő.
A csokoládé jótékony hatása a benne található flavonoidoknak köszönhető, amelyek nagy mennyiségben találhatók benne. Bizonyított, hogy ezek az anyagok csökkentik a vérnyomást és javítják a vér reológiai tulajdonságait. Azonban tudni kell, mikor kell abbahagyni, mivel a csokoládé sok zsírt és szénhidrátot tartalmaz.
Korábban a tudósok bebizonyították, hogy a csokoládé 1/3-ával csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.