^
A
A
A

A csokoládét speciális kakaókapszulák fogják helyettesíteni.

 
, Orvosi szerkesztő
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
 
Fact-checked
х

Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.

Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.

Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.

11 April 2014, 09:00

A legtöbb ember imádja a csokoládét, de nem mindenki tudja, hogy nemcsak finom, hanem egészséges csemege is. A tudósok már bebizonyították, hogy a csokoládéban található anyagok és vegyületek segítenek normalizálni a vérnyomást és erősíteni az immunrendszert, megelőzik a vérrögképződést, pozitív hatással vannak az idegrendszerre stb.

Ezenkívül a szakértők azt is megállapították, hogy a csokoládé javítja a látást és az agyi aktivitást. Ezeket a tulajdonságokat a kakaóban található anyagoknak, a flavonoidoknak tulajdonították. A tanulmányok kimutatták, hogy ezek a vegyületek javítják az agyi vérkeringést, és a tudósok szerint a retinára is hatással vannak. Korábbi tanulmányokban kiderült, hogy a 25 év felettiek hatékonyabban fogyasztanak csokoládét.

Figyelembe véve a csokoládé összes jótékony tulajdonságát, a szakértők úgy döntöttek, hogy tanulmányt indítanak, amelynek során megpróbálták megállapítani, hogy az étcsokoládéból származó anyagokat és vegyületeket tartalmazó tabletták képesek-e megelőzni a szívproblémákat, a stroke-ot stb. A tudósok úgy döntöttek, hogy 18 ezer önkéntesen tesztelik a tabletták hatékonyságát, amelyek fő összetevője a flavonolok.

A kutatási projekt speciális, magas kakaókivonat-tartalmú és flavonoidokat tartalmazó adalékanyagokat használ. Ezeket a vegyületeket a Mars vállalat fejlesztette ki és szabadalmaztatta, amely csokoládészeleteket (M&M, Snickers stb.) gyárt. Sok vállalat árul hasonló kakaókivonatot tartalmazó adalékanyagokat, de a kutatási projektben a tudósok nagyon magas hatóanyag-koncentrációjú kapszulákat használtak.

A szakértők megjegyezték, hogy a kakaóbab feldolgozása során a flavonolok a legtöbb esetben elpusztulnak, így az előnyök szempontjából a kakaókivonatot tartalmazó kapszulák ideális megoldást jelentenek.

A tudósok egy hosszú távú kutatási projektet terveznek, amelynek során a kísérlet résztvevőit négy éven keresztül két csoportra osztják, az első csoport placebót vagy a szükséges multivitamin adagot, a második pedig két flavonoidokat tartalmazó kapszulát kap. A tudósok három éven belül tervezik az eredmények megszerzését.

Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a flavonolok nagy segítséget jelenthetnek a demenciában szenvedő betegek számára. 20, különböző típusú demenciában szenvedő önkéntesnek különböző koncentrációjú kakaókivonatot adtak, majd a résztvevőket arra kérték, hogy végezzenek el néhány gyakorlatot az agyi aktivitás serkentésére. A tanulmány eredményei szerint a szakértők megállapították, hogy a kivonat – a flavonolok kakaójával – fokozta az agyi véráramlást és kitágította az ereket.

A kutatási projekt vezető kutatója megjegyezte, hogy az étrend-kiegészítőkben használt flavonolok segíthetnek az agyi aktivitás javításában mind az idősebb embereknél, mind a kognitív károsodásban, például krónikus fáradtság szindrómában szenvedőknél.

A flavonolok az utóbbi időben a tudományos közösség figyelmének középpontjába kerültek. Ez az anyag nemcsak a kakaóbabban, hanem a teában, a szőlőben és az almában is megtalálható.

trusted-source[ 1 ]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.