Új kiadványok
A curry segíthet a mellrák elleni küzdelemben
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Egy széles körben ismert kulináris curry fűszerkeverék, amely szárított kurkuma gyökerén alapul, segít csökkenteni az emlőrák kialakulásának kockázatát. Tanulmányaik során a tudósok kimutatták, hogy a kurkumin körülbelül 1/3-ával csökkenti a daganatok méretét, és gátolja a kórokozó sejtek fejlődését is (minden kísérletet laboratóriumi egereken végeztek). A tudósok kifejlesztettek egy speciális, curryporból készült implantátumot, amely segít a nők emlőrákjának kezelésében. Számos tanulmány során a tudósok megállapították, hogy a kurkumin kiváló rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Az ember azonban nem képes elegendő fűszert fogyasztani a rák elleni hatékony küzdelemhez, és a legtöbb fűszer az emésztőrendszerben emésztődik meg.
Egy egyetem kutatócsoportja úgy döntött, hogy a fűszert közvetlenül a rákos daganatba juttatja. A curryport apró, oldódó kapszulákba helyezték, amelyek mindegyike 2 mm hosszú volt, és 200 mg port tartalmazott.
Laboratóriumi vizsgálatok során a tudósok két csoportra osztották a rágcsálókat, akikbe rákos sejteket ültettek be. Az első egércsoportba két fűszeres kapszulát ültettek be, míg a második csoport étrendjéhez további mennyiségű fűszert adtak. A kutatók négy hónapig figyelték meg a rágcsálókat. Kiderült, hogy az ételekben lévő fűszerek fogyasztása nem befolyásolta a daganat fejlődését, de az implantátummal rendelkező rágcsálók csoportjában a daganat sokkal kevésbé volt előrehaladott.
A kurkumin régóta ismert gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságairól. A tudósok úgy vélik, hogy ez a fűszer blokkolhatja az emlőmirigyben a daganat növekedését serkentő hormonok hatását is. Ebben a szakaszban a szakemberek azt vizsgálják, hogy a kurkumin közvetlenül a rákos daganatba történő bevezetése hozzájárul-e a kezelés hatékonyságának növeléséhez. Ezenkívül a kutatócsoport a kurkumin vastagbélrákra gyakorolt hatását is vizsgálja. A tudósoknak okuk van azt hinni, hogy ez a fűszer jelentősen fokozhatja a kemoterápia hatását. Az eredmények csak jövőre lesznek ismertek.
A kurkumin rákellenes hatása mellett a tudósok azt is sugallják, hogy a fűszer napi fogyasztása segít megelőzni az Alzheimer-kórt és az időskori demenciát a jövőben. Az Egyesült Államokbeli szakemberek megállapították, hogy azoknál az embereknél, akik hetente többször is curryt fogyasztottak étrendjükbe, jelentősen csökkent az időskori demencia vagy Alzheimer-kór kialakulásának kockázata. A curry alapja a porított szárított kurkumagyökér, amely régóta ismert jó gyógyhatásairól. Ezenkívül a kurkuma segít megelőzni az amiloid plakkok terjedését az agyban, ami demenciához vezet. Ezenkívül a kurkuma kis dózisai jó megelőző intézkedést jelentenek a trombózis és a különféle szívbetegségek (stroke, miokardiális infarktus stb.) megelőzésére.
Ezenkívül a kurkumin elősegíti a zsírégetést, így értékes kiegészítője az étrendnek.
[