Új kiadványok
Egészséges táplálkozás: kinek ellenjavallt a gyümölcslevek fogyasztása?
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Néha nehéz elhinni, hogy a legegészségesebb termékeknek is vannak ellenjavallatai. A gyümölcslevek sem kivételek, bár ezek tartalmazzák a legtöbb vitamint.
Például a paradicsom, az uborka és a káposzta kertjeink és nyaralóink állandó lakói. Megfizethetőek, könnyen elkészíthetők és kiváló ízűek. Ezeknek a zöldségeknek a friss levei nagyon hasznosak a szervezet számára, de bizonyos betegségek esetén rendkívül veszélyes a fogyasztásuk.
Lehet, hogy nem iszunk minden nap káposzta- és uborkalevet, de a paradicsomlé az év bármely szakában rendszeresen szerepel az asztalon.
A paradicsomlé hasznos az ödémától szenvedők és a folyadékretencióval küzdők számára. Segít a megfázás esetén, erősíti a kapillárisokat, és rendszeres fogyasztása jó megelőző szer az érelmeszesedés ellen.
A lé gazdag C-vitaminban és káliumban, ami nélkülözhetetlenné teszi a várandós nők számára. A paradicsomlé pedig csökkenti az étvágyat is, ami miatt a fogyást elősegítő diétás termék címet kapta.
A paradicsomlé fő értéke azonban a likopin. Ez az anyag különösen hatékony a rák kezelésében, és a paradicsomban még hőkezelés során sem pusztul el.
Egyébként a likopin görögdinnyében, sárgabarackban és vörös húsú grapefruitban található.
Kiderült, hogy az ízletes, egészséges és közkedvelt gyümölcslé nem teljesen ártalmatlan, és ellenjavallatokkal is jár. Az epekőbetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell a fogyasztását. És csak orvosával folytatott konzultációt követően fokozatosan kell bevezetni az étrendbe.
Az uborkalé erősíti a szív ereit és szabályozza a vérnyomást. Sárgarépalével kombinálva segít a reumás betegségekben, és jó nyugtatónak számít. Serkenti és javítja a memóriát, így különösen hasznos a diákok számára a vizsgaidőszakban.
De az uborkalé nem mindenkinek való. A paradicsomléhez hasonlóan ez is ellenjavallt epe- és vesekővel küzdőknek. Tehát ne foglalkozzon amatőr tevékenységekkel, ne foglalkozzon természetgyógyásszal, hanem először konzultáljon orvosával, hogy élvezhesse az ital előnyeit és élvezetét.
Fontos: az uborkalé tiszta formájában legfeljebb 100 g-ot fogyaszthat naponta.
Egyébként az uborkalé pótolhatatlan a kozmetikában. Gazdag káliumban és kalciumban. Ezek a vitaminok különösen hasznosak azoknak, akiknek hullik és töredeznek a hajuk, valamint akiknek hámlik és töredeznek a körmeik. Jó, ha uborkalével áttörjük az arc bőrét. Hidratálja és táplálja. Meleg időben pedig tökéletesen felfrissíti és megnyitja a pórusokat, hogy a bőr jobban lélegezhessen.
A káposztalé hasznos a megfázás esetén a magas C-vitamin-tartalma miatt. A jód és a fitoncidok segítenek megbirkózni a mandulagyulladással és a hörghuruttal.
Az alacsony kalóriatartalmú káposztalé segít a plusz kilók leadásában, mivel a benne található borkősav lelassítja a szénhidrátok zsírokká alakításának folyamatát.
A folsav, az aminosavak, a nyomelemek és a fekélyellenes U-vitamin messze nem tartalmazza a káposztalé „töltelékeinek” teljes listáját.
Ajánlott a gyomor- és nyombélfekély súlyosbodásának megelőzésére. Hatékony daganatok és tuberkulózis esetén. Hasznos a káposztalé fogyasztása álmatlanság esetén, valamint a vér koleszterinszintjének csökkentésére, a lép tisztítására és székrekedés esetén.
De a káposztalé ellenjavallatokkal is rendelkezik. Azok az emberek, akik gyomor-bélrendszeri betegségekben, gyomorfekélyben és nyombélfekélyben szenvednek az exacerbáció akut stádiumában, nem szedhetik.
Fontos. A káposztalé csak friss formájában hasznos. Megengedett néhány csepp citromlé vagy egy kevés méz hozzáadása. Só használata esetén a hasznos anyagok elvesznek.
[