Hús és tojás, kiderül, lehet kínai hamis
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Csodálatos dolgok az élelmiszerhez, írja pharmapractice.ru. Hús és tojás, kiderül, lehet kínai hamis. És már Kínában is elismerik, hogy nem mindegyik termék egyformán hasznos, még a kiképzett sportolók számára is.
Dr. Zhou állami jelentőségű feladat. Megtudja, hogy mely ételek ártalmatlanok a kínai válogatottnak, és meg kell mennie az olimpiára Londonban.
"Már megtiltottuk őket ételeinkben étkezni, ahol az ételek olyan adalékanyagokkal rendelkeznek, hogy a doppingellenőrzésen keresztül lehetetlen Londonban" - mondja Zhou He orvos.
Az egyikük a clenbuterol. Kis mennyiségben az asztma gyógymódja. Kínában azonban még állati takarmányban is nagy mennyiségben adják hozzá a súlygyarapodást. A táplálékláncot követően az emberi testben felhalmozódik, ami nemcsak az izomtömeg növekedését okozza, hanem a nyomásugrást, sőt az immunrendszer meghibásodását is.
"Ha egy sportoló eszik az oldalán, meg kell mondania, hogy mit evett és hol. Meg fogsz lepődni, de megnézzük az éttermet. Ez befolyásolja az egész sport hírnevét "- mondja Zhou He, orvos.
Az előző pekingi játékok már kétségeik voltak abban, hogy néhány kínai sportolók őszinte aranyérmet szereztek. Különösen, amikor a súlyemelő Liu Chunhong az orosz Oksana Slivenko feljegyzéséhez adta hozzá, nem két vagy öt, hanem azonnal tíz kilogrammot. A kínai nők eredményeit a búvárkodásban is irreálisnak nevezték. A szkeptikusok utalták - azt mondják, hogy a doping tesztek nem tengerszint feletti magasságban vannak, vagy a kínaiok eszik valamit, ami szuperhősökké változtatja őket.
"Londonban újra szeretnénk nyerni mindenkit. Lehet, hogy a sportolóknak jobban meg kell tagadniuk más termékektől, amelyek minőségét sok kívánnivaló hagyja el? "- jegyzi meg Ma Zhongren dietetikus.
A Kínai Népköztársaság televíziós személyzete az egész országot sújtotta: Kínában görögdinnye kezdett felrobbanni - a földeken, mint a földbányák. Kiderült, hogy új műtrágyákról van szó.
"Csak gyenge minőségű termékek voltak. De hamisítottunk is Kínában. A minőség szempontjából sokkal rosszabb - mondja Lee Kexin paraszt.
A kínai know-how csúcsa drága, márvány, marhahús. Az olcsó sertéshúsból készült, speciális paszta, ugyanazzal a clenbuterollal. Még mindig vannak burgonya és polimer parcellák, hamis tojások, amelyeket zselatinból, benzoesavból, paraffinból és gipszporból készítenek. Még az éttermekben sem mindig hamis.
"Én inkább behozott tojásokat vásárolok magam. Tehát megbízhatóbb. De újra beillesztheti a címkéket a boltba. Általában nincs garancia, "mondja Chef Zheng Tao.
A mesterséges tojásokat nehéz megkülönböztetni a természetes eredetűktől. De te is tudsz. Először is, a héj kissé durva a tapintás és néha fénylő. De a legfontosabb dolog a fehérje és a sárgája. Egy idő után homogén tömeget képeznek, mivel ugyanabból az anyagból készülnek. Csak azért, hogy megértsd, ez csak akkor lehetséges, ha megtöri a hamis tojást.
Kínában természetesen gyökerezik a nemzeti válogatottjuknak. De ezúttal az olimpiák egészségére vonatkozó aggodalmak felháborodást okoztak. "Itt vagyunk - amatőr futballisták. Ez az? Most másodosztályú emberek vagyunk, és senki sem tiltja meg, hogy gyanús ételeket ettünk "- mondja egy amatőr futballista, Bian Shichun.
A kínaiak szerint a hatóságok nem szorítják meg az élelmiszerek minőségellenőrzését, mert félnek az élelmiszerhiánytól. Tegyen félmilliárd embert, sőt minőségi szempontból is -, mert ezt a feladatot nem fogadta el a vendéglátás a világon.
