Új kiadványok
Hogyan fogyjunk: a tojás reggeli segíthet ebben
Utolsó ellenőrzés: 01.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Szinte mindannyian vágyunk arra, hogy minimális erőfeszítéssel lefogyjunk. Kiderült, hogy ezt a bonyolult folyamatot leegyszerűsíthetjük, ha csökkentjük a szervezetünkben a szisztematikus éhségérzetet.
Amerikai tudósok kutatást végeztek, és kiderítették, hogyan lehet ezt természetes termékek segítségével és a szervezet károsítása nélkül elérni. A Louisiana Institute (USA) munkatársai ragaszkodnak ahhoz, hogy a reggelire fogyasztott tojás nagyon jól elnyomja az éhséget.
Ha reggelire elfogyasztasz egy pár tojást, könnyen kibírhatod ebédig anélkül, hogy számtalan nassolnivalóra lenne szükséged.
Elméletük tisztázása érdekében a tudósok egy 20 önkéntes bevonásával végzett tanulmányt végeztek. A vizsgálatban résztvevők minden reggel vagy 2 tojást, vagy egy kis tányér gabonapelyhet ettek. A gabonapehely adagját úgy választották meg, hogy a benne lévő kalóriamennyiség megegyezzen a tojások kalóriatartalmával.
Ebéd előtt minden önkéntes egy kérdőívben rögzítette az éhségérzet mértékét, és vért adott a vizsgálathoz. Azoknál az embereknél, akik tojást ettek reggelire, alacsonyabb volt a ghrelin (éhséghormon) szintje, mint azoknál, akik gabonatermékeket fogyasztottak. A jóllakottság érzéséért felelős PYY hormon ezzel szemben nagyobb mennyiségben termelődött ezeknél az embereknél.
A kutatók úgy vélik, hogy a tojásban található fehérje lehetővé teszi, hogy az ember sokkal tovább érezze jóllakottságát. A gabonafélékben található fehérje kevésbé rendelkezik ezzel a tulajdonsággal. Ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják mindenkinek, aki figyeli az alakját, hogy a fogyás érdekében ne a szervezetbe jutó fehérjék mennyiségére, hanem azok változatosságára figyeljen.
[ 1 ]