A mandula segít a kalória mennyiségének szabályozásában a fogyás folyamatában
Utolsó ellenőrzés: 23.04.2024
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
Nem egészséges táplálékkal rendelkező diócsere helyettesítheti azokat az embereket, akik követik az étrendet, ellenőrzik az elfogyasztott kalória mennyiségét, és ezzel egyidejűleg csökkentik a vér koleszterinszintjét.
A Templom Egyetem (Philadelphia, USA) tudósai 123 egészséges, de elhízott embert kísérelnek meg. 18 hónapig az alanyok étrendet követtek, amely szabályozta a felhasznált kalóriák mennyiségét. Nők evett naponta 1 200-1 500 kalóriát, és a férfiak - 1 500-1 800. A résztvevők fele véletlenszerűen kiválasztott kaptak naponta két 28 grammos zacskó mandula (körülbelül 24 anyákat egységenként) az összes energia értéke 350 kalóriát. A megkérdezettek másik fele nem eszik dióféléket.
Az alanyok vizsgálata a kísérlet kezdete után hat hónappal azt mutatta, hogy a mandulát nem kapott csoport kissé több súlyt veszített: átlagosan 7,2 kg, szemben az 5,4 kg-mal. Egy évvel később mindkét csoport szerezte az elveszett tömegnek egy részét, és a kilencedik kilogramm számának nyilvánvaló különbsége az összes résztvevő számára eltűnt.
Ami a koleszterinszintet illeti a vérben, a "dió" csoportban végzett kísérlet hat hónapja után a mutató 8,7 mg / dl-rel csökkent, szemben a 0,1 mg / dl értékkel azoknál, akik nem ettek diót. Így az összes alanyban a koleszterin-tartalom kevesebb, mint 200 mg / dl, a Centers for Disease Control és Prevention által ajánlott módon. A vizsgálat kezdete után 18 hónappal a koleszterin koncentrációja a vérben mindkét csoportban megnövekedett, ám a "dió" résztvevők esetében ez az arány még alacsonyabb volt.
Szakemberek megjegyzik, hogy a mandulák különösen gazdag magnézium, kálium és E-vitamin, és ez is jó forrása az étrendi rost és a kalcium. A súlycsökkenés során az elfogyasztott kalóriák mennyisége miatt nagyon fontos vitaminok és ásványi anyagok, valamint jó minőségű zsírok tápláló ételét fogyasztani. A mandulák bejutása az étrendbe hatékony módszer lehet a kalóriák számának szabályozására és a vér koleszterinszintjének csökkentésére.
