Megvédheti-e az időszakos böjt a bélrendszer egészségét?

Egy új tanulmányban, amelyet nemrégiben mutattak be az Amerikai Physiology Summittitle="Az időszakos böjt elősegítheti a bél egészségének megőrzését az életkoruk során Amerikai élettani Társaság">Kaliforniában, a Kaliforniában, a Long Beach-ben, az Arizonai Osteopátiás Orvostudományi Főiskola kutatói a Midwestern University-ben, az Illinois-i Downers Grove-ban, az Illinois-i Downs-i korszakban is beszámolhatnak.

A kutatók egérmodellt használtak, amelyet genetikailag módosítottak az öregedés felgyorsítása érdekében. Az egyik csoport egereknek mindig volt élelmezésük, míg a másik csoport csak váltakozó 24 órás ciklusok során hozzáférhető az élelmiszerekhez.

8 hónap elteltével a tudósok úgy találták, hogy az egerek, amelyek böjtölték, kevesebb súlyt szereztek, és a vékonybél szerkezeti változásai voltak a jobb glükózkontrollhoz és a csökkent gyulladáshoz kapcsolódóan.

"Tanulmányunk azt mutatja, hogy az intervallum böjtölése hasznos étkezési gyakorlat a súlyszabályozáshoz, javítva a vércukorszint szintjét és pozitívan befolyásolja a bélet azáltal, hogy csökkenti a gyulladás és az oxidatív stressz, miközben megváltoztatja a bélszerkezetet"-Spencer Wrogop, az arizonai egyetem második éves hallgatója. A Midwestern University University Oszopátiás Orvostudományi Főiskola és a tanulmány első szerzője.

Hogyan befolyásolja az öregedés a vékonybél?

Ebben a tanulmányban a kutatók a Jejunum nevű vékonybél egy adott részére összpontosítottak.

A jejunum a vékonybél három szakaszából a második, amely felelős az ételek folyamatos emésztéséért, valamint a tápanyagok és a víz felszívásáért az ételekből, hogy a test más részein is felhasználhassák őket.

"Az emlősök öregedésével pusztító változások fordulnak elő a vékonybél morfológiájában, amely befolyásolja annak képességét, hogy felszívja a tápanyagokat és fenntartsa annak szerkezetét" - magyarázta Vrohop.

"Tanulmányunk azt mutatja, hogy az intervallum böjtje segíthet megakadályozni ezeket az életkorhoz kapcsolódó változásokat, ha a Jejunumot egy" fiatalabb "verzióba adja vissza"-mondta nekünk.

Az intervallum böjt hatása a férfiakban és a nőkben

A tanulmány végén a kutatók észrevették, hogy a vékonybél egészségének és megjelenésének javulása jobban kiemelkedő volt a nőstény egerekben, mint a férfiakban.

A tudósok azonban úgy találták, hogy az intervallum böjtének a vércukorszintre gyakorolt hatása erősebb volt a hím egerekben, mint a nőstény egerekben.

A tanulmány következő szakaszában a kutatók azt tervezik, hogy mélyebben belemerülnek a nemek közötti különbségek mögött.

Mit kell tudnia az intervallum böjtről?

Az intervallum-böjt bizonyos időpontokban történő étkezési ütemterv, amelyet egy hosszabb ideig nem étkezési idő, amelyet böjt néven ismert, amikor egy személy tartózkodik az ételektől.

Az intervallum-böjt számos különféle módszere attól függ, hogy hány órát vagy napot tart a gyors, hány órát vagy napot fogyaszthat, és hány kalóriát tud fogyasztani.

A legnépszerűbb intervallum-böjtrendszerek közé tartozik az időkorlátozott étkezés, ahol a böjt 12, 14 vagy 16 órán át tart, és az étkezési időszak a nap hátralévő óráiban, vagy az 5: 2-es módszer, ahol egy személy mindössze 500 kalóriát fogyaszt heti 2 napig, majd a fennmaradó 5 napig normálisan eszik.

A Nemzetközi Élelmezési Információs Tanács 2023-as Élelmezési és Egészségügyi Felmérése szerint az amerikai felnőttek kb. 12% -a követi az intervallum böjtét, mint étrendjét vagy étkezési mintáját, így ez jelenleg az egyik legnépszerűbb étrend.

A súlycsökkenés mellett a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az intervallum böjt más egészségügyi előnyökkel járhat, például a 2. típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegség és a rák elleni védelem, valamint a gyomor-bél problémák, például a gyulladásos bélbetegség és a fekélyes vastagbélgyulladás ellen.

Biztonságos-e az intervallum böjtölése?

Rudolph Bedford, M. D., a Kaliforniai Santa Monica-i Providence St. John's Egészségügyi Központ igazgatósági tanúsítvánnyal rendelkező gastroenterológusa, aki nem vett részt a legutóbbi tanulmányban, azt mondta, hogy míg az intervallum böjt bizonyos értelemben elősegítheti a gyomor-bél egészségét, ez potenciálisan problémákat is okozhat.

"Alapvetően a testnek képesnek kell lennie arra, hogy kalóriát égetjen egy bizonyos ideig, nem szakaszosan, úgy mondva" - magyarázta Bedford. "Tehát az embernek valóban enni kell."

"Úgy gondolom, hogy néhány ember (...] néhány napig enni fog, majd egy pár napig gyors, és a kalóriabevitelt egész nap körülbelül 500 kalóriára korlátozza" - folytatta. "Nincs ezzel problémám. Úgy gondolom, hogy a hosszabb böjtszakaszok kissé káros lehetnek a rendszerre és a testére."

Bedford szerint az intervallum-böjt hasznos lehet a betegségek, például a cukorbetegség és az irritábilis bél szindróma (IBS) kialakulásának védelmében.

És hozzátette, hogy intervallum böjtöt végez: "Alapvetően egy szünetet adhat a testének, hogy úgy beszéljünk, hogy kalóriát kell dolgozni, vagy a tápanyagokat különféle módon kell felszívni."

Milyen típusú intervallum böjt a legjobb?

Az intervallum-böjt kezdeténél a módszerek száma kissé lenyűgöző és zavaró lehet.

Amikor megkérdezték, hogy az intervallum-böjt melyik módszere a legjobb, Ali azt mondta, hogy nincs egyetlen legjobb módszer, mert az, ami az egyik ember számára működik, nem működik a másikban.

Ennek ellenére azt tanácsolta:

"Azt javaslom, hogy a betegek egyszerűbb módon kezdjenek, például az éjszakai böjt - hagyja abba az étkezést éjszaka 8 óra után. És másnap reggel 8 óráig ne eszik. Ez egy kicsit könnyebb megtenni, mert legtöbbször alszik, és nem érzed magad annyira éhségét. És akkor ezt az időt hosszabb időtartamra növelheti."

"Vannak, akik napi rendszerességgel találnak előnyöket az időszakos böjtben, ahol egy nap eszik, és nem eszik még egy napot, és ez is rendben van" - tette hozzá Ali. "Ez egy próba- és hiba módszer annak meghatározására, hogy melyik módszer működik a legjobban az Ön számára."