Új kiadványok
Minél nagyobb a pohár, annál többet akarsz inni.
Utolsó ellenőrzés: 02.07.2025
Minden iLive-tartalmat orvosi szempontból felülvizsgáltak vagy tényszerűen ellenőriznek, hogy a lehető legtöbb tényszerű pontosságot biztosítsák.
Szigorú beszerzési iránymutatásunk van, és csak a jó hírű média oldalakhoz, az akadémiai kutatóintézetekhez és, ha lehetséges, orvosilag felülvizsgált tanulmányokhoz kapcsolódik. Ne feledje, hogy a zárójelben ([1], [2] stb.) Szereplő számok ezekre a tanulmányokra kattintható linkek.
Ha úgy érzi, hogy a tartalom bármely pontatlan, elavult vagy más módon megkérdőjelezhető, jelölje ki, és nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűt.
A cambridge-i szakemberek a Bristoli Egyetem kollégáival közösen felfedezték, hogy minél nagyobb a pohár, annál többet akar inni valaki. A tudósok az egyik cambridge-i étteremben végezték tanulmányukat, ahol a látogatókat figyelték meg. A vizsgálatban az étterem egyik csaposa vett részt, aki különböző űrtartalmú poharakba töltött bort a vendégeknek, de a rendelés ára ugyanaz maradt. A látogatók ugyanannyi bort kaptak, de különböző űrtartalmú poharakban - 250, 300 és 370 ml-esekben. Ennek eredményeként a tudósok azt találták, hogy az emberek gyorsabban itták a bort nagyobb poharakban, és nagyobb adagot rendeltek; átlagosan azok a látogatók, akiknek 370 ml-es poharakban hozták a bort, 10%-kal többet ittak, mint azok, akik 250 és 300 ml-es poharakból ittak.
A szakértők szerint azok az emberek, akik nagyobb poharakból ittak, vizuálisan kevesebb alkoholt érzékeltek, ami hozzájárult ahhoz a vágyhoz, hogy újabb adag bort rendeljenek.
A tudósok feltételezik, hogy a felfedezett jellemző lehetővé teszi az alkoholfüggőség kialakulásának mechanizmusainak mélyebb tanulmányozását, és talán a hatóságok úgy döntenek, hogy törvényileg betiltják a nagy poharak használatát az éttermekben és kávézókban az alkoholfüggők számának csökkentése érdekében. Az alkoholprobléma számos országban komoly probléma, a nagy mennyiségű alkohol gyakran súlyos betegségek, például cukorbetegség, rák és májműködési zavarok kialakulását idézi elő, így az új tanulmány minden ország egészsége szempontjából fontos.
A kutatócsoport egy ismételt kísérlet elvégzését tervezi, de több étteremben egyszerre, hogy az eredmények megbízhatóbbak legyenek.
Érdemes megjegyezni, hogy ez nem az első ilyen jellegű tanulmány; a tudósok korábban már találtak összefüggést a tányér vagy pohár mérete és az elfogyasztott vagy megivott mennyiség között. Ennek eredményeként a következtetések nagyjából ugyanazok voltak: minél nagyobb a tál, annál többet eszik vagy iszik az ember.
A Kaliforniai Műszaki Egyetem kutatói teljesen ellentétes eredményeket kaptak, arra a következtetésre jutottak, hogy egy ember kevesebbet eszik egy nagy tányérról és egy nagy asztalnál - ebben a tanulmányban azonban a tudósok különböző méretű pizzaszeleteket használtak. Kaliforniai szakemberek szerint egy nagy asztalnál az ember abbahagyja a pizza méretének megkülönböztetését, mindent nagynak érzékel, ennek eredményeként kisebb adag ételt fogyaszt.
Az alkohol, akár nagy pohárban, akár kis felespohárban is fogyasztják, továbbra is egészségügyi kockázatot jelent. Az Egyesült Királyságban a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy a bor károsabb a szervezetre, mint a vodka, annak ellenére, hogy az italok erőssége jelentősen eltér (a bor körülbelül 12%, a vodka 40% alkoholt tartalmaz).
A tudósok szerint az italok eltérő erősségűsége vezet ahhoz a téves elképzeléshez, hogy a bor kevésbé káros, ami valójában az alkoholfüggőség kialakulásának egyik oka. Sok brit lakos minden nap iszik bort, és normálisnak tartja, lehetséges, hogy ez az alkoholhoz való hozzáállás vezetett ahhoz, hogy az ország a 2. helyen áll a májzsugorodás tekintetében.